1、1培育好客山东贺年会47项民俗节会活动旅游产品体系山东大学文化遗产研究院二零一三年十一月2培育好客山东贺年会47项民俗节会活动旅游产品体系项 目 组特邀顾问李文亮，国务院参事室中国国学研究与交流中心副主任李 松，文化部民族民间文艺发展中心主任李万鹏，山东大学文学院教授，山东省民俗学会名誉会长项目组组长张士闪，山东大学文化遗产研究院副院长、教授、博士生导师专家团队赵世瑜，北京大学教授、博士生导师，中国民俗学会副会长刘铁梁，山东大学特聘一级教授、博士生导师，北京师范大学教授，中国民俗学会副会长王学文，文化部民族民间文艺发展中心副研究员、博士耿 波，中国传媒大学审美文化研究所副所长、副教授、博士刘德
2、龙，山东省政协文史委主任，山东省社科联副主席，中国民俗学会副会长，山东省民俗学会会长方 辉，山东大学文化遗产研究院院长，教授、博士生导师陈国忠，山东省旅游规划设计院院长王德刚，山东大学管理学院旅游管理系主任、教授、硕士生导师王晨光，山东大学管理学院旅游管理系教授、硕士生导师3张从军，山东工艺美院人文艺术学院院长、教授、硕士生导师博硕士团队龙 圣，山东大学民俗学研究所讲师，博士后朱振华，齐鲁师范学院讲师，山东大学民俗学研究所博士李向振，山东大学民俗学研究所博士张 帅，山东大学民俗学研究所博士李海云，山东大学民俗学研究所博士俞理婷，山东大学民俗学研究所硕士巩秋彤，山东大学民俗学研究所硕士蒋 帅，山
3、东大学民俗学研究所硕士45目 录说 明 .8济南趵突泉新春花灯会 .10明湖春节文化庙会 .14商河县鼓子秧歌汇演 .18章丘市三德范春节扮玩 .23千佛山迎春庙会 .26关帝送福 .31文庙祈福 .33济南市灵岩寺新年祈福会 .36青岛青岛萝卜糖球会 .40市南区新正民俗文化庙会 .48即墨市东京山山会 .52青岛湛山寺祈福迎新年活动 .55淄博淄川区西关“打铁花” .58周村区周村芯子 .65沂源县放河灯祈福 .68张店区玉黛湖民俗庙会 .71东营东营市牛庄村闹花灯 .74烟台烟台市昆嵛山“新年祈福”活动 .77烟台市“长岛庙会”节会活动 .79蓬莱新港街道刘家旺“渔灯节”活动 .81蓬莱
4、市“八仙祈福会” .84潍坊潍坊杨家埠“年画之乡过大年” .86昌邑市下营祭海节 .89峡山区玉皇大帝演驾 .91昌邑市东永安村正月十四“烧大牛” .95昌邑市小章竹马 .996济宁曲阜孔府过大年 .105曲阜孔庙新年祈福活动 .108邹城孟子庙会 .111梁山好汉过大年 .114汶上宝相寺春节庙会 .117泰安泰安市“泰山祈福”节会活动 .120泰安市“泰山农家过大年”节会活动 .123威海赤山春节庙会 .126日照日照“迎日出，贺新年”庆典 .129临沂费县玉皇庙庙会 .131蒙山春节祈福庙会 .142德州德州德城区水兽旱船 .145德州泰山 威海点燃火炬暨“夸父追日”火炬手 .149迎新
5、年曙光仪式 .149聊城聊城葫芦之乡过大年 .152滨州惠民胡集书会 .155菏泽曹县桃源花供会 .159巨野金山庙会 .1627说 明好客山东贺年会经过四年的实践，推出的多项旅游休闲节庆活动获得成功，在拉动区域经济发展、提升民众幸福指数、保护传承优秀传统文化等方面效果显著，得到了中央文史研究馆、国务院参事室、国家旅游局、省政府及社会各界的高度评价和广泛好评。作为一个立足传承创新的综合性节事活动， “好客山东贺年会”从元旦开始，跨越春节到元宵，以三大节点构筑了前后衔接、长达40 余天的时间平台。它创造性地推出的多项节庆活动，已经成功地凝聚人心、聚集人气、吸引人脉，成为社会影响力大、为民众普遍接
6、受的“新民俗” 。与此同时，全省各地还有民间自发举行的多项民俗节庆活动，分布于“好客山东贺年会”期间的各个时段，民间基础深厚，历史传承悠久，传统年味浓郁，规模较大。本着突出重点、典型带动、全面提升的原则，从中择优遴选出在全省具有广泛影响、群众基础雄厚、具有全省推广意义的 47 项，列为全省重大项目。日前，已经组织省内外民俗、旅游、历史、文化、策划等方面专家有重点地进行了调研、座谈与指导，对其进行了进一步规范、创新和提升，融入更多的文化旅游元素，并协同活动所在地政府，在整理资源、提炼文化的基础上，从旅游产品打造和旅游小镇建设的角度，通过常态化机制将其沉淀固化下来，培育成“好客山东贺年会”著名品牌
7、，为“好客山东贺年会”添加动力，提供支撑，也为“好客山东贺年会”的优化升级奠定基础，更好地发挥旅游对于整个山东经济社会发展的综合带动作用。8趵突泉新春花灯会地点：济南市趵突泉公园时间：农历正月民俗活动：花灯展演、猜灯谜、踩高跷、划旱船、耍狮子、书画展览、拉洋片等。推荐理由：济南趵突泉新春花灯会历史悠久，别具一格。一年一度，在趵突泉灯会举办期间，各种花灯精美亮相，各种颜色流光溢彩，烘托出一派喜庆祥和的氛围。趵突泉灯会每年都有一个主题，从各方面挖掘山东传统文化的丰富内涵。在民俗文化面临传承危机的今天，趵突泉灯会已经形成了对传统民俗文化的一种有效保护。联系人：联系电话：一、 历史源流趵突泉新春花灯会
8、是山东省比较著名的灯会活动之一，每年从正月初一开始，持续一个月，至正月十五达到高潮。灯会期间整个趵突泉公园内花灯璀璨，热闹非凡，各种不同造型，不同色彩的花灯在泉水、假山、楼阁的映照下，显得格外明艳照人。届时，到公园内赏花灯的游客也络绎不绝。趵突泉新春花灯会集传统性、知识性与趣味性为一体，园林景观与彩灯艺术相映生辉，灯泉相映，千姿百态，五光十色，使公园成为雅俗共赏、生动活泼的花灯世界，为广大市民和海内外游客提供了一道丰盛且别具风格的文化旅游大餐。趵突泉因泉水而出名，位列济南 72 泉之首，泉水清冽甘美，一年四季水温恒定，终年保持在 18 度左右。 历城县志载：“平地泉源觱沸，三窟突起，雪涛数尺，
9、声如殷雷，冬夏如一。 ”趵突泉深得历史上文人骚客的喜爱，有一大批名家佳作传流于世。趵突泉历史悠久，以“齐多甘泉，甲于天下”而闻名于世。据春秋记载，鲁桓公十八年， “公会齐侯于泺” 。北魏郦道元水经注载：“泉源上奋，水涌若轮。 ”北魏时因泉畔建有娥姜祠，故又称“娥姜水”或“娥英水” 。北宋时，因诗经小雅 采菽 “觱沸槛泉 ”之句，又得名“槛泉” 。康熙皇帝南巡时，在济南观看了趵突泉，兴奋地题下“激湍”两个大字，后又册封趵突泉为“天下第一泉” ，并、留下趵突泉游记石刻碑文。趵突泉公园位于济南市市中心，始建于 1956 年，后经几次扩建，成为现在9的规模。济南趵突泉公园是以泉水为主体的特色园林，与江
10、苏镇江中泠泉、浙江杭州虎跑泉、江苏无锡惠山泉被誉为中国“四大名泉” 。趵突泉新春花灯会的历史由来已久，可以追溯至唐代。自唐玄宗定农历正月十五为元宵节以来，济南就有在此夜放灯的习俗，而趵突泉尤甚，入夜时分趵突泉畔灯火辉煌，观灯人群熙熙攘攘。在济南，有“不到趵突泉观灯不算过年”的说法。千百年来，每年元宵节趵突泉处的屋顶、树上、水中、房内灯烛各处皆是，龙灯、狮灯、蟹灯种类众多，还间杂以民间艺术表演。解放后，趵突泉处，仍有放灯活动。1965 年，趵突泉公园举办了第一届灯会，以后相沿成习，且规模与内容一届比一届精彩。相比古代灯会，现在趵突泉的灯会活动发生很大变化，主题突出，特点鲜明，且时间也比以前更长，
11、从正月初一开始举办，正月十五达到高潮，前后持续一个月。趵突泉新春花灯会的声势和规模逐渐扩大，已成为泉城济南冬季旅游中的著名文化品牌。二、民俗活动济南趵突泉新春花灯会历史悠久，别具一格，人们“竟出新意，年异而岁不同” ，每年都会有不同形式的特色活动呈现给观众。到目前为止，趵突泉新春花灯会已经成功举办了三十余届。趵突泉新春花灯会每年都有各色各样的花灯展演，还有其他各种各样的民俗活动，以满足人们多样的审美情趣和需求。(一)花灯展演。花灯展演是趵突泉新春花灯会的主要习俗，自趵突泉新春花灯会举办以来，前往趵突泉观看灯会已经成了当地民众日常生活中的一部分。届时，济南城乡民众不顾严寒，争相前来，兴致勃勃地观
12、看别出心裁的花灯，享受一场视觉盛宴。灯彩，在民间又称“花灯” ，平时在结婚、寿宴等喜庆的日子里，人们为烘托出喜庆祥和的气氛，往往会张灯结彩。元宵节赏灯活动自汉代开始，在我国已经有相当长的历史，随着赏灯活动的发展，灯彩的制作工艺也日渐纯熟。一盏花灯看似简单，其实是需要一门独特技术和多道工序的。俗话说：“灯架扎得巧，花灯做得好。 ”花灯首先要精心“扎架” 。贵重的灯架，要在上面雕龙刻凤、镶珠嵌玉，显得雍容华贵。灯架扎好后，是贴纱、装玻璃、钉羊皮、剪纸、刻皮影、写诗作画等工序。最后，在灯上涂金抹银，串珠吊玉，缠丝悬缨，一盏美丽的花灯就算做成了。明朝人张岱的陶庵梦忆有“兖州鲁藩烟火妙天下”一说，可见山
13、东的灯彩制作工艺在当时就已很成熟。厚重的历史积淀，无疑为趵突泉新春花灯会活动增添了厚实的文化底蕴。趵突泉新春花灯会期间，灯彩随处可见，公园里面的泉水边，亭台楼阁上，大树上，假山上，绿丛中，点缀着各式各样的花灯，如花卉灯、鸟兽灯、走马灯、故事灯、宫灯、佛像灯等。从远处看去，灯火辉煌，火树银花，交相辉映，10灯的树，灯的房，灯的山，到处是一片灯的海洋。趵突泉花灯每盏都各具特色，或雍容华贵，或古朴典雅，或小巧别致，或灵动炫美，让人眼前一亮，美不胜收。后人杨维屏在元宵节趵突泉新春花灯会中写道：“彩灯万展花千树，汹涌人潮接踵来。皓月凌空光宇宙，人间天上舞瑶台。 ”是对趵突泉新春花灯会盛况的传神写照。以前
14、，花灯多是手工制作，花灯样式比较考究。后来随着新的科学技术的应用，花灯多为电动花灯，多以灯组的形式出现，形式更加多样。近年来，为了吸引更多游客前来，灯会活动不仅在花灯的制作和形式上大做文章，而且每年还在整体内容上突出某一主题，彰显其文化内涵。如 2001 年的灯会，以“泉城古韵今世殊”为主题，精心设计了 40 组大型灯组，如体现泉城文化风貌的“乾隆祈雨涌趵泉”和“马跑泉的传说”灯组，让人重温经典故事的“叶公好龙”和“松鹤延年”灯组，以及以“动物乐园”和“森林小猎手”为题材的娱乐性灯组等。06 年灯会以“和谐家园 节约社会”为主题，共有大型灯组 33 组，南北彩灯艺术相融合，在制作工艺上、题材上
15、、内容上都有很多亮点，六大类题材、33 组大型灯组精彩纷呈、热闹非凡。有倡导节约，反映和谐社会的朱子家训灯组，摆放于李清照纪念堂东侧，全长 20 米，宽 3 米，高 4 米，场面宏大壮观，画面内容真实丰富，人物动作惟妙惟肖，各样神态栩栩如生，动静结合，有声有色，真实再现了朱子家训的文化内涵。位于望鹤亭南的小趵突泉池中的和谐社会灯组主要取材是“荷叶” 、 “荷花”和“螃蟹” ，用民间传统的方式寓意“和谐” ，精美绝伦的灯组与云雾润蒸的泉水奇观巧妙的融为一体，十分好看。2008 年有五大类题材、五十五组，其中十六个形态各异的福娃灯组，突出了“和谐奥运”的主题。这一年的“嫦娥奔月”灯组，用传统艺术花
16、灯把古代“嫦娥”奔月和现代“嫦娥”奔月融为一体，让人们在赏灯的同时再一次体会中国在航天科技方面取得的巨大成就。2010 年是中国传统的虎年，花灯会围绕“齐风鲁韵魅力山东”这一主题，共设计制作了 45 个大型灯组，如位于南门的“虎报平安”灯组，高 4.5 米，用数万个玻璃药瓶扎制成花瓶形状，呈宝蓝色，瓶身嵌有山东传统民俗老虎剪纸图案，取名“虎报（抱）平（瓶）安” ，寓意对广大游客虎年平安吉祥的祝福。此外，还有“泰山封禅” 、“泺源会盟” 、 “至圣先师”等灯组，以山东独具代表性的“一山一水一圣人”等旅游资源为题材，展现齐鲁文化的厚重博大。（二）猜灯谜。 “猜灯谜”又叫“打灯谜” ，是在元宵灯节中派生出来的一种文字游戏。周密在武林旧事中记载：“有以绢灯剪写诗词，时寓讥笑，及画人物，藏头隐语及旧京诨语，戏弄行人。 ”后来人们将谜面贴在花灯上供人猜设，深得社会各阶层的喜爱，逐渐发展成一种独特的民俗文化。
