1、健康伴我成长,陈怡帆主题班会,每天放学都会有一种奇怪的现象：部分同学不是向家的方向走去，而是直接走向学校门口的小卖部、小摊买了一些色彩鲜艳、包装简易的小食品。 有一次，我亲眼看见老板用脏兮兮的手去拿香肠，想想以前我也经常吃，都快吐了。同学们只是觉得味道好，可大家知不知道你们的身体正被伤害着。 这些东西大多数是三无食品，安全没保证。如果长时间吃这些东西，可能造成肥胖症，严重的可能会造成智力下降。所以为了我们的身体健康，坚决不要吃那些小摊小店里的三无食品，油炸食品。,观察日记,我最爱的食物,请你真实的在每种食品的后面按照你的喜欢程度打上“”,街边小吃大揭密,危害度： 公众喜欢度：,罪状揭露：烧烤摊
2、“挂羊头卖狗肉”你吃的羊肉串真是“羊肉”吗？ 这羊肉串是死猪肉发红肉串被染上有毒“红粉”,危害度： 公众喜欢度：,罪状揭露：地沟油做麻辣烫蔬菜肉食竟靠彩灯增色用病死鸡熬汤加工麻辣烫“麻辣烫加止疼药”决不是搞笑,危害度： 公众喜欢度：,罪状揭露：快餐店炸鸡翅竟是发臭鸡翅制成,危害度： 公众喜欢度：,罪状揭露：油条八成铝超标过度摄入铝，可能致痴呆症,危害度： 公众喜欢度：,罪状揭露：化工用硫酸亚铁染黑豆腐臭豆腐作坊竟然藏在垃圾堆后,危害度： 公众喜欢度：,罪状揭露：黑心商贩用猪肉瘤配做包子馅咸菜包子里吃出塑料纸黑心店主超低价收购死猪肉做包子,食品安全问题你关注了吗？,瘦肉精、毒豆芽、染色馒头、大头
3、奶粉不合格的食品越来越多，老百姓越来越没有安全感。民以食为天，食以安为先。食品安全对老百姓而言是天大的事，也是最基本的需求。,企业食品生产许可证标志以QS表示，实施食品质量安全市场准入制度的食品，出厂前必须在其包装或者标识上加印QS标志。没有QS标志的，不得出厂销售。也是不合格产品。,绿色食品标志是由绿色食品发展中心在国家工商局正式注册的质量证明标志。它由上方的太阳、下方的叶片和中心的蓓蕾组成，象征自然生态；绿色食品是对无污染的、安全的、优质的、营养类食品的总称 。,食品安全标志,十大垃圾食品,第一：油炸食品,导致心血管疾病；含致癌物质；破坏维生素。,第二：腌制类食品,导致高血压，肾负担过重，
4、导致鼻咽癌等。,第三：加工类肉食品,含致癌物质：亚硝酸盐；含大量防腐剂。,第四：饼干类食品,食用香精和色素过多，严重破坏维生素；营养成分低。,第五：汽水可乐类食品,含磷酸、碳酸，会带走体内大量的钙；含糖量过高。,第六：方便类食品,盐分过高；热量过高，营养价值极低。,第七：罐头类食品,破坏维生素，使蛋白质变性；热量过多，营养成分低。,第八：话梅蜜饯类食品,含致癌物质：亚硝酸盐，含防腐剂。,第九：冷冻甜品类食品,含奶油极易引起肥胖；含糖量过高影响正餐。,第十：烧烤类食品,含大量致癌物质，导致蛋白质碳化变性。,十大健康食品,豆类食品,含丰富优质蛋白，还含有较多不饱和脂肪酸、钙及维生素B族，被称为“植
5、物肉”。,花菜、西兰花、卷心菜、白菜等。优点是含有较多的维生素C、胡萝卜素，此类蔬菜还有阻止肺、乳腺、食管、肝、小肠、结肠、膀胱等部位癌症发生的作用。,十字花科蔬菜,牛奶,含丰富的优质蛋白和矿物质，是天然钙质的最好来源，有较高的消化吸收率。酸奶能促进消化。,海鱼,海鱼蛋白质含量高，易于消化吸收，有良好保健作用。对老年人特别有益。,菌菇类,以黑木耳为代表的菌菇类食物味道鲜美。黑木耳、香菇除含较多氨基酸、还含有大量矿物质和维生素B族。,番茄,含有丰富的维生素、碱性元素、纤维素、果胶外，还含有番茄红素，加热后含量更高。有助于改善老年黄斑变性，降低癌症发生率。,胡萝卜,中医认为，胡萝卜味甘、性平，有补
6、中下气，调肠胃、安五脏等功效。,绿茶,绿茶中的茶多具有良好的保健功效，有助于预防心血管疾病、癌症、抑制病毒、抗细菌毒素、减肥等。,荞麦,荞麦含有丰富的亚油酸、柠檬酸、膳食纤维，在防治高血压及心血管疾病中有良好作用。,蛋类食品,鸡蛋、鸭蛋等除不含维生素C外，几乎含有人体所必需的所有营养素。,小学生食品安全知识问答,要求：1、认真听题。2、举手回答，不随便说出答案，提前说出答案的将失去得到奖品的机会。3、坐姿端正。,1、下列食品中是健康食品的是: A、豆浆 B、烧烤 C、罐头 D、可乐 正确答案：（A）,小学生食品安全知识问答题,2、下列食品中不得添加任何食品添加剂的品种是 A、纯牛奶 B、酱油
7、C、奶油 D、火腿 正确答案：（A）,小学生食品安全知识问答题,3、最适合老年人吃的食物是： A绿茶B饼干C荞麦D海鱼 正确答案：（D）,小学生食品安全知识问答题,4、下列哪一种烹调方法能更好地保存鱼肉中的营养成分 A、红烧 B、清蒸 C、油煎 正确答案：（B）,小学生食品安全知识问答题,5、下列哪种食物含钙最丰富 A.米饭 B.梨 C.青菜 D.牛奶 正确答案：（D）,小学生食品安全知识问答题,6、下列食品中哪类食品含碳水化合物最多？ A. 鸡蛋 B. 粮食 C. 鱼类 D. 蔬菜 正确答案：（B）,小学生食品安全知识问答题,7、下列哪种食物含有丰富的胡萝卜素？ A.芒果 B.牛奶 C.白萝
8、卜 D.豆腐 正确答案：（A）,小学生食品安全知识问答题,8、不属于乳类的食品是 A、豆浆 B、酸酸乳C、早餐奶D、酸牛奶 正确答案：（A）,小学生食品安全知识问答题,9、下列哪种食物含铁最丰富？ A.冬瓜 B.白菜 C.牛奶 D.鸭血 正确答案：（D）,小学生食品安全知识问答题,10、最有营养的早餐搭配是 A、油条、豆浆B、牛奶、鸡蛋、面条C、饼干、面包、可乐D、烤鸡翅、汉堡包 正确答案：（B）,小学生食品安全知识问答题,高老师总结,健康成长歌,香零食，陋习染，日三餐，饱而健。聪明鱼，绿蔬菜，鲜瓜果，多吃点。肯德基，麦当劳，洋快餐，不可贪。路边摊，油炸品，串串香，无安全。买食品，看标签，不贪吃，营养全。好队员，康而健，安全谣，记心间。,祝大家身体健康！心情愉快！,
