《细胞的基本结构和功能》教案.doc

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资源描述

1、第 1 节 细胞的基本结构和功能教学目标:1.知识目标(1)观察和识别动植物细胞的结构。(2)模仿、练习制作临时装片,尝试绘制细胞结构简图。2.能力目标(1)学习使用显微镜和制作临时装片,提高动手操作能力。(2)检索、收集和整理有关显微镜技术发展的资料,撰写小综述报告,提高归纳总结的能力。3.情感态度和价值观目标(1)将基础知识的学习与实验操作有机结合,激发 学生发现问题,主动学习的兴趣。(2)通过学习绝大多数生物(除病毒外)都是有细胞构成的,从而加强学生的物质统一性和特殊性的唯物辨证观教育。(3)通过阅读小资料,让学生认同科学的发展离不开技术的发展。教学重难点:1.重点(1)认识动、植物细胞

2、的结构和功能。(2)认识和使用显微镜。(3)临时装片的制作。 2.难点(1)有关细胞结构的基本概念,如 线粒体,叶绿体、染色体等。(2)使用显微镜。(3)制作临时装片。教学方 法:讲授法、演示法教学课时:4 课时教学过程:(第一课时) 1.创设情景,引入新课。2.简介:单细胞生物和多细胞生物。要求学生观察教材 p33 图 3-1 形形色色的细胞。讲述科学研究表明,在生物圈中有的生物只有一个细胞,如图 3-1a 所表示的衣藻,草履虫,这类生物称为单细胞生物;大多数生物是由许多细胞构成的,如图 3-1b,c 所表示的血管中的红细胞和玉米叶的下表皮细胞,这类生物称为多细胞生物。可见,细胞是生物体结构

3、和功能的单位。那么,怎样观察和研究构成生物体的细胞结构呢?有没有同学肉眼看过细胞?出示新鲜的洋葱鳞片叶,并撕取下表皮,请几位同学上讲台用肉眼进行观察,问到:你们看清楚细胞了吗 ?问:为什么肉眼看不清楚细胞?对,大多数细胞很微小,肉眼根本看不见。科学家们常常使用显微镜来研究细胞(简介光学显微镜和电子显微镜),今天我们就先来了解光学显微镜。板书:一、光学显微镜的结构和使用方法。简介光学显微镜和电子显微镜。3.演示:教师举着一台显微镜,用手指着每一部件,要求学生对照教材p34 图 3-2 普通光学显微镜结构图,说出各部件的名称和作用。提醒学生注意观察粗、细准焦螺旋的旋转方向与镜筒的升降关系。准焦螺旋

4、顺时转动时:镜筒下降。准焦螺旋逆时转动时:镜筒上升。4.练习使用显微镜。课前已将学生分组,由于第一次作实验,教师先给学生将实验室的规则及注意事项。要求学生跟随教师一起进行操作。(1)取镜安放:一手握住镜臂,一手托住镜座,将显微镜轻轻放在实验台偏左的位置,镜座距实验台边沿约 5 cm;从镜箱中取出目镜和物镜,分别安放在镜筒和转换器上。(2)对光: 转动转换器,使低倍物镜对准通光孔。转动遮光器,使遮 光器上最大的光圈对准通光孔。左眼注视目镜,同时用两手转动反光镜,将光线反射到镜筒里,直到整个视野成 白色为止。(请同学们自己练习时比较反光镜两面的差异,想一想是否能用反光镜调节视野亮度的变化;转换遮光

5、器上不同的光圈,看看视野亮度的变化)问:为什么有的同学从目镜内看不到明亮的视野?反光镜的两面有什么差异?起什么作用?(可以讨论)对学生的回答进行赞赏,然后说到:对光是显微镜使用中最重要的一步,要想从目镜中看到明亮的视野,就必须是显微镜的目镜物镜光圈通光孔在一条直线上,并且不能遮光;反光镜不仅在起反光的作用,他的凹面还有聚光的作用。(3)放置玻片标本:要求学生将写有“上”字的玻片,从压片夹后部的缝隙中插入,然后双手向前平推,使“上”字正对通光孔中心。(4)观察:从侧面注视目镜,双手缓缓转动粗准焦螺旋使镜筒下降,直到物镜距玻片标本 23 mm 为止;注视显微镜视野内,双手缓缓转动粗准焦螺旋使镜筒上

6、升,直至视野中出现物象,微调细准焦螺旋使物象 更加清晰。(请同学们自己练习时,尝试通过移动玻片的位置将“上”字移到视野中央)(5)收放:观察完毕,先提升镜筒,取下玻片标本;用纱布将显微镜外表檫拭干净;转动转换器,使两个物镜伸向前方,将镜筒慢降至最低处,将反光镜放在直立的位置;将显微镜放回原处。注意:显微镜用完以后应做好清洁卫生,金属部分用洁净的软布檫干净,镜头部分用檫镜纸檫干净。老师到处巡视,随时指出学生的不足并纠正。5.讨 论:(1)显微镜的使用包括那些步骤?使用过程中应当注意那些问题?(2)视野中“上”字是否倒置?其物象比实际大小放到了多少倍?(是倒置,放大倍数等于物镜倍数乘以目镜倍数)(

7、3)若视野中“上”字位于左上方,这样操作才能将其移至视野中央?6.总结本节课的主要内容:(1)显微镜的使用包括取镜安放对光放置玻片标本观察收放。使用过程中应该注意保持显微镜的清洁,并且使用时要注意不能遮光,玻片标本应放在通光的孔的正中央。(2)视野中看到的物象是放大的倒像,其放大倍数等于物镜 倍数乘以目镜倍数。(3)若视野中“6”字 位于左上方,即镜像在左上方,要将其移至视野的正中央就将玻片标本向原来的方向移动,即玻片标本仍然向左上方移动时,视野中的物象就向着标本移动的反方向右下方移动,这样就能将标本移到视野的正中央。原来的“6”字在显微镜中就变成放大的“9”字。(第二课时)引入新课。设问:显

8、微镜的作用?陈述:上节课我们初步学会了使用显微镜,今天我们就可以用他观察和识别构成人和动物体的细胞。构成动物体的细胞是多种多样的,那么,这些细胞的结构是怎样的呢?为了弄清这个问题,我们来观察人和动物细胞的基本结构。板书二:构成动物体的细胞。活动:观察人和动物细胞的基本结构。1提出本次活动的目 的要求:(1)练习制作人口腔上皮细胞的临时装片。(2)用显微镜观察动物细胞的形态和结构。(3)初步学会画细胞结构图。2要求学生对照教材检查自己的实验桌上的材料器具是否齐全完好,放置位置是否妥当,以便实验结束以后收拾放回原处。3方法步骤:(要求学生跟随教师一起完成),指导学生制作人口腔上皮细胞的临时装片。(

9、1)制作人口腔上皮细胞的临时装片。a.用洁净的纱布把载玻片和盖玻片檫干净。注意:载玻片和盖玻片是日易碎的玻璃制品檫拭时要防止玻璃破碎扎伤手。b.用滴管在载玻片的中央滴一滴生理盐水。c.用清水漱口,清除口腔中食物碎屑;再用消毒牙签的一端在口腔侧壁上轻轻刮几下。d.将牙签上附着的碎屑放在载玻片的生理盐水中涂抹几下。e.镊子夹起盖玻片,是其一边接触教师巡视、指导学生操作(第三课时) 一、引入新课上一节课学习了人和动物细胞的基本结构,请问动物细胞主要包括哪几部分?回答很好。与动物体一样,植物体也是由细胞构成的。板书:三、构成植物体的细胞设问:植物细胞的结构与动物细胞是否相同呢?为了弄清这个问题,我们今

10、天用显微镜来观察植物细胞的基本结构。二、活动:观察植物细胞的基本结构。提出本次活动的目的要求及注意事项。先检查本组的材料器具是否完好, 然后按步骤先演示一遍,让学生观察,再自己动手操作,老师巡查。1.制作洋葱临时装片,详细步骤参看书上 39 页。将整个过程写在黑板上便于学生参考:擦片滴清水撕内表皮盖片观察染色再观察绘图。2.制作番茄临时装片,详细步骤参看书上 40 页。在黑板上写出参考过程:擦片滴清水挑番茄果肉并涂片盖片观察绘图。3.观察其他植物细胞的永久装片。要求学生找出不同类型细胞结构的共同特征,绘制 12 种植物细胞的结构图,并注出主要的结构的名称。三、组织学生进行交流讨论:(1)植物细

11、胞有哪些结构?(2)和动物细胞相比较有哪些共同点和不同点?(3)为什么观察洋葱的表皮细胞的时候会有很多黑边的圆圈?四、归纳总结:植物细胞的基本结构:细胞壁:保护和支持作用。讲解:植物细胞的最外层是细胞壁,比较厚,对细胞具有保护和支持作用。细胞膜:同动物细胞。细胞核:同动物细胞。细胞质:同动物细胞。五、植物细胞的生长:要求学生观察教材第 41 页图 3-12,看一看植物细胞生长与细胞中液泡的变化关系。讲解:结合图 3-12,可见植物细胞在生长过程中,体积不断增大,许多液泡逐渐汇聚成一个大液泡。(第四课时)一、导入前两节课我们对动物细胞和植物细胞都进行了观察,那么,动物细胞和植物细胞的结构有哪些异

12、同呢?展示动、植物细胞结构挂图或模型,师生一起将动植物细胞结构进行比较,并归纳如下表。二、细胞的发现导入细胞是怎样被发现的呢?请同学们阅读 p42 的小资料。总结:可见,生命科学的发展离不开技术的发展,列文虎克自学成才,成为英国皇家学会的会员,同学们从中会得到什么启迪呢?板书设计:第 1 节 细胞的基本结构和功能一、光学显微镜的结构和使用方法活动:练习使用显微镜(方法步骤)(1)取镜安放(2)对光(3)放置玻片标本(4)观察(5)收放二、构成动物体的细胞活动:观察人和动物细胞的基本结构(一)动物细胞的基本结构1.细胞膜:起保护作用2.细胞核:有染色质等,控制细胞的生命活动3.细胞质:有线粒体等

13、,许多生命活动在细胞质中完成(二)临时装片制作的一般步骤:擦片滴水放标本盖片染色吸水三、构成植物体的细胞活动:观察植物细胞的基本结构(一)植物细胞的基本结构1.细胞壁:保护和支持作用2.细胞膜:紧贴细胞壁的一层很薄的膜3.细胞核4.细胞质:内有叶绿体,液泡等;叶绿体内含有叶绿素等,液泡中有细胞核(二)植物细胞的生长:细胞体积增大,许多小液泡汇聚成一个大液泡四、动植物细胞的比较动物细胞 植物细胞细胞壁 无 有细胞膜 有 有细胞质 有线粒体等,但无液泡和叶绿体有线粒体,液泡和叶绿体等细胞核 有 有练习设计:1、教材 p44 的第 2 题,图中有几处错误,请把它们找出来并帮助改正,然后绘制一幅正确的图。2、利用显微镜的粗、细准焦螺旋调节物象时,镜筒上升下降的幅度变化有什么不同?调节时应致意什么?请把你的观点写下来,与其他同学进行交流。3、在不同强度的光线时,你怎样调节反光镜和遮光器?4、动物细胞具有相同的特点,可以说明什么问题?5、通过观察动、植物细胞的基本结构以后,你能否概述动、植物细胞的主要差异?能力提高设计建议活动:利用互联网了解显微镜技术发展的历史。教学反思:

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