十字花科蔬菜.ppt

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资源描述

1、十字花科蔬菜,云阳县农业委员会杨传祥,十字花科植物,可以合成较高浓度的芥子油,菜粉蝶对芥子油具有趋化性,因此会将卵产于十字花科植物叶片上,于是菜青虫也就集中在了十字花科植物叶片上。,识别特征:植株具辛辣味。十字形花冠,四强雄蕊,角果,侧膜胎座,具假隔膜。具有抗癌 、清除肺部有害物等功效主产蔬菜和油料作物 ,也可作观赏植物及其他经济用途用。,十字花科蔬菜,白菜类:小白菜、大白菜、菜薹等; 甘蓝类:椰菜、椰菜花、芥蓝、青花菜、球茎甘蓝等; 芥菜类:叶芥菜、茎芥菜(头菜)、根芥菜(大头菜)等; 萝卜类水生蔬菜类,白菜类小白菜,又名不结球白菜、青菜、油菜。茎叶可食 ,植株较矮小,叶色淡绿至墨绿,叶片倒

2、卵形或椭圆形。叶柄肥厚,白色或绿色。据测定,小白菜是蔬菜中含矿物质和维生素最丰富的菜。性喜冷凉 ,脾胃虚寒者不宜多食。可煮食或炒食,亦可做成菜汤或者凉拌食用 。保持血管弹性;润泽皮肤、延缓衰老 ;防癌抗癌,白菜类大白菜,叶浅绿色,有皱,叶球抱合紧密。有宽大的绿色菜叶和白色菜帮 。耐储存。 基本有散叶型、花心型、结球型和半结球型几类 。忌食隔夜的熟白菜和未腌透的大白菜 ,气虚胃寒的人忌多吃 。有解热除烦、通利肠胃、利尿通便、清热解毒功效。,白菜类菜薹,又称菜心。包括紫菜薹(又称红菜薹)、油菜薹等品质脆嫩、营养丰富 、清香。油菜薹味甘、性辛、凉,有散血消肿之功效。麻疹后、疮疥、目疾者不宜食。,甘蓝

3、类椰菜、椰菜花,椰菜卷心菜,学名结球甘蓝。营养丰富 、低脂肪、低热量 ,有止痛及促进愈合作用 ,对糖尿病有益。,椰菜花根上生叶,叶上长主茎及支茎,茎上长满小棵粒组成花状肉质细嫩,味甘鲜美,食用后很容易消化吸收 。,甘蓝类芥蓝,又名白花芥蓝。喜温和的气候,耐热性强,其耐高温的能力是甘蓝类蔬菜中最强者 。长日照作物 。喜湿润的土壤环境。花苔和嫩叶品质脆嫩,清淡爽脆,爽而不硬,脆而不韧,以炒食最佳 。具有除邪热、解劳乏、清心明目的功能,特别适合食欲不振、便秘、高胆固醇患者。,甘蓝青花菜,又名青花椰菜、意大利花菜、意大利芥蓝、木立花椰菜、绿花菜、茎椰菜、西蓝花。叶银绿色,花顶生, 花蕾及花梗为主要食用

4、部位。性喜冷凉乾燥,忌高温多湿 。营养价值与风味皆比白花菜高。,甘蓝球茎甘蓝,俗称苤蓝、芥蓝头。叶片椭圆、倒卵圆或近三角形,绿、深绿或紫色,叶面有蜡粉 。叶柄细长, 生长形成肉质茎 。喜温和湿润、充足的光照。较耐寒,也有适应高温的能力。 维生素C含量极高 ,止渴,化痰 。糖尿病人不宜多食。,芥菜类叶芥菜,茎矮缩,叶簇匍匐,叶片较宽阔,叶面光滑、无茸毛 。抗寒和耐热力均较强,早熟,生长快 ,但抽薹开花期较早 。,芥菜类茎芥菜,别名青菜头、菜头、包包菜、羊角菜、菱角菜等 。叶面平滑或皱缩,叶缘锯齿或波状,或具不同程度的缺刻。根据茎膨大的形状或叶片特征命名 生长期长,对温度要求较严格、耐寒力差,特别

5、易感染病毒病 。,芥菜类根芥菜,别名大头菜、疙瘩菜 。直根膨大为肉质根,叶椭圆、卵圆或倒卵圆形,全缘或具有不同深浅的缺刻;叶深绿、绿、绿间紫或紫色。 需要较高的土壤和空气湿度,在肉质根膨大时,水分不足,则影响产量和品质。,芥菜类,有助于增强机体免疫功能,具有和脾、利水、止血、明目的功效。 可炒食、凉拌、作菜馅、菜羹,食用方法多样,风味特殊。,萝卜类白萝卜,一、二年生草本。根肉质,长圆形、球形或圆锥形,其味略带辛辣味,有一定的药用价值 。具有促进消化,增强食欲,加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用 。宜生食,但要注意吃后半小时内不能进食,以防其有效成分被稀释。忌人参、西洋参同食 。,萝卜类青萝卜,细长圆

6、筒形,皮翠绿色,尾端玉白色。上部甘甜少辣味,至尾部辣味渐增,极耐贮藏。适应性强,生长快,产量高 。 主要食用部分为肉质根部 。,【萝卜:根茎类蔬菜中的“健康保护神”】。增加机体免疫力,并能抑制癌细胞的生长,对防癌、抗癌有重要作用。 阴盛偏寒体质、脾胃虚寒者等不宜多食。萝卜别名莱菔,品种多,“水果萝卜”是著名的生食品种,皆为抗癌能手,所以有农谚:“冬吃萝卜夏吃姜,一生不用跑药堂”以及“十月萝卜水人参”之说。荷兰人定胡萝卜为“国菜”,日本、美国认为它是根茎类蔬菜中的“健康保护神”。萝卜具抗癌、宽胸、化痰、利尿之功能。萝卜中含有多种酶,能消除亚硝胺的致癌作用,其中的本质素能刺激肌体免疫力,提高巨噬细

7、胞的活性,增强其吞噬杀灭癌细胞的能力。萝卜的辣味来自芥子油,它可刺激肠蠕动,促进致癌物的排除,萝卜中还含有许多抑制致突变活性的不明成分。萝卜中维生素C含量比苹果、梨高出8-10倍。而胡萝卜因含丰富的胡萝卜素,也具有极好的防癌作用。,萝卜类樱桃萝卜,其外貌与樱桃相似,品质细嫩,生长迅速,肉质根圆形,根皮红色,瓤肉白色。 适应性强,喜温和气候条件,不耐炎热,对光照要求较严格 。有健胃消食、止咳化痰、解毒散瘀、止泄、利尿等功效。 生食可解酒、解油腻。不宜与人参同食,错开与水果食用的时间(与水果同食易诱发和导致甲状腺肿大)。,水生蔬菜类西洋菜,又称豆瓣菜。全株无毛,中空,浸水茎匍匐,节节生根,多分枝。

8、性喜凉爽,忌高温 ,耐霜 ,喜欢光照。口感脆嫩,营养丰富,适合制作各种菜肴、清凉饮料或干制品,很有食用价值 。具有能清热化痰止咳、清燥润肺、利尿等功效 。脾胃虚寒,肺气虚寒,大便溏泄者均不宜食。,病虫害防治,一、十字花科蔬菜病毒病二、十字花科蔬菜霜霉病三、十字花科蔬菜软腐病四、十字花科蔬菜菌核病五、十字花科蔬菜黑斑病,十字花科蔬菜病虫害,六、菜蚜七、菜粉蝶八、小菜蛾九、夜蛾类十、黄曲条跳甲,一、病毒病,别名:孤丁病、抽疯病 寄主:萝卜、大白菜、白菜、甘蓝等多种十字花科作物。 危害特点:幼苗、成株、留种株都可发病,危害严重。 地理分布:我国各地普遍发生。,第五章 蔬菜病虫害,(一)症状,明脉,坏

9、死斑点,第五章 蔬菜病虫害,一、病毒病,(一)症状,叶脉上坏死条斑,叶片皱缩不平扭曲畸形,花叶皱缩,第五章 蔬菜病虫害,甘蓝病毒病,萝卜花叶症状,采种株薹弯曲畸形,第五章 蔬菜病虫害,3发病规律(1)越冬:病毒在南方可周年循环,北方主要在留种株或多年生宿根植物及杂草上越冬。(2)传播:蚜虫传播。(3)侵染:病毒通过蚜虫或汁液接触传染,第五章 蔬菜病虫害,(4)发病规律:病毒病的发生和流行与感病时期、气候条件、栽培管理及品种抗病性关系密切。一般感病越早、苗期高温干旱时间越长,发病越重。蔬菜生长前期连阴雨或降大雨、秋菜适当晚播、与非十字花科蔬菜邻作发病轻。,第五章 蔬菜病虫害,4防治措施(1)选用

10、抗病品种 一般杂交品种比普通品种抗病 青帮品种比白帮品种抗病(2)加强栽培管理 秋菜适当晚播,与非十字花科蔬菜轮作及邻作 及时间苗,淘汰病弱苗 苗期勿缺水 播种后适量追肥。(3)灭蚜防病,第五章 蔬菜病虫害,二、霜霉病,别名:跑马干、白霉、霜叶病 寄主;大白菜、油菜、甘蓝、萝卜、芥菜等。 危害特点:为害叶片、茎,花梗和种荚等。愈是 秋季气候冷凉、昼夜温差较大的地区,危害愈重。 地理分布:普遍发生的一种病害,北方地区大白菜发生重。,第五章 蔬菜病虫害,1.症状,受叶脉所限的黄色病斑 叶背密生白色霉层,白菜霜霉病,第五章 蔬菜病虫害,初期叶面出现淡黄色病斑 叶面形成黄色病斑(叶背生白色霜状霉层),

11、甘蓝霜霉病,第五章 蔬菜病虫害,叶片背面 叶片正面,萝卜霜霉病,第五章 蔬菜病虫害,3发病规律(1)越冬:北方病菌主要以卵孢子随病残体在土壤中越冬,或附着在种子表面或随病残体混杂在种子中越冬,也可以菌丝体在留种株上越冬。(2)传播:病菌在田间主要通过风、雨传播。,第五章 蔬菜病虫害,(3)侵染:气孔或表皮直接侵入,病部产生孢子囊进行再侵染。有明显的发病中心。(4)发病条件: 低温(平均气温16左右)高湿有利于病害的发生和流行。 与十字花科蔬菜连作或轮作,秋菜播种早,栽培密度大,发病重。品种间抗性差异明显。,第五章 蔬菜病虫害,4预测预报 选早播地块、感病品种,从齐苗起开始,5点取样,每点取10

12、0株,每5d调查1次,发现中心病株,应立即喷药,控制苗期病情的发展。,第五章 蔬菜病虫害,5防治措施(1)选用抗病品种 青帮品种比白帮品种抗病 疏心直筒型品种比圆球型品种抗病 一般抗病毒病的品种一般也抗霜霉病。(2)合理轮作 (3)栽培防病 秋菜应适当晚播,合理密植。,第五章 蔬菜病虫害,(4)药剂拌种 用药量为种子重量的0.3%0.4%。 25%甲霜灵可湿性粉剂 40%乙磷铝可湿性粉剂进行拌种(5)喷药防治 发病初期或出现中心病株及时喷雾防治。 75%百菌清可湿性粉剂500600倍液 69%烯酰吗啉可湿性粉剂20002500倍液 72.2%霜霉威水剂800倍液,第五章 蔬菜病虫害,三、软腐病

13、,别名:烂葫芦、烂疙瘩、水烂 寄主;白菜、菜心、甘篮、花椰菜、芥菜、萝卜、芜菁等十字花科蔬菜。 危害特点:白菜和甘蓝包心后期的主要病害之一,北方地区个别年份可造成大白菜减产50%以上,甚至绝收。在运输、销售、贮藏过程中均可发生腐烂,损失极大。 地理分布:全国各地都有发生。,第五章 蔬菜病虫害,1症状,萝卜软腐病 白菜软腐病,第五章 蔬菜病虫害,3发病规律(1)越冬:病菌主要在留种株及病残体上越冬。(2)传播:通过雨水、灌溉水和昆虫传播。(3)侵染:伤口(虫伤、病伤或机械伤)或生理裂口侵入。(4)发病条件: 土壤瘠薄、土质黏重、多雨、大水漫灌、害虫为害重、平畦栽培等发病重。 品种间抗性差异明显。

14、,第五章 蔬菜病虫害,4防治措施(1)选用抗病品种 晚熟品种、青帮品种、抗病毒病和霜霉病的品种一般也抗软腐病。(2)加强栽培管理 选择排灌良好的岗地、砂壤土种植 采用高畦或半高畦栽培 避免与茄科和葫芦科蔬菜轮作 勿久旱后突然灌水及大水漫灌 雨后及时排水 收获后及时深翻晒土(3)消毒病穴,第五章 蔬菜病虫害,(4)及时防治害虫 及时防治地蛆、菜青虫、黄条跳甲、小菜蛾等害虫,减少虫伤。(5)防止烂窖 减少机械损伤,适当晾晒。入窖前用40倍的福尔马林液消毒旧窖,窖温保持在04左右,贮藏期间及时进行倒垛,防止烂窖。(6)喷药防治 发病初期及时进行药剂防治. 72%农用链霉素可溶性粉剂30004000倍

15、液 50%代森铵水剂600800倍液 50%氯溴异氰尿酸水溶性粉剂10001500倍液,第五章 蔬菜病虫害,四、菌核病,别名:菌核性软腐病 寄主:甘蓝和大白菜受害最重,还能侵害豆科、茄科、葫芦科等19科71种植物。 危害特点:引起叶球或茎基部腐烂,大白菜和甘蓝采种株及生长后期受害最重。 地理分布:在南方沿海地区及长江流域各省发生普遍,危害严重。近年来北方地区有所发生,并逐渐蔓延。,第五章 蔬菜病虫害,1症状,甘蓝叶柄基部软腐,油菜菌核病,第五章 蔬菜病虫害,3发病规律(1)越冬:主要以菌核在土壤或混杂在种子、粪肥中越冬。(2)传播:子囊孢子随气流传播。(3)侵染:菌核萌发产生子囊盘和子囊孢子,

16、子囊孢子先侵染老叶,病部产生的菌丝体通过病健株的接触进行重复侵染,生长后期在受害部位产生菌核越冬。,第五章 蔬菜病虫害,(4)发病条件: 温度20左右 相对湿度在85%以上 连作 地势低洼 密植 偏施氮肥,第五章 蔬菜病虫害,4防治措施(1)轮作或深耕 与禾本科作物或百合科等实行23年轮作;收获后深耕,将菌核埋入深土层(12以下)中。(2)精选种子,汰除菌核 播前用10%盐水或10%20%硫铵水选种。,第五章 蔬菜病虫害,(3)加强栽培管理 勿偏施氮肥,增施磷、钾肥,及时摘除植株下部的老叶和病叶,发现病株立即拔除。(4)药剂防治 发病初期喷雾或行间撒施,重点植株茎基部、老叶及地面。 40%菌核

17、净可湿性粉剂8001000倍液 50%异菌脲可湿性粉剂600800倍液,第五章 蔬菜病虫害,五、黑斑病,别名:黑霉病 寄主:白菜、大白菜、甘蓝、萝卜等 危害特点:春秋两季发生普遍,流行年份,可减产20%50%。 地理分布:国内普遍发生。,第五章 蔬菜病虫害,1.症状,白菜黑斑病结球 甘蓝黑斑病 萝卜黑斑病,第五章 蔬菜病虫害,3发病规律(1)越冬:以菌丝体及分生孢子在田间病株、病残体、采种株上或附着在种子表面越冬。(2)传播:分生孢子通过气流和雨水传播。(3)侵染:气孔或表皮直接侵入引起初侵染,在受害部位上产生分生孢子进行多次再侵染。(4)发病条件:一般高湿条件发病较重。 白菜黑斑病发病适温1

18、720。 甘蓝黑斑病发病适温2531。,第五章 蔬菜病虫害,4防治措施(1)选用抗病品种 (2)轮作 与非十字花科蔬菜隔年轮作。(3)种子处理 按种子重量0.4%拌种。 70%代森锰锌可湿性粉剂 50%福美双可湿性粉剂 或用50温水浸种20min,浸后立即在冷水中冷却,晾干后播种。,第五章 蔬菜病虫害,(4)加强栽培管理 合理施肥,收获后及时清洁田园并深耕。(5)喷药防治 发病初期及时喷雾。 70%代森锰锌可湿性粉剂500倍液 50%扑海因可湿性粉剂1000倍液,第五章 蔬菜病虫害,六、菜蚜,学名:Myzus persicae(Sulzer) 别名:烟蚜、桃赤蚜 分类:同翅目蚜科 寄主:白菜、

19、桃、香石竹、番茄、烟草、茄、油菜、 李、樱桃、梅花、硬化、月季、夹竹桃、一品 红、金鱼草、大丽花、菊花、仙客来、瓜叶菊、 碧桃、香石竹等。 为害特点:在嫩梢和叶背以刺吸式门器吸取汁液,被害叶向背面做不规则的卷曲。 地理分布:全国各地。,(一)桃蚜,第五章 蔬菜病虫害,1形态特征,第五章 蔬菜病虫害,2.发生规律 从北到南1年发生1546代不等,每年在冬寄主和夏寄主之间往返迁飞繁殖为害,属侨迁式蚜虫。 以卵在蔷薇科果树(桃树)的芽腋、枝条、裂缝等处越冬。越冬卵孵化若虫为害桃树嫩芽,展叶后群集叶片背面为害,吸食叶片汁液。 3月下旬开始孤雌生殖,5、6月迁移到越夏寄主上,10月产生的有翅性母迁返桃树

20、,由性母产生性蚜,交尾后,在桃树上产卵越冬。,第五章 蔬菜病虫害,六、菜蚜,学名:Lipaphis erysimi(Kaltenbach) 别名:菜缢管蚜 分类:同翅目蚜科 寄主:白菜、油菜、萝卜、芥菜、青菜、菜薹、甘蓝、 花椰菜、芜菁等十字花科蔬菜,偏嗜白菜及芥菜 型油菜。 为害特点:在蔬菜叶背或留种株的嫩梢嫩叶上为害,造 成节间变短、弯曲,幼叶向下畸形卷缩,使 植株矮小,影响包心或结球,造成减产;留 种菜受害不能正常抽薹、开花和结籽。同时 传播病毒病,造成的危害远远大于蚜害本身。 地理分布:全国各地。,(二)萝卜蚜,第五章 蔬菜病虫害,1形态特征,第五章 蔬菜病虫害,2发生规律(1)生活习

21、性:北方地区年发生十余代,南方地区年发生数十代。终年生活在同一种或近缘的寄主植物上,属留守式蚜虫。北方在秋白菜上产卵越冬,或以成蚜、若蚜在菜窖内越冬或在温室内继续繁殖,南方可终年为害。(2)发生条件:萝卜蚜的发育适温较桃蚜稍广,在较低温情况下萝卜蚜发育快,9.3时发育历期17.5天,桃蚜9.9,需24.5天。 萝卜蚜对有毛的十字花科蔬菜有选择性。,第五章 蔬菜病虫害,六、菜蚜,学名:Brevicoryne brassicae(L) 分类:同翅目蚜科 寄主:甘蓝、菜花、卷心菜、白菜、萝卜、芜菁等。 为害特点:为害油菜及其他十字花科蔬菜。 地理分布:甘蓝蚜是新疆的优势种,在陕西、宁夏及 东北等地也

22、有发生。近年来在华北一些地 区有所发生和发展。,(三)甘蓝蚜,第五章 蔬菜病虫害,1形态特征2发生规律 北方地区一年可发生10余代,终年在十字花科蔬菜上为害,属留守式蚜虫。 北方地区以卵越冬,少数以成、若蚜在菜窖内越冬。在温暖地区可连续孤雌胎生,不产越冬卵。,第五章 蔬菜病虫害,一般温暖干旱条件适宜菜蚜发生,温度高于30或低于6,相对湿度高于80%或低于50%,可抑制蚜虫的繁殖和发育。暴雨和大风均可减轻蚜虫的为害。天敌对蚜虫的繁殖和为害有一定的抑制作用。 菜蚜对黄色有强趋性,绿色次之,对银灰色有负趋性。,(四)菜蚜习性,第五章 蔬菜病虫害,方法:将黄皿或黄板置于田间距地面约0.5m高处,每隔1

23、d记载一次,统计有翅蚜出现的高峰初见期。 指标:初见期后27d,即为田间有翅蚜出现的高峰期,也是药剂防治的适期。,(五)菜蚜预测预报,第五章 蔬菜病虫害,(1)物理防治 利用黄板或黄皿诱蚜或用银灰色塑料薄膜避蚜。(2)药剂防治 在蚜虫点片发生阶段及时用药剂喷雾防治。 50%抗蚜威可湿性粉剂20003000倍液 20%杀灭菊酯乳油20003000倍液 40%乐果乳油10002000倍液等 保护地可用22%敌敌畏烟剂薰烟,用药量为 7.5kg/hm2。,(六)菜蚜防治措施,第五章 蔬菜病虫害,七、菜粉蝶,学名:Pieris rapae(Linnaeus) 别名:白粉蝶、菜白蝶,幼虫称菜青虫 分类:

24、鳞翅目粉蝶科 寄主:主要危害甘蓝、球型甘蓝、花菜、白菜 和萝卜等十字花科蔬菜。 为害特点:主要以幼虫为害十字花科蔬菜的叶 片,并传播软腐病。 地理分布:全国各地。,第五章 蔬菜病虫害,1.形态特征,成虫,幼虫,蛹,卵,第五章 蔬菜病虫害,2发生规律(1)生活习性:在我国由北向南一年发生39代,以蛹在秋季危害地附近的墙壁、树干、杂草、土缝等处越冬。世代重叠现象严重。 成虫喜欢在十字花科蔬菜上产卵,卵多散产于叶背。初孵幼虫在叶背啃食叶肉,2龄后分散为害,将叶片食成缺刻或网状,并能蛀入叶球中为害,3龄以后蚕食叶片。,第五章 蔬菜病虫害,幼虫白天多栖息于叶背,受惊时卷缩虫体坠落地面,老龄幼虫转株为害。

25、幼虫化蛹前先吐丝将蛹体缠结于附着物上。(2)发生条件:温度2025,相对湿度76%左右最适于幼虫的发育,高于32或低于9,相对湿度68%以下,幼虫大量死亡。,第五章 蔬菜病虫害,3预测预报(1)时间:从越冬蛹开始羽化起。(2)方法:选代表性田块,5点取样,每5d调查一次,大棵菜查25株,小棵菜查50株。 一般成虫高峰后数日为产卵高峰日,再根据卵的历期推算孵化高峰日。通过查幼虫发生期、密度和龄期、化蛹情况确定防治适期。,第五章 蔬菜病虫害,(3)指标:菜粉蝶的防治适期一般在产卵高峰后一周左右或二龄幼虫高峰期,可用菜粉蝶历期资料推算: 卵孵化高峰=上一代化蛹高峰日+蛹历期+产卵前期+卵历期 2龄幼

26、虫盛期=卵高峰日+卵历期+1龄幼虫历期+2龄幼虫期的1/2,第五章 蔬菜病虫害,4防治措施(1)栽培防病 清洁田园,翻耕土地,避免连作;及时摘除越冬蛹。(2)生物防治 药剂喷雾。 Bt乳剂500800倍液 杀螟杆菌8001000倍液 青虫菌8001000倍液(3)药剂防治 幼虫3龄前及时用药剂喷雾防治。 5%伏虫隆乳油15002000倍液 2.5%溴氰菊酯乳油20003000倍液 5%定虫隆乳油10002000倍液,第五章 蔬菜病虫害,八、小菜蛾,学名: Plutella xylostella(L) 别名:菜蛾,幼虫俗称小青虫、吊丝虫、两头尖、 吊死鬼、扭腰虫 分类:鳞翅目菜蛾科 寄主:主要危

27、害甘蓝、花菜、白菜、萝卜、油菜等 十字花科蔬菜。 为害特点:初孵幼虫啃食叶肉,残留表皮,呈透明 斑。34龄幼虫食叶成孔洞,甚至网状。 地理分布:全国菜区均有发生,在华北、华中、华 西等地区危害重。,第五章 蔬菜病虫害,1.形态特征,成虫 幼虫,危害状 蛹,第五章 蔬菜病虫害,2发生规律(1)生活习性:在我国由北向南1年发生222代,北方以蛹在朝阳的残株落叶或杂草间越冬,长江以南可终年繁殖。 成虫有趋光性,飞翔力弱,可随风远距离迁飞,卵多散产于叶背主脉两侧或叶柄上。世代重叠严重。初孵幼虫潜食叶肉,形成细小隧道;2龄幼虫取食叶肉,残留一层透明的表皮;3龄后食成缺刻和孔洞,严重时呈网状。老熟幼虫在叶

28、片、土缝、杂草等处结薄茧化蛹。,第五章 蔬菜病虫害,(2)发生条件: 适温为2030,温度高于30或低于8,相对湿度高于90%时,发生轻。 十字花科蔬菜种植面积大,复种指数高,发生重。,第五章 蔬菜病虫害,3预测预报(1)时间:从小菜蛾在田间开始发生起。(2)方法:选代表性田块,每5d查一次,5点取样法,大棵菜查25株,小棵菜查50株,查卵的孵化率。(3)指标:当卵的孵化率达20%左右时,为第一次防治适期,卵的孵化率达50%左右时,为第二次防治适期。,第五章 蔬菜病虫害,4防治措施(1)栽培防治 合理布局,避免小范围连作。及时清洁田园并耕翻。(2)诱杀成虫 成虫发生期用黑光灯或性诱剂诱杀成虫。

29、(3)生物防治 用1010/g活孢子青虫菌、苏云金杆菌5001000倍液喷雾防治。,第五章 蔬菜病虫害,(4)药剂防治 在卵孵化盛期或2龄幼虫期及时喷雾防治。 1.8%阿维菌素乳油20003000倍液 5%定虫隆乳油15002000倍液 20%除虫脲悬浮剂2000倍液等。,第五章 蔬菜病虫害,九、夜蛾类,(一)甘蓝夜蛾,学名:Mamestra brassicae( Linnaeus) 别名:甘蓝夜盗虫、菜夜蛾 分类:鳞翅目夜蛾科 寄主:45科100余种,蔬菜主要有甘蓝、花椰菜、白菜、 萝卜、油菜、茄果类、豆类、瓜类等。 为害特点:初孵幼虫群聚叶背,啃食叶肉。23龄分散 为害,食叶成孔,4龄后,

30、夜间出来暴食, 仅留叶脉、叶柄。大龄幼虫有钻蛀习性。 地理分布:东北、华北、华东和西南等地。,第五章 蔬菜病虫害,1.形态特征,第五章 蔬菜病虫害,2.发生规律(1)生活习性;由北向南递增1年发生14代。各地均以蛹在土中滞育越冬。 第二年春季气温1516时成虫羽化出土,羽化期较长。成虫昼伏夜出,对糖蜜趋性强,趋光性不强。 卵多产于生长茂盛叶色浓绿的植物上。 卵发育温度:23.526.5 历期45d 1517 历期1012d。 卵发育温度最高为30摄氏度,最低为11.5摄氏度。,第五章 蔬菜病虫害,初孵幼虫在卵块附近群集取食。3龄后分散为害,食叶片成孔洞,可蛀入甘蓝、白菜叶球为害。 4龄后食量增

31、多, 白天藏于叶背,心叶或寄主根部附近表土中,夜间出来取食。6龄食量最大,占总食量的80。幼虫发育最适温度2024.5摄氏度,历期2030d。幼虫老熟后潜入610表土内作土茧化蛹。 蛹期一般为10d,越夏蛹期约2个月,越冬蛹可达半年以上。,第五章 蔬菜病虫害,(2)发生条件: 日均温1825摄氏度、相对湿度7080有利生长发育,温度低于15摄氏度或高于30摄氏度,湿度低于65或高于85则不利发生。 甘蓝夜蛾是一种间歇性局部大发生的害虫,一年内常在春、秋季暴发成灾。,第五章 蔬菜病虫害,(二)斜纹夜蛾,学名: Prodenia litura(Fabricius) 别名:斜纹夜盗蛾,俗称花虫 分类

32、:鳞翅目夜蛾科 寄主:食性杂,寄生范围极广,寄主植物多达99个科 290多种植物。蔬菜主要包括甘蓝、花椰菜、白 菜、萝卜等十字花科蔬菜、茄科蔬菜、葫芦科 蔬菜、豆科蔬菜、葱、韭菜、菠菜等。 为害特点:以幼虫食叶、花蕾、花及果实,在甘蓝、 白菜上可蛀入叶球、心叶,并排泄粪便, 造成污染和腐烂。 地理分布:我国各地均有分布。,第五章 蔬菜病虫害,.形态特征,成虫 卵 蛹,幼虫,第五章 蔬菜病虫害,.发生规律(1)生活习性:我国1年发生多代,热带和亚热带可终年繁殖。成虫昼伏夜出,以晚812时活动最盛。对黑光灯趋性显著,喜食糖、酒、醋等发酵物。卵产于叶背面。初孵幼虫群栖叶背面取食叶肉,二龄后分散为害。

33、各龄幼虫均有假死性,三龄后更为明显。高龄幼虫白天多躲在土壤缝隙内,傍晚出来取食,对农药抗性强,并有迁移习性。老熟幼虫入土化蛹。,第五章 蔬菜病虫害,(2)发生条件;发育适温为2930,相对湿度为7585,喜温,抗寒力弱。温度高于38C和冬季低温,对卵、幼虫和蛹的发育不利。 在夏秋气候暖和、干燥、少暴雨的条件下,常猖獗发生为害。,第五章 蔬菜病虫害,(三)银纹夜蛾,学名:Argyrogramma agnata( Staudinger ) 别名:豆银纹夜蛾、黑点银纹夜蛾、豌豆造桥虫、豌 豆粘虫、大豆造桥虫、豆步曲、菜步曲、豆尺 蠖、豆青虫等 分类:鳞翅目夜蛾科 寄主:十字花科蔬菜和油菜、豆类、茄、

34、菊花、泡桐、 海棠类、大豆、莴苣等。 为害特点:幼虫取食叶肉,留下上表皮,或咬食造成 孔洞或缺刻。 地理分布:全国各地。,第五章 蔬菜病虫害,1.形态特征,第五章 蔬菜病虫害,2. 发生规律 长江中下游1年发生46代,湖南6代,广州7代。 以蛹越冬。 成虫夜间活动,有趋光性,卵产于叶背,单产。低于20不产卵。 初孵幼虫在叶背取食叶肉,残留上表皮,大龄幼虫则取食全叶及嫩荚,有假死习性。 幼虫老熟后多在叶背或地表吐丝结茧化蛹越冬。,第五章 蔬菜病虫害,(四)甜菜夜蛾,学名: Laphygma exigua (Hubner) 别名:贪夜蛾、玉米叶夜蛾、白菜褐夜蛾 分类:鳞翅目夜蛾科 寄主:甘蓝、花椰

35、菜、白菜、萝卜、莴苣、蕃茄、青椒、 茄子、马铃薯、黄瓜、西葫芦、豇豆、架豆、茴 香、胡萝卜、芹菜、菠菜、韭菜等多种蔬菜及其 他植物170余种。 为害特点:初孵幼虫群集叶背,吐丝结网,在其内取食 叶肉,成透明的小孔。3龄后可将叶片吃成 孔洞或缺刻,严重时仅余叶脉和叶柄。3龄 以上的幼虫尚可钻蛀青椒、番茄果实,造成 落果、烂果。 地理分布:全国各菜区都有发生。,第五章 蔬菜病虫害,1.形态特征,第五章 蔬菜病虫害,.发生规律 1年多代,热带和亚热带可终年繁殖。山东、陕西、江苏等地以蛹在土室内越冬,其他地区各虫态均可越冬。 成虫白天隐藏土缝或草丛和植物茂密处,夜出活动,趋光性强。卵多产在叶背,块生,

36、每块有卵10250粒,单层或23层重叠,上盖稀薄灰白色绒毛。,第五章 蔬菜病虫害,幼虫34龄前喜群集叶间皱缝或凹陷处盖以薄丝在内咬食叶肉,留下表皮,长大以后食穿叶片。中午及夜间在土表或土缝中潜伏,阴雨天整天为害。有假死性。气候干旱时发生重。,第五章 蔬菜病虫害,3防治措施(1)物理防治 黑光灯、糖醋酒液诱杀成虫,摘除卵块及初孵幼虫。(2)农业防治 翻耕土壤消灭部分越冬蛹,减少越冬虫口基数。,第五章 蔬菜病虫害,(3)药剂防治 幼虫3龄前及时进行药剂喷雾。10%吡虫啉乳油1500倍液5%定虫隆乳油10002000倍液20%氰戊菊酯乳油3000倍液24%虫酰肼悬浮剂300400倍液,第五章 蔬菜病

37、虫害,十、黄曲条跳甲,学名: Phyllotreta striolata(Fabricius) 别名:曲条菜跳甲、黄条跳甲、菜蚤子、地蚤、土跳蚤 分类:鞘翅目叶甲科 寄主:主要为害十字花科蔬菜,还可为害瓜类、茄果类、 豆类及禾谷类等作物。 为害特点:成、幼虫均能为害,成虫食叶成小孔洞、缺 刻,严重时只留叶脉。幼苗受害常造成缺苗 断垄,成株菜的花蕾、嫩荚、果柄和嫩梢也 常受害。幼虫剥食莱根、蛀食根皮成弯曲虫 道,咬断须根,使叶片萎蔫枯死,还能传播 软腐病。 地理分布:全国各菜区都有发生。,第五章 蔬菜病虫害,2发生规律(1)生活习性:我国由北向南一年发生28代,以成虫在残株落叶、杂草及土缝中越冬

38、,在华南地区无越冬现象,可终年繁殖。 成虫善跳跃,趋光性强,寿命长,产卵期长,世代重叠明显。喜食幼嫩部位,主要取食叶肉,仅留一层表皮或将叶片咬成小孔,也为害留种株的花蕾、荚果、果梗、嫩梢。一般将卵产在寄主主根附近1深表土中,或产在近土面的茎上。,第五章 蔬菜病虫害,.形态特征,第五章 蔬菜病虫害,幼虫生活在5左右的土中,常沿须根向主根剥食根的表皮,或蛀入根内取食,老熟幼虫多在37cm深的土层中做土室化蛹。(2)发生条件: 3234时成虫食量最大。卵孵化需要高湿(相对湿度100%)。,第五章 蔬菜病虫害,3预测预报 方法:选择不同类型十字花科蔬菜田12块,5点取样,每5d查1次,苗期每点查0.3

39、3m2,定植后每点查510株,记载受害株数及害虫数。 指标:苗期被害率10%20%,平均百株有虫12头时;定植后被害株率达15%25%,平均每株有虫1头时,及时药剂防治。,第五章 蔬菜病虫害,4防治措施(1)合理轮作 与非十字花科蔬菜轮作。(2)栽培防虫 前茬收获后及时翻耕晒土,清除田内外杂草及残株落叶,选用无虫苗移栽。(3)诱杀成虫 黑光灯,第五章 蔬菜病虫害,(4)药剂浸根灌根 移苗时用90%晶体敌百虫1000倍液浸根灭虫。 发现幼虫为害根部,可选用90%晶体敌百虫1000倍液、50%辛硫磷乳油15002000倍液灌根。(5)喷药防治 幼苗出土后发现成虫立即喷药防治。 20%甲氰菊酯乳油30004000倍液 50%敌敌畏乳油15002000倍液 10%氯氰菊酯乳油20004000倍液,第五章 蔬菜病虫害,谢谢!,

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