1、1Unit 1 Festivals around the world Reading 节日和庆典自古以来，世界各地就有各种各样的节目和庆典。大多数古老的节日总是庆祝严寒的结束，春季的种植和秋天的收割。有时，在猎人捕获猎物后，也举行庆祝活动。在那个时代，如果食物难以找到，特别是在寒冷的冬月，人们就会挨饿，现在的节日有很多由来，一些是宗教上的，一些是季节性的，一些是纪念特殊的人和事件的。亡灵节些节目是为了纪念死者，或使祖先得到满足，因为祖先们有可能回到世上（给人们）提供帮助，也有可能带来危害。在日本盂兰盆节，人们要扫墓、烧香，以缅怀祖先。人们还点起灯笼，奏响乐曲，因为他们一位这样做可以把祖先引到世
2、上。在墨西哥，亡灵节是在月初。在这个重要的节日里，人们会吃制成颅骨形状的食物，和装点有“骨头”的蛋糕。他们向亡者祭献食物、鲜花和礼品。西方的万圣节也源自人们古老的信念，以为亡者的灵魂会返回人间。万圣节如今成了孩子们的节目，这天他们可以乔装打扮上邻居家要糖吃。如果邻居什么糖也不给，那么孩子们就可以捉弄他们了。纪念名人的节目也有纪念名人的节目。中国的端午节（龙舟节） ，是纪念古代著名诗人屈原的。美国的哥伦布日是纪念克里托斯哥伦布发现“新大陆”的日子。印度在 10 月 2 日有个全国性的节目，纪念莫汉达斯甘地，他是帮助印度脱离英国而独立的领袖。庆丰收的节日收获与感恩节是非常喜庆的节目。越冬的粮食收集
3、起来了，农活结束了，人们都心怀感激。在欧洲国家，人们通常用花果来装饰教堂和市政厅，在一起聚餐。有些人还可能因为他们的农产品（参加各种评选）而获奖，比如最大的西瓜或最帅的公鸡。中国和日本都有中秋节，这时，人们会赏月。在中国，人们还品尝月饼。春天的节日最富生气的而又最重要的节日，就是告别冬天，迎来春天的日子。中国人过春节要吃饺子、鱼和肉，还要给孩子们送红纸包着的压岁钱。 （他们）舞龙灯、狂欢，全家人聚在一起欢庆阴历年。在一些西方国家有激动人心的狂欢节，通常在二月，复活节前的四十天。狂欢节期间，人们身着各种艳丽的节日盛装，伴随着鼓噪的音乐，在街头游行，昼夜跳舞。复活节是全世界基督教徒的一个重要的宗教
4、和公众节日。它庆祝耶稣复活，也庆祝春天和新生命的到来。在晚些时候，日本就迎来了樱花节， （节日里）整个国度到处是盛开的樱花，看2上去就像是覆盖了一层粉红色的雪。人们喜欢聚在一起吃、喝、玩耍。节日让我们享受生活，让我们为自己的习俗而自豪，还可以暂时忘掉工作中的烦恼。 Using Language 一段伤心的爱情故事李方的心都碎了。这天是情人节，胡瑾说她下班后会在咖啡馆和他见面的。可现在她却不见人影。也许她这会儿跟朋友在一起，正在取笑他呢。她说她会 7 点到达，他（李方）认为她会守信用的。他一整天都期盼着见到她，而现在他拿着玫瑰花和巧克力独自一人守候着，像个傻瓜一样。他不想屏息等她来道歉，他要用咖
5、啡来解愁。很明显，咖啡馆里的经理在等李方离开他擦好桌子，然后坐下来，打开电视机。这正合了李方的意！正在播出的是流传在中国的一个悲伤的爱情故事。王母娘娘的外孙女下凡来到人间。她的名字叫织女，做纺织活的女孩。她在人间遇到了牛郎，两人相爱了。 （李方想：“这正像我和胡瑾。 ”）于是他们秘密结了婚，并且生活得非常幸福。 （李方想：“我们也可以像他们那样幸福的。 ”）当王母娘娘知道自己的外孙女跟一个世上的凡人结了婚，她勃然大怒，强行把织女带回到天宫。牛郎试图追随上去，却被银河阻挡住了。看到织女伤心的欲绝，最后王母娘娘决定让这对夫妻每年跨过银河相会一次。阴历七月七日，喜鹊们会展翅搭桥，让这对恋人过河相会。
6、中国人都希望这天天气晴朗，因为如果碰到下雨，这就意味着织女在哭泣，两个恋人不能见面。支持人说道：“这就是乞巧节的故事。外国朋友听到这个故事就将它称作中国的情人节故事。今天天气晴朗，我希望你们都能见到所爱的人。 ”李方动身往家走，心里想：“我想胡瑾是不爱我了，就把这些鲜花和巧克力都扔了吧。我不想因它们想起她来。 ”于是他把花和巧克力都扔了。在回家的路上，他神情失落地走过拐角处的一家茶馆，听到有人叫他的名字。那是胡瑾在向他招手，她喊道：“你为什么这么晚才来呢？我在这等你好久了！我有礼物送给你！”他怎么办呢？他把情人节的礼物都扔了！她恐怕永远也不会原谅他了。这个情人节快乐不起来啦！3Unit 2 H
7、ealthy eating Reading 到这儿来用餐吧（1）王鹏坐在他那空荡荡的餐馆里，感到十分沮丧。这个上午真是怪得很。通常他很早就起床了，准备他的菜肴烤羊肉串、烤猪肉、炒菜和炒饭。然后到午饭时分，这些菜都会买完。这个钟点他的餐厅本来是宾客盈门的。但是今天却不是！为什么会这样？发生了什么事？他想起来他用滚烫的精制油烹制的羊肉串、牛排和腊肉。他的可乐又甜又冷，冰激凌是用牛奶、奶油和水果制成的。他想， “再没有比这更好吃的了”。突然间，他看到他的朋友李昌匆匆地走过。他喊道：“喂，老李！你是吃老一套的吧？”可是李昌似乎没有听到。怎么回事呢？要是李昌不像往常那样不到他的饭店里吃饭，那问题一定严重
8、了。王鹏跟着李昌来到一家新开张的小餐馆。窗子上的标牌写着这样的一些字：“肥腻的东西吃厌了吧！想变瘦吗？请到永慧减肥餐馆来吧。此地只供应减肥食品，让你恢复苗条！”王鹏受好奇心的驱使，走了进去。里面坐满了人。店老板，一个清瘦的女人走上前去来说道：“欢迎光临！我叫永慧。您要是天天来这里用餐。我可以保证在两周内 去掉您的全部油脂。 ”然后，他递给王鹏一张菜谱。菜谱上有很少几样食物和饮料：只有米饭、醮醋吃的生蔬菜、水果和水。王鹏对此感到吃惊，特别是对它们的价格。这价格比他在餐馆吃一顿好饭还贵。他几乎不能相信自己的眼睛！他甩了菜谱就急忙往外走。在回家的路上，他想起了自己的菜谱。那些菜让人发胖了吗？也许他该
9、去图书馆查查看。他可不能让永慧哄骗人们却不受惩罚！他最好做一番调查！在图书馆，王鹏很惊讶地发现，他餐馆的食物脂肪含量太高，而永慧餐馆的食物脂肪含量又太少。尽管顾客吃她的餐馆里的饭会变得苗条，但是他们摄取不到足够的热量来保持健康，很快就会感到疲乏。开车回家时，王鹏觉得又有了希望。也许写个新的标牌、打点折，能够帮他赢回顾客！于是他写下了他的标牌：“想保持苗条健康而又精力旺盛吗？到这儿来用餐吧！今天打折！我们的食物能够给您提供一整天所需的热量！”这两家餐馆之间的竞争开始了。4 Using Language 到这儿来用餐吧（2）一周后，王鹏的餐馆几乎坐满了人，他感到高兴些了。也许他仍然能够谋生，而不至
10、于关张了。他不希望由于餐馆不受欢迎而负债。他微笑着坐在门口热情地迎接他的客人。但他一见到永慧走进来，脸上的笑容马上消失了。永慧瞪着他，看上去不高兴。 “请问你那天到我餐馆里来干什么？”她大声地问道， “我本来一位你是一位新顾客，现在我才发现你只是过来打探我和我的菜谱的。 ”王鹏心平气和地解释说：“很对不起，上周我想知道我的顾客是上哪儿吃饭去了。我跟着一位顾客走，发现他们在你的餐馆里。我并不想让你心烦，不过我发现你菜谱上的才太少了，所以我也就不着急了，我也开始宣传我餐馆的食物的好处。你为什么不坐下来吃顿饭呢？”永慧同意留下来。没过一会儿，他们两人就津津有味地吃起饺子和蒜蓉鸡胸。当到吃冰激凌时，水
11、慧开始感到不舒服了。她说：“吃了这么多油腻的、难消化的食物，我都觉得恶心了。我想吃我的蔬菜和水果。 ”这时候，王鹏正在吃第二盘饺子，他叹了一口气。说道：“同样地， （如果在你的餐馆）我还想吃我的饺子和肥肉呢。你不觉得自己很容易疲乏么？”“是的，我的确经常需要休息。 ”永慧承认了。 “不过，难道你不认为瘦一点更好么？我相信，那样你会觉得更健康写。 ”他们开始谈论菜谱和平衡膳食的问题。王鹏解释道：“我的研究表明，你我两家所提供的都不是平衡膳食。我没有提供足够的纤维食物，而你提供的食物没有足够的营养和热量。也许我们两家所提供的食谱应该综合起来，做出一份富有热量和纤维的平衡膳食。 ”于是，他们就照此做
12、了。他们用生蔬菜配汉堡包，煮土豆而不是油炸土豆。还拿新鲜水果配上冰激凌。这样，他们减少了饭菜中的脂肪含量，增加了纤维素。他们的平衡膳食非常有效，王鹏很快就瘦了，而永慧却胖了。过了不久，这两个人发现，他们生意上的合作变成了私人的合作了。最后，他们结了婚，过上幸福美满的生活！5Unit 3 The Million Pound Bank Note Reading 百万英镑第一幕，第 3 场旁白：1903 年的夏天。一对年老又富有的兄弟，罗德里克和奥利弗，打了一个赌。奥利弗认为，一个人靠一张百万英镑的钞票在伦敦能活一个月。他的兄弟罗德里克对此表示怀疑。这时，他们看见一个身无分文的年轻人在房子外面的人行
13、道上游荡。他叫亨利亚当斯，一个美国商人，在伦敦迷了路，不知道该怎么办。罗德里克：年轻人，请进来一会儿，好吗？亨 利：先生，你叫谁来呀？是叫我吗？罗德里克：是的，就是你。奥利弗：从你左侧的前门进来。亨 利：（仆人给他打开门）谢谢。仆 人：早上好，先生，请进。先生，请让我来带路吧。奥利弗：（亨利走进来）谢谢你，詹姆斯，没你的事了。罗德里克：你好，先生，你贵姓？亨 利：亚当斯，亨利亚当斯。奥利弗：来，请坐，亚当斯先生。亨 利：谢谢。罗德里克：你是美国人？亨 利：是的，从旧金山来。罗德里克：你对伦敦熟悉吗？亨 利：一点儿也不熟，这是我第一次来伦敦。6罗德里克：亚当斯先生，不知你是否介意我们问几个问题？
14、亨 利：不介意，请问吧。罗德里克：可不可以问问，你在这个国家干点儿什么？你的计划又是什么呢？亨 利：嗯，谈不上有什么计划，我希望能找到工作。事实上，我在英国上岸是偶然的。奥利弗：这怎么可能呢？亨 利：嗯，你看，在美国的时候，我有我自己的船。大约一个月前，我开船驶出海湾（他的眼睛盯着兄弟俩留在餐桌上的残羹剩菜上） 。罗德里克：往下说呀。亨 利：哦，好的。嗯，傍晚时分我发现我被一阵大风刮到海上去了。这都是我的错。我不知道是否能活到早晨。第二天早上，我正感到绝望的时候，一艘海船发现了我。罗德里克：正是那艘船把你带到了英国。亨 利：是的。事实上我靠做义工来顶替船费。这就是我为什么衣冠不整的原因了。我上
15、美国大使馆求助，但是（兄弟俩相顾而笑） 。罗德里克：嗯，这一点你倒不必担心，这还是优点呢。亨 利：对不起，先生，你的话我没有听懂。奥利弗：亚当斯先生，请你告诉我们，你在美国干哪个行当？亨 利：我在一家矿业公司工作。你们能不能给我提供一份工作呢？罗德里克：耐心点儿，亚当斯先生，如果你不介意，我能不能问问，你手头儿有多少钱？亨 利：嗯，老实说，我一分钱都没有了。奥利弗：（高兴地）老兄，真走运！真有运气！（鼓起掌来）亨 利：嗯，这对你们来说可能是运气，但对我来说可不是。事实上，正好相反。如果你们认为这是一个笑话，我可不觉得很好笑。 （亨利起身准备走）好了，请原谅，我想我该上路了。罗德里克：亚当斯先生
16、，请别走。你千万不要以为我们不在意你的感受。奥利弗，把信给他。7奥利弗：是，那封信。 （从桌上把信拿起来，像送礼品一样递给亨利）给你信。亨 利：（小心翼翼地接过信）是给我吗？罗德里克：是给你的。 （亨利要拆信）啊，别拆，你不要拆，现在不是时候，到两点钟你才能打开。亨 利：噢，这真可笑。罗德里克：这不可笑，这里边有钱呢。 （叫仆人）詹姆斯？亨 利：噢，不，我不需要你们的施舍，我只要一份老老实实的工作。罗德里克：我们知道你工作是很卖力的，这正是我们给你这封信的原因。詹姆斯，请送亚当斯先生出去。奥利弗：祝你好运，亚当斯先生。亨 利：嗯，怎么不给我讲讲，这究竟是什么回事呢？罗德里克：你很快就会明白的，
17、 （看看钟）一个半小时以后。仆 人：请这边走，先生。罗德里克：亚当斯先生，两点钟以前不要拆信，答应吗？亨 利：答应，谢谢。再见！ Using Language 第一幕，第 4 场（在餐馆外边，亨利看了看那封信的信封，没有打开，然后决定走进餐馆。他在靠近前边窗户的一张桌子旁坐了下来）店 主：（看看亨利的那幅穷酸相）那张桌子有人订了。请到这边来。 （对服务员）霍勒斯，来等先生点菜。亨 利：（坐定之后，把信放在桌上）我要火腿加鸡蛋，还来一块大牛排，要特厚的。我还要一杯咖啡，一份菠萝甜点。8服务员：好的，先生。恐怕这得花费一大笔钱。亨 利：我明白。我还要一大杯啤酒。服务员：行。 （服务员离开了，很快把
18、所有的食物端上来）女老板：天哪！你看他，吃起东西来就像头狼。店主：瞧着吧，看他是不是像狼一样机灵？亨利：（刚吃完了所有的东西）喂，服务员。 （服务员过来了）同样的东西请再来一份，呃，再来一大杯啤酒。服务员：每样东西都再来一份吗？亨利：是，没错。 （看着服务员脸上的神色）有什么不对吗？服务员：不，没什么不对。 （对店主）他再要一份同样的食物。店主：嗯，许多美国人喜欢吃得多，这是大家都知道的。哦，我们得冒点儿风险。去吧，让他吃吧。服务员：（饭后念账单）好了。两份火腿家鸡蛋，两份特厚的牛排，两大杯啤酒，两杯咖啡和两份甜点。亨利：（望着墙上的挂钟）请等几分钟号码？服务员：（很不耐烦地）还等什么？店主：
19、霍勒斯，行啦，这儿由我来照应。亨利：（对店主）这餐饭吃得真棒。从生活中如此简单的东西之中竟能得到这么大的乐趣，真是令人吃惊，特别是当你暂时吃不到这些东西的时候。店主：是的，很有意思。如果你现在能付账的话，我就可以去照顾别的顾客了。亨利：（又望着墙上的挂钟）好了，我看两点钟到了。 （他把信封拆开，那车一张百万英镑的钞票。亨利感到吃惊，店主和服务员惊呆了）很抱歉，我我我没有小一点儿的钞票。店主：（还在发呆，而且有点儿紧张）好嗯，等一会儿。玛吉，来瞧瞧！（女老板尖叫起来，其他顾客都望着她，于是，她用手捂住了嘴巴）你看这张钞票是真的吗？9女老板：天哪，我不知道。我真不知道。店主：嗯，我确实听说过英格兰
20、银行发行了两张这样面值的钞票不管怎样，我觉得这不可能是假钞。这么大面值的钞票会特别引人注意的。小偷可不想引起别人的注意。女老板：但是他穿得破破烂烂的！店主：也许他十一哥非常怪异而富有的人。 （如梦初醒似的）啊，对了，一定是这样的。女老板：（在她丈夫的手臂上打了一下）是你把他带到餐厅后面去的，还不马上去看看他。店主：（对亨利）先生，对不起，非常对不起，这张钞票我们找不开。亨利：而我身上就只带了这张钞票。店主：哎呀，先生，请别着急，一点儿也没关系。我们非常高兴你能走进我们这家小吃店。先生，真的，我希望您随时光临。亨利：这，你太好了。店主：我太好了？不，先生，是您太好了。您什么时候想来就来，想吃什么
21、就吃什么。您就是在这儿坐一下也是我们莫大的荣幸！至于说账单嘛，先生，请把它忘了吧。亨利：忘了它？喔，那就太谢谢了。你太好了。店主：啊，先生，该是我们谢谢您呢。先生，我从心底里感谢您。（当亨利离开的时候，店主、女老板和服务员都一齐向他鞠躬）10Unit 4 Astronomy:the science of the stars Reading 地球上生命的起源没有人确切知道地球是怎样开始形成的，因为在很早很早以前它就形成了。然而，一种普通为人们所接受的理论是：宇宙起源于一次大爆炸，这次大爆炸将物质投射到四面八方。然后，原子开始形成并结合成恒星和其他天体。大爆炸后好几十亿年过去了，但地球还只是一团尘
22、埃。随后它会变成什么没人能知道，直到 38-45 亿年前，这团尘埃才慢慢地形成一个固体的球状物。地球（开始）变得激烈动荡，不知道这个固体形状是否会继续存在下去。它（地球）猛烈的爆炸喷出了烈火与岩石。最终产生了碳、氮气、水蒸气和其他多种气体，从而形成了地球的大气层。更为重要的是，地球冷却了下来，地球的表面就开始出现了水。在火星这些其他行星上都出现了水，但和地球不同的是，这些水后来都消失了。水会对生命的发展起关键作用，这一点在当时并不明显。很多科学家相信，由于地球表面上长期有水存在，它使得地球得以把有害气体和酸性物质溶解在海洋里。这就产生了一系列的反应，使得生命就有可能开始发展了。好几百万年以后，
23、水的表面开始出现了极小的植物。它们繁殖起来就使得早期的海洋充满了氧气，这为早期的贝类及其他各种鱼类的发育进一步创造了条件。接着，绿色是植物开始出现在陆地上。随后，陆地上出现了动物，其中有一些是昆虫，另外一些叫两栖动物，它们一般是通过孵蛋而繁衍后代的。再后来一些叫做恐龙的巨型动物出现了。它们也生蛋，在地球上生存了一亿四千多年。然而，六千五百万年前，恐龙时代结束了。它们为什么会突然灭绝至今仍是个谜。恐龙的灭绝使地球上哺乳动物的产生有了可能。哺乳动物不同于以往所有的生物形式，因为它们能从体内生产出幼仔并给幼仔哺乳。最后，大约 260 万年前，一些小巧聪明、长着手脚的动物出现了，它们散布在地球的各个地方。于是，他们接着成为了这个行星上最重要的动物。然而，他们对地球却并不怎么在意。它们把过多的二氧化碳释放到大气层中，这使得地球上的热不能释放到太空中去。因此很多可科学家相信地球可能会因此变得太热而不适合生物的生存。所以，在未来的数百万年中，生命能否在地球上延续取决于这个问题能否得到解决。
