仔猪营养与教槽料配制.ppt

上传人:h**** 文档编号:204284 上传时间:2018-07-17 格式:PPT 页数:78 大小:4.25MB
下载 相关 举报
仔猪营养与教槽料配制.ppt_第1页
第1页 / 共78页
仔猪营养与教槽料配制.ppt_第2页
第2页 / 共78页
仔猪营养与教槽料配制.ppt_第3页
第3页 / 共78页
仔猪营养与教槽料配制.ppt_第4页
第4页 / 共78页
仔猪营养与教槽料配制.ppt_第5页
第5页 / 共78页
点击查看更多>>
资源描述

1、,仔猪营养与教槽料配制技术研究新进展,目 录,一、仔猪早期断奶应激机理二、断奶仔猪营养需要研究三、仔猪教槽料的原料选择与配制技术,早期断奶应激,一、早期断奶应激机理,14日龄,断 奶,哺 乳,消化生理,哺乳仔猪,哺乳仔猪,断奶后09天采集两组猪的血液,屠宰取组织、消化道内容物样品,断奶应激反应:代谢与内分泌,断奶后1天饥饿或半饥饿状态下,血糖大幅降低,引起T4水平升高,促使仔猪动用肝糖原和体脂肪,使血清总脂含量第1天升高、血糖含量第2天升高;但由于仔猪体内营养储备有限,此后血糖和血脂水平降低,肝脏重降低,血清总蛋白含量则一直维持低水平。尽管断奶第4天后饲料摄入大幅度增加,但由于消化不良,引起仔

2、猪腹泻,胃内容物又减少,血糖、血脂仍然维持较低水平。,断奶应激反应:机体免疫,由于常规饲料中免疫物质或免疫刺激物含量比母乳少,因此断奶后T淋巴细胞亚群(尤其CD4+/CD8+比值)为指标的细胞免疫机能下降、球蛋白及球蛋白占总蛋白比值也下降。可见,早期断奶应激导致仔猪免疫功能下降,至断奶后第67天仔猪免疫功能基本恢复至哺乳仔猪水平。,断奶应激反应:电解质与pH值,母乳停止供给和前期饲料采食不足,导致体内电解质平衡值降低和胃肠道内容物pH值升高,后期(第4天后)尽管饲料采食增加,但由于饲料酸结合力高,仔猪自身胃酸分泌能力低,使胃肠道内容物pH值进一步升高,体内电解质平衡值持续低下。,断奶应激反应:

3、消化酶,由于胃肠道内容物pH值升高,断奶仔猪蛋白酶和脂肪酶活性降低,此后饲料(酸结合力高)摄入使胃肠pH值进一步升高,使脂肪酶和淀粉酶活性进一步降低。这导致断奶仔猪对饲料消化率降低。,断奶应激反应:肠道微生物,上述4个方面的条件变化,进一步使断奶仔猪肠道中的微生物区系失去平衡,大肠杆菌数量增加,乳酸杆菌数量减少,大肠杆菌/乳酸杆菌比例增加,引起腹泻。,断奶应激反应:消化道形态结构,上述各项指标,尤其是免疫指标、体内电解质平衡、胃肠道内容物pH值和肠道微生物区系的变化,进一步导致断奶仔猪小肠粘膜绒毛变短,隐窝加深(这种变化在饲料摄入量增加时加剧),消化吸收功能降低。,哺乳仔猪小肠绒毛形态,断奶仔

4、猪小肠绒毛形态,二、断奶仔猪营养需要研究新进展,仔猪能量需要量比较,1、饲粮消化能浓度(kcal/kg),2、消化能日需要量(kcal/d),仔猪的粗蛋白质需要,粗蛋白质需要,断奶后,仔猪消化系统发育不完善,断奶后营养源从母乳转向固体饲料,饲粮中高蛋白质水平往往导致仔猪腹泻和生长抑制。,18-20的粗蛋白水平可满足4-20 kg仔猪的需要。建议4-10 kg阶段采用20,10-20 kg阶段采用18。,(蒋宗勇, 1994;张振斌,1998;1999;2000a;b;侯永清, 1999b),(Zhang等,1984;Hansen等,1985;1995;彭健等,1995;董国忠等,1995;19

5、96;2000;侯永清等,1999;2001;林映才等,2001a;2001b;席鹏彬等,2002;顾宪红等,2003),粗蛋白质需要量比较(),赖氨酸需要量比较(),蛋氨酸需要量比较(),蛋胱氨酸需要量比较(),苏氨酸需要量比较(),色氨酸需要量比较(),钙需要量比较(),有效磷需要量比较(),维生素A需要,预防缺乏症,发 挥 生 产 潜 能,抗 应 激,提 高 产 品 质 量,增 强 免 疫 功 能,添加水平,维生素需要的研究,维生素A对仔猪生长性能的影响,2200IU的维生素A能够满足仔猪的生长需要,PHA诱导皮褶厚度增厚值的差值(49kg),11000IU维生素A对增强49kg仔猪免疫

6、有益处,维生素A对1021kg仔猪免疫指标的影响,22005500IU维生素A对增强10-21kg仔猪免疫功能有益。,胆碱需要,48.8kg,920kg,胆碱对仔猪生长性能的影响,800mg/kg,650mg/kg,310kg,1020kg,研究表明,为获得最佳生产性能和体况, 4-8.8kg断奶仔猪须在玉米豆粕型饲粮添加800 mg/kg;9-20kg须添加650 mg/kg 。,预期日增重比较(g/d),预期采食量比较(g/d),广东省农科院畜牧所采用梯度试验制定了3-8kg及8-20kg杜(大长)断奶仔猪能量、粗蛋白质、赖氨酸、蛋氨酸、苏氨酸、色氨酸等必需氨基酸及钙、磷、电解质平衡等营养

7、需求参数与NRC(1998)营养需要量的对照(见下表)。,仔猪能量、蛋白质营养需要(88%干物质),仔猪氨基酸的营养需要量,仔猪氨基酸的营养需要量,仔猪氨基酸的营养需要量,仔猪矿物质营养需要量,仔猪维生素的营养需要量,三、仔猪教槽料的原料选择 与配制技术,血浆蛋白粉(SDPP)对仔猪 生产性能的影响 (张振斌等,2000),*,*,血浆蛋白粉对断奶后两周仔猪生产性能的影响,资料来源 ADG ADFI G/F 添加比例 断奶日龄/体重,Hansen等,1993 +33% +25% +6% 10% 21DayKats 等,1994 +25-55% +18-45% +2.5-6% 2-10% 21D

8、ayGrinstead等,2000 +4.3% +4.3% +5% 5% 19DayBergstrom等,1997 0.8% 3.7% +2.7% 5% 15Day Gatnau等,1990 +50% +54% +29% 10% 6.9kgJohn Goihl,1996 +28.6% +21% +9.5% 4% 20DayDe Rodas等,1995 +28% +24% +1% 4% 24DayCoffey等,1995 +40% +34% + 5% 5% 7.3kg管武太等,1996 +16% +10.6 +6.6% 3.75% 28Day,不同碳水化合物源对早期断奶仔猪生产性能的影响 (Ji

9、n等,1998),不同大豆蛋白源对仔猪生产性能、肠道结构的影响 (Li等,1991),*,*,*,*,不同油脂对仔猪生产性能的影响 (Jin等,1998),不同油脂脂肪的表观消化率 (Jones等,1992),不同油脂与卵磷脂对仔猪脂肪消化率的互作效应 (Soares等,2002),饲粮中共轭亚油酸添加量,共轭亚油酸对仔猪生产性能的影响,日增重,料重比,共轭亚油酸可提高早期断奶仔猪日增重、饲料转化率。,(邹书通,2003),共轭亚油酸对仔猪血液淋巴细胞转化率(%)的影响,饲粮中共轭亚油酸添加量,共轭亚油酸可提高早期断奶仔猪血液淋巴细胞转化率。,(邹书通,2003),共轭亚油酸对仔猪血清IgG浓

10、度的影响,饲粮中共轭亚油酸添加量,共轭亚油酸可提高早期断奶仔猪血液免疫球蛋白水平。,(邹书通,2003),共轭亚油酸对仔猪血液T淋巴细胞亚群的影响,CD3,CD4+,CD8+,共轭亚油酸可提高早期断奶仔猪血液CD3 、CD4+ 和CD8+水平。,(邹书通,2003),共轭亚油酸对仔猪TNT和前列腺素E2的影响,共轭亚油酸可提高早期断奶仔猪血液肿瘤坏死因子水平,降低前列腺素E2水平。前列腺素E2抑制免疫机能,血液肿瘤坏死因子可通过减少前列腺素的释放而增强免疫机能。,(邹书通,2003),共轭亚油酸对仔猪血清溶菌酶活性的影响,饲粮中共轭亚油酸添加量,共轭亚油酸可提高早期断奶仔猪血清溶菌酶活性,增强

11、抵御病原微生物侵袭的能力。综合上述结果,共轭亚油酸可增强早期断奶仔猪免疫功能。,(邹书通,2003),大豆异黄酮对仔猪生产性能的影响,饲粮大豆异黄酮添加量(mg/kg),大豆异黄酮可改善早期断奶仔猪生产性能。,大豆异黄酮对仔猪腹泻率()的影响,饲粮大豆异黄酮添加量(mg/kg),大豆异黄酮可降低早期断奶仔猪腹泻率。,大豆异黄酮对仔猪免疫机能的影响,CD4+ / CD8+,T淋巴细胞转化率,大豆异黄酮可改善早期断奶仔猪腹泻率。,饲粮大豆异黄酮添加量(mg/kg),添加谷氨酰胺对仔猪绒毛高度的影响 (Pluske等,1991),谷氨酰胺对仔猪肠道隐窝深度的影响 (Pluske等,1991),日增重

12、,料重比,1%谷氨酰胺二肽可改善断奶仔猪的生长性能,提高细胞免疫功能。,谷氨酰胺二肽对仔猪生产性能和腹泻率的影响,CD4+/CD8+,(席鹏彬,2003),酸化剂对4-7 kg早期断奶仔猪生产性能和肠道微生物的影响 (林映才等,2000),添加1.5g/kg能显著提高早期断奶仔猪日增重和饲料转化效率,改善肠道微生物区系。,日增重,料重比,耐热活性酵母对仔猪生产性能的影响,耐热活性酵母可显著提高早期断奶仔猪日增重,改善饲料转化效率。,耐热活性酵母对仔猪肠道微生物区系的影响,耐热活性酵母能显著降低肠道内容物大肠埃希氏菌数,提高乳酸菌数,降低大肠埃希氏菌/乳酸菌比例。,日增重,料重比,甘露寡糖和益生

13、菌对仔猪生产性能的影响,一、对照组二、金霉素 150 mg/kg三、甘露寡糖 1 g/kg四、甘露寡糖 2 g/kg五、益生菌 1 g/kg六、甘露寡糖 1 g/kg +益生菌 0.5 g/kg,总体上,甘露寡糖、金霉素、益生菌均能提高仔猪生产性能,其中益生菌效果最佳,益生菌和甘露寡糖存在协同作用。,甘露寡糖与益生菌对仔猪肠道微生物区系的影响,乳酸杆菌,大肠杆菌,大肠杆菌/乳酸杆菌,一、对照组二、金霉素 150 mg/kg三、甘露寡糖 1 g/kg四、甘露寡糖 2 g/kg五、益生菌 1 g/kg六、甘露寡糖 1 g/kg +益生菌 0.5 g/kg,甘露寡糖和益生菌都能显著减少仔猪大肠杆菌数

14、,增加乳酸杆菌数,降低大肠杆菌/乳酸杆菌比例,效果优于金霉素。,电解质平衡,日增重,料重比,腹泻率,电解质平衡值对仔猪生产性能和腹泻率的影响,适宜饲粮电解质平衡值(225meq/kg),可提高早期断奶仔猪的生产性能,降低腹泻率。,促长铜TM(有机螯合铜),*,*,*,125ppm的有机螯合态促长铜TM对断奶仔猪生长性能的影响优于250mmp的硫酸铜,(邹书通等,2004),肤色状况评分方法:将肤色状况分为4等,普通的1分,红润的2分,较红润的3分,很红润4分,肤色越红润分数越高。 皮毛状况评分方法:将皮毛状况分为4等,很长、密的1分,较长、密的2分,较短、疏3分,很短、疏 + 4分,毛越短、疏

15、分数越高。,富血铁TM(有机螯合铁),(林映才等,2002),富血铁TM(有机螯合铁),富血铁促使肌红蛋白、肝铁、血清铁蛋白含量上升,说明富血铁有利于仔猪吸收铁,(林映才等,2002),+3%,+2%,+0%,+20%,+33%,-5%,-8%,-8%,+20%,+27%,+11%,+4%,+5%,-4%,-9%,不同铁源对仔猪的生产性能、肤色、毛况和肌红蛋白的影响,氧化锌,高锌的促长效果(1),Hill等(2000)在美国10所试验站,用1356头平均22.2天断奶,平均初始体重6.55kg的仔猪。,总结国内外共33次以氧化锌形式添加高水平锌对仔猪促生长作用研究,其中82的研究认为添加200

16、0-4000mg/kg锌对断奶仔猪有促长作用。,高锌的促长效果(2),高锌的残留和污染问题(1),冷静(2003):28日龄断奶,试验期5周,锌含量(mg/kg),高锌的残留和污染问题(2),冷静(2003)28日龄断奶试验期5周,辜玉红(2004)研究表明,饲喂高锌饲粮(3000mg/kg)的猪每天锌的排出量是饲喂基础饲粮(95mg/kg)的33倍。,锌含量(mg/kg),试验处理(所有试验饲粮均满足仔猪的营养需要) 14日龄断奶+乳猪教槽料 21日龄断奶+常规断奶料 28日龄断奶+常规断奶料主要结论 应用本项目技术集成的产品(乳猪教槽料)饲喂14日龄超早期断奶仔猪,从其生产性能、免疫功能、

17、肠道微生物区系、小肠粘膜结构等方面,有效克服了仔猪的断奶应激,实施效果优于饲喂常规断奶料的21和28日龄断奶。,综合试验比较,试验结果:生产性能,4-20kg期间日增重(g/d),4-20kg体重所需天数,应用14日龄断奶乳猪教槽料,饲喂14日龄早期断奶仔猪, 4-20kg期间日增重略高于21日龄断奶组和28日龄断奶组,由4kg到20kg体重所需天数也比21日龄和28日龄断奶组少。,试验结果:免疫与肠道微生物,14日龄断奶处理组T淋巴细胞CD4+/CD8+比值断奶后基本不下降,至断奶后第7天已超过刚断奶时,而14、21、28日龄断奶的未处理组CD4+/CD8+比值明显下降,恢复较慢。肠道内容物乳酸杆菌/大肠杆菌比值刚断奶略有降低,在断奶后第7天已基本恢复,其绝对值高于14日龄断奶未处理组(至第9天仍未恢复),而且断奶后各时期其比值均优于实施21、28日龄断奶未处理组 。,哺乳组,肠绒毛扫描电镜照片,谢谢您静听!,

展开阅读全文
相关资源
相关搜索

当前位置:首页 > 重点行业资料库 > 医药卫生

Copyright © 2018-2021 Wenke99.com All rights reserved

工信部备案号浙ICP备20026746号-2  

公安局备案号:浙公网安备33038302330469号

本站为C2C交文档易平台,即用户上传的文档直接卖给下载用户,本站只是网络服务中间平台,所有原创文档下载所得归上传人所有,若您发现上传作品侵犯了您的权利,请立刻联系网站客服并提供证据,平台将在3个工作日内予以改正。