1、第二章 头部解剖,头浅部结构的观察头深部结构的观察,第一节 头浅部结构的观察,左右两耳根的后缘连线向下与地面垂直引出的假想横断面，直至喉部皮褶,一、解剖的层次与结构,第一层：皮肤，牛较厚，有短毛（除鼻唇镜和沿下唇游离缘的一窄带区）,第二层：皮下组织和浅筋膜，牛较厚，有面皮肌和额皮肌,第三层：深筋膜第四层：肌肉、腺体、淋巴结和血管神经1.面动脉2.咬肌3.角神经,1.面动脉,沿胸骨下颌肌止端腱的深面前行，绕过下颌血管切迹处至面部浅层，沿咬肌前缘向背侧伸延，至面结节下缘附近转而向前伸延，最后延续为鼻外侧前动脉牛：摸脉,面动脉,舌动脉,面动脉,2.咬肌,闭口肌是磨碎食物的动力来源位置：下颌支外面起：
2、面结节、颧弓止：下颌支的外侧面,3.腮腺,狭长三角形大部分位于咬肌后部表面淡红褐色导管开口于第5（牛）上臼齿相对的颊黏膜,4.下颌淋巴结,位置：下颌间隙皮下，胸头肌（前端）与皮下之间形状：牛：卵圆形,5.面横动脉,牛：颞浅动脉起始部发出的分支，经腮腺前缘伸至咬肌背侧浅层，沿颧弓腹侧伸延至咬肌之内分布：咬肌牛的不发达，羊发达马：颧弓稍下方浅在，摸脉,马的面横动脉,经腮腺前缘穿出至咬肌背侧部的浅面，沿颧弓下方约1厘米平直地向前伸延分布到咬肌及皮肤在颧弓稍下方浅在，摸脉,6.角神经,眼神经分支，穿过眶骨膜沿额骨外嵴延伸至角分布：角基部、角真皮层*断角手术常封闭此神经,第二节 头深部结构的观察,解剖的层次与结构一、腮腺部深层结构 1.颈总动脉（见前） 2.面横动脉（见前）二、颌间隙部的结构三、鼻旁窦,二、下颌间隙部的结构,1.下颌腺2.下颌淋巴结（见前）,下颌腺,发达，呈长条状淡黄色部分被腮腺覆盖导管开口于舌下肉阜,三、鼻旁窦,鼻腔周围的部分扁骨，其内外骨板之间的含气腔，称为窦。有孔直接/间接与鼻腔相通，窦内表面衬以粘膜，与鼻粘膜相延续。鼻粘膜发炎时鼻旁窦，引起鼻旁窦炎症包括：上颌窦、额窦、蝶腭窦 （马）等作用： 1.减轻头骨重量 2.温暖、湿润空气 3.共鸣,完,
