1、1一一一 从生物圈到细胞1 生命活动离不开细胞;2 病毒没有细胞结构,只有依赖活细胞才能生活;病毒主要由核酸和蛋白质组成;3 细胞是生物体结构和功能的基本单位;4 多细胞生物的生命活动,是从一个细胞开始的,其生成和发育也是建立在细胞的分裂和分化的基础上的;5 单细胞生物:单个细胞就能完成各种生命活动,如细菌、草履虫、 变形虫、眼虫等;多细胞生物:依赖各种分化的细胞密切合作,共同完成一系列复杂的生命活动,例如:以细胞代谢味基础的生物与环境之间物质和能量的交换;以细胞增殖、分化味基础的生长发育;以细胞内基因的传递和变化为基础的遗传与变异,等等。如动物、植物。6 生命系统的结构层次:细胞组织器官系统
2、(植物没有系统)个体种群群落生态系统生物圈;7 显微镜小专题2镜臂物镜镜柱镜座反光镜遮光器载物台镜筒粗准焦螺旋细准焦螺旋通光孔1 使用显微镜的基本步骤:(一)取镜和安放;(二)对光;(三)低倍镜观察:(四)高倍镜观察;(五)收镜。2 重要步骤:高倍镜观察 移动专篇,在低倍镜下使需要放大的部分移动到视野中央; 移动转换器,移走低倍物镜, 换上高倍物镜; 调节光圈,使视野亮度适宜; 缓缓调节细准焦螺旋,使物象清晰; 换上高倍物镜后禁止向下转动粗准焦螺旋。3 基础知识和利用 放大倍数=目镜物镜3 显微镜放大的是长度和宽度,而不是面积; 放大倍数变大:视野中细胞数目变小,物象变大,视野变暗细胞放大倍数
3、与细胞个数的关系细胞单行排列细胞个数与放大倍数成反比细胞均匀排列细胞个数与放大倍数的平方成反比4 倒立的物象:上下、左右相反 (将原物象旋转 1800即可5 玻片的移动与物象的移动由于是倒立的像,玻片的移动方向与物象的移动方向相反。结论:物象偏什么方向,玻片向什么方向移动。6 视野中污点的判断转动目镜,污点移动,则污点在目镜上,不动则不再目 镜上。移动装片,污点移动则污点在玻片上,不动的不在玻片上。不在目镜、玻片上则在物镜上。7 物镜和玻片的距离与放大倍数的关系8 真核生物与原核生物原核生物 真核生物大小 较小(110um ) 较大(10100um )不同 本质区别 无以核膜为界限的细胞核 有
4、以核膜为界限的细胞镜头种类 有无螺纹 显微镜的放大倍数 视野物镜 有 物镜越长,放大倍数越大目镜 无 目镜越长,放大倍数越小放大倍数越大,视野里观察到的细胞数目越少,视野越暗。4核细胞壁 有,主要成分是肽聚糖 植物细胞有,主要成分是纤维素和果胶,动物细胞没有细胞质 有核糖体,无其他细胞器 有核糖体和其他细胞器细胞核 遗传物质分布的区域称拟核,无核膜、核仁,DNA 不与蛋白质结合有核膜和核仁,DNA 与蛋白质结合成染色质点举例 细菌、蓝藻、支原体 动物、植物、真菌相似点1 都有相似的细胞膜和细胞质;2 都有遗传物质。9 蓝藻介绍1 蓝藻包括:蓝球藻、念珠藻、颤藻、发菜2 蓝藻细胞内含有藻蓝素和叶
5、绿素,是能进行光合作用的自养生物。10、细胞的统一性(1)细胞的基本结构是相似的,大都由细胞膜, 细胞质, 细胞核(拟核),组成。(2)一切动植物都是由细胞核细胞产物所组成的。11、细胞学说(细胞的发现者:列文虎克;细胞学说建立者:施莱登和施旺)(1)细胞是一个有机体,一切动植物都由细胞发育而来,并与其他细胞共同组成的整体所构成。(2)细胞是一个相对独立的单位,既有它自己的生命,对与其他细胞共同组成的整体的生命起作用。(3)新细胞可以从老细胞中产生。第二章 组成细胞的分子51、常见的化学元素有 20 种大量元素:C 、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg微量元素:Fe、Mn、B、Zn、Mo、Cu
6、主要元素:C 、H、O、N、P、S基本元素:C3 组成细胞的化合物水 85%90%无机盐 无机盐 1%1.5%组成细胞的化合物糖类和核酸 1%1.5%有机物 脂质 1%2%蛋白质 7%10%4 染色活颜色反应有关的实验专题实验内容 所用试剂 实验结果还原糖的检测 斐林试剂 砖红色沉淀蛋白质的检测 双缩脲试剂 紫色脂肪的检测 苏丹或苏丹 橘黄色或红色淀粉的检测 碘液 蓝色观察线粒体 健那绿 黄绿色观察 DNA 甲基绿 绿色观察 RNA 吡罗红 红色观察染色体 龙胆紫溶液或醋酸洋红溶液紫色或红色6酒精的检测 重铬酸钾(橙色)溶液 在酸性条件下遇重铬酸钾变灰绿色CO2的 检测 澄清石灰水或溴麝香草酚
7、蓝水溶液使澄清石灰水变浑浊、溴麝香草酚蓝水溶液由蓝变绿再变黄还原糖鉴定 5065 溶液颜色变化过程为:浅蓝色棕色砖红色(沉淀)生命活动的主要承担者蛋白质1 组成细胞的有机物中含量最多的就是蛋白质。2 氨基酸是组成蛋白质的基本单位;3 在生物体中组成蛋白质的氨基酸约有 20 种,有 8 种氨基酸是人体不能合成的;4 氨基酸结构通式: H(氢)(氨基) NH2CCOOH(羧基)R(侧链基团)注:氨基酸分子中 NH2、COOH 至少各有一个,因为 R 基中可能看有氨基和羧基;必须 有一个NH 2和一个COOH 连接在同一个碳原子上,否则不是构成生物体蛋白质的氨基酸;生物体中的氨基酸种类 不同时由于
8、R 基决定的;5、脱去的水分子=肽键数=氨基酸数目(n)-肽链数7氨基数=总氨基数 -氨基酸数+ 肽链数蛋白质相对分子质量=氨基酸相对分子质量氨基酸数-18脱去的水分子数6、蛋白质种类不同原因:组成蛋白质的氨基酸数目、种类、排列 顺序不同的肽链折叠形成的空间结构不同。7、蛋白质的功能:结构蛋白,如肌肉、头发、蛛丝等;催化作用,唾液淀粉酶、胃蛋白酶等绝大多数酶;运输作用,如血红蛋白;调节作用,如胰岛素等; 免疫作用,如抗体。8、蛋白质是生命活动的主要承担者,所有活细胞都离不开蛋白质。并非所有的酶和激素都是蛋白质。遗传信息的携带者核酸1、核酸是细胞内携带遗传信息的物质,在生物体的遗传, 变异和蛋白
9、质的生物合成中具有重要的作用。2、核酸的分类和结构核酸比较项目 DNA RNA基本单位 脱氧核糖核苷酸 核糖核苷酸分布细胞核、线粒体、叶绿体细胞质空间结构由两条脱氧核苷酸长链 构成,呈规则的双螺旋结构由一条核糖核苷酸长链构成无机酸 磷酸五碳糖 脱氧核糖 核糖3、构成 DNA 的是 4 种脱氧核苷酸,但成千上万个脱氧核苷酸的排列顺序是8多种多样的,DNA 分子具有多 样性。每个 DNA 分子中 4 种脱氧核苷酸的比率和排列顺序数特定的,其特定的脱氧核苷酸排列顺序代表特定的遗传信息。只含有 RNA 一种核酸的是病毒,其核糖核苷酸排列顺序也具有多样性和特异性。4、实验观察 DNA 和 RNA 在细胞
10、中的分布(1)实验原理:DNA 主要分布在细胞核内, RNA 主要存在于 细胞质中。甲基绿和吡罗红两种染色剂就对 DNA 和 RNA 的亲和力不同,甲基绿使 DNA 呈现绿色,吡罗红使 RNA 呈现红色。 盐酸能改变细胞膜的通透性,加速染色 剂进入细胞,同时使染色体中的 DNA 与蛋白质分离,有利于 DNA 与染色剂结合。(2)实验结论:DNA 主要分布在细胞核中, RNA 主要分布在 细胞质中。5、核苷酸是核酸的基本组成单位即组成核酸分子的单体,一个核苷酸是由一分子含氮碱基、一分子五碳糖和一分子磷酸组成。根据五碳糖的不同,可以将核苷酸分为脱氧核苷酸和核糖核苷酸。细胞中的糖类和脂质1、各种糖类
11、比较种类 分子式 分布 主要功能核糖 C5H10O5脱氧核糖 C5H10O4组成核酸的物质单糖:不能水解的糖 葡萄糖、果糖、半乳糖 C6H12O6动植物细胞光合作用的产物,细胞的重要能源物质二糖:水解后 蔗糖 植物 能水解成单9麦芽糖 细胞能够生成两分子单糖的糖乳糖C12H22O11动物细胞糖而供能淀粉植物细胞内贮能物质纤维素植物细胞细胞壁的主要成分多糖:水解后能够生成许多单糖的糖糖原(C6H10O5)n动物细胞动物细胞贮能物质糖类是主要的能源物 质 ,又被称 为碳水化合物。葡萄糖是细 胞生命活动 所需要的主要能源物质,常被称为“生命的燃料”。葡萄糖不能水解,可以直接被细胞吸收。蔗糖在糖料作物
12、甘蔗和甜菜里含量丰富,大多数水果和蔬菜也含有 蔗糖。常见的二糖 还有在发芽的小麦等谷粒中含量丰富的麦芽糖。人和动物乳汁中含量丰富的乳糖。淀粉是最常 见的多糖。2、细胞中的脂质种类 功能 分布脂肪主要的储能物质、保温、减少器官之间的摩擦、缓 冲外界压力,以保护内脏器官大量存在于某些植物的种子、果实及动物体的脂肪组织中磷脂 构成细胞膜及各种细胞器膜的重要成分在动物脑、卵细胞、肝10脏及大豆的种子种含量较多胆固醇构成细胞膜的重要成分,在人体内还参与血液中脂质的运输在许多动物性食物中含量丰富性激素能促进人和动物生殖器官的发育及生殖细胞的形成由 动 物的性腺分泌, 进入血液, 组织液固醇维生素 D能有效
13、促进人和动物肠道对钙和磷的吸收动 物的卵黄、人体表皮细胞中的胆固醇经日光照射,转变成 维生素 D3、生物大分子以碳链为骨架多糖、蛋白质、核酸等都是由 许多基本单位单体连接而成的多聚体。组成多糖的 单体是单糖,组成蛋白质的单体是氨基酸,组成核酸的单体是核苷酸。每一个单体都是以若干个相连的碳原子构成的碳 链为基本骨架。由于碳原子组成生物大分子的重要作用,所以 “碳是生命的核心元素”、 “没有碳,就没有生命” 。细胞中的无机物1、细胞中的水在构成细胞的各种化合物中,水的含量最多,一般为 60%95%。不同生物体内的水含量差别很大。生物体不同的生长发育 阶段水的含量不同。同一生物的不同器官水的含量不同。