1、化学研究性课题对化妆品成分的研究高一（12）班指导教师：刘鹏制作人: 张娜 周昱杉 黄逸飞 王耀嵘对化妆品成分的研究一、关于化妆品成分安全性常见的一些误区误区 1：化学物质是有害的事实上化学物质在我们的生活中无处不在，我们呼吸的空气、炒菜的油、不同材质的衣服都是各种不同的化学物质，所以化学物质都有毒、有害或者会致癌是一种误解。当然，确实存在一些对人体有潜在安全风险的化学物质，其安全风险的构成是由成分的含量、使用目的、使用方法决定的，在化妆品卫生规范中对这些成分在化妆品中的使用有相当严格的规定。所以，只要化妆品中这些成分在其安全范围内，消费者就可以安全放心地使用。 误区 2：化学物质不是天然的化
2、学物质根据其来源可以分为天然的和合成的。“天然”主要表示是天然来源，这一类别的成分并不简单代表没有人为的处理或者发酵过程。葡萄是来自大自然的，但是葡萄酒的生产是人工的。合成产品按定义是人为处理过的，因此是能严格控制的，更少受到各种因素的影响。无论是自然成分还是合成成分，都应该用术语对其进行化学上的定义。比如葡萄糖这种在水果或蜂蜜里存在的完全天然的复合物，其精确的化妆品原料标准中文名称是 (2R,3S,4R,5R)-2,3,4,5,6-五羟基己醛。误区 3：化学物质会致敏化学物质和皮肤过敏没有绝对的因果关系。过敏与人的体质差异有关，和周围环境物质有关，甚至和个人的生理状态变化有关。比如说，很多人
3、就对具有良好功效的抗生素青霉素有过敏反应；甚至有人对动物毛发、花生、太阳光过敏；在季节变化时，不少过敏体质人群或对花粉、灰尘过敏，甚至会无缘无故促发季节性鼻炎。实施化妆品全成分标注的原因之一就是给予消费者充分的知情权，让少数有敏感体质的消费者也可以通过全成分标识选择适合自己的产品。如果消费者在使用化妆品中出现任何的皮肤过敏问题，就需要停止使用这个产品，通常在停止使用几天后，过敏症状就会消失，若问题持续应及时前往医院皮肤科就诊。误区 4：化妆品含微量杂质是否不安全？由于原料本身所带有及技术工艺上不可避免的原因，化妆品中可能含有微量的杂质，其含量一般用 ppm 表示，或比 ppm 还小 1000
4、倍的 ppb。比如说，1公斤中有 1 毫克或 1 吨里有 1 克，就是 1ppm。而 1 个 ppb 则意味着 1 吨里有 1毫克。为了更加具体地理解什么是一个 ppm，可以想象把一颗米粒涂黑，把它放到其它 999999 个正常的白色米粒里，这个黑米粒就是 1 个 ppm。这些微量杂质是不可避免的，只要保持在极低的水平，就不会造成任何安全问题。由于它们并不是作为配方的组分刻意添加在产品中的，所以不需要进行标注。二、皮肤护理成分在化妆品中有很多是对皮肤有护理作用的成分，这里面涉及的成分化学性质多种多样，它们通过各自不同的原理发挥作用，护理我们的皮肤，帮助皮肤更水润、紧致、光滑、亮白等。有很多成分
5、都有皮肤护理的功效，比较凡士林、矿油、矿脂、甘油、透明质酸、维生素等。下面简单列举一些供大家参考：1、维生素（维他命）：在化妆品全成分标识中，所有的维生素都会统一以化妆品原料标准中文名称标出。下面的这个表格介绍了常见的几种维生素的化妆品原料标准中文名称及作用：从上面的表格可以看到，虽然这些化妆品原料标准中文名称很陌生，但是实际上这些名字的背后就是我们熟悉的维生素，本身就存在于我们的大自然和人体中，对我们的皮肤是非常有益的。2、水杨酸：是广泛应用在护肤品中的一类成分。很多化妆品中都含有水杨酸。水杨酸有很多的功效，在护肤品中水杨酸主要起到帮助去除角质等作用。在规定浓度下，对人体是安全的。3、咖啡因
6、：化妆品中使用的咖啡因和我们平常喝的咖啡是不一样的，不会通过吸收进入血液，所以不会产生和喝咖啡一样的兴奋感觉，也不会“上瘾”。神经酰胺：请放心，神经酰胺和“神经”其实没有什么关系。它其实是我们皮肤表皮角质层的天然组分之一，用在化妆品中的神经酰胺，能起到很好的保湿、维护皮肤屏障和抗老化的作用。4、硫磺：是一种能帮助改善青春痘的成分，虽然不是每个人都能习惯它的味道，但是硫磺对皮肤是无害的，适当地使用还能帮助解决特定的皮肤问题。5、乙醇：俗称酒精，是许多食物的天然成分，也天然存在于体内。美国 FDA 将乙醇归为安全的可直接食用的物质。化妆品中使用的乙醇，除了作为溶剂，还可以起到皮肤收敛帮助防御微生物
7、等作用。6、超氧化物歧化酶：俗称 SOD，是一种能够清除人体多余自由基的抗氧化酶。这种物质广泛存在于动物，植物，微生物等各种生物体内，能够有效缓解因外界环境不利因素（日晒、辐射、废气等）带来的肌肤问题。三、头发护理成分头发护理成分也是多种多样的，通过清洁和修护，使我们的头发干净健康，柔顺充满光泽，让我们更加自信。为了保持头发的健康，我们需要去除头皮屑、多余油脂和污垢，并修护受损的头发，所以我们需要有效的护理成分来去屑，并帮助我们修护表面损伤、营养发芯和抵御未来损伤。常见护发成分包括帮助头发柔顺的成分，如聚二甲基硅氧烷，季铵盐，甘油等，帮助去屑的成分，如吡硫翁锌等。1、季铵盐：是一类最常用的头发
8、护理成分，由于其带正电荷，对毛发的亲和性较好，具有抗静电作用和抗缠绕性能，能改善头发的干、湿梳性能，保持头发的光泽、弹性和卷曲度。2、硅油：是一类常用的头发护理成分，具有表面张力极低的特性，能均匀地覆盖在头发表面，有效降低发丝之间以及发丝与梳子之间的摩擦力，从而改善头发的干、湿梳性能，另外能赋予头发柔软、光滑的手感，增加头发的光泽。神经酰胺：天然存在于头发的毛鳞片中。护发产品中使用神经酰胺能增强毛鳞片之间的粘合力，减少头发内部水溶性蛋白质的丢失和由紫外线等引起的毛发损伤，同时它能修饰毛发表面，增加毛发的疏水性，给头发带来明显不同的光滑感觉。3、水杨酸：在护发产品中主要起去头皮屑的作用。吡硫翁锌
9、：又名 ZPT，作为一种历史悠久的去屑剂，在洗发水业广为人知，为许多去屑类产品所采用。4、维生素：常见的是维生素原 B5，即是泛醇。具有柔顺头发，让头发更顺滑的功效。常见的还有维生素 E（生育酚），具有良好的保湿作用。四、防腐剂正如为了保障食品的新鲜和持久性一样，为了避免我们使用的化妆品在使用过程中变质，而引起皮肤刺激和过敏，化妆品中通常会加入一定含量的防腐剂。为什么一定要添加防腐剂：我们生存的环境是个充满微生物的世界，化妆品打开封盖后，如果不含抑菌的物质，它便被污染了，很快会腐败。即使放入冰箱，如果没有了防腐剂，化妆品也会像牛奶和芝士一样很快变质。同时，化妆品中的水分及多种营养物质，比较容易
10、滋生微生物，在我们的手接触化妆品的同时也有可能污染了化妆品。防腐剂的作用主要是抑制微生物的生长，延长产品的保质期，确保在使用期间不会因为污染而变质。常见防腐剂：羟苯甲酯、羟苯丁酯、羟苯乙酯、羟苯异丁酯、羟苯丙酯、山梨酸钾、苯甲酸钠、三氯生、苯扎氯铵、甲基氯异噻唑啉酮、甲基异噻唑啉酮、苯氧基乙醇、氯酚甘油醚、脱氢醋酸钠等。1、苯甲酸：由于其具有抗菌的特性，除了酸碱度调和作用，在化妆品中还常用作防腐剂。在规定浓度下，对人体是安全的。2、三氯生：三氯生是一种常用的防腐抗菌成分,已经在医疗、家用、个人护理领域安全有效地应用了 30 多年。在香皂、洗手液产品、身体用除臭产品中,它可以抑制细菌的生长、减少
11、细菌的传播、帮助减轻体臭。在牙膏和漱口水中,它可以帮助口腔保持良好的状态。 世界上很多政府组织都曾经对三氯生的安全性做过评估,比如澳大利亚国家工业化学品通告评估署(NICNAS),美国环保局(U.S. EPA),欧盟的消费者安全科学委员会(SCCP),.这些组织的评估都认为三氯生在个人护理产品中的应用是安全的。在中国,强制性国家标准规定它在化妆品中的浓度不超过 0.3%,这一要求和欧盟、东盟等世界上主要国家和地区的法规是一致的。3、防腐剂到底安不安全化妆品用的防腐剂，根据化妆品卫生规范规定，有 56 种防腐剂可以用于化妆品，有一些在食品中也在同时使用，在法规规定的使用浓度下，它们对人体是安全的
12、。全世界各国的法规规定了化妆品用的防腐剂的种类和用量，而不鼓励不用防腐剂，也是为了保障使用产品的安全性。五、清洁剂清洁是化妆品的一大类功效。主要发挥作用的是表面活性剂。良好的清洁可以维持皮肤和毛发的健康。常用表面活性剂包括有椰油酰胺丙基甜菜碱，月桂醇硫酸酯钠，月桂醇聚醚硫酸酯钠和天然油脂（脂肪酸）和氢氧化钠/钾皂化成的脂肪酸盐等。1、 椰油酰胺丙基甜菜碱是 一 种 两 性 离 子 表 面 活 性 剂 ， 在 酸 性 及 碱 性 条 件下 均 具 有 优 良 的 稳 定 性 ， 分 别 呈 现 阳 和 阴 离 子 性 ， 常 与 阴 、 阳 离 子 和 非 离 子表 面 活 性 剂 并 用 ， 其 配 伍 性 能 良 好 。 刺 激 性 小 ， 易 溶 于 水 ， 对 酸 碱 稳 定 ， 泡沫 多 ， 去 污 力 强 ， 具 有 优 良 的 增 稠 性 、 柔 软 性 、 杀 菌 性 、 抗 静 电 性 、 抗 硬 水性 。 能 显 著 提 高 洗 涤 类 产 品 的 柔 软 、 调 理 和 低 温 稳 定 性 。2、月桂醇聚醚硫酸酯钠为棕红色油状液体。相对密度 1.05。最大粘度 100 MPas。能溶于水和酒精。有优良的洗涤俢。易产生大量泡沫。对合成纤维有抗静电、平滑柔软作用。属阴离子活性剂。其工作原理如下：
