1、“双师型”教师明细表姓名 专业 学位所在院系或农林部门名称职务/职称 高校授课程名称农林部门兼职或挂职职务李玉锋 食品生物技术 博士 西华大学 副院长/教授 食品快速检测技术四川省食品安全专家委员会委员马力 食品加工 学士 西华大学 处长/教授 乳制品 四川省农村科技特派员陈祥贵 食品营养 博士 西华大学 院长/教授 食品营养四川省食品卫生安全学会副理事柏凡 食品加工 学士四川畜牧食品局饲料总站站长/研究员 食品安全刘建军 食品加工 学士 四川省农业科学院 研究员 食品加工杜保全 食品卫生 硕士 四川省卫生执法总队 副总队长/研究员 食品卫生陈宏毅 食品学 硕士 四川省发酵研究院 研究员 食品
2、工艺学周黎黎 食品检测 硕士 四川省质量研究院 副研究员 食品检测杜军 微生物 硕士 四川省水产所 所长/研究员 水产品加工车振明 食品生物技术 学士 西华大学 教授 食品安全四川省质监局食品安全首席专家袁永俊 食品生物技术 硕士 西华大学 副院长/教授 食品发酵 四川省食品研究所顾问李明元 食品生物技术 硕士 西华大学 教授 食品检测 四川省水产所顾问雷激 食品生物技术 博士 西华大学 教授 食品加工 四川省农科院果蔬兼职专家蒋珍菊 食品检测 博士 西华大学 副处长/教授 食品分析 食品企业指导专家张大凤 食品生物技术 硕士 西华大学 高级实验师 食品检测 食品培训指导专家张国栋 食品生物技术 硕士 西华大学 副教授 食品加工 食品企业指导专家张良 食品生物技术 博士 西华大学 副教授 食品检测 食品企业指导专家邢亚阁 食品生物技术 博士 西华大学 副教授 食品检测 食品企业指导专家唐洁 食品生物技术 博士 西华大学 副教授 食品工艺 食品企业指导专家马嫄 食品生物 硕士 西华大学 副教授 食品工艺 食品企业指导技术 专家