1、第 2 课时 细胞器系统内的分工合作1.说出线粒体和叶绿体的结构和功能。2.从不同角度了解并归纳细胞器之间的共性。3.简述生物膜系统的结构和功能。4.以分泌蛋白的合成与分泌为例,说明生物膜在结构上和功能上具有一定的联系。5.学会制作临时装片,使用高倍显微镜观察叶绿体和线粒体。6.领会细胞结构与功能、部分与整体的统一性。一、细胞器的分布、形态、结构与功能1.研究细胞内各种细胞器组成成分和功能,需要将这些细胞器分离出来。常用的方法是 差速离心法 。 2.线粒体分布:普遍存在于动植物细胞中,代谢旺盛的细胞数目 多 。 形态:椭球形。结构: 双层膜 ,内膜形成嵴,有多种呼吸酶。 功能:有氧呼吸的主要场
2、所“动力车间”,细胞生命活动所需的能量,大约 95% 来自线粒体。3.叶绿体分布:主要存在于植物 叶肉细胞 和幼茎的皮层细胞。 形态:球形、椭球形。结构: 双层膜 ,内有数十个基粒,囊状结构上有色素,在基粒上和基质中有酶分布。 功能:光合作用的场所“ 养料制造车间 ”和“能量转换站”。 4.内质网分布:绝大多数动植物细胞都有内质网。结构:膜结构连成的 网状物 。 种类:滑面内质网、粗面内质网。功能:与物质的合成和运输有关“ 有机物的合成加工车间 ”。 5.高尔基体(1)分布:动植物细胞中。(2)形态: 扁平囊、小泡 。 (3)结构: 单层膜 。 (4)功能:在动物细胞中与分泌物的形成有关,在植
3、物细胞中与植物 细胞壁 的形成有关。 6.核糖体(1)分布:普遍存在于动植物细胞中。(2)结构: 无膜 。 (3)功能: 蛋白质 合成场所。 7.中心体(1)分布:动物细胞内和 低等 植物细胞中。 (2)组成:两个中心粒。(3)结构:无膜。(4)功能:与动物细胞的 有丝分裂 有关。 8.液泡(1)分布:植物细胞。(2)形态:泡状结构,含多种成分。(3)结构: 单层膜 液泡膜,内含细胞液。 (4)功能:储存物质,并能调节渗透压。9.溶酶体(1)分布:动物细胞、植物细胞。(2)结构: 单层膜 。 (3)功能: “酶仓库”、“消化车间” 。 二、细胞的生物膜系统1.概念:细胞膜、 核膜 以及 细胞器
4、膜 ,所形成的结构体系,叫作生物膜系统。 2.生物膜系统的功能(“三个保证”)(1)细胞膜使细胞具有相对稳定的内部环境,保证 物质运输 、 能量转换 和信息传递。 (2)广阔的膜面积提供了酶的附着位点,保证了 化学反应 的顺利进行。 (3)生物膜将细胞分隔成小的区室,同时进行多种反应,保证生命活动 高效、有序地 进行。 1.细胞中具有双层膜、单层膜及不具膜的细胞器分别是什么?2.动植物细胞中都有但功能不同的细胞器是什么?各具有什么功能?3.什么叫细胞的生物膜系统?原核细胞是否具有生物膜系统?4.举例说明什么是分泌蛋白?知识点一:识别细胞器及了解细胞的生物膜系统1.请叙述各细胞器分布的细胞种类。
5、2.含 DNA、RNA 的细胞器及含色素的细胞器分别是什么细胞器?3.同一细胞中有两种分布形式的细胞器是什么?它是如何分布的?4.为什么生物膜的结构和组成成分相似,但不同膜的功能却有差异?5.说说各生物膜之间在结构上的联系。知识点二:用高倍镜观察叶绿体和线粒体1.本实验的实验原理是什么?2.请简述观察叶绿体和线粒体的实验步骤。3.观察叶绿体时,常选用藓类叶片的原因是什么?在细胞质中的叶绿体是静止不动的吗?如何运动?4.不选取植物细胞作为观察线粒体的材料的原因是什么?例 1 以下 A、B、C、D 是几种细胞器结构模式图。请回答:(1)人体细胞中,能组成细胞的生物膜系统的结构是 (填字母),其中能
6、直接相连的结构是 (填字母)。 (2)请用图解形式表示出人体唾液腺细胞合成、分泌唾液淀粉酶过程中,各种生物膜在功能上的联系(涉及图中结构就用相应字母代替)。(3)白菜体细胞和小白兔体细胞都有的结构是 (填字母)。洋葱根尖分生区细胞中,没有的细胞器是 (填字母)。 例 2 请回答用显微镜观察叶绿体和线粒体实验的有关问题:(1)制作菠菜叶的临时装片时,应取菠菜叶的 表皮并稍带些叶肉作为观察对象,因为该细胞内的叶绿体的体积较 ,数目 。高倍镜下可观察到叶绿体呈 形,分布在 中。 (2)观察线粒体时所用的染料名称是 ,染色后可以使线粒体呈 色,而细胞质 色。染色后 30 分钟,细胞还能保持活性吗? 。
7、 (3)以下细胞适合用来作为观察线粒体材料的是 。 A.藓类叶肉细胞 B.人的成熟的红细胞C.人的口腔上皮细胞 D.蓝藻细胞1.细胞的生物膜系统指的是( )。A.由细胞器膜、核膜等结构共同构成的生物膜系统B.由内质网、高尔基体和核膜形成的具有特定功能的结构C.全部的细胞膜D.细胞膜和核膜2.关于观察叶绿体的形态和分布的实验中,下列说法正确的是( )。A.选用含叶绿体少而小的细胞来观察B.活细胞中,细胞质基质中的叶绿体是静止不动的C.选用含叶绿体大而少的细胞来观察D.制片时叶片应保持干燥3.实验发现,饥饿的原生动物附有核糖体的内质网减少,高尔基体的形成停止,用含 14C 标记的亮氨酸(合成蛋白质
8、的原料)的营养液培养饥饿的原生动物,然后用放射性自显影技术观察生物膜的放射性出现的先后顺序为:内质网(2 min)、高尔基体(5 min)、细胞膜(42 min)。对以上的实验结果所做的分析中不正确的是( )。A.高尔基体膜可以由内质网膜转化B.蛋白质是生物膜的组成成分C.该实验可以研究分泌蛋白的加工和分泌过程D.生物膜在结构上是相互联系的4.右图是显微镜视野中某细胞的一部分,有关该细胞叙述正确的是( )。A.图示为光学显微镜下的细胞结构B.图中有两个中心体C.DNA 仅存在于 6 结构中D.结构 3 在行使其功能时有水生成5.下图是动植物细胞亚显微结构模式图,请回答:(1)比较动植物细胞亚显
9、微结构,高等植物细胞内不含有 (细胞器)。 (2)若 B 是衣藻细胞,其细胞质中的细胞器除图中所示外,还应有 ;若 B 是蓝藻细胞,其细胞质中的细胞器只有 。 (3)若 A 是人的大腿肌细胞,其含 DNA 的细胞器是 ;该细胞在光学显微镜下可见的细胞器是 (填序号)。 (4)油菜花瓣细胞中除外,一定不存在的细胞器是 ;其细胞中存在色素的细胞器是 。 (5)A、B 细胞均有,但功能不同的细胞器是 ,该细胞器在洋葱根尖分生区细胞中的作用是 。 (6)A、B 细胞都有的、具单层膜的细胞器是 (填序号)。 第 2 课时 细胞器系统内的分工合作知识体系梳理差速离心法 多 双层膜 95% 叶肉细胞 双层膜
10、 养料制造车间 网状物 有机物的合成加工车间 扁平囊、小泡 单层膜 细胞壁 无膜 蛋白质 低等 有丝分裂 单层膜 单层膜 “酶仓库”、“消化车间” 核膜 细胞器膜 物质运输能量转换 化学反应 高效、有序地基础学习交流1.双层膜:线粒体和叶绿体;单层膜:内质网、高尔基体、溶酶体和液泡;不具膜:核糖体和中心体。2.高尔基体。动物细胞中的高尔基体与细胞分泌物的形成有关,植物细胞中的高尔基体与细胞壁的形成有关。3.线粒体、叶绿体、内质网、高尔基体、液泡、溶酶体等细胞器都有膜,这些细胞器膜和细胞膜、核膜等结构共同构成细胞的生物膜系统。原核细胞不具有生物膜系统。4.分泌蛋白是指在细胞内合成后,分泌到细胞外
11、起作用的蛋白质,如消化酶、胰岛素等蛋白质类激素、抗体等。重点难点探究知识点一:识别细胞器及了解细胞的生物膜系统1.植物细胞特有:液泡、叶绿体。动物和低等植物细胞具有:中心体。动植物细胞都有:核糖体、线粒体、内质网、高尔基体。动植物细胞都有但作用不同:高尔基体。原核细胞和真核细胞都有:核糖体。2.含 DNA:线粒体、叶绿体。含 RNA:线粒体、叶绿体、核糖体。含色素:叶绿体、液泡。3.核糖体。游离在细胞质基质中和附着在粗面内质网上。4.虽然各种生物膜的结构特点和化学组成大致相同,都含有磷脂、蛋白质、糖类、胆固醇等,但不同膜上这些成分的含量或所占的比例不同,特别是膜上的蛋白质的种类和数量不同,因此
12、各种膜的功能也不相同。5.知识点二:用高倍镜观察叶绿体和线粒体1.叶肉细胞中的叶绿体,散布于细胞质中,呈绿色、扁平的椭球形或球形。可以在高倍显微镜下观察它的形态和分布。线粒体普遍存在于动植物细胞中,呈短棒状、圆球状、线形、哑铃形等多种形态。健那绿染液是将活细胞中的线粒体染色的专一性染料,可以使活细胞中的线粒体呈现蓝绿色,而细胞质接近无色。线粒体能在健那绿染液中维持活性数小时,通过染色,可以在高倍显微镜下观察到生活状态的线粒体的形态和分布。2.制作藓类临时装片(在载玻片中央滴 1 滴清水用镊子撕取一片藓类小叶,置于清水中盖上盖玻片)在低倍镜下找到叶肉细胞在高倍镜下观察叶绿体的形态和分布。制作口腔
13、上皮细胞临时装片(在载玻片中央滴 1 滴健那绿染液用牙签刮口腔内侧壁,将牙签上的碎屑在染液中涂抹盖上盖玻片)在低倍镜下找到口腔上皮细胞在高倍镜下观察,线粒体被染成蓝绿色,细胞质接近无色。3.因为藓类叶片很薄,仅有一两层叶肉细胞。在细胞质中的叶绿体不是静止不动的,一般会随细胞质的流动而移动。叶绿体呈椭球形,能够在不同光照条件下改变方向,在弱光下,叶绿体以其椭球形的正面朝向光源;在强光下,叶绿体以其椭球形的侧面朝向光源。4.不选取植物细胞观察线粒体是因为植物细胞线粒体相对较少,同时呈现出绿色的叶绿体与被健那绿染成蓝绿色的线粒体相近,会掩盖并影响对线粒体的观察。思维拓展应用例 1 (1)A、B、D
14、A 和 D (2)如下图。(3)A、B、D C【解析】图 A、B、C、D 代表的细胞器分别是线粒体、高尔基体、叶绿体和内质网。人体细胞中不含叶绿体;内质网分布广泛,膜面积最大;线粒体、高尔基体和内质网之间能直接相连的是内质网和线粒体;叶绿体虽然存于植物细胞中,但不是一株植物的所有细胞中都含叶绿体,如植物根尖细胞中就不含叶绿体。例 2 (1)下 大 较少 扁平的椭球形或球 细胞质 (2)健那绿染液 蓝绿 无 能 (3)C【解析】健那绿染液是专一性染线粒体的活细胞染料,可以使活细胞中的线粒体呈现蓝绿色,而细胞质接近无色。所以,染色后 30 分钟,细胞还能保持活性;藓类叶肉细胞中含绿色的叶绿体,会对被健那绿染液染成的蓝绿色起颜色遮蔽作用;人的成熟的红细胞和蓝藻细胞中都不含线粒体。基础智能检测1.A 2.C 3.C 4.D全新视角拓展5.(1)中心体 (2)中心体 核糖体 (3)线粒体 (4)叶绿体 液泡 (5)高尔基体与细胞壁的形成有关 (6)、【解析】图中代表细胞器的序号分别是:中心体;内质网;核糖体;细胞核;细胞膜;线粒体;高尔基体;细胞壁;液泡;叶绿体;光学显微镜下可见的细胞器是线粒体、叶绿体和液泡,其中人的大腿肌细胞不含叶绿体和液泡。思维导图构建线粒体 核糖体 分泌 活 新陈代谢
