1、学前儿童保育学练习题第一章 幼儿园保育工作简介练习题一、名词解释保育、保育员、保教结合二、简答题1.幼儿园保育工作的特点是什么？2.幼儿园保育员的主要职责是什么？练习题答案一、名词解释1.保育保育是成人（家长或保教人员）为 05 岁儿童提供生存与发展的环境和物质条件，并给予精心照顾，以帮助幼小儿童获得良好的发育，逐渐增进其独立生活能力。2.保育员保育员是指在托幼园所、社会福利机构及其他保育机构中，辅助教师负责婴幼儿保健、养育和协助教师对婴幼儿进行教育的人员。3.保教结合保教结合是一个整体概念， “保”和“教”是幼儿园教育整体的不同方面，其中“保”就是保护和促进幼儿的健康， “教”即幼儿园的教育
2、教学，两者之间相互结合，互相渗透，共同对幼儿产生影响。二、简答题1. 幼儿园保育工作的特点是什么？（1）注重年龄特点和个体差异。（2）注重物质环境和精神环境创设。（3）与幼儿一日生活的各个环节相融合。（4）与教育工作相渗透。（5）幼儿园与家庭合作实施保育。2.幼儿园保育员的主要职责是什么？（1）负责本班房舍、设备、环境的清洁卫生和消毒工作；（2）在教师指导下，科学照料和管理幼儿生活，并配合本班教师组织教育活动；（3）在卫生保健人员和本班教师指导下，严格执行幼儿园安全、卫生保健制度；（4）妥善保管幼儿衣物和本班的设备、用具。第二章保育员常规工作练习题一、填空题1.盛放开水的壶要立即 或放到幼儿
3、的地方，不能直接给幼儿饮用开水。2.教师在晨间擦拭工作中，应关注刚入园的幼儿，与幼儿进行 及提示幼儿主动洗手漱口。3.在盥洗过程中，培养幼儿盥洗的 和 的良好习惯。4.在就餐环节中着重培养幼儿良好的 ，保证就餐环节的规范有序，这对于促进幼儿的生长发育、培养其生活 能力有重要的作用。5.要求根据幼儿年龄按照带量食谱进行首次分餐，随后可根据幼儿 进行餐量调整。6.对年龄较小的幼儿喂饭时要 ，面对幼儿，待其口腔内的食物完全咽下后再喂，以免引起呛咳甚至 。7.关注并指导幼儿自主倒奶或饮水，培养幼儿 的好习惯。8.幼儿喝奶或喝水时，提示幼儿 拿水杯，一手握杯把，一手握 。9.夏季幼儿户外活动时可以带 ，
4、自由饮水，水壶每天清洗。10.关注幼儿如厕的 和具体情况，通过提示幼儿如厕逐渐培养幼儿 的能力。11.教育并提示幼儿便后冲厕所，并用 和 洗手。12.日托幼儿要求一日组织户外活动时间不少于 ，全托幼儿不少于 。13.户外活动中，指导幼儿正确使用大型玩具； 幼儿玩大型玩具时，要在大型玩具旁给予 ，确保幼儿 。14.注意对 、 幼儿活动的指导，保证其有氧活动每次持续时间 15 分钟以上。15.指导幼儿保持正确的 ，以 为好，不蒙头睡觉，不叭着睡。16.负责看午睡的教师不能 ，要巡回 幼儿的睡眠状况。17.细心观察幼儿的睡眠状态， 的幼儿往往表现出异常，如发热、疼痛等，发现问题要及时与 联系，尽快解
5、决。18.对未入睡幼儿的 要引起注意，口内不能含东西，手里不能拿过小的玩具或物品，避免将其塞入 或吞食，引起窒息。19.引导、帮助幼儿做好个人清洁、 ， 幼儿带好回家的物品。20.可以协助教师在离园前和幼儿进行 谈话，以一日或一周生活进行 。二、案例分析题1.案例 盥洗室里的故事有一阵子，我发现班上不少孩子总喜欢往盥洗室跑，孩子的异常举动引起了我的注意。我悄悄地跟了进去，看到的是六个水笼头齐刷刷地被开到了最大，瞳瞳兴奋地拉着我的衣角说：“老师，你看！好大的瀑布啊！这是我们做成的。 ”看到此情景，作为老师你认为应该如何去教育呢？2.案例 盛饭也有秘密小王老师最近很头痛，她刚解决了孩子入园哭闹的问
6、题，又遇到午餐管理的难题。尽管每次午餐，小王老师时刻关注、不断提醒孩子不要剩饭，可是每次餐桌上总会剩下一堆的饭菜。不知道隔壁的大刘老师班上有没有这种情况呢？大刘老师分好饭菜，孩子们也陆陆续续地上桌吃起饭来。大刘老师一会儿夸这个小朋友吃得棒，一会儿又说那个小朋友有进步，听着大刘老师的表扬，孩子们吃得更起劲了。对几个吃得特别快的孩子，大刘老师提醒他们吃慢点儿，要细嚼慢咽。对于吃得特别慢的孩子，大刘老师走过去，一个一个地鼓励他们。“萌萌今天吃了两根小青菜，比上次多吃了一根，萌萌进步真大。 ”听了大刘老师的话，萌萌开心地说：“刘老师，我还能再吃一根。 ”“小宇，今天的肉圆特别好吃，你看晨晨吃得多香，一
7、整个都吃完了，你要不要也吃一口？”分到半个肉圆的小宇看同伴们吃得正香，终于也咬了一口肉圆。大刘老师又帮小宇把肉圆分成几小块，鼓励他一口口都吃完了。你认为大刘老师的做法有哪些值得称道的地方?3.案例 老爱上厕所的轩轩那是在开学第二个星期的星期一，吃好早点，盥洗结束，魏老师正准备和孩子们一起讲故事，突然发现坐在后排的男孩轩轩不停地在座位上扭来扭去，两腿夹得紧紧地，神色紧张。魏老师走过去问：“轩轩，你是要尿尿吗？”轩轩马上点头称是。 “没关系，如果你课上想小便，举一下手让老师知道，就可以轻轻地自己去。 ”魏老师和蔼地说。轩轩很快小便完回到了座位。可是，还没到 3 分钟，轩轩又扭了起来，魏老师看着他难
8、受的样子，连忙点了下头，示意他可以去小便，同时示意保育员阿姨帮着照顾轩轩。结果，在短短的 10 多分钟的集体活动中轩轩一共去了四次厕所。遇到这样的情况你会如何做呢？4.案例 让孩子轻松入眠刚工作不久的小朱老师，每当组织孩子入睡时都感到束手无策。这天，趁着换班的机会，她决定去她的结对师傅杨老师班里，现场观摩杨老师是如何组织孩子午睡的。刚走到中一班的门口，就听到悠扬的钢琴声。她打开门一看，只见孩子们正在轮流上厕所，上完厕所的孩子则脱衣裤、鞋袜，上床躺下，一切有条不紊。杨老师轻声提醒着几个动作较慢的孩子：“抓紧时间啊，音乐马上就要停了哦。 ”孩子们轻笑着点头，轻轻地脱衣、上床。随着一阵舒缓的音乐的尾
9、音响起，孩子们大多已躺下了。音乐声渐弱、渐止，杨老师声音轻柔地说：“接下来我要来找一找了，你们的小肩膀、小手、小脚有没有都藏到被子里呢？赶快藏好了，可不要让我找到哦！”杨老师边说边检查.眼看孩子们都已经躺下、盖好了被子。杨老师拿出了一本故事书，翻到中间一页，说：“故事时间到了，你们准备了吗？闭上眼睛静静地听故事喽。今天我们来讲童话故事小意达的花 ，故事有点长，讲到一半我们就得睡觉了，剩下的部分起床吃过点心后我们继续讲。 ”随后，杨老师轻轻地讲起了故事.你认为案例中杨老师的做法蕴含着哪些教育智慧？5.案例 你经常这样组织“离园活动”吗？接近放学的时间，张老师环视一下教室里闹哄哄的孩子们，随手拿起
10、书架上的一沓图书，不考虑幼儿的年龄阶段和兴趣特点，散沙式地分发给每桌的孩子，孩子们拿到书，有的漫不经心地翻来翻去，有的把书卷起来做望远镜，有的更是一脸的焦躁不安。而此时，鹏鹏大叫起来：“老师，他抢我的书”在老师解决问题的同时，图书损坏的情况也频繁发生该老师的问题出在哪里？你认为离园活动应该怎样去组织和安排？练习题答案一、填空题1.降温、摸不到；2.礼貌问好；3.自主性、节约用水；4.就餐习惯、自理；5.个体差异 6.蹲下、窒息；7.自主饮水；8.两手、杯身；9.水壶；10.次数、自主如厕；11.洗手液、流动水；12.2 小时、3 小时；13.保护、安全；14.肥胖、超重；15.睡眠姿势、右侧卧
11、位；16.离岗、观察；17.身体不适、保健医；18.行为、鼻腔；19.整理工作、提醒；20.总结性谈话、简单小结二、案例分析题1. 答：很多时候，老师要站在孩子的视角看问题，理解孩子的行为。同时，幼儿生活经验比较缺乏，自我保护意识薄弱，老师在行为习惯、安全教育上要给予适时适度的引导。策略：1.宽容、理解幼儿的行为。2.积极引导孩子认识水，珍惜水资源。2. 剩饭、偏食、挑食.是教师在午餐管理中经常会遇到的问题。对于年龄较小的上班孩子，如果向他们提出“不可以这样那样”的要求，是很难获得管理成效的，就如同案例中的小王老师那样，虽然她时刻关注、不断提醒，却仍然没有效果。相反，大刘老师却通过“盛饭”的区
12、别对待，解决了这个问题。大刘老师根据幼儿不同的饭量和用餐习惯来分配饭菜，体现了她在午餐管理中对幼儿个体的关注以及以人为本的保教理念，看似“厚此薄彼” ，实则“对症下药” 。其实，大刘老师在用餐指导中的做法，还不止按量分饭、逐渐加量这一点，进一步透视案例，我们还能发现语言鼓励、同伴榜样、个别帮助等多种策略的运用，这些有效的指导策略能对幼儿养成良好的进餐习惯起到促进作用。3. 答：在保教过程中，类似轩轩这样尿频事件时有发生，有的是生理疾病引起的，有的是由心理强迫引起的，还有由其他复杂因素引起的。一方面教师要与家长进行有效细致的沟通，查找相关资料或询问有经验的老师，同时教师在平时更要关注幼儿的行为，
13、及时给予帮助和指导。 4. 答：（1）借助音乐引导幼儿开展入睡前的自我管理，安定幼儿情绪。（2）借助游戏帮助幼儿养成良好习惯、掌握正确而舒适的睡姿。（3）借助故事促进幼儿安静、愉快入睡。5. 答：该老师离园活动的组织方式是随意应付式，除了用看书来让幼儿打发时间外，一些教师还会用播放动画片等类似的组织方式。离园前教育活动的组织可以安排：（1）幼儿自主的闲暇活动；（2）区域的自选活动；（3）一日活动的回忆；（4）形式多样的阅读活动；（5）有趣的游戏活动第三章 教育活动中的保育工作练习题一、填空题1.幼儿园是对 以上幼儿实施 的机构，坚持保育与教育相结合的原则，对幼儿实施体、智、德、美全面发展的教育
14、，促进其身心和谐发展是幼儿园教育的目标。2.保育员在活动中要协助教师维持 的秩序，关注幼儿的 及情绪。3.在活动中，注意不要在 中走来走去，更不要 教师的话，以保证活动的顺利进行。4.在教学活动中，保育员还应根据活动的需求协助教师对幼儿进行 ，特别是在 中关注幼儿的学习情况，及时反馈给教师。5.在区域游戏活动中，准备的材料要安全、卫生，具有 ，符合幼儿的 ，以利于培养幼儿的各种能力。6.幼儿个体操作时一般不要过多 幼儿的活动，首先要注意 幼儿的活动，了解幼儿的游戏水平。7.在幼儿遇到困难时给予一定的 ，可以根据情况采取不同的 。8.在娃娃家或建构区等 游戏区域中，要注意观察游戏的进展情况，在幼
15、儿需要帮助时可以以 的身份参与到游戏中，以推动游戏的进行。9.户外体育活动前，保育员应 幼儿的服装是否 。10.活动前检查活动场地、器械是否 ，是否有危险物品，如发现危险，应及时报告有关人员进行 。11.带小组体育活动时，要保证本小组幼儿在自己的 范围内，并经常 小组幼儿人数。12.注意对班级肥胖儿、体弱儿等幼儿的 ，在活动有目的地针对他们的 状况开展多种运动。13.保育员应随时注意发现一日生活中的 ，用自己的 和经验去引导和帮助幼儿更好地学习、成长。14. 、倾听是了解幼儿的基础，可以帮助教师更好地理解幼儿行为背后的原因，从而实施 。15.在日常的 教育中，保育员要注意多采用 的方式给幼儿以
16、积极、正面的引导。16.保育员在与幼儿的交谈中应考虑其特定年龄的 能力，注意 语言的运用。17.幼儿园环境是指幼儿园内部能够满足幼儿身心发展所必须具备的一切 条件和精神条件的总和，而幼儿身心发展的环境又包含有 双重性质。18.幼儿期是孩子生长发育的 ，养成良好的进餐行为习惯，摄取丰富的营养是幼儿 的重要保证。19.教师应通过多种形式，逐步引导幼儿养成良好的 以及基本的 自理能力，创设生动形象的环境是一种重要的形式。20.睡眠室的墙面环境创设要求 、温馨、柔和，以星星、月亮、棉被、男孩、女孩、温柔的动物等符合睡眠环境的 进行创设。二、案例分析题1“对我来说一天中最糟糕的时间就是让儿童准备好去操场
17、。我的主管坚持让儿童安静地排成一条直队走出去，但是努力让儿童等待队伍排直并安静下来对我们所有人都是一件痛苦的事情。我该怎么办？”如果你面临这种情况，会怎么做？2.案例 快乐游戏从选择角色开始早上，大一班的孩子陆续来园，他们已经养成习惯，来园后都会来到角色游戏选择区插卡选择自己喜欢的角色。小米说：“太好了，我第一个选，今天可以当妈妈了。 ”贝贝歪着脑袋想了想，把卡片插到了银行区说：“今天我要为大家发钱。 ”紧接着来园的几个孩子把几个“热门”的游戏角色都选定了。姗姗来迟的小萌在插卡区观望很久，看来是遇到问题了。徐老师走上前询问：“小萌，怎么还没选好呢？”小萌低着头回应：“我也想做妈妈。 ”徐老师试
18、着劝慰小萌：“今天就算了，在没插卡的地方选一个，你明天早点来，说不定就能当上妈妈了。 ”小萌虽然接纳了老师的建议，撅着小嘴选择了“超市报务员”的角色，不过还是委屈地对老师说：“老师，我好久没当妈妈了。 ”结合上面的案例更好的去体会“给予幼儿公平的游戏权利，让幼儿真正做游戏的主人”这句话，你认为教师应该如何做？3.案例：建构区里，圆圆正在用长方体小积木为小动物搭建一个动物园的围栏，围栏利用拐角两边靠墙，一条边他全部用了红色的积木，另一边他用了红黄红黄红黄的规律来搭，积木是竖立着并紧挨着排列了很长的一段，但是搭到最后一段的时候，红色和黄色的积木没有了，同样大小的长方体小积木只剩下蓝色、绿色和白色的
19、了。他犹豫了一下后，开始不加选择地使用其他颜色毫无规律地接着搭，但是很快他又推倒了还未完成的这一小段无排列规律的围栏，试图离开，这时教师介入了根据这个游戏情境，教师一般会用什么方法支持和指导幼儿的游戏呢？4.假设杰米和尼古拉斯在为谁该先看某一本书而争吵，两个人为争夺这本书吵得不可开交，造成课堂纪律的混乱，其他学生受影响而心不在焉，教师也无法继续讲课，不知道到底怎么回事。面对如此冲突行为，教师应该怎么办呢？5.案例：冲突事件的利用4 岁的中班幼儿在户外活动，因为只有两辆小三轮车，幼儿经常为“该谁骑车”而争论不休。这一天，一位叫宝宝的男孩跑到老师面前抗议道：“小莉不让我骑三轮车！” ，这时，教师该
20、如何反应呢？6.案例：“户外活动时，孩子们都在开心地玩着大型玩具。明明和小宇却在大型玩具旁研究癞蛤蟆。每隔一会儿，癞蛤蟆便能逮住正在飞舞的小虫子，他们俩人边看边喊加油 ，可开心了。可是吃饭时间快到了，很多孩子都已经进教室了。若让两个孩子继续研究，与班级常规相违背，若强行让孩子进教室，又怕扼杀了孩子的兴趣和好奇心。那么该让孩子继续研究吗？”作为教师我们应该如何做呢？练习题答案一、填空题1.3 岁、教育和保育；2.教学活动、注意力；3.教室、打断 4.个别指导，操作活动；5.教育性、年龄特点；6.干预、观察；7.帮助和指导、指导措施；8.合作性、角色；9.检查、安全；10.安全、维修；11.视线、
21、清点；12.关注、体能；13.教育契机、教育智慧；14.观察、适宜的教育；15.随机、鼓励；16.接受、儿童化；17.物质、保育和教育；18.关键期、成长19.作息习惯、生活；20.安静、图案二、案例分析题1.答：一些教师认为排队对年幼儿童来说是不适合的，他们希望能够避免让儿童排队，并对更多的创新方法进行尝试。以下这些方法充分利用了学前儿童的想象力和集体参与的愿望。在走廊中边走边玩一个安静的“排头做什么，我做什么”的游戏，首先是轻拍脑袋，然后蹲下来，再起身把双手伸向空中，然后第一只手挥舞一下，再挥动另一只手。建议让儿童假装成某一个安静的事物，这一事物通常要能够与儿童先前的经验建立起“思维联系”
22、 。使用“魔法绳” 。在绳子上拴上珠子，巧妙设计珠子之间的间距，使之既能让儿童走在一起，又能留出一定的空间以避免拥挤。2.答：它需要教师在细心观察、了解幼儿真正的心理需求的基础上，智慧地调整引导策略，给幼儿公平选择的机会，形成自主管理、自主游戏的良好氛围。对于中、大班幼儿教师可以引导幼儿采用“协商制”自主进行角色分配，引导幼儿在协商角色的过程中主动表达自己的意愿，想办法争取自己想要的角色；出现问题和矛盾时，能接受同伴的意见和建议，愿意做出妥协和让步。3.答：教师这时的介入应该是一个合适的时机，其目的是帮助幼儿完成围栏的搭建，从而支持幼儿实现游戏意愿。解决问题的方法有多种。比如：拉开积木之间的距
23、离，进行等距排列；增加一种颜色的积木，如红黄蓝排列；将积木从竖着排列变成横着排列。每一种方法都蕴含着一种发展，如果拉开积木之间的距离，使之增加长度，这是数量守恒；如果增加一种颜色，就是模式排序的扩展，使幼儿从原来的 AB 模式扩展为 ABC 模式；如果将竖着排列变成横着排列，那就是在运用非标准化工具进行测量时，单位长度与总长度关系的一种测量经验。4.答：我们如何保全书本并平息骚乱呢？或许更有效的方法是这样的：“住手，书不是被用来撕扯的！请把书放到我桌子上来，等你们决定了如何分配这本书时，再来找我。 ”为了达到更有效的结果，我们还可以提醒学生：解决问题意味着交流协商，而不是大声的争吵和打斗，并且
24、解决问题的过程和最后的结果不会给其他人带来不便。这种方法带来了相当多的好处。教师对问题而不是对学生进行批评，对学生所发生的错误行为或人格不进行判断，对学生不进行谴责和教训。另外，教师把解决问题的责任留给了引起问题的学生。5.答：专业教师的整个判断思考及反应过程会涉及三个相互关联的问题：一是此情境可以发展幼儿什么？即判断这个事件的教育价值。二是诊断事件中的幼儿处于什么样的发展水平？三是课程和管理上应如何处理？根据丽莲凯兹的观点，这样的事件可以发展幼儿以下几个主要方面的能力：社交技能，如轮流、协调、克服困难的技巧和能力；语言技巧，如用清晰、有效的语句表达自己的需求，明确的词句、对话技巧等；情感与品
25、质，如同情心及助人的品质、尝试的勇气、避免抱怨和搬弄事非等。 6.答：这一情境并不一定要用呵斥的方法，还可以适当运用以下方法，培养幼儿的各种能力。（1）我们会利用这一情境来培养孩子的观察能力。保护他们的观察兴趣，教给他们一些观察的方法，引导幼儿更科学、更全面进行观察。（2）利用这一情境来发展幼儿的语言能力“幼儿的语言能力是在运用的过程中发展起来的，发展幼儿语言能力的关键是创设一个能使他们想说、敢说、喜欢说、有机会说并能得到积极应答的环境。 ”我们要看到，在这个情境中包含着那么多语言发展的契机啊！（3）使幼儿获得有关的科学知识，激发他们的认识兴趣和探究欲望，癞蛤蟆在我们成人看来又丑陋又可怕，但幼儿却喜欢，乐于探究。正是在这样的探究中，幼儿逐步认识了外部的世界，萌发了对自然的热爱和对科学的兴趣。（4）发展幼儿的社会品质，帮助幼儿理解并遵守日常生活中基本的社会行为规则。我们可以这样来处理：幼儿教师开诚布公地向孩子说明情况，让孩子了解其中的得失利弊，并让孩子自主选择解决问题的方式。第四章 幼儿常见伤害和疾病的早期发现及预防练习题一、填空题
