1、 创业计划书企 业 名 称 创业者姓名 日 期 通信地址 邮政编码 电 话 传 真 电子邮件 0 一、企业概况主要经营范围： 我创办的是魔法蛋糕坊，主要提供原料，工具，场地，专业指导顾客自己动手 DIY 的蛋糕店。店内可以亲手制作 DIY 蛋糕、巧克力、饼干、果冻布丁、曲奇、派、蛋挞、泡芙等。但主打产品是蛋糕 DIY，同时还是要出售成品和定做制品。在这里消费者可以进行朋友聚会，亲子同乐 ，团队分享，个人学习，他们可以放下所有的烦恼，放松心情融入到 DIY 的无限乐趣中。 企业类型： 生产制造 零售 批发 服务 农业 新型产业 传统产业 其他 二、创业计划作者的个人情况 以往的相关经验（包括时间
2、）： 文星从事企业市场营销，特别是网络营销。 小李从事餐饮行业 3 年，经验丰富。 教育背景，所学习的相关课程（包括时间）： 文星本科市场营销专业毕业，曾接受过 SYB 创业培训。 小李新东方厨艺学校毕业，接受过专业的糕点培训。 三、市场评估目标顾客描述：客户人群主要是年轻人，比如大学生情侣群体，他们都十分追求创意，对新奇的东西感到好奇，还有一些年轻的父母会给自己的子女送1一份自己亲手制作的爱心蛋糕。市场容量或企业预计市场占有率： 由于目前学校附近还没有此类 DIY 蛋糕店，市场占有率 60%左右。 市场容量的变化趋势：随着经济水平不断提高和人们的个性化需求加强，该行业市场容量将不断增大。 竞
3、争对手的主要优势： 1. 起步早 2. 规模大 3. 专业化程度高 4. 有自己忠实的客户 竞争对手的主要劣势： 1. 成本高 2. 服务项目单一 3. 产品价格高，一般人消费不起 本企业相对于竞争对手的主要优势： 1. 产品质优价廉 2. 店小，营销策略灵活 3. 有自己的特色 本企业相对于竞争对手的主要劣势 1. 店面较小，设备简陋 2. 没有自己的忠实客户 3. 人员短缺 2四、市场营销计划 1.产品产品或服务 主要特征鲜奶、水果蛋糕 细腻的蛋胚，配上香甜的鲜奶，更有新鲜的水果相配曲奇饼干 甜而不腻的口感，各种可爱的造型，黄油、鸡蛋、糖的搭配，不含任何化学添加，健康又好吃。巧克力 品牌原
4、巧克力，有多种口味的颜色的选择，搭配各人的灵感，做出无限甜美。2.价格产品或服务 成本价 销售价 竞争对手的价格6 寸鲜奶蛋糕 18.2 68 无此款8 寸鲜奶蛋糕 32.8 88 9810 寸鲜奶蛋糕 59.1 108 118曲奇饼干 17 38 38巧克力制作 0.12/克0.4/克（120克起做）0.4/克（120 克起做）折扣销售 开业促销，八五折优惠赊账销售 无33.地点（1）选址细节：地 址 面积（平方米） 租金或建筑成本某城中村 70 3 万（2）选择该地址的主要原因： 该地段人员密集，并且靠近学校，生意兴隆。 （3）销售方式（选择一项并打）：将把产品或服务销售或提供给：最终消费
5、者 零售商 批发商（4）选择该销售方式的原因： 服务性行业，面向终端消费者。 4.促销人员推销 报摊推销 成本预测 500 元/次广告 印制单张广告彩页 5000 张网络宣传成本预测 400 元/次公共关系 成本预测营业推广 连续七天每天派送免费食物以供品尝成本预测 90 元/天五、企业组织结构 企业将登记注册成： 个体工商户 有限责任公司个人独资企业 其他合伙企业 拟议的企业名称: 魔法蛋糕坊 企业的员工(请附企业组织结构图和员工工作描述书): 职务 月薪 4业主经理 （一名） 2000 元 员工 （一名） 1500 元 企业将获得的营业执照、许可证: 种类 预计费用 工商营业执照许可证 2
6、3 元 卫生许可证 1200 元 企业的法律责任(保险、员工的薪酬、纳税): 种类 预计费用 员工薪酬 3500 元/月 保险 600 元/月 税金 300 元/月 合伙（合作）人与合伙（合作）协议：合伙人内容条款文星 小李出资方式 资金 资金和技术出资数额与期限30000 20000利润分配和亏损分摊60% 40%经营分工、权限和责任销售 技术合伙人个人负债的责任按投资额比例分按投资额比例分5协议变更和终止如撤资则协议终止如撤资则协议终止其他条款 无 无六、固定资产1.工具和设备根据预测的销售量，假设达到 100%的生产能力，企业需要购买以下设备：名 称 数 量 单 价 总费用（元）小型烤箱
7、 2 只 400 800烤盘 5 只 15 75裱花台 4 只 35 140饼干模型 50 只 3 1506 寸蛋糕活模 2 只 25 508 寸蛋糕活模 2 只 30 6010 寸蛋糕活模 1 只 45 45打蛋器 4 只 100 400合计 17202.交通工具根据交通及营销活动的需要，拟购置以下交通工具：名称 数量 单价 总费用（元）无3.办公家具和设备办公室需要以下设备：名 称 数 量 单 价 总费用（元）展示架 1 只 158 158写字台 1 只 170 170收银机 1 只 800 800桌子 8 只 150 1200沙发 16 只 300 4800合计 712864.固定资产和
8、折旧概要项 目 价值（元） 年折旧（元）工具和设备 1720 573/年、48/月交通工具 0 0办公家具和设备 7128 2376/年、198/月店铺 2000 667/年、56/月厂房 土地 合计 3616/年、302/月七、流动资金（月）1.原材料和包装项 目 数 量 单 价 总费用（元）黄油 67.40kg 4.6 310鸡蛋 11.12kg 7.2 72低筋粉 19.42kg 12 233巧克力 1.2kg 38 46糖粉 7.05kg 10.5 74细砂糖 9.67kg 9.2 89包装盒 1250 只 0.32 400合计 12242.其他经营费用（不包括折旧费和贷款利息）项 目 费用（元） 备 注业主的工资 2000 雇员工资 1500 7租金 2500 营销费用 1530 此费用只在开业第一个月产生公用事业费 500 维修费 保险费 600 登记注册费 其他 1223 一次性费用合计 150 一次性费用 10003
