1、 精河县第二小学科学教案15第二单元：溶 解单元教材分析：本单元围绕“溶解”这一主题，以食盐和水作为主要的观察研究材料，把学生们可能会提出的问题：“食盐在水中溶解了吗” 、 “怎样使食盐在水中溶解得更快” 、 “一杯水能溶解多少食盐” 、 “溶解在水中的食盐能重新分离出来吗？等问题按顺序编排起来，让学生在课堂上由浅入深地展开对“溶解”现象的一系列观察研究活动，逐步丰富和发展学生关于“溶解”的概念。本单元共有 5 个方面的内容：1、食盐在水里溶解了：通过观察比较食盐、砂糖和沙、面粉在水中的变化有着“显著的不同”和“本质的不同” 。让学生们形成关于“溶解”的描述性概念，并理解有些物质在水中能够溶解
2、，有些物质不能。2、怎样加快溶解：指导学生运用对比实验的方法，探究影响物质溶解速度的主要因素物质的表面积、水的温度以及是否被搅拌等。3、一杯水里能溶解多少食盐：让学生通过实验获得“一定量的水只能溶解一定量的盐”的概念。4、分离盐与水的方法：让学生明白盐在水中溶解和结晶双向变化的过程。5、观察更多的溶解现象：让学生明白溶解现象不仅发生在固体和液体之间，也可以发生在液体和液体、气体和气体之间。单元学情分析： 四年级的学生对于溶解是有一定认识的，例如，学生常喝糖水，生病后常喝板兰根或感冒冲剂等，类似这种情况学生们都比较熟悉。一部分学生也听说过“溶解”一词，但不知道就是口语中常说的“化掉了” ，更不能
3、准确精河县第二小学科学教案16地说清楚究竟什么是溶解，以及不能准确判断物质是否发生了溶解。 单元教学目标：1、让学生了解物质在水中化成了肉眼看不到的微粒，均匀分散在水中，且不能用过滤或沉降的方法分离出来，这是溶解得特征。2、让学生了解有些物质能够在水中溶解，有些物质不行。3、学生在对物质溶解现象的观察中，能够描述、解释观察到的现象以及变化过程，能用过滤的方法完成混合物的分离操作。单元教学重点与难点：教学重点：对观察现象的描述和概括。教学难点：对不同物质的溶解和不溶解的观察比较。课时安排：七课时 学科 科学 课题 水能溶解一些物质 审核年级 四年级 课时 第一课时 教材页码 第 2224 页 修
4、改知识与技能通过实验,观察溶解现象，知道溶解就是在水中化开,变成肉眼看不见的小颗粒,并能判断一些常见物质在水中是否容易溶解，知道水能溶解一些物质。过程与方法 通过分组实验，学会做一些物质在水中的溶解性实验。教学 目 标情感、态度和价值观通过实验，落实具体任务，渗透学生的合作分工意识。教学 重点 通过观察、实验，学会做水的溶解性实验。教学难点 通过观察实验现象，能够判别盐粒、食用油是否容易溶解在水中。教法学法 演实、指导，学会做水的溶解性实验。教学 准备盐粒、棉花、可乐、油、红墨水、砂子、红糖块、药片（泡腾片） 、花生、高锰酸钾；水槽、烧杯、小塑料量杯、温水、冰格盒、滴管；实验表格、板书用字、磁
5、铁、小木棒、瓶盖、抹布。精河县第二小学科学教案17案别 主 教 案 个性教案教学过程一、新授导入今天我们继续研究和水有关的问题。老师先来做一个实验，你们要认真观察，实验结束后要能把实验过程说出来。1、先来进行小组分工：1 号同学负责协调实验中出现的问题；2 号、3 号同学负责收发实验材料及操作；4 号同学负责记录。2、现在介绍一下实验用品：水槽、烧杯、小塑料量杯、温水、塑料管、材料盒；材料盒中装有盐块、棉花、可乐、油、红墨水、砂子、红糖块、药片（泡腾片） 、花生、奶粉；小木棒、大瓶盖、抹布供选用。3、下面请你们认真观察实验过程：用塑料量杯取两杯清水，倒入烧杯。提问：用眼睛观察，杯中的水是什么样
6、的液体？（无色透明）把一小勺高锰酸钾倒入烧杯的清水中。4）提问：你看到了什么现象？谁能解释水为什么会变成红色？5）板书“溶解”6）把实验用过的高锰酸钾倒入另一只水槽中，用清水把用过的杯子冲洗干净。7）再用塑料量杯取两杯清水，倒入洗净的烧杯中，然后放入花生观察。8）提问：花生溶解在水中了吗？为什么？9）我的实验做完了，谁能把刚才的实验过程说一说？10）小结归纳实验步骤。二、探究1、检验水能溶解哪些物质1） 、猜测：你们认为盐能溶解在水中，那么白糖、红糖能溶解在水中吗？2） 、出示实验表格讲解：请同学们看实验表格，像盐块、棉花、可乐、油、红墨水、砂子、红糖块、药片、花生、奶粉等都叫做物质。这些物质
7、是否容易溶解在水中呢？在猜想这一栏相应的物质后面画“V”，然后用实验来验证你们的想法，把实验结果记录在实验栏部分。 （表格后附）3） 、要求：取固体用勺，取液体用塑料管，每次只取一点，且用后擦干净。实验完毕，物品放回原处，想一想填写的内容。4） 、学生实验。5） 、汇报、交流。形式：哪组先完成，把结果贴在黑板上，其它组如果有不同的结果可以上来修改。6） 、小结、归纳。精河县第二小学科学教案18通过今天的实验研究，你们知道了什么？板书课题“水能溶解一些物质”三、拓展1、认识空气容易溶解在水中你们认为空气容易溶解在水中吗？你能想办法说明你的想法吗？2、人们能用这些溶解在水中的物质做什么呢？3、你在
8、这节课的实验中有哪些收获或体会？还有什么不足之处需要改进吗？ 布置作业 你认为面粉和茶叶容易溶解在水中吗？板 书 设 计第一课 水能溶解一些物质溶解 物质教 学 反 思年级 四年级 课题 物质在水中是怎样溶解的 审核学科 科学 课时 第二课时 教材页码 第 2526 页 修改知识与技能溶解是指物质均匀地、稳定地分散在水中，且不能用过滤的方法或者沉降的方法分离出来。过程与方法 观察和描述高锰酸钾在水中的溶解过程，并想象食盐的溶解过程。教学 目 标 情感、态度和价值观认识到实验中细致观察的重要性。教学 重点 描述食盐、面粉等物质溶解现象的主要特征。教学难点 比较食盐、沙、面粉在水里的变化有哪些相同
9、和不同。教法学法 引导、指点、观察教学 准备 分组材料：装水烧杯、筷子、高锰酸钾、小药勺、食盐、沙、面粉。精河县第二小学科学教案19案别 主 教 案 个性教案教学过程一、 观察高锰酸钾的溶解1.引导想象：食盐在水中的溶解过程。 2.教师讲解：为了清晰地观察到溶解的过程，我们用一种有颜色的物质来做溶解实验。教师出示高锰酸钾。 （教师取放演示要规范，这是学生首次接触化学药品） 3.引导观察描述：高锰酸钾是一种什么样的物质？ 4.学生实验：在一个装水的烧杯内，轻轻地放入几小粒高锰酸钾，先静观高锰酸钾在水中的分散现象，然后用筷子轻轻搅拌一下水，继续观察水和高锰酸钾的变化。 （注意学生对观察到的细节地描
10、述）6.学生汇报：高锰酸钾在进入水的前中后有什么样的变化？它在水中溶解了吗？它与食盐在水中的溶解有什么异同？二、 不同物质在水中的溶解1.观察记录实验：进一步观察食盐、沙、面粉和高锰酸钾在水中的溶解情况，比较它们在水中有什么相同与不同。 （观察结果可直接记录在书上的表格中）变成的微粒大小在水中的分布是否沉淀能用过滤的方法分离吗是溶解还是没溶解小组交流：修正描述和记录。3.整理记录：学生对溶解特征的认识记录在科学笔记本。4.师小结三、拓展：全班讨论交流：物质是否在水里溶解了，我们能观察和区别吗？我们是怎样观察和区分的呢？ 布置作业 回家做个小实验“味精”能溶解吗？把结果记录在笔记本上。板书设计第
11、二课、物质在水中是怎样溶解的高锰酸钾 在水中的分布 搅拌 是否沉淀 溶解教 学 反 思精河县第二小学科学教案20年级 四年级 课题 液体之间的溶解现象 审核学科 科学 课时 第三课时 教材页码 第 2728 页 修改知识与技能初步感知和认识溶解现象可以发生在多种状态的物质之间（液体和固体，液体和液体，液体和气体） ；过程与方法能借助实验进一步观察多种物质之间的溶解现象，根据溶解的主要特征区分一些常见的溶解现象。教学 目 标 情感、态度和价值观在观察、交流中，将看到的新的“溶解”现象与已知的作比较，在这个过程中产生探究更多溶解现象的欲望。教学 重点 根据溶解的主要特征区分其他更多的容易溶解与不容
12、易溶解的现象。教学难点 观察和感知水中溶解有空气。教法学法 演示、指点、观察教学 准备小组观察实验用：玻璃杯、滴管、酒精、食用油、其他一些非水液体；雪碧（汽水） 、注射器、试管、试管夹、酒精灯、火柴等。案别 主 教 案 个性教案教学过程1、引入 1）教师准备一杯水和一袋咖啡。学生观察咖啡放入水中搅拌之后的现象。 2）咖啡在水里怎么啦？你观察到的什么现象说明咖啡在水利溶解了？ 3）我们已经知道食盐、砂糖、肥皂、咖啡等固体物质在水中能被溶解。那么其他的液体、气体能不能溶解在水中呢？2观察液体之间的溶解与不溶解1）在水里滴几滴酒精，观察酒精是否在水中溶解？2）在酒精里滴几滴水，观察水是否在酒精中溶解
13、？3）在水里滴几滴食用油，观察油是否在水中溶解？4）在食用油中滴几滴水，观察水是否在油中溶解？5)问：酒精和水相互溶解吗？食用油和水相互溶解吗？6)运用同样的方法，观察更多的液体与液体之间的溶解解现象。7)问：哪些液体能相互溶解，哪些不能容易相互溶解？3观察溶解在液体中的气体。（1）观察溶解在雪碧（汽水）里的二氧化碳 打开雪碧（汽水）瓶盖，观察液体里逸出的气泡。这就是溶解在饮料中的气体。用注射器吸三分之一的液体，再用橡皮帽封住管口，然后慢慢地往外拉（往里推）注射器的活塞，观察注射器里的气体和液精河县第二小学科学教案21体的变化。怎样解释注射器里气体和液体的变化？观察溶解在水中的空气。（3）小结
14、拓展：看老师手中的这杯水里有空气吗？你是怎样想的？（生活经验的提取）布置作业回家有兴趣在父母的帮助下再做些小实验，继续观察还有哪些物体也能互相溶解。板 书 设 计第三课 液体之间的溶解现象 1.液体之间的溶解与不溶解溶解在液体中的气体教 学 反 思年级 四年级 课题 不同物质在水中的溶解能力 审核学科 科学 课时 第四课时 教材页码 第 2930 页 修改知识与技能 不同的物质在水中的溶解能力不同。一些气体也容易溶解于水。过程与方法 研究食盐和小苏打在水中的溶解能力。进行气体溶解于水的实验。教学 目 标 情感、态度和价值观在溶解实验中认识到细致地观察、比较的重要性。意识到溶解在生活中应用的广泛
15、性和重要性。教学 重点 了解不同物质在水中的溶解能力不同。教学难点 研究气体在水中的溶解。教法学法 引导、指点、观察 说说 动动教学 准备分组实验：装 30 毫升水的烧杯、筷子、小勺、食盐 20 克、苏打 20 克、汽水、开瓶器、注射器。精河县第二小学科学教案22案别 主 教 案 个性教案教学过程教学过程一、研究食盐和小苏打在水中的溶解能力。 1.学生观察：打开桌上的纸包，说说知道里面是什么吗？ 2.教师提问：给 20 克的食盐和 20 克的小苏打同时放在同样多的水中做溶解实验，猜一猜，食盐和小苏打谁在水中的溶解能力强？ 3.引导实验设计：怎样进行这个对比实验比较公平？ 4.组织学生实验：提醒
16、学生做好实验记录。 5.汇报交流： 二观察气体在水中的溶解能力 1.教师出示汽水一瓶，摇一摇请学生观察液体中出现的气泡。 2.教师解释：我们在摇瓶子时从液体里逸出的气泡这就是溶解在饮料中的气体。知道是些什么气体吗？ 3.学生实验：观察溶解在汽水里的二氧化碳 4.介绍操作步骤：用注射器吸三分之一的液体，再用橡皮帽封住管口，然后慢慢地往外拉（往里推）注射器的活塞，观察注射器里的气体和液体的变化。 5.提问：怎样解释注射器里气体和液体的变化？6.小结 三、拓展：怎样观察溶解在水中的空气？ 布置作业 整理本节课的认识记录到科学笔记本上。（参考教材 P10）板 书 设 计第四课 不同物质在水中的溶解能力
17、1.食盐和小苏打在水中的溶解能力2.气体在水中的溶解能力教 学 反 思年级 四年级 课题 降水量的测量 审核学科 科学 课时 第五课时 教材页码 第 3132 页 修改教学 知识与技能可溶性的固体物质在水中的快慢与物体颗粒的大小（即表面积的大小）、水的温度以及混合溶液是否被搅动等因素有关。精河县第二小学科学教案23过程与方法引导学生经历 “ 问题 假设 验证 证实 ” 科学探究过程和控制单个变量进行对比实验的过程。目 标情感、态度和价值观愿意将对比实验这种科学的方法运用到解决同类科学问题的研究当中去，发展公平实验的意识。体验研究影响溶解快慢因素的乐趣。教学 重点 方糖溶解实验的研究。教学难点
18、对比实验过程中，各种相同条件的控制.教法学法 指导、演示 、合作 、动手 教学 准备 分组实验：筷子、玻璃杯、热水和冷水、糖块、食盐、勺子、水槽。案别 主 教 案 个性教案教学过程一、哪一个溶解的快。1.复习：一个物体在水中溶解后有什么特征？2.提问：取两份同样多的食盐，每份大约 10 克，同时放入同样多的水中（25ml），观察比较哪一杯中的食盐溶解的更快一些。3.学生观察实验。（教师指导对比方法） 4.整理观察信息，交流想法。 5.提出新的条件：温度对溶解有没有影响呢？（60 摄氏度左右，强调安全。） 6.学生观察实验。（教师进一步指导实验操作） 7.整理观察信息进行交流。二、加快方糖溶解的
19、研究 1.出示方糖：一块方糖在水中溶解的快慢受哪些因素的影响呢？2.学生猜想形成假设：用搅拌的方法可以使肥皂溶解得快；热水比冷水更容易使肥皂溶解；将肥皂切成小块更容易溶解；加更多的水使肥皂溶解得快3制定实验设计。（小组设计实验，用图示或文字等方法记录设计方案。） （1）小组讨论：怎样利用实验来验证自己的假设（每组设计一精河县第二小学科学教案24两个实验来证实自己的猜想）。（2）各组实验设计交流汇报补充完善。教师板书相同条件和不同条件。（重点指导对比实验中变量的控制。） （3）请一组演示其中一个对比实验，其余学生观察评议确保每组都能正确操作。 4.学生分组实验，汇报实验结果，回应假设，总结评价。
20、（注意引导学生反思实验过程中的不足）三、拓展：下面让我们来吃一块方塘，猜猜看，一块方糖在嘴里溶解需要多少时间？ 布置作业 整理课堂共识记录在科学笔记本上。板 书 设 计第五课 溶解的快与慢 1.哪一个溶解的快2.加快方糖溶解的研究教 学 反 思年级 四年级 课题 云的观测 审核学科 科学 课时 第六课时 教材页码 第 3334 页 修改知识与技能食盐在一定量的水中溶解的量是有一定限度的，并不能无限量地溶解下去。过程与 方法学生能设计“一杯水能溶解多少食盐”的实验，并能根据计划开展研究，学会运用数据作出解释。教学 目 标 情感、态度和价值观体验研究溶解现象的乐趣，发展进一步探究溶解问题的兴趣。在溶解实验中能用观察到的事实与他人进行交流，并在制定计划和实验操作中感受科学探究的严谨。
