1、垃圾食品的种类与对人体的危害世界卫生组织公布的十大垃圾食品包括：油炸类食品、腌制类食品、加工类肉食品（肉干、肉松、香肠、火腿等）、饼干类食品（不包括低温烘烤和全麦饼干）、汽水可乐类饮料、方便类食 十大垃圾食品品（主要指方便面和膨化食品）、罐头类食品（包括鱼肉类和水果类）、话梅蜜饯果脯类食品、冷冻甜品类食品（冰淇淋、冰棒、雪糕等）、烧烤类食品。 首先营养质量比较差，要钙没钙，要钾没钾，维生素少得可怜。可是它们又占据了我们的胃，其他有用的食品必然就吃得少了，最终就会导致人们营养缺乏，妨碍健康。 其二容易让人不知不觉中发胖，垃圾食品营养素含量比较低，促进人体发胖的成分却很高。比如说，高脂肪，高糖，大
2、量淀粉，而且吃起来还不容易觉得饱，所谓“好吃你就多吃点“。多吃的结果呢？当然人就容易胖。 最后不利于预防慢性病总是吃大量糖和精制淀粉，血糖上升特快，容易促进人体衰老，也不利于预防糖尿病。总是吃油脂特别多的食品，特别是油炸食品和香酥食品，容易发生血脂异常。再说了，油、糖和精制淀粉都促进发胖，而人一胖，各种慢性病自然就接踵而来。 国外有个词汇叫做“空能量食品”(empty energy)，和“垃圾食品”的意思比较接近。意思是说，这种食品让人长胖的效率挺高，可惜其他营养素都特别少，既没有什么蛋白质，也没有什么维生素，钙呀铁呀一律都微乎其微结果就是让人虚胖。这种东西用来养猪养鸡都不行- 肥肉多，瘦肉少
3、， 爱得病，养人恐怕就更差了点。下面说一说哪些种垃圾食品对人体的危害：第一垃圾：油炸食品 以美式快餐为代表的油炸食品，充斥着全世界范围内的快餐行业，不管男女老少都或多或少的受到了这一“垃圾”的侵袭，即使专家不断的呼吁，即使国人无力排斥，都不能动摇它们的地位。 1、导致心血管疾病元凶(油炸淀粉) 。 2、含致癌物质。 3、破坏维生素，使蛋白质变性。 第二垃圾：腌制类食品 泡菜、咸菜，都是中国、日本、朝鲜的 传统食品；腊肉也是很多国家的特色风味，不过，不要贪吃哦！ 1、导致高血压，肾负担过重，导致鼻咽癌。 2、影响粘膜系统（对肠胃有害）。 3、易得溃疡和发炎。 第三垃圾：加工类肉食品(肉干肉松、香
4、肠等) 肉松、香肠已经是每个家庭餐桌上不可缺少的一道风景了，不过，也许“自然美”的理论可以放之四海而皆准吧，还是鲜的好！ 1、含三大致癌物质之一：亚酸盐（防腐和 显色作用）。 2、含大量防腐剂（加重肝脏负担）。 第四垃圾：饼干类食品(不含低温烘烤和全麦饼干) 饼干是人们早餐和旅游的必备食品，没想到除了高 热量，还有这么多隐患。 1、食用香精和色素过多（对肝脏功能造成 负担）。 2、严重破坏维生素。 3、热量过多、营养成分低 第五垃圾：汽水可乐类食品 “明知山有虎，偏向虎山行”用在世界人民 对待饮料的态度上，真实再合适不过了。即使，我们开始注意，即使我们说我们要纯果汁，但是谁有能保证自己不再喝可
5、乐呢？ 1、含磷酸、碳酸，会 带走体内大量的钙 。 2、含糖量过高，喝后有饱胀感，影响正餐。 第六垃圾：方便类食品(方便面和膨化食品) 方便食品的危害，大家想必是耳熟能 详了；但是在忙碌的工作中，在热闹的聚会上，有怎么少得了方便面和薯片呢！ 1、盐分过高，含防腐剂、香精（损肝）。 2、只有热量，没有营养。 第七垃圾：罐头类食品(包括鱼肉和水果) 如果不是图片的提示，你也许还想不起自己什么 时候还吃过罐头食品，原来“它”就在“那里”。 1、破坏维生素，使蛋白质变性。 2、热量过多，营养成分低。 第八垃圾：话梅蜜饯类食品(果脯) 真正的“糖衣炮弹”，甜在嘴里，伤在身， 总之：少吃！ 1、含三大致癌物质之一：亚酸盐（防腐和 显色作用）。 2、盐分过高，含防腐剂、香精（损肝）。 第九垃圾：冷冻甜品类食品(冰淇淋、冰棒和各种雪糕) “不就是胖点吗？有什么的啊！但是如果不能再吃冰淇淋的话，那我宁愿去死！” 我想这就叫做致命的诱惑吧！冰淇淋，就是不能放弃！ 1、含奶油极易引起肥胖。 2、含糖量过高影响正餐 第十垃圾：烧烤类食品 当人们在享受美味的韩国烧烤、羊肉串、Bar-B-Q 的时候，谁会想到这美味的背后隐藏着这么大的危机，真的好恐怖！ 1、含大量“三苯四丙吡”（三大致癌物 质之首）。 2、1 只烤鸡腿60 支烟毒性。 3、导致蛋白质炭化变性（加重肾脏、肝脏负担）。
