1、细 菌,第四章 第二节,腐败的肉,腐败的牛奶如豆腐渣,思考：1、这些食物都在常温下存放了3天以上，闻一闻，你会闻到什么气味？这些食物为什么会发臭？2、这些食物上的细菌是如何产生的？,活动二：细菌的发现史,活动一：想一想，议一议,破伤风杆菌是一种适于在缺氧条件下生存和繁殖的细菌，感染人体后会使人患破伤风。 当伤口较深时（如被铁钉扎伤）容易得破伤风，而皮肤表面划破一般不会得破伤风，这是为什么？怎样预防破伤风？,细菌的生存需要一定的条件，除了水、适宜的温度、有机物外，还需要氧气，但是有些细菌必须在无氧条件下生存。破伤风杆菌就是在无氧或缺氧条件下生存的细菌。当人体受伤伤口较深时，破伤风杆菌能够在缺氧条
2、件下生存并繁殖，导致人患破伤风。如果只是皮肤表面划伤，伤口浅，破伤风杆菌无法在氧气充足的地方生存，就不会导致人患破伤风。因此预防破伤风，一是减少或避免受伤，二是受伤后及时清理伤口，伤口较深时，如被生锈的钉子扎伤后应及时注射破伤风抗毒素。,1.细菌是怎样被发现的?,一、细菌的发现,阅读故事,思考问题,探索微观世界的先驱-列文虎克,列文虎克和他制造的能放大200-300倍的显微镜,“它们像蛇一样用优美的弯曲姿势运动”,“在人口腔的牙垢中生活的小居民，比整个荷兰王国的人还要多。”,这就是人类第一次观察到细菌时发出的感叹 !,他惊叹地记录道：,列文虎克发现细菌至关重要的一点是什么?,探索微观世界的先驱
3、-列文虎克,列文虎克和他制造的能放大200-300倍的显微镜,技术进步对科学发展有巨大的推动作用,2、细菌是从哪里来的呢？,十九世纪中叶存在两大学说,自然发生论,细菌是由肉汤自然产生的,巴 斯 德,细菌是由原来已经存在的细菌产生的,微生物学之父-巴斯德,新鲜肉汤放几天，变质了，大量细菌是怎样产生的？,自然发生论,细菌是由肉汤自然产生的,巴 斯 德,几天后,细菌是由原来已经存在的细菌产生的,肉汤的腐败是来自空气中的细菌造成的,细菌不是自然发生的，而是由已经存在的细菌产生的。,结论：,3、巴斯德还有哪些主要贡献？,巴斯德还发现了乳酸菌、酵母菌（真菌的一种），提出了保存酒和牛奶的巴氏消毒法以及防止手
4、术感染的方法，后人称他为“微生物学之父”。,巴氏消毒法,防止手术感染,乳酸菌,酵母,菌,微生物学之父,4、你对科学的发现有什么新认识?,在观察领域，机会总是垂青有准备的头脑.,技术进步对科学发展有巨大的推动作用,二、细菌的形态、结构,电镜下头发上看到的细菌,高倍显微镜下针头上的细菌,细菌的个体十分微小,大约10亿个细菌堆起来,才有一颗小米那么大,所有细菌都是单细胞的。,1、细菌的大小,这是在电子显微镜下观察到的细菌的几种形态，请你认真观察，并尝试将它们进行分类。,A,B,C,D,E,2、细菌的形态,DNA,细胞质,细胞壁,细胞膜,荚膜（有些种类的细菌有）,鞭毛（有些种类的细菌有）,下面是细菌结
5、构示意图结构示意图，请你认真观察，填写结构名称,请你观察,3、细菌的结构,细胞膜,细胞核,细胞质,动物细胞,细胞壁,细胞膜,叶绿体,细胞核,细胞质,液 泡,植物细胞,比较不同之处,形态和结构,DNA,鞭毛,细胞质,荚膜,细胞壁,细胞膜,细胞膜,细胞核,细胞质,细胞壁,细胞膜,细胞核,液泡,叶绿体,细胞质,说出细菌与动、植物细胞相比最大的不同是什么？,没有成形的细胞核,细菌能像绿色植物一样通过光合作用自己制造有机物吗？为什么？,思考：,细菌以什么为食？,三、细菌的营养方式,植物细胞有 叶绿体,可进行,自己制造有机物,细菌没有 叶绿体,不可进行,利用现成的有机物生活,光合作用,光合作用,（自养型）
6、,（异养型）,只能利用现成的有机物来维持生活的营养方式叫做异养。,四、细菌的生殖,分裂生殖,1、繁殖方式,2、细菌的分裂生殖：,2n,小而轻，细菌的休眠体,3、芽孢,个体缩小、细胞壁增厚形成 对不良环境有较强抵抗的能力,一般细菌在100C的高温下煮10分钟就被杀死，芽孢要在140C的高温下蒸煮23小时才能死亡。,运用今天所学知识，你能解释细菌无处不在的原因吗？,分裂生殖，繁殖速度快，数量多,有些细菌在生长发育后期形成芽孢，抵抗外界不良环境，小而轻，易扩散,个体微小，极易为各种媒介携带,动脑想一想,分裂生殖，繁殖速度快，数量多,有些细菌在生长发育后期形成芽孢，抵抗外界不良环境，小而轻，易扩散,个
7、体微小，极易为各种媒介携带, 第一个发现细菌的人, 被称为“微生物学之父”,二、细菌的形态和结构,形态：单细胞，个体十分微小 常见有 _，_，_,结构,四、细菌的生殖,列文虎克,巴斯德,杆状球状 螺旋状,荚膜 鞭毛,一、细菌的发现,分裂生殖,芽孢（细菌的休眠体）,细胞壁、细胞膜、细胞质、未成形的细胞核（DNA）,你认或者不认我，形就在那里，,见 或 不 见,作词：,细菌,你见或者不见我，我就在那里，等待列文虎克,你问或者不问我，我来自哪里，巴斯德告诉你,你找或者不找我，核不在那里，只留下DNA,你数或者不数我，量就在那里，一二四八,你灭或者不灭我，芽还在那里，随风飘散,让有机物来我怀里,或 让
8、我进入你们的身体里,分裂 繁殖 侵蚀 腐败,杆状，球状、螺旋状,假设你手上此刻有100个细菌， 细菌每30分钟繁殖一代，在没有洗手的情况下，半小时后你手上的细菌数目是多少？ 1小时，2小时，4小时后呢？,动笔算一算,0.5小时后：1小时后：1.5小时后：2小时后：,1002=200,2002=400=10022,4002=800=100222,8002=1600=1002222,10022222222,4小时后：,=25600,课本练习：,P74 1、（1）（ ） （2）（ ）,2、（C）,3、细菌分布广泛与它们的哪些特点有关？,个体微小，极易为各种媒介携带。,分裂生殖，繁殖速度快，数量多。,
9、有些细菌在生长发育后期形成芽孢，抵抗外界不良环境，小而轻，易扩散。,很多细菌能适应不良环境。,我们每时每刻都进行着呼吸，鼻腔粘膜上的黏液会将空气中的细菌或细菌芽孢等粘住，口腔黏液内也会残留有细菌等微小生物。当人们咳嗽或打喷嚏时，气流会把口腔和鼻腔中的黏液带出很远，黏液中的水分很快蒸发，里面的细菌等微小生物就会随着气流四处散布，如果这些细菌或其他微小生物有可能引起疾病，就会威胁到他人的健康。因此，在咳嗽或打喷嚏时，应使用手帕或纸巾挡住口鼻，而且避免直接面对他人。,4、当咳嗽或打喷嚏时，会把口腔或鼻腔内的液滴喷出2米以外。联系以前学过的知识，想一想这会对他人带来什么危害？我们应该怎样做呢？,动脑想
10、一想,1 最先发现细菌存在的人是 。 通过严谨的科学实验证明了细菌不是自然发生的。3 细菌的形态有 状， 状和 状。4 细菌和动植物细胞结构上最主要区别是：细菌虽有 集中的区域，却没有成形的 。,5 大多数细菌只能利用现成的 生活，他们是生态系统中的 者。6 是细菌的休眠体，对 环境有较强的抵抗力。,列文.虎克,巴斯德,球,杆,螺旋,DNA,细胞核,有机物,分解,芽孢,不良,1.细菌的发现者是( )。A.荷兰人列文虎克 B.英国人罗伯特虎克C.法国人路易斯巴斯德 D.沃森2.下列各项中，不属于细菌细胞特点的是( )。A.个体是单细胞的 B.细胞有细胞壁、细胞膜、细胞质C.细胞中有成形的细胞核
11、D.细胞中没有成形的细胞核3.芽孢是细菌的( )。A.分泌物 B.休眠体 C.后代 D.生殖细胞4.用罐头来保存食物是根据( )的实验发明的。A.达尔文 B.列文虎克 C.巴斯德 D.弗莱明,C,5.与洋葱叶肉细胞相比，细菌细胞缺少的结构是( )。 细胞壁 细胞膜 细胞质 成形的细胞核 叶绿体 A. B. C. D.6.下列关于细菌的说法正确的是( )。A.都有鞭毛，生活在水中B.都有荚膜，都能形成芽孢C.肺炎双球菌是多细胞的生物体D.金黄色葡萄球菌菌落中的每个细菌都是独立生活的,7.将甲、乙装置装好后，分别用酒精灯加热至沸腾若干分钟，然后都放在室温25度的环境中，几天后，甲肉汤变质，乙肉汤仍
12、然保鲜。请问： (1)乙保鲜的原因是 。（2）该实验的变量是 。（3）甲、乙装置采取的是 消毒法。（4）实验后，将乙装置的玻璃管取走，并放在冰箱中，若干天后，肉汤还是新鲜的。为什么？（5）以上说明细菌繁殖的条件是： 、 、 。,无菌,有无细菌,巴氏,温度不适，细菌无法繁殖,外科大夫在给病人做手术之前，要进行严格的消毒，手术时还要戴上消过毒的口罩和手套，这样做有哪些好处?,外科医生手术前进行严格消毒的目的是防止细菌进入病人体内；戴手套是为防止因手消毒不干净而留有细菌；戴口罩是防止医生呼气时将细菌带入病人体内。上述做法都是为了防止细菌感染病人。反之，也防止病人身体的病菌感染医生。,课外拓展：,1.
13、下列有关细菌的叙述，正确的是( )。A绝大多数细菌对人类是有害的，少数细菌对人类有益B细菌对人类都是有害的C细菌对人类都是有益的D大多数细菌对人类是有益的少数细菌对人类是有害的,D,B,2、将鸡的内脏埋进土里，过一段时间，翻开泥土发现内脏不见了，这是因为( ) A、氧化 B、细菌分解 C、溶解 D、异养,B,3.芽孢是细菌的( )。 A.分泌物 B.休眠体 C.后代 D.生殖细胞,4.下列各项中，不属于细菌细胞特点的是( )。 A.个体是单细胞的 B.细胞有细胞壁、细胞膜、细胞质 C.细胞中有成形的细胞核 D.细胞中没有成形的细胞核,c,C,5.罐头食品长时间不会腐败的原因是( ) A.密封很
14、严,细菌没有机会进入. B.密封很严,细菌无法呼吸而死. C.封盖前高温灭菌,封盖后罐内没有细菌. D.高温高压影响了罐内细菌繁殖.,D,6.龋齿形成的根本原因是（ ） A.牙齿中缺钙 B.刷牙太勤 C.贪吃导致对牙的磨损过度 D.口腔中细菌等微生物分解食物产生的物质会损坏牙齿,7.肺炎球菌侵入人体肺部后，少量的细菌形成大量的菌群，导致人体表现出病症，这一过程是细菌的（ ）A.细胞生长 B.芽孢增多 C.分裂生殖,c,C,8.大肠杆菌的结构与桃树细胞相近,都有细胞壁，但大肠杆菌与桃树的营养方式却截然不同，它们的主要区别是（ ）A.是否独立生活 B.能否进行呼吸作用C.能否将无机物合成有机物 D.生命活动中是否消耗能量,通过本节的学习，懂得了发现细菌的存在是 ，证明细菌存在于空气 中的人是 ，同时也了解了细菌的形态有 、 、 等，细菌具 有 的结构，但无 ，其营养方式是 ，在环境适宜的情况下繁殖方式为 生殖，在不良的环境可形成 。芽孢是细菌的休眠体。,荷兰的列文.虎克,法国的巴斯德,杆菌,球菌,螺旋菌,细胞,成形的细胞核,异养型,分裂,芽孢,我们来小结一下本节的内容,注意区别,种子,孢子,精子,卵子,是生殖器官,是生殖细胞,是有性生殖细胞,繁殖有关,合子,
