1、批次生产之现场运用,台湾动物科技研究所刘学陶,大 纲,生产系统比较批次生产介绍畜舍的调整安排如何同期化生产更新计划的制定接种驯化的措施结论,Madec 20 principles,全进全出流程管理空栏彻底清洗消毒并干燥预产母猪进产房前,驱虫及清洗猪体表24小时内寄养完成饲养密度加大增加给饲空间改进空气质量(NH3 10 ppm,CO2浓度0.15% ),Madec 20 principles,温度控制(30-33 )适当的免疫计划(延后?)合理的操作动线严格执行各种消毒活动病猪隔离或淘汰干净引种或封闭猪场初乳及其它营养品补充,同一栋猪舍(相同空间、空气、排水)不同时间陆续进养,分批出舍,(Pi
2、tcher, 1997 University of Pennsylvania School of Veterinary Medicine),连续式生产系统(Continuous flow production systems),连续式生产系统,同一栋猪舍(相同空间、空气及排水)不同时间陆续进养,分批出舍,疾病水平感染 不同日龄、体重混养同一栋、共享通风排水系统不易断绝疾病 很难彻底清洗、消毒、熏烟及有效空栏疾病发生及传播快速生长速率、饲料效率及整齐度较差增加药物使用,生产成本提高工作繁重无法休假,连续式流程生产系统缺点,新式养猪生产系统1,新式养猪生产系统2,母猪场后备母猪配种怀孕5,000头
3、分娩哺乳,保育育肥场1,保育育肥场2,保育育肥场24,保育育肥场23,.,2,000头苗猪断乳/周,干净种源,26周龄上市,5,000头母猪场,11,2,000头保育至育肥场,12,批次生产定义,传统:每天、周离乳、配种及分娩,连续关养(疾病)批次:很短的时间内完成生产工作且间隔分明有规则,(Roese and Taylor, 2007),什么是全进全出?,每批猪只直到都售出(移走),否则栏舍间/批次间不额外增加其他猪只每批次进猪前,需清洁、消毒和闲置栏舍设备、通风、排水独立,定期重复规律使用正确的(合法的)饲养密度体重30公斤猪只需0.30 m2肥育后期猪只提供1.00 m2隔天进猪不可行,
4、一旦新进猪只有健康上的威胁就成为连续式饲养系统,同一栋猪舍(相同空间、空气、排水)同时进满同日龄猪舍,相同时间出舍,全进全出(all-in/all-out),(Pitcher, 1997 University of Pennsylvania School of Veterinary Medicine),批次生产优点I,阻断疾病传播,提高猪群健康水平 减少药物使用,降低死亡率生长速度加快,上市日龄缩短(15-35天)提高饲料效率,降低生产成本节省工作时间,提高管理效率环境及营养(日龄、公母)容易控制定时定量后备母猪,稳定繁殖猪群结构,(Armstrong, 2002; Roese and Tay
5、lor, 2007),批次生产优点II,饮水(10%)及耗料(4%)监视,预知健康状况大批母猪分娩寄养容易,整批出售整齐度佳用AI技术使公猪头数减少或议价外购精液小猪场也可以定期生产出大量苗猪硬件维修、保养、清洗及消毒可大规模进行人事成本降低(计划生产、工作集中、临时工)技术及人力集中在配种、分娩及保育工作,(Beltranena, 2006 ),每周连续分娩和每三周分娩一批的生产性能比较,(Armstrong, 2002),(两个猪场,共590头母猪),批次生产管理要求,每批猪只日龄相近(3日龄以内、PGF2)每批猪只关养于同一栋(单位)猪舍每栋猪舍(单位)有独立空调与排水系统离乳体重3.6
6、 kg以上,体重不足淘汰不同的设备(雨鞋)、管理人员或管理动线批次之间不混养、不回养,批次前需要考虑事项I,分娩舍(床)及各猪舍的面积数量各阶段生长速率各阶段饲养面积需求每一批次出售肉猪头数离乳后猪只死亡率目前每一分娩床离乳头数设计适合的生产流程(批次间隔时间)由分娩率推算每批配种头数,(Carr, 2008),批次前需要考虑事项II,同期发情的方法配种分娩率决定每批配种头数在养公猪头数及AI技术后备母猪来源及数量技术人力的调整,(Roese and Taylor, 2007),怎样让母猪繁殖周期同步?,一定范围内让母猪同时离乳(哺乳抑制LH分泌)前列腺素(PGF2)诱导同期分娩扩养或减产母猪
7、群新女猪应记录发情日期,配种前一周调栏舍应用律期媒Regumate成熟公猪密集刺激5-30分钟/天(2次/天)结合人工授精技术降低公猪数量 尽早进行怀孕诊断,(Paterson et al., 1989; Estill, 2000),分娩,第1周,第2周,第3周,第4周,第5周,第6周,第7周,第8周,离乳,配种,每天分娩,每周离乳配种,配种,配种,每周离乳配种,每周离乳配种,每周批次生产流程,离乳,离乳,离乳,离乳,离乳,离乳,离乳,离乳,第9周,配种,配种,配种,配种,配种,配种,每周离乳配种,每周离乳配种,每周离乳配种,每周离乳配种,每周离乳配种,每周离乳配种,三周批次生产以离乳方式调整
8、,律期媒 Regumate Intervet (360 cc/瓶)发情同期化(延长黄体期,延迟滤泡生长)增加窝仔数(经产猪离乳开始3天)不知发情:一律喂18天性成熟女猪发情前5天开始喂至批次离乳老母猪离乳前2-4天开始喂至配合批次离乳(Foxcroft et al., 1999)停药后约5-7天发情老母猪约4天新女猪约5.5天确保一次吃完、足够剂量(个饲、群饲)剩料勿喂饲其他猪只停药期: 24天 (Vet Rec. 2006),整批同时发情配种,批次后需要考虑事项,147=7+115+25满足保育以后之设备为目标分娩率决定每批的配种母猪头数离乳后再发情天数及比率影响批次成败在养公猪使用调整后备母猪引种或自留选拔计划确实执行分娩助产血清学定期监控肉猪整齐度生产计划,后备母猪的管理,后备母猪数量更新率:一般40-50%引入时程: 每?月一次平均生产胎次新引入女猪的隔离接种驯化:至少60天施打疫苗:猪小病毒/日本脑炎/猪瘟自然感染: 痊愈肉猪混养发情同期化每周(批)配种目标(女猪数) 第3次发情时配种率75%第2次发情时配种率25%,结论,生物安全措施全进全出管理舒适干燥环境控制其他疾病,