酒店经理在全体职工会上的发言.docx

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1、酒店经理在全体职工会上的发言酒店经理在全体职工会上的发言尊敬的各位同仁:大家好! 今天,我们欢聚一堂,总结过去、表彰先进、展望未来!俗话说,年年岁岁花相似,岁岁年年人不同!岁月不饶人,谁也挽留不了时间匆匆的脚步。此时此刻,当一年将尽的时候,我切切实实地感觉到真是时光荏苒,岁月如梭! 过去的一年,对于我们大家来说,想必应该是难忘的一年,今天的会议我曾经打算安排我们的部门经理逐个上台述职,但转念一想,让大家说什么好呢 ?说上半年的不安,下半年的转折,说过去的很多不足,现在的些许进步,说他人的不是,自己的付出,说曾经的虚度时光,如今的辛勤工作,如此这样,似乎都有不妥之处。现在,当一切都过去的时候,我

2、只想和大家一起全面、客观地看待过去的一年,回首我们共同走过的历程! 一个人认识别人很容易,认识自己很难。我们每一个人都应该对自己有清醒的认识,我知道自己的弱点,过于宽容、谨小慎微、安于现状。这不是一个做企业的人应有的品质。但我是一个农村的孩子,也知道自己的长处,就是勤奋务实,坚持不懈,相信一分耕耘一分收获,付出终究有回报! 说实话,从 13 年 7 月底以来,当我开始履行现在这个岗位的职责的时候,我几乎每天都以一种战战兢兢、如履薄冰的心态在认真勤奋地工作,我从来没有为自己担任了一个单位的法人代表而踌躇满志,目空一切,追逐虚名,从那时至今,一直以“勤奋务实、脚踏实地”作为自己的工作准则,我不想在

3、某些大型的场合刻意表现,不想花钱做广告,在某些报刊和电视上出现自己的名字,借机宣传个人,不想在某些行业协会挂上无谓的头衔,甚至不想印一张宾馆总经理的名片。我相信,我们每个人心中都有一杆秤,称别人,也称自己!我知道自己几斤几两。我觉得,作为一个企业的负责人,就像一个家庭的当家人,把家庭或企业经营的欣欣向荣、红红火火,让每一个成员安居乐业、各得其所才是本分,否则,天天追逐虚名,花钱在媒体上露脸,名片上印上若干个震耳欲聋的头衔,担任数个协会的会长、理事,没有干半点实事,债台高筑,颜面扫地,除了花掉大家辛辛苦苦赚来的血汗钱,给外人留下笑柄之外,一无所获! 回首过去一年,在宾馆最艰难的时候,我们一个月的

4、营业额只有 x 万多元,大家注意,是营业额而不是利润,而我们每个月的基本工资就得 xx 万多元,x 万多元的电费,x 万多元的水费,x 万多元的修理费,x 万多元的税收,以及低值易耗品和几十项各种规费,另外还有拖欠的员工的养老金、医保金、公积金等等,加上千万元的沉重债务。在 6 月底的时候,宾馆的账上只有 x 万元,已经不能运转,发工资都不够,燃煤锅炉无煤可烧,就是有煤也烧不了,客房不能接待,管理失控,很多人长期不能正常上班。到处千疮百孔,大礼堂的屋顶塌过、大门口显示屏坏过、屋顶到处漏雨、两个大厅的台阶残缺不堪、1 棵构树长期倒压在电工房上,无人过问,包括草坪的护栏东倒西歪,客房的设施更不用说

5、了,门锁不能正常打开,家具、空调、洁具、门窗、电话、麻将机等设施大量损坏,楼顶天花、墙纸破败不堪,基本无法接待,而且员工人心涣散,债主众多,10 余人的买断金未付,3 人到龄不能按时退休,10 几个人调出手续不能办理,3 人的独生子女费未付,法院有 3 个诉讼的传票,4 名员工住院因拖欠医保不能报销,在人社部门欠下了巨额的养老金等,登门讨债的人络绎不绝,单位濒临关门的边缘。这些情况,相信我们在座的每一个经历过来的人,和我一样,应该是有切身体会的。但是,在较短的时间内,我们在县委县政府主要领导的关怀、在投资方的鼎力支持和各位同仁的共同努力下,克服了重重困难,对接待设施进行了力所能及的改造维修,热

6、水供应、楼顶漏雨、大厅台阶、草坪的围栏、部分供电线路故障、墙面破损等问题得到解决,维修了大量的设施设备,地毯、窗帘进行了彻底清洗,前楼门窗更换了铝合金,客房的门锁、灯具、卧具、洁具、水壶、窗帘、牙具、电话,以及餐厅的墙纸、椅套、墙砖等,得到了更新或维修,谷香源食府添置了麻将机、蒸汽柜、灶具、餐具,大门口和门面实现了亮化,家属楼和门面房水改电改取得了阶段性的成果,我们还做了清仓查库、废旧处理工作,转移了一号楼大量的物质设备。尤为重要的是,宾馆的人员管理基本走上了正轨,基本的管理制度得到了恢复,日常经营较为有序,在相关部门的大力支持下,人事用工方面的历史遗留问题大部分得到了解决。在接待上,我们成功

7、接待了环中赛、中秋节和国庆节的客流,以及后来的全县三大会议,获得了各界良好的评价,下半年的月均营业收入也较过去有了较大的提高。这些巨大的变化,这些成绩的取得,是来之不易,有目共睹的! 也许,有压力才会有动力,濒临绝境,才会置之死地而后生,才会迎来柳暗花明!回顾半年的工作,我们主要做了这样几件事: 一是凝聚人心,把人员管理当做第一位的大事;人心齐,泰山移,一个企业失去了人心,再多的人也是一盘散沙,那是万万不行的。我们的员工绝大部分是好的,是优秀的,他们渴望认真做事,渴望得到发展,企业一旦管理规范,他们就会爆发极大的热情,形成强大的动力。这点在过去的实践已经得到了充分的证明。 二是严肃纪律,健全恢

8、复各项规章制度,尤其是考勤制度、例会制度、早会制度、经理值班制度 ,以及财务管理制度、行管部门负责人联系一线部门制度等。并且狠抓了制度的贯彻落实工作。 三是整顿环境、改善条件;对接待环境进行了较大的整治,包括院内环境、草坪、污水沟、灯具等,目前正在对一号楼客房和餐厅进行全面的装修改造。 四是提高质量,抓好经营。规范管理,做好这些工作,达到重塑形象的目的。企业象人一样,是有生命的!有进气,有出气,才算正常的呼吸,才能健康地活着!否则,无源之水,无本之木是不可能长久的。所以发展才是硬道理,一切工作要围绕经营来开展,克服困难,逆水行舟,经营正常了,企业才能持续发展,长命百岁! 五是化解包袱,解决旧账

9、。对历史遗留问题进行了较大力度的清理解决。 但是成绩归功于大家,岁末之际,辞旧迎新,我有一种发自内心的情结那就是感恩,一个人必须懂得感恩,只有懂得感恩他人才能善待自己!我们现在很多人都有一种浮躁的心理,觉得身边的一切事情,符合个人利益,合自己心意理所当然,顺理成章,否则就会牢骚满腹,怨天尤人,甚至翻脸不认人,全世界都是他的敌人,都跟他过不去。即将过去的一年,让我对这一点深有体会!为此,我衷心地感谢上级领导的关怀、感谢有关部门的支持、感谢投资人的充分信任、感谢在座各位同仁的辛勤付出!正是因为有了这多重因素的交汇融合,宾馆才会有了目前的小小进步。我不相信,自己有什么所谓的人格魅力,比别人高出多少水

10、平和能力,能让上级领导、我们过去公司的董事会、广大股东和员工、以及与我们合作的投资人选择我来担此重任。有麝自然香!吹牛是换不来真东西的。我们都是平凡的人,渴望衣食住行得到保障,生活质量得到提高,追逐个人正当的利益,这点是很正常的。关于宾馆这件事,我坚持的原则是实现投资人、员工和我个人三方达到共赢,天下熙熙,皆为利来,天下攘攘,皆为利往!一是投资人要受益,资本都是要追逐利益,避免风险的,没有人心甘情愿的充当救世主,任何人的钱也不是大水漂来的,如果大家能找到一家投资人愿意拿钱,不要任何回报,让我们不上班,有钱拿,帮我们解决所有的问题。那么,我退出来并做工作让现在所有的投资人退出;二是员工要得到就业

11、的机会,发展的平台,只要是踏踏实实的员工,认真做事的员工,都要让他的利益得到保障,后顾之忧得到解决;三是我个人的理想和价值能够实现,能够做一个很好的酒店企业,是我个人平凡而伟大的理想,人还是要有点梦想、有点追求的,自己从年轻的时候起至今,从事酒店行业 20 余年,经历了宾馆的起起伏伏,风风雨雨,希望能在今后的岁月里,和大家一道,建设一个现代化的、高标准的星级酒店。为此,我的心态和实践也经历了反复曲折的过程,其中的辛酸真是一言难尽。所以,这几方的利益都要兼顾,偏颇于某一方都是不妥的! 展望未来,我们应该清醒的认识到,宾馆的硬件设施没有彻底改变,参与市场竞争的能力很低,外界的形象没有根本好转,经营

12、管理还没有彻底走上正轨,现代企业的理念没有植根于我们的员工意识中,各项成本增加的压力严重存在,政策对我们有着极大的制约,酒店业的黄金时代已经终结,酒店经营步入了微利时代,市场竞争压力加剧。 而且,我觉得环境、设施、条件这些外在的东西都是可以用钱解决的!而用钱能解决的问题往往不是最根本的问题!最根本的还是服务质量、思想意识、工作作风等软件方面的问题,这一点主要依赖于员工素质的提升!可以说,我们落后的思想意识在干部员工队伍中根深蒂固,严重制约了企业的发展!我深知,江山易改,本性难移,改变一个人固有的思想意识,是非常非常困难的!我们的企业从过去的事业单位演变而来,我们国家虽然经过了三十多年的改革开放

13、,但传统的思维,传统的观念仍然顽固地植根在很多人的脑海里,大家看,中央这一次成立了深化改革领导小组,总书记亲自担任组长,大力深化各个领域的改革。我们现在有些人平时浑浑噩噩,碌碌无为,抱着混日子的思想,不去想怎样为企业创造价值,却总想从企业无尽的索取,不去思考怎样提升自己的素质和能力,却想从企业获得高额的汇报。这种人在现在和今后都是没有市场的! 企业的发展需要人才,酒店行业更是如此!人才是一个酒店的核心竞争力,我一贯的主张是,从不把任何一个人当成企业的负担,用人所长,则天下无不可用之人,用人所短,则天下无可用之人!自始至终,我没有解聘、赶走任何人的念头!我们大家都在一个起跑线上。但是,很多人如果

14、没有思想观念的彻底改变,往往会成为企业发展的负担、成为企业前进的阻力!大家想一想,这个世界没有什么永恒不变的东西,世界唯一不变的就是天天在变化。这个世界离开了谁照样还在转,离开了我也一样!所以,我们都要对自己有一个客观地认识,你个人的核心竞争力在哪里?你个人安身立命的资本是什么?你是愿意成为企业的财富,还是企业发展的绊脚石?你在这个世界、这个单位,在人生有限的时间里究竟该做点什么?我不反对合理的休闲与娱乐,但过度的沉溺绝对是有百害而无一利的,麻将桌、酒桌和电脑桌能否有益于我们的事业,这些问题值得大家认真反思。 我由衷地希望所有愿意与企业共同进步,与我们共度难关的人,安心地留下来,认真的工作,当

15、企业真正发展的时候,绝不会忘记这些做过贡献的功臣!我也真诚地奉劝那些还抱着观望心态、抱着混日子心态的人,及时调整过来,以一种涅槃的勇气,切切实实的改变自己,提高自己!目前,实事求是地说,观望已没有任何的意义,企业已经实现民营,包括我个人在内,我们都是公司人、企业人、社会人,都要靠自己的能力和汗水吃饭,都要交养老金,医保金,将来都要靠社保机构养老。这一点,希望大家都要有一个理性的态度,说老实话,就是我本人的这个岗位,也是一个打工者,不是铁饭碗,也要对投资人负责,做不好也要走人,也要被炒鱿鱼!我们都要有一个归零的心态,从零开始,从我做起。企业需要健康发展,任何混日子的念头都不会有任何市场,任何一个

16、企业都不是养老院,不是慈善机构。 新的一年,我认为,我们主要要做这样几件工作。 一是制度完善。没有规矩不成方圆,制度完善是一个长期但又紧迫的事情,必须集中时间,认真落实。我们的岗位职责、质量检查与考核、人力资源管理、后勤保障、财务管理制度必须完善。下一步公司的主要措施就是完善制度,抓制度管理,用制度管人,对事不对人,你不换脑筋,我们只有换人,彻底地让混日子的人没有任何市场。同时,我也实实在在建议,如果某些同志认为确实认为这里没有用武之地,工资待遇太差,(这个问题短时间内我也不容易解决),能够另寻高门,那里能够更好地实现自己的人生价值,我也不再强勉,因为这个平台很小,如果强求,强扭的瓜不甜,耽误他人事业发展,也是不可取的。 二是改造装修。一号楼客房与餐厅改造工程必须克服一切困难,高标准高质量的完成。 三是人员培训。酒店的生命在于好的服务,好的服务必须要有高素质的员工,抓好员工的培训是当务之急,设施再高档的酒店,没有良好的员工队伍是不行的。 四是机制创新。宾馆也要改革,必须在经营管理、干部聘任、员工聘用方面有根本的创新,因循守旧、固步自封是没有出路的。困难要一个一个克服,问题要一个一个解决。关于这一点,我说过,我是一个充分给人余地,给人机会的人,尽量给人以平台,我不会搞亲亲疏疏,任人唯亲,不会妒贤嫉能,不会害怕自己的下属

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