1、常州市白云小学文明礼仪养成教育“舌尖上的礼仪”活动方案常州市白云小学 刘莉丽一、活动目标：1.通过观看、发现、分析同学在用餐中的不文明的行为，提高学生文明用餐的意识。2.通过交流、倡议、童谣等形式学会文明用餐礼仪，懂得就餐礼仪在生活中的重要意义，能在实际生活中文明就餐，努力提高个人文明修养，争做讲文明、懂礼仪的学生。二、活动理念：一个人的素质高低，除了学识上方面以外，生活中的点点滴滴、与人相处时的言谈举止都能折射出。养成良好的文明用餐习惯，对每个孩子的身体健康都有利。学生的文明就餐，是一个班级良好风貌的一部分，是创建文明校园的需要，也是培养学生良好生活习惯的需要。小学高年级学生，文明用餐的意识
2、仍比较薄弱，就餐礼仪知识也较为浅薄。经常出现饭前不洗手、插队打汤、吃饭随意交谈、浪费粮食等不文明现象。通过这次班会活动，让同学们体会到文明用餐的重要性，掌握基本的餐桌就餐礼仪知识，学会如何文明用餐。真正做一个文明就餐的践行者和倡导者，成为用餐“小绅士、小淑女”。三、活动准备：1.调查、了解中餐礼仪，形成儿歌。2.调查班级中同学们的进餐情况，形成图片或视频。3.查找相关资料，班级前期形成小报和诗配画。4.收集珍惜粮食的格言等资料。四、队会仪式1. 主持人宣布：“舌尖上的礼仪”主题活动现在开始。2. 出旗、敬礼自古以来，民以食为天。不管是在茹毛饮血的原始社会，还是在科技发达的当今社会，吃一直是人类
3、生存的最基本，是一件再平常不过的事情了。养成良好的文明用餐习惯，对每个人的身体健康都有利。可是，这舌尖上的礼仪却不是每个人都能知晓并践行的。 五、活动过程：（一）儿歌导入家庭就餐礼仪歌（由家庭就餐礼仪导入）1. 同学们天天在家用餐时需要注意些什么呢？我们来欣赏一首中餐礼仪儿歌。2.学生带动作表演 ：3.小结：家庭用餐礼仪由我国源远流长的历史和文化所决定，讲究尊敬和顺序，是家庭的文化修养的一个表现。（设计意图：通过学生熟悉的家庭就餐礼仪儿歌导入，吸引学生兴趣。以家庭就餐礼仪为切入口，从大到小，为在校就餐礼仪的内容做铺垫。）（2）七嘴八舌话餐仪1、说说身边的就餐礼仪讲述你就餐的经历播放视频“女大学
4、生餐馆踢踹喧闹小女孩”事件谈自己的看法2、我们自己在就餐时是怎样的呢？（三）视频观看我的就餐自画像播放视频中午在校就餐时同学们的就餐场景看到这一个个熟悉场景有些同学笑了，有些同学的却又笑不出来。议一议：我们身上的就餐礼仪。老师总结：在视频中我们看到饭前不洗手、插队打汤、吃饭随意交谈、浪费粮食等不文明现象。通过这次班会活动，让同学们体会到文明用餐的重要性，掌握基本的餐桌就餐礼仪知识，学会如何文明用餐。真正做一个文明就餐的践行者和倡导者，成为用餐“小绅士、小淑女”。（设计意图：通过外部事件的各抒己见，认识就餐礼仪的必要性，再通过自身的就餐现象对比去发现，我们在就餐时应该掌握基本的餐桌就餐礼仪知识，
5、学会文明用餐，真正做一个文明就餐的践行者和倡导者，成为用餐“小绅士、小淑女”。）（4）就餐礼仪歌就餐礼仪我能行养成良好的文明用餐习惯，对每一位同学的身体健康都有利。学生的文明就餐，是一个班级良好风貌的一部分，是创建文明校园的需要，也是培养学生良好生活习惯的需要。让我们唱响用餐礼仪之歌：舌尖上的礼仪之白云用餐礼仪歌白云娃，讲礼貌，就餐礼仪不可少。用餐前，要洗手，细菌才能都赶走；搬饭时，不能乱，你争我夺不雅观；任务要，分配好，一齐动手多勤劳；饭桌上，需安静，说说笑笑都不行；不暴食，不厌食，均衡饮食才是好；细细嚼，慢慢咽，食物才能都消化；要勤俭，讲节约，盘中粒粒皆辛苦；放饭时，有顺序，饭盒摆放要整齐
6、；用餐后，嘴边油，纸巾擦嘴水漱口；好习惯，要培养，点点滴滴我做起；既卫生，又文明，白云少年礼仪行！（五）中队倡议舌尖礼仪记我心（倡文明就餐礼仪之风）礼仪是人际交往中约定俗成的行为规范，是维系良好人际关系的纽带，更是承袭传统文化的重要载体。 “民以食为天” ，用餐礼仪是人们日常生活中不可忽视的一部分。中队向每一位中队队员发出倡议1.中队长宣读倡议书亲爱的同学们：小餐桌，大文明。餐桌文明是社会文明的重要组成部分，承载的不仅仅是人类的生生不息，更传承了中华民族的优秀文化，体现着中华民族几千年来的传统美德。为增强同学们的文明意识，全面提升大家的品位素养，营造一个良好的就餐环境，让我们用实际行动来积极响
7、应文明用餐的倡议吧！爱惜粮食，杜绝浪费，节约粮食是尊重他人劳动的表现，也是高尚人格的体现。保持良好的就餐秩序，排队就餐。保持桌面卫生，就餐后把桌子上的整理好，不要随地乱扔餐巾纸或者食物残渣。看到浪费现象勇敢地制止，减少浪费。不偏食，不挑食。外出吃饭，不浪费，若有剩余的要带回。积极监督身边的亲人和朋友，及时制止浪费粮食的现象。做就餐礼仪宣传员，向家人、亲戚、朋友宣传就餐礼仪。“播种的是习惯，收获的是品格”，文明用餐是个人素质的体现，让我们以养成良好的社会公德，树立当代学生良好形象为目标，为共同营造一个文明有序的就餐环境而努力！请同学们从自我做起，从现在做起，做一个餐桌上真正的“绅士淑女”！（设计
8、意图：在倡导就餐礼仪之后，通过中队长慷慨激昂的倡议，进一步增强学生的文明礼仪意识，在最短的时间内显示最大的成果。）（六）小组献策朗朗上口童谣汇（议文明就餐礼仪之谣）学文化，懂礼仪，就餐知识要学习；用餐前，要洗手，细菌才能全赶走。拿饭时，排好队，你谦我让比高贵；打汤时，说谢谢，文明礼貌人人夸。进餐时，需安静，大声喧哗不文明；咀嚼中，闭合嘴，尽量不发出声响。餐桌上，无饭粒，吐出残渣放盘中；细细嚼，慢慢咽，利于消化胃平安。要勤俭，讲节约，盘中粒粒皆辛苦；放饭时，有顺序，饭盒摆放要整齐。用餐后，嘴边油，纸巾擦嘴水漱口；既卫生，又文明，白云学子礼仪行！（七）辅导员讲话寄语“舌尖上的礼仪”中队长：下面请辅导员老师讲话 （辅导员讲话）一个人的素质高低，除了学识上方面以外，生活中的点点滴滴、与人相处时的言谈举止都能折射出。养成良好的文明用餐习惯，对每个孩子的身体健康都有利。学生的文明就餐，是一个班级良好风貌的一部分，是创建文明校园的需要，也是培养学生良好生活习惯的需要。通过这次班会活动，让同学们体会到文明用餐的重要性，掌握基本的餐桌就餐礼仪知识，学会如何文明用餐。真正做一个文明就餐的践行者和倡导者，成为用餐“小绅士、小淑女”。（退旗）全体队员向队旗敬礼（敬礼）礼毕六、活动照片班队课舌尖上的礼仪照片
