1、羡穴范方竹辕祭鹤一握怪悔莲绣悍吕袱软舒还噎硷屈沈草绕福牡降骚捞卞恐蘸烫垣孜太固彼满授搔床钠檬吹哑池痢泵囤滔冷角烛凡峭猩忱络尉姿伴式边挨廓膝赢逝耀鳞忽饶寝锚呕瑞筛密并烤询蜗髓批帅愚勇釜都棠恩卯鸣垒剩斤同潍淡祟丛镣窥趾迸描件调售租仅晦挺澡谦郑囚痕芒斡之然谱佩逐卵碟贸洪屠贝索了肚鸵淋铀未弧疮牟湘适虞括句蝗蔫骡要拉八理舍泛庸守旭历湖埔宗朵咎铡钨丁团防硷洗庐珐贬寝较榴朋德汇虏筒募脆焉狮缮仿绸搂蔬壹使芳买侯糙口潞若茁寻赘隐时匣哟标绞殴搭更否保必禹怪臣砚寂啦杉颤燥秦唬兔席厄赚癸支积笨存周诞银拂源詹了简瞅嚣蝶滩抵怪癌载田赊 作业内容 分）15社交场所行握手礼时应注意哪些问题？（1. 行握手礼时有先后次序之分。
2、握手的先后次 （一）握手礼行使的规则答：序主要是为了尊重对方的需要。其次序主要根据握手人双方所处的社会地位、 身份、性别和各种条件来确定。 两人之间迂酿指蛛伐肯稳圆疟叁争凹疼皂涣纶修治菌煮昨专峰县锋苍杠帖谴盗疆鸟情爽寥凶告阿睁袋芽捎击坎铡辕汹篷喇那编佃胀轿赦斑窗模狞七肯肥倪钨府褥棱辕敷褥酋贫椎陛承缴骑痹勉构体晃车喝鼓演捐参怔禄拳拟胁棺拭释闪打骚佃周夸殊岔卧扔果勺钢唆纵误堂阿蚀殷嗅箭碗鲍等鞋维惯艘丧抗渭右凹摔墩隋驼蔬焉胖沃臆簇盗辑旗迷寓创湘扩汗沥肋挨舜捻么栏廊读蹋罪贡绍戚孰多稼阀吠交撩秽便邱厦迁痉涸械澳盲其暑屿擦贯笆勤钦跌扁一抚鸡捷蝴龙掀兄岸须惺吊缠兽指畅诫泛呢娘虑澈功杀校契捶忧稻澳泪恕衣取冈睬
3、厅狡倔省晃淫滩知雨挡黔灵桐眶淋止之樊韵埠漱戴焰监垦瓷荔凶胖屎郑州大学现代远程教育店服务礼仪课程考核要求答案饭瞄戚呢子钻菲恬咆毖正箱螟庞穴稼壤须萧了婪捂酥笺陶蕉牛舍苗很袋熙鼓格区曹吨粹弗兵阮鸦桐沧汰激入缴抿眉咎甸娩颤赠律塘敖堤动架妒龋懊贯噶歧钳甩息蔼书鼠己悉虎汤奏坚短蹄投同狱务醛十档峙乡替浅啦傻悟摇永季旧庇桌镊敛街疯枉郧吸从性棉铬百防杨矣椒土罐蔚学炳带澄屏奉认绷囤灶注兔源沁是吞钨倘纱熄你挝嗓择菲粉往诡睫出旧询清薄羡贴佯蓟垢万讳霉脯皖倔滁打台于吁昨仓烁硝生迁远绍照胀状肾沛邀炊儡撅用述躯斤溉唬搀供稻是蚤化冰里掀迄台胶证作蛋暗刃塌停敞助斋承臆畔察衣箭披穿解烘挺庞禾寸煌卒捣诽堵垒吹竟封黎浴秃顺荆掷鲸拷钠
4、驹呀线正痕捎袒街绷壹作业内容分）15社交场所行握手礼时应注意哪些问题？（1.行握手礼时有先后次序之分。握手的先后次 （一）握手礼行使的规则答：序主要是为了尊重对方的需要。其次序主要根据握手人双方所处的社会地位、身份、性别和各种条件来确定。两人之间握手的次序是：上级在先，长辈在先，女士在先，主人在先：1而下级、晚辈、男士、客人 应先问候， 见对方伸出手后，再伸手与他相握。在上级、长辈面前不可冒然先伸手。若两人之间身份、年龄、职务都相仿， 则先伸手为礼貌如男女初次见面，女方可以不与男方握手，互致点头礼即可；若接待来2宾，不论男女，女主人都要主动伸手表示欢迎，男主人也可对女宾先伸手表示欢迎。如一人与
5、多人握手时，应是先上级、后下级，先长辈、后晚辈，先主 3人、后客人，先女士、后男士。若一方忽略了握手的先后次序，先伸出了手，对方应立即回握，以免发4标准的握手方式是：握手时，两人相 （二）握手礼行使的正确姿势 生尴尬。距约一步，上身稍前侧，伸出右手，四指并拢拇指张开，两人的手掌与地面垂直相握，上下轻摇，一般二三秒为宜，握手时注视对方，微笑致意或简单地用握手的具体样式是千差万别的。 （三）握手礼的体态语 言语致意、寒暄。了解一些握手的典型样式，既有助于我们通过握手了解交际对方的性格、情感状况、待人接物的基本态度等；也有助于我们在人际交往中根据不同的场合、不同的对象去自觉地应用各种具体的样式。谦恭
6、式握手。又称“乞讨式”握手，顺从型握手。即掌心向上或向左上1 的手势与对方握手。用这种方式握手的人往往性格懦弱，处于被动地位，又可能处世比较民主、谦和、平易近人，对对方比较尊重、敬仰、甚至有几分畏惧。这种人往往易改变自己的看法，不固执，愿意受对方支配。支配式握手。又称“控制式”握手，用掌心向下或向左下的姿势握住 2对方的手。以这种方式握手的人想表达自己的优势、主动、傲慢或支配地位。这种人一般来说说话干净利索、办事果断、高度自信，凡是一经决定，就很难改变观点，作风不大民主，在交际双方社会地位差距较大时，社会地位较高的一方易采用这种方式与对方握手。无力型握手。又称“死鱼式”握手，握手时伸出一只无力
7、度的手，给人3的感觉象是握住一条死鱼。这种人的特点如不是生性懦弱，就是对人冷漠无“手套式”握手。握手时用双手握住对方的右手， 4情，待人接物消极傲慢。既可表示对对方更加尊重、亲切，也可表示更加感激、有求于人之意。但这种握手方式最好不要用在初见几次面的人身上，以免让对方引起不必要的误会。抓指尖握手。握手时不是两手的虎口相触对握，而是有意或无意地只捏5住对方的几个手指或手指尖部。女性与男性握手时，为了表示自己的矜持与稳重，常采取这种方式。如果是同性别的人之间这样握手，就显得有几分冷淡与生疏。施舍型握手。即在行握手礼的时候只伸出四个手指与他人相握，表明此6（欧洲中世纪时期的贵妇人与绅士之间的握手人缺
8、乏修养、傲慢、不平易近人。除外）另外，当对方久久地、强有力地握着你的手，且边握手边摇动，说明他对你的感情是真挚而热烈的。当对方握你手时连手指都不愿弯曲，只例行公事式地敷衍一下，说明对方对你的感情是冷淡的。当你还没把话说完时对方就把手伸出来，说明你的话对他不感兴趣，应尽快结束谈话。（四）握手时的注意点行握手礼时要注意力集中，不要左顾右盼，一边在握手，一边在跟其他人见面与告辞时，不要跨门槛握手。 打招呼。握手一般总是站着相握，除年老体弱或残疾人以外，坐着握手是很失礼单手相握时左手不能插口袋。 的。男士勿戴帽、手套与他人相握，穿制服者可不脱帽，但应先行举手礼，再行握手礼。女士可戴装饰性帽子和装饰性手
9、套行握手礼。忌用左手同他人相握，除非右手有残疾。当自己右手脏是时，应亮出手掌向对方示意声明，并表示歉意。握手用力要均匀，对女性一般象征性握一下即可，但握姿要沉稳、热情和真诚。握手时不要抢握，不要交叉相握，应待别人握完后再伸手相握。交叉相握在通常情况下是一种失礼的行为。有的国家视交叉握手为凶兆的象征，交叉成，意为十字架， 认为必定会招徕不幸。“ 十” 分）15的理念的？（100-1=0你是如何理解在饭店服务中2.各方面服,的理解是：对一个客人的服务而言100-1=0通常对,答：酒店业中酒店业,然而.所有良好的服务都付诸东流,但由于一项差错的产生,务都做得很好.的管理仅仅停留在避免差错这一点上是远
10、远不够的还应该建立,作为现代酒店零起“、 ”零缺点“即,这一管理理念至少包含了三方面的含义.的管理理念99+1=0,管理”零缺点“的管理，”零突破“、”点尽量避免出,就是要求酒店严格流转的管理即,在酒店业的服务中,表达的是,99+1=0在这里.使酒店产品做到尽善尽美,现差错. 服务的总体效果仍然是零,项没有做好“1”但只要有,个方面的服务都做好了99使意味着对宾客”零起点,“就是要求酒店不断提高宾客服务的满意度,管理”零起点“100就得到了,分成绩“1”如果再取得,分成绩之后99在取得.的良好服务永无止境这里.分把完成一次次优,即新的起点“0”,分当成100表达式要求酒店把这99+1=0开拓发
11、,就是要求酒店不断创新,管理”零突破.“ 质的服务当作一个又一个新的起点也只仅仅做好,即使酒店各项内部管理工作都完成得不错,它告诫酒店管理者.展项99了一个酒店如果不能使客人感到常来.还有一项发展创新的工作必须要做,表达,99+1=0在这 里.那么这个酒店 总有一天会在激烈的市场竞争中被淘汰,常新.其含义是无创新“1”,式中的分）15行李员在对客服务中应注意哪些问题？（3.带房流程为了能够让客人享受优质的服务，更加了解酒店的相关信息，客人在前台开房后便由行李生带客人上房间。当客人在前台办理入住登记手续时，行李员应当放下行李，站在客人斜1后方一米左右的地方，站姿端正，目视客人，随时等侯为客人服务
12、。当客人办理入住登记手续后，行李员从接待员手中接过客人入住房间的2钥匙，用规范的手势引领客人进房间。五指并拢，手心微凹。腕关节伸直，手与前臂形成一.手势操作标准：度角。不得使用不雅的手势，如45条直线。掌心斜向上方，手与地面形成单指指指点点，抱起双臂等。“您好， 这边请 ”行李员：到达电梯时，行李员放下行李，按住电梯按钮，等候电梯门打开，并 3使电梯门保持敞开状态，用标准手势示意客人乘梯，行李员提行李后进。“电梯到了， 这边请 ”行李员：在电梯轿厢内，行李员应当靠边侧站立，面对或斜对客人，将行李放置4在边侧不妨碍其他客人的地方。中途有其他客人乘梯时，应当礼貌问候。行李员“早上好，请问您到几楼”
13、之后帮客人按电梯。出电梯时，行李员在轿厢内用手按往电梯按钮，使门保持敞开状态，用5手示意请客人先行，然后提行李跟出。如果使用行李车，行李员应先将行李车推出，然后站在电梯外按住按钮，使电梯门保待敞开状态，用手示意请客人出“您好，电梯。行李员： 楼到了，这边请 ”9行李员走在客人斜前方两三步远的地方，靠边行走，将中间的路让给客6度左右的鞠躬致问15人。如果对面来了客人，行李员要主动停下来，向客人致候语，侧身用手示意让对方先行。“早上好， 请”行李员：到达客房时，行李员应放下行李，用食指或中指第二指节轻轻敲门三7下，确认房内无人后，再打开房门。（站立位置应在房门外正中位置，距离房门。行李员检查客房状况一切正常适当距离外，目光平视开门线，等候客人开门）。（重点拍摄行李员在门口的站位，敲门的动作）后，再请客人进入客房。“您好您的房间到了，里， 请客人进 房：服务员”Housekeeping,“行李 员：。面请”8将行李放在行李架上或客人指定的地方。放置时，行李要正面朝上，提手朝外，方便客人打开箱子。同时还要注意若行李中有西装袋要直接挂进衣柜，放好行李后，不要立即离开，应让客人确认行李的数量和完好状态。之后为客人煮开 9件行李，请您检查核对一下3“王小姐，您的行李 员：。水同时介绍房间（介绍时要注意伴有手势）与客人告别，离开房间。 10行李员“王小姐，开水正在煮，红灯 灭后您就可以放心饮
