1、1 牛的传说 相传很久以前，地上并没有牛，犁田耙田都是用人力，非常艰苦。有一天，太上老君来到人间，看到人们光着身子，满身大汗拉着犁，拉着耙在耕种。太上老君便走上前对那些犁田的人说：“ 老伯，你们休息休息呀！ ” 人们说： “ 眼看季节都过了，我们怎能休息呢？ ” 太上老君听了，再也不答话，便默默走了，在回天的路上，太上老君一直想着人们耕种时那辛苦的情景，到了天宫还没有想出一个好办法来。 就在这个时候，他的前面突然传来几声 “ 嗷嗷 ” 的叫声，太上老君抬头一看，只见不远处一公一母两只大青牛在闲游，太上老君心里一动， 便走到那两只青牛面前，打起了招呼， “ 牛老弟，你们真是清闲呀！ ” 公青牛说
2、： “ 有什么办法，整日无事可做，吃饱了便睡，睡足了便玩。 ” 太上老君说： “ 牛老弟，你整日这样清闲，感到闷吧？ ” 青牛说： “ 当然闷啦，可有什么办法？ ” 太上老君听了，心里高兴死了，对青牛说： “ 好呀，我现在叫你们到一个好去处，保你们一生都不感到寂寞。 ” “ 到哪里去呀？ ” 两只青牛听了，也是心里一喜。 太上老君说： “ 我命你们到人间去，为人民做好事，包你们2 一生快活。 ” “ 为什么要我们到凡间去？ ” 青牛听了非常惊讶。 太 上老君认真地说： “ 是呀，难道你们不愿意吧？人间下面有九万山岗，十万田垌。那九万山岗长满了柔嫩的青草，我亲自尝过了，味道比天上的要好得多。我不
3、骗你们，不信你们就到人间看看。 ” “ 是吗？ ” 青牛听到太君说凡间的草好过天上的，心里有些动了，但转念一想，又对太上老君说： “ 那九万山岗的草，怎能够我们吃呢？我们在天上吃仙草都要吃几十个岭头。 ” 太上老君听到这里，知道两只青牛动了凡心，就说： “ 唉呀，是我记错了，那凡间是十万山岗，九万田垌，连那九万田垌也都生满绿油油的草。草长得可快啦，你刚吃完，回头来吃过的又长出来了 。那十万山岗的景致非常好，边吃边游山玩水，包你们一生都快活。 ” 两只青牛听了，满心欢喜，说： “ 好吧，我们愿到凡间去。 ”说完，就跳出南天门，直奔人间。 青牛将近凡间，从上面看到那十万山岗果然是绿油油一大片，景致
4、也比天上的好得多，高兴得从高高的云头就跳下去。跳到地面，青牛的前蹄一跪，牛头猛然撞在地上，把上颌的牙齿全碰掉了。所以直到今天牛也是没有上牙的。 原来，凡间应是十万田垌，九万山岗的，由于太上老君为了照顾青牛，就把凡间大地换成山岭多过田垌了。 3 那两只青牛到了人间，后来被人们捉住了，驯熟了它们 ，教它们拉犁耙，为人间耕种。青牛见到人们对待它们很好，又见到满坡满岭的嫩草，确实比天上的好吃得多，就也不再想回到天上去了，一心一意，勤勤恳恳的在地下为人们做事，后来，就一代代传了下来。 牛王和牛王节日活动由来的传说 从前，这一带的村民穷得买不起耕牛，用人拉犁拉耙，又累又慢。一天，一位老者叹息道： “ 听祖
5、辈说，天庭有神牛，力大无比，唉，要是真有一头神牛来耕田，可就好了。 ” 小伙子阿牛一听当了真，他对老人说： “ 我一定要把神牛找来！ ” 于是，他带上干粮，背上弓箭出发了。 阿牛走呀走呀，一天来到一个寨子 ，他又累又渴，见寨边有一眼水井，便跪在井边捧水喝。他喝着喝着，忽然听到井里有说话声，好生奇怪。他仔细一瞧，井壁还挂了一面铜鼓，便好奇地敲响铜鼓。谁知他敲到第九下时，天王听到铜鼓声，驾云下凡，循声来到阿牛面前，问道： “ 阿牛，你敲铜鼓，想干什么？ ” 阿牛便说起村里没牛耕田，辛苦难当，他立志要寻找神牛回村。 “ 好4 吧，今晚我就送你一头神牛。 ” 天王说罢便不见踪影。晚上，随着寨后山顶一声
6、雷霆响过之后，一头神牛果然温顺地来到阿牛身边。 当地头人听说阿牛用神牛犁田拉耙，又快又省劲，便想试试神牛的真假。他发话道： “ 谁人能在四月八 日之前的 10 天内，把我的一千亩打完后插上秧，我就把女儿许配给。 ” 阿牛听说后，立即前来应试。在神牛的帮助下，阿牛果然在初七那天就把一千亩田犁好耙平，插上稻秧。 头人又惊又喜，可他还想再试试神牛的力量和勇气，便宣布第二天进行斗牛： “ 神牛若斗赢了一百头大水牯，我便把五个女儿中的一个嫁给阿牛。 ” 面对一头头膘肥体壮、犄角又宽又尖的大水牯，神牛越斗越勇，把它们一头一头全给斗败了。 头人允诺把女儿嫁给阿牛了。可是， 5 个女儿都喜欢阿牛，究竟把哪个女
7、儿嫁过去呢？头人只好让阿牛自己物色了。五姐妹都想在阿牛面前显示自己的才 智和手艺。于是，头人让 5 个女儿分别给神牛献茶、敬酒、送饭，以神牛吃谁的茶、酒、饭，谁就与阿牛与亲。 比赛开始了。第一轮比试给神牛献茶。 5 姐妹分别端上了各自沏出来的红茶、绿茶、高树茶、矮树茶、苦丁茶。神牛用鼻子闻了闻，便把苦丁茶喝了。第二轮是给神牛敬酒。五姐妹分别端来各自酿造的糯米酒、高梁酒巴、包谷酒、麦克风子酒、紫泉酒。神牛嗅了嗅，最后只喝了紫泉酒。第三轮是向神牛送饭。五5 姐妹分别端来各自蒸煮的红、黄、白、绿、黑五种不同颜色的糯米饭。神牛看了看，最后只吃了用枫香树叶染出的黑糯米饭。头人一一问讯，而这苦 丁茶、紫泉
8、酒、黑糯米饭，恰恰都是五妹做的。 4 位姐姐一看，这是神牛作的大媒，姻缘如此，她们也都默许了阿牛与 5 妹的婚配。于是，阿牛和 5 妹成了亲。后人为纪念神牛、阿牛和 5 妹，每到四月初八这天，家家都要熬苦丁茶，酿紫泉酒，蒸黑糯米饭，以祭祀牛王和喂养自己的耕牛，并在村寨举行斗牛比赛。 金牛座的来历 有一天，天神宙斯在人间游荡，经过某个国家时，突然看见这个国家的公主非常美丽，让宙斯不知不觉中看得出了神，回到天上之后，仍然对这位美丽的公主念念不忘。 而在这个公主所属的国家中，有一座很大很漂亮的牧场，里面有多到数不清的牛群在吃草、嬉戏，公主时常会来到这个牧场与这群可爱的牛群一起玩耍。 就在一个风和日丽
9、的早上，公主又依往例的出现在牧场，当6 她正在与牛群玩得不亦乐乎时，突然发现在牛群之中，有一只特别会唱歌的牛，它的歌声非常悦耳动听，有如天籁一般，吸引着公主不自觉的朝他走去。 公主一看到这只牛，马上无法自拔的就爱上了他。因为他不仅歌声完美，就连外表也一样好的没话说。正当公主慢慢靠在牛的身上与他一起忘情的唱歌时，这只牛突然背起了公主朝着天空飞去。 经过了很久的飞行，这只牛终於在一个美丽的土地 上停了下来，然后摇身一变成为人，向公主表达其爱慕之意。原来这只牛就是天神宙斯的化身，分因为无法抑制服对公主的日夜思念，决定来向公主表白。 美丽公主於是接受了宙斯的爱，两人一起回到天上生活。而宙斯为纪念那表白
10、的地方，就以公主的名字欧罗芭做为那块土地的名字。那土地正是今天的欧州大陆。金牛座的神话故事，是十二个星座的唯一描绘爱情的故事，打破了一般人认为金牛座缺乏浪漫的错误印象。 人身牛首的神农 7 神农：即神农氏，一说即炎帝。中国上古传说中的神话人物“ 三皇 ” 之一。 神农原为中国古代传说中部 落或部落联盟的领袖，在东汉应劭风俗通义、班固白虎通等著作中，被列为三皇之一。世传神农 “ 人身牛首 ” 。传说他是农业和医药的发明者。他以木制耒、耜等家具，传授百姓农业生产技术，播种五谷。神农的另一功绩是，曾遍尝百草发现药材，教人治病。史称： “ 神农尝百草之滋味，一日而遇七十毒。 ” 神农遂为医药之祖。事见
11、清马驌绎史卷四引周书、史记 补三皇本纪、后汉书 郡国志刘昭注引荆州记、晋皇甫谧帝王世纪、晋王嘉拾遗记、晋干宝搜神记、淮南子 修务训等。 汉族民间奉之为神，尊称为 “ 神农大帝 ” 。福建、台湾地区农民、米粮商、药商都奉祀神农，也称 “ 五谷大帝 ” 、 “ 五谷王 ” 、“ 粟母王 ” 、 “ 药王大帝 ” 等。相传夏历四月廿六日为其诞辰。在南方一些少数民族神话传说中，也有神农的形象。有学者认为神农氏与苗族有 放 牛 8 朱元璋小时候，在然灯帮财主家放牛，早出晚归，中牛不给饭吃。每天，他和放牛的小伙伴协商好，把牛赶到北山坡上，任牛儿自个吃草，他们聚在一起玩耍。伙伴中，数朱元璋最会出主意，大伙也
12、都听他的话。 这一天，朱元璋突然提出装扮皇帝上朝玩，大家伙来劲了。他用青草搓绳拴住水车的破幅板，当作皇帝的 帽子，又把一些幅板劈成两半，作为大臣的笏板，分给小伙伴每人一块。然后，他戴上皇帝的帽子，端坐在高大石台上，叫小伙伴们手拿笏板，一个一个地向他三跪九叩头，高呼万岁，乐得大家屁颠屁颠的。 可是，玩过朝见皇帝的游戏之后，他们的肚子早饿得咕咕叫，到了太阳偏西，大伙更加饥饿难熬，这个说能吃几碗白米饭就好了，那个说能干几块肉拉拉馋才快活哩。朱元璋嘴上不说，心里想：这荒山野外，青黄不接，去哪搞呢？此时，他猛然看见自己放的小花牛跑了过来，于是便叫大家把它逮住，高声大嗓喊到： “ 今天皇帝请客，杀牛烀吃，
13、大宴群臣！ ” 大伙一听杀牛吃，劲头来了，团团地围住小花牛，扳头的扳头，扳腿的扳腿，拽尾巴的拽尾巴，把它撂到在地上按着。朱元璋随手拔根茅草当刀，向牛颈脖戳去。本来闹着玩的，不知是谁的柴刀碰到了，还是怎么搞的，小花牛脖子血水四溅，染红了9 一大片山石。他一不做二不休，吩咐大家剥牛皮，拾柴禾，自己在山坡千层石上凿个坑当锅，然后点火烀起牛肉来。 没要多长时间，牛肉烀烂了，大伙围着 “ 锅台 ” ，一个个吧嗒吧嗒地吃着说： “ 真香，真好吃！ ” 一锅肉吃完，天已擦黑，该要回家了。这时，小伙伴仍为朱元璋着急： “ 小花牛没有了，你回去 怎么交差？ ” 朱元璋若无其事的样子，抹抹油手说： “ 不怕，就对
14、财主讲小花牛钻进山洞里了，我们拉不出来，看他有何办法想！ ” 于是大家一齐动手，埋好牛皮、牛骨头，就把牛头塞进大山石一端的裂缝中，然后各自赶着牛往回走。 朱元璋回到村里，财主少了一头小花牛，就责问他。朱元璋说： “ 那牛不知怎么搞的，钻进山缝里出不来了。 ” 财主哪肯相信，非要亲自去看。朱元璋领着财主，找到那块大山石，财主借着灯火一看，果然有条小牛尾巴露在石缝外面，那尾巴的毛色，正是他家的小白花牛，他用手去拽牛尾巴，这时，朱元璋提心吊胆地暗暗念到： “ 小牛 小牛快快叫！ ” 。说来怪气，财主没拽出牛尾巴，山石那边却传来 “ 呼呼 ” 的牛叫声。朱元璋心里一块石头落了地，对财主说： “ 不骗你
15、吧，你亲眼见了。 ” 财主垂头丧气的走了，边走边骂： “ 真是乱坟风冒烟 后来，不知何时那牛头牛尾连同大山石不见了，而山坡上10 当初被牛血染的 “ 牛血石 ” ，旁边石上凿的 “ 烀牛锅 ” ，至今还在那呢。 “ 卧牛石 ” 的传说 在大吴镇瓦店村，至今还流传着一个关于 “ 卧牛石 ” 的传说。 相传在很久很外以前，徐州东北的一个八叉路口，居住着一个老巫婆。她串通官府，霸占着八叉路口一带的土地。乡亲们为了 生活，只好租种老巫婆的土地。有一位单身老人，也租种着老巫婆的几亩薄地。有一年大旱，地太干太硬，老人没有耕牛，他只好一下一下刨地，一刨一个白点，一天也刨不了多少地。老人心里焦灼，乡亲们心里也着急。 老人被折磨病了，迷迷糊糊中，他听有人说： “ 老人家，不要急，地已经快犁好了，你快起来播种吧！ ” 老人听了，浑身顿时一阵轻松，一骨碌起来，赶忙来到地头。老人放眼一望，只见一头神牛正飞快地犁着地。乡亲们惊奇地来到老人身边，想请老人借神牛犁田。老人爽快的答应了。不到一天，八叉路口的地就全犁好了。突然， “ 喀嚓 ” 一个响雷，睛天里一声霹雳，瓢泼大雨哗哗地下起来，雨后，老人和乡亲们很快种好了谷子。
