1、1绪言 化学使世界变得更加绚丽多彩学习目标： 1说出什么是化学？化学研究的内容是什么？2列举化学与人类的关系生活中处处有化学。3. 知道化学学习方法。重点、难点：教学重点：激发化学学习的兴趣。教学难点：引导学生学习化学的学习方法。 学习过程：学习研讨：1、什么是化学？【演示 1】：向白纸上喷溶液，同学们仔细观察，出现什么现象了？【演示 2】在一支试管里加入适量的澄清石灰水，然后加入少量的碳酸钠溶液，观察现象。再向牛奶里加入稀盐酸溶液，观察现象。要解释以上实验及生产生活中的很多现象，我们必须走进化学世界，用化学知识来解答。用 15 分时间阅读课题 1 的内容，并讨论交流信息。思考以下内容:（1）
2、.什么是化学？（2）.化学的简单发展史。（3）.化学与工业、农业、医疗、生活等方面的关系，化学对人类生存发展的影响。（4）.怎样学习化学？小结：化学是研究物质的组成、结构、性质以及变化规律的科学1、化学的发展历史古代：火的发现和使用使人类接触到化学，但并没有建立这门科学。原子、分子论：人类建立了化学这门科学。 （道尔顿、阿附加的罗）2元素周期律（表）：完善了化学，使化学研究有规律可循。 （门捷列夫）纳米技术：标志化学已发展到较高阶段。3化学与人类的衣、食、住、行以及能源、信息、材料、国防、环境保护、医药卫生、资源利用等方面有密切关系，它是一门社会迫切需要的实用科学。如果没有了化学，彩图中的猫、
3、小鸟、汽车等将怎样变化？归纳总结：化学的发展确实为人类的生存发展作出了巨大的贡献，也使我们的世界变得更加绚丽多彩。 （点出课题 1）但是化学、化工的生产也给人类环境带来了一些危害，因此我们现在提倡和研究绿色化学。目前同学们要做的是学好化学，为未来研究化学、为人类造福打好基础。那么，如何能学好化学呢？1、勤思考、敢提问、善交流、常总结。2. 讲规范、勤动手、细观察、务求真。评价样题：1化学研究的主要内容是：( )物质的组成和结构 物质的性质和变化规律 物质的运动规律 生物体生命活动的规律A、 B、 C、 D、2到 20 世纪末，人类发现和合成的物质已超过 3000 万种，但组成纸屑物质的基本元素
4、只有（ ）A.3000 多种 B.1000 多种 C.30 多种 D.100 多种31896 年， 发现了元素周期律和元素周期表，使化学学习和研究变得有规律可循。化学成为一门科学史于 4化学在人类社会发展中起着重要的作用，请你分析下列四个选项中化学学科不涉及的研究领域是 （ ）A开发新的能源 B合成新的物质C研究物体运动规律 D防治环境污染3教学后记：第一单元 走进化学世界课题 1：物质的变化和性质学习目标：1、说出物理变化和化学变化的概念及区别，并能运用概念判断一些易分辨的典型的物理变化和化学变化。2、 说 出 物 理 性 质 和 化 学 性 质 的 概 念 并 能 分 清 那 些 是 物
5、理 性 质 ， 哪 些 是 化 学 性 质 。教学重点：物理变化和化学变化的概念教学难点：物理变化和化学变化的判断教学方法：实验探究、归纳总结、补充讲解、练习提高学习过程：学习研讨：一、物质的变化实验，填写记录。物质成分实验 现象（变化前后物质的颜色、状态）变化前 变化后实验 1：水加热实验 2：胆矾研碎4实验 1、2 有什么共同特征？、物理变化1、概念： 叫做物理变化。2. 特征：没有其他物质生成，只是形状、状态（气态、液体、固体）的变化。实验，填写记录物质成分实验 现象（变化前后物质的颜色、状态）变化前 变化后实验 3 胆矾+氢氧化钠实验 4：石灰石+盐酸实验 3、4 有什么共同特征？这两
6、个变化都有 生成，这种变化叫做化学变化。我们日常看到木材燃烧，铁生锈等都是化学变化。、化学变化1概念： 叫做化学变化。 （又叫化学反应）2特征： ，常表现为颜色改变、放出气体、生成沉淀等 常伴随能量变化，常表现为吸热、放热、发光等。讨论 判断一个变化是物理变化还是化学变化应依据什么？二、 物质的性质、化学性质物质在 中表现出来的性质叫做化学性质。如：蜡烛能燃烧；铁在潮湿的空气里易生锈，在干燥的空气里难生锈；在叙述物质的性质时，往往有下列字：能、会、可以、易、难等。5例如： 木柴燃烧化学变化；木柴能燃烧化学性质 铁生锈化学变化； 铁（在潮湿的空气里）易生锈化学性质；铁（在干燥的空气里）难生锈化学
7、性质 （二）物理性质物质 就表现出来的性质叫做物理性质这里不需要发生化学变化有两层含义：一是不需要变化就表现出来的性质；二是在物理变化中表现出来的性质。那么你能列举出的属于物质的物理性质的有：你能理解下面几个重要的物理性质吗？1、熔点 2、沸点 3、密度讨论与交流 氧气和二氧化碳的物理性质、化学性质。评价样题：1化学变化的主要特征是（ ）A有颜色变化 B生成其它物质C有发光发热现象 D有气、液、固三态变化2下列变化中属于物理变化的是（ ）A汽油易燃烧 B钢铁生锈 C木材燃烧 D水结成冰3成语被誉为中华民族语言的瑰宝。下列成语中，其本意主要为化学变化的是（ ）A磨杵成针 B死灰复燃 C木已成舟
8、D积土成山4古诗词是古人为我们留下的宝贵精神财富。下列诗句只涉及物理变化的是（ ）A野火烧不尽，春风吹又生 B春蚕到死丝方尽，蜡炬成灰泪始干C只要功夫深，铁杵磨成针 D爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏5生活中常见的下列现象，发生化学变化的是( )A用来防蛀的卫生球消失 B生米煮成熟饭C敞口久置的白酒没有酒味 D自行车胎炸裂66化学变化的本质特征是 。化学反应往往伴随着能量的变化，如用木柴燃烧取暖，就是把 能转化为 能和 能。7蜡烛燃烧之所以是化学变化，是由于蜡烛在燃烧时（ ）A 先 熔 化 B 再 发 出 黄 光 C 放 出 大 量 的 热 D 生 成 了 水 和 二 氧 化 碳8下列物质的性质
9、属于物理性质的是（ ）A镁带能在氧气中燃烧，也能在空气中燃烧B加热碱式碳酸铜生成氧化铜，水和二氧化碳C氧气在通常状况下是无色无味的气体，它不易溶于水D面粉在燃烧匙中点燃时也会燃烧9有关物质性质的下列叙述中，属于化学性质的是（ ）A. 标准状况下氧气的密度是 1.429gL-1B二氧化硫是无色有刺激性气味的气体C碱式碳酸铜受热后，绿色粉末会变成黑色D液氧降温加压能变成淡蓝色雪花状的固态氧10下列是对物质的一些性质和变化的描述：铜在空气中加热能跟氧气反应；碱式碳酸铜是绿色的固体；镁条在空气中燃烧，产生耀眼的白光，放出大量的热，生成白色的固体；铁矿石被粉碎；胆矾是蓝色的固体。其中，描述物理性质的是
10、，描述物理变化的是 ，描述化学变化的是 ，描述化学性质的是 （用序号填写） 。 11如何利用物质的性质鉴别下列物质（写出利用的具体性质）(1)酒精和水_， （2）厨房中的白糖和食盐_（3）酱油和醋_， （4）铜丝和铝丝_（5）铁块和铝块（同体积的）_（6）晴纶衣服与纯羊毛衣服_其中，必须利用化学性质不同加以区分开的一组是 _（填序号） 。7教学反思：演示实验时要让全班同学看到实验现象，特别是坐在教室后面的同学要保证观察到现象。课题 2：化学是一门以实验为基础的科学学 习 目 标 ：1、 通 过 对 蜡 烛 及 其 燃 烧 的 探 究 和 探 究 人 体 吸 入 的 空 气 和 呼 出 的 气
11、体 ， 初 步 学 会 观 察 实 验 、表 述 实 验 现 象 的 能 力 。2、 说 出 实 验 探 究 的 一 般 步 骤 。重 点 : 1、 对 蜡 烛 及 其 燃 烧 的 探 究 。2. 探 究 人 体 吸 入 的 空 气 和 呼 出 的 气 体 。难 点 ： 激 发 探 究 的 情 趣 。学 习 过 程 ：【 学 习 研 讨 】实 验 探 究 ：探 究 1： 观 察 和 描 述 对 蜡 烛 及 其 燃 烧 的 探 究 （ 观 察 蜡 烛 燃 烧 的 现 象 ）讨 论 总 结这 个 探 究 活 动 体 现 了 化 学 学 习 的 哪 些 特 点 ？探 究 2： 对 人 体 吸 入 的
12、 空 气 和 呼 出 的 气 体 成 分 的 探 究制 定 计 划 收 集 实 证 ： 查 阅 资 料 ， 设 计 实 验 ， 验 证 自 己 的 假 设 。实 验 对 现 象 的 观 察 和 描 述点 燃 前燃 烧 时熄 灭 后8探 究 提 示 ：1、 二 氧 化 碳 能 使 澄 清 石 灰 水 变 浑 浊 。 2、 氧 气 能 使 带 火 星 的 木 条 复 燃 。 3、 二 氧 化 碳 能 使 燃 着 的木 条 熄 灭 。探 究 指 导 ：1、 收 集 两 瓶 空 气 做 对 照 实 验 （ 如 何 收 集 ？ ）2、 收 集 两 瓶 呼 出 的 气 体 做 实 验 。3、 收 集 一
13、瓶 呼 出 的 气 体 ， 用 澄 清 的 石 灰 水 检 验 。 同 时 做 空 气 的 对 比 实 验 。4、 收 集 一 瓶 呼 出 的 气 体 ， 用 燃 着 的 小 木 条 检 验 。 同 时 做 空 气 的 对 比 实 验 。5、 对 着 干 燥 的 玻 璃 片 呼 气 。 同 时 做 空 气 的 对 比 实 验 。现 象 结 论实 验 3实 验 4实 验 5由 以 上 实 验 得 出 的 初 步 结 论 是 ：1、 2、 3、评价样题：1（1）石 蜡 的 密 度 比 水 。(2)蜡烛火焰的 层温度最高。(3)再 将 一 只 干 燥 的 烧 杯 罩 在 蜡 烛 火 焰 上 方 ，
14、烧 杯 内 壁 出 现 水 雾 。 取 下 烧 杯 ， 迅 速 向 烧 杯 内 倒 人 少 量澄 清 的 石 灰 水 ， 振 荡 ， 澄 清 石 灰 水 变 浑 浊 。 结 论 ： 石 蜡 燃 烧 生 成 了 、 ， 此 变 化 是 ， 而 蜡 烛 受 热 时 先 熔 化 ， 此 变 化 是 ， 故 蜡 烛 燃 烧 既 有 又 有 。2 人 呼 出 的 气 体 中 的 主 要 成 分 是 （ ）A、 水 蒸 气 B、 二 氧 化 碳 C、 二 氧 化 碳 、 水 和 氧 气 D、 氧 气3 能 够 使 澄 清 石 灰 水 变 浑 浊 的 是 （ ）9A、 氧 气 B、 二 氧 化 碳 C、 水
15、 蒸 气 D、 石 蜡【 教 学 反 思 】 分 组 做 这 两 个 实 验 时 一 定 要 先 让 学 生 明 确 实 验 步 骤 ， 否 则 要 花 很 长 时 间 才 能 完 成 。课题 3：走进化学实验室(1)学习目标：1、会说出一些化学实验室的规则。2、会说出常见仪器的名称和使用。3、练习加热、洗涤仪器等基本实验操作。重点： 1、化学实验室的实验规则和常用仪器的名称、作用。酒精灯的使用方法和给物质加热的方法。难点： 酒精灯的使用方法和给物质加热的方法。评价设计：1、通过评价样题检测目标 1、2，达标率 100%。2、通过实验操作评价目标 3，达标率 100%。学习过程：学习研讨：（一
16、）初中化学实验常用用仪器反应容器 可直接受热的：试管、蒸发皿、燃烧匙、坩埚等能间接受热的：烧杯、烧瓶（加热时，需加石棉网）存放药品的仪器：广口瓶（固体） 、细口瓶（液体） 、滴瓶（少量液体） 、集气瓶（气体） 加热仪器：酒精灯计量仪器：托盘天平（称量） 、量筒（量体积）分离仪器：漏斗取用仪器：药匙（粉末或小晶粒状） 、镊子（块状或较大颗粒） 、胶头滴管（少量液体）夹持仪器：试管夹、铁架台（带铁夹、铁圈） 、坩埚钳其他仪器：长颈漏斗、石棉网、玻璃棒、试管刷、水槽常 用 仪 器101 试管 用途： 注意事项：a、加热时外壁必须干燥，不能骤热骤冷，一般要先均匀受热，然后才能集中受热，防止试管受热不均
17、而破裂。b、加热液体时，盛液量一般不超过试管容积的 1/3（防止液体受热溢出） ，使试管与桌面约成 45角（增大受热面积，防止暴沸） ，管口不能对着自己或别人（防止液体喷出伤人） 。c、加热固体时，试管口要略向下倾斜，且未冷前试管不能直立，避免管口冷凝水倒流使试管炸裂。2 试管夹 用途：夹持试管 注意事项：从底部往上套，夹在距管口 1/3 处 不要把拇指按在试管夹短柄上。3 玻璃棒（1）用途：搅拌、引流（过滤或转移液体） 。（2）注意事项： 搅拌不要碰撞容器壁 用后及时擦洗干净4 酒精灯（1）用途：化学实验室常用的加热仪器（2）注意事项： 灯体内的酒精不可超过灯容积的 3/4，也不应少于 1/4（酒精过多，在加热或移动时易溢出；太少，加热酒精蒸气易引起爆炸） 。 禁止向燃着的酒精灯内 （防止酒精洒出引起火灾）禁止用燃着的酒精灯直接点燃另一酒精灯，应用火柴点燃酒精灯（防止酒精洒出引 3起火灾） 。应用 加热（外焰温度最高） 。 4用完酒精灯后，必须用 盖灭，不可 。 （防止将火焰沿着灯颈吹入灯 5
