1、远离垃圾食品 健康从我做起 主题班会一、班会背景：针对学生吃买小食品现象，在全校开展了“和垃圾食品说再见”活动。对学生进行食品安全教育。二、班会目的：1、学生通过调查、走访、查阅资料等活动，了解身边小食品存在的危害、提高食品安全意识，养成良好的卫生习惯和饮食习惯。2、通过学习活动，切身体会食品安全的重要性，从而发展学生的自我保护意思，增强社会责任感。3、通过这次班会，了解食品安全现状，懂得用法律维护消费者合法的权益。三、班会准备1.调查地点：学校附近街头小摊、食品店，家附近的超市。2.调查对象：学生喜爱的常见食品(辣条，辣皮）、膨化食品、饮品等。 四、班会实施：1、宣布班会开始2、班长讲话（垃
2、圾食品的危害）油炸类食品：导致心脑血管疾病，含致癌物；腌制类食品：导致高血压，易得溃疡和发炎；加工类食品：含大量防腐剂、亚硝酸盐，容易致癌；饼干类食品：香精、色素和热量过多，导致肥胖。汽水可乐类：含糖高，导致肥胖，大量碳酸会导致钙流失；方便类食品：含有过多盐、防腐剂、香精（损肝）；罐头类食品：破坏维生素，防腐剂多，容易致癌；蜜饯果脯类：含大量防腐剂、香精（损肝）、盐，含亚硝酸盐致癌；冷冻甜品类：奶油高引起肥胖，含添加剂损害肝脏；烧烤类食品：破坏蛋白质，含“三苯四丙吡”（致癌物之首）。3、活动开始活动板块一：为什么要珍爱生命1、学生谈体会。2、出示图片，交流珍爱生命的人。3、出示珍爱生命的句子，
3、强化生命无价意识。活动板块二：怎样珍爱自己的生命1、交流2、珍爱自己的生命要注意四个安全问题，你们知道是哪四个安全问题吗？1、饮食安全特别要注意什么？活动板块三:交流十大垃圾食品是哪些？1、交流。2、出示课件多人都知道常吃垃圾食物对身体不好，但影响究竟有多大呢？如果以为只是容易变胖，那就太小看垃圾食物的威力了。 危机 1 吃肥与痴肥举例来说，油炸日式甜甜圈平均热量高达 350450 大卡，每天多吃 1 个甜甜圈当零食，而没有将多余热量消耗，每周可以增加0.5 公斤，1 个月就会胖 2 公斤，真是典型的“多吃甜甜圈，身体多一圈”。研究指出，爱吃高油、高糖食物的孩子，发生学习障碍的相对危险是饮食健
4、康孩子的 34 倍多；长期的营养不均衡，会影响智力与脑力。年轻时吃太多的盐分，日积月累下，年纪大之后，脑袋容易变得不太灵光，认知能力也会逐渐变差，并与高血压及骨质疏松症都有关系。 危机 2 易导致慢性疾病与癌症研究显示，以肉类为主的西式饮食会提高罹患大肠癌的机会，红肉或加工肉类及很少摄取纤维的饮食，也亦致病。动物实验发现，腌制类食品可能因含有亚硝酸胺，可能促进细胞病变。动物性脂肪经油炸容易产生致癌物质，1 公斤烤肉相当于 600 只香烟的致癌量；1 支烤鸡腿约 80 只香烟。再者，长时间高油脂、高热量摄取，也会增加心血管疾病、动脉硬化、脂肪肝与中风等慢性疾病的危险，不得不小心。 危机 3 缺乏
5、营养素造成营养不均甜食或零食容易有饱腹感而影响正餐的摄取，容易造成营养不均衡。可乐汽水含磷酸、碳酸，也会影响身体对钙质的吸收，并容易造成骨质流失。 危机 4 可能影响情绪研究指出，爱睡懒觉和爱吃垃圾食物容易有暴力倾向，因垃圾食物会使血液中维他命和各种矿物质浓度降低，进而影响大脑功能和各种神经传导物质的分泌。活动板块四：最喜欢的零食是怎么做成的？1、交流2、以辣条为例，让学生了解零食的加工过程。活动板块五：谈感受（1）针对垃圾食品谈体会，说建议（2）齐读歌谣食品卫生安全童谣： 食品安全真重要， 病从口入要记牢。良好习惯早养成， 购买食品看商标。“三无”食品莫食用，有害物质在其中。小摊小贩莫相信， 卫生简直没保证。过期食品切注意， 吃了危害真不少。变质食品切分清， 中毒机率高又高。油炸腌制要少吃， 健康危害随时到。饮料、冷饮要节制，损害牙齿的健康。垃圾食品要禁止， 自身健康最重要。4、宣布活动结束五、班会延续：班主任讲话：通过这次班会的召开，相信大家对食品安全有了一个更深刻的了解和认识，希望大家以后再购买食品是要进行选择和鉴别，以利于大家的身体健康。同时也希望那些垃圾食品能够远离我们身边，让我们一起和垃圾食品说再见吧！
