1、卫生保健制度目录一、 一日生活制度二、 儿童营养管理制度三、 体格锻炼制度四、 卫生与消毒制度五、 入园及定期健康检查制度六、 传染病预防与防控制度七、 体弱儿及肥胖儿管理制度八、五官保健制度九、 意外伤害预防制度十、 健康教育制度十一、 幼儿园卫生保健信息收集制度卫生保健附加制度目录一、午睡管理制度二、幼儿园空调使用制度三、防暑降温制度四、防寒保暖制度五、幼儿饮水制度六、药品管理制度一、 一日生活制度为保证幼儿身体正常发育和机能的协调发展，增强体质，促进心理健康，培养良好的生活习惯、卫生习惯和参加体育活动的兴趣，使幼儿在德、智、体、美方面全面发展，特制定此制度。1作息时间制定需保教、教师代表
2、、保健医共同参与制定。2结合幼儿年龄特点，制定一日生活中饮食、活动、饮水、睡眠、入厕、盥洗等主要内容的时间顺序、次数和间隔。1）合理的进餐，三餐两点，两餐间隔 3.54 小时，每次进餐时间为2030 分钟。餐后安静活动或散步时间 10-15 分钟。2）教育活动时间小班 1520 分钟，中班 20 分钟，大班 30 分钟。3）每日户外活动时间不得少于 2 小时，上下午各 1 小时，活动时要求注意强度的掌握，并做到动静交替，集体活动与分散活动相结合，集体活动时间不少于 30 分钟。4）每天饮水次数不少于 4 次，有两次固定的集体饮水时间，上下午各 1-2 次，并做到随渴随喝。36 岁幼儿每次饮水量
3、 100-150ml 左右，保证幼儿一日饮水量不少于 600ml。5）幼儿园要保证幼儿有充足的午睡时间（2-2.5 小时/天） 。6）小班幼儿保证随时入厕，中、大班幼儿逐渐培养幼儿按时入厕的卫生习惯。中大班女童入厕后需要擦屁股。7）餐前便后用肥皂和流动水按照“六步洗手法”洗手，摘取毛巾擦手。8）小、中、大班幼儿每日早中餐后要刷牙（小班幼儿清水刷牙，中大班含氟牙膏刷牙，每次时间不少于 3 分钟） ，晚餐后漱口。3正常情况下幼儿要按时来园以保障幼儿一日生活的落实，若有特殊或请假情况，家长及时告知班级老师。4 保健医每日巡视时应当检查一日生活作息制度的执行情况，发现问题及时予以纠正，并做好观察及处理
4、记录，以保证儿童在幼儿园内生活的规律性和稳定性。大班春夏季作息时间表7:30-8:00 接待来园、户外活动、集体舞8:00-8:30 幼儿早餐8:30-9:00 幼儿活动区活动9:00-9:50 室内教育活动9:50-10:00 过渡环节（盥洗、喝奶、喝水、如厕）10:00-11:00 间操、户外体育活动11:00-11:30 餐前准备（餐前游戏、幼儿值日生工作）11:30-12:00 进餐环节（幼儿进餐、餐后散步）12:00-14:00 幼儿午睡（生活老师在幼儿起床前 15 分钟准备好午点） 。14:00-14:30 幼儿起床、盥洗、午点、如厕14:30-15:00 室内教学活动15:00-
5、15:10 过渡环节（盥洗、喝水、如厕）15:10-15:30 室内教学活动15:30-16:50 餐前准备（餐前游戏、幼儿值日生工作）16:50-17:20 进餐环节（幼儿晚餐）17:20-17:30 幼儿离园（检查幼儿仪表）17:30 教师整理好班级物品，关好门窗、水电，安全离园。备注：幼儿喝水根据幼儿需要决定，要保证充足，满足需要。中班春夏季作息时间表7:30-8:00 接待来园、户外活动、集体舞8:00-8:30 幼儿早餐8:30-9:00 幼儿活动区活动9:00-9:50 室内教育活动9:50-10:00 过渡环节（盥洗、喝奶、喝水、如厕）10:00-11:00 间操、户外体育活动1
6、1:00-11:30 餐前准备（餐前游戏、幼儿值日生工作）11:30-12:00 进餐环节（幼儿进餐、餐后散步）12:00-14:00 幼儿午睡（生活老师在幼儿起床前 15 分钟准备好午点） 。14:00-14:30 幼儿起床、盥洗、午点、如厕14:30-15:00 室内教学活动15:00-15:10 过渡环节（盥洗、喝水、如厕）15:10-15:40 室内角色游戏15:40-16:50 餐前准备（餐前游戏、幼儿值日生工作）16:50-17:20 进餐环节（幼儿晚餐）17:20-17:30 幼儿离园（检查幼儿仪表）17:30 教师整理好班级物品，关好门窗、水电，安全离园。备注：幼儿喝水根据幼儿
7、需要决定，要保证充足，满足需要。小班春夏季作息时间表7:30-8:00 接待来园、户外活动、集体舞8:00-8:30 幼儿早餐8:30-9:00 幼儿活动区活动9:00-9:20 室内教育活动9:20-9:30 过渡环节（盥洗、喝奶、喝水、如厕）9:30-9:50 室内教育活动9:50-10:00 过渡环节（盥洗、喝奶、喝水、如厕）10:00-11:00 间操、户外体育活动11:00-11:30 餐前准备（餐前游戏、幼儿值日生工作）11:30-12:00 进餐环节（幼儿进餐、餐后散步）12:00-14:30 幼儿午睡（生活老师在幼儿起床前 15 分钟准备好午点） 。14:30-15:00 幼儿
8、起床、盥洗、午点、如厕15:00-15:30 室内教学活动15:30-15:40 过渡环节（盥洗、喝水、如厕）15:40-16:30 集体舞、户外体育活动16:30-16:50 餐前准备（餐前游戏、幼儿值日生工作）16:50-17:20 进餐环节（幼儿晚餐）17:20-17:30 幼儿离园（检查幼儿仪表）17:30 教师整理好班级物品，关好门窗、水电，安全离园。 中大班秋冬季作息时间表7:30-8:00 接待来园、户外活动、集体舞8:00-8:30 幼儿早餐8:30-9:00 幼儿活动区活动9:00-9:10 过渡环节（盥洗、喝水、如厕）9:10-9:45 室内教学活动9:45-10:00 过
9、渡环节（盥洗、喝奶、喝水、如厕）10:00-11:10 间操、户外体育活动11:10-11:30 餐前准备（餐前游戏、幼儿值日生工作）11：30-12:00 进餐环节（幼儿进餐、餐后散步）12:00-14：00 幼儿午睡（生活老师在幼儿起床前 15 分钟准备好午点）14:00-14:30 幼儿起床、盥洗、午点、如厕14:30-15:00 幼儿活动区活动15:00-15:10 过渡环节（盥洗、喝水、如厕）15:10-15:40 室内教学活动15:40-15:50 过渡环节（盥洗、喝水、如厕）15:50-16:40 集体舞、户外体育活动16:40-16:50 餐前准备（餐前游戏、幼儿值日生工作）1
10、6:50-16：20 进餐环节（幼儿晚餐）17:2017:30 幼儿离园（检查幼儿仪表）17:30 教师整理好班级物品，关好门窗、水电，安全离园。小班秋冬季作息时间表7:30-8:00 接待来园、户外活动、集体舞8:00-8:30 幼儿早餐8:30-8:55 幼儿活动区活动8:55-9:10 过渡环节（盥洗、喝水、如厕）9:10-9:40 室内教育活动9:40-10;30 过渡环节（盥洗、喝奶、喝水、如厕）10:00-11:00 间操、户外体育活动11:0011:30 餐前准备（餐前游戏、幼儿值日生工作）11:3012;00 进餐环节（幼儿进餐、餐后散步）12：00-2：30 幼儿午睡（生活老
11、师在幼儿起床前 15 分 钟准备好午点） 。2:303:00 幼儿起床、盥洗、午点、如厕3:003:40 室内教学活动3:403:50 过渡环节（盥洗、喝奶、喝水、如厕）3:504:40 集体舞、户外体育活动4:40-4:50 餐前准备（餐前游戏、幼儿值日生工作）4:50-5：20 进餐环节（幼儿晚餐）5:205:30 幼儿离园（检查幼儿仪表）17:30 教师整理好班级物品，关好门窗、水电，安全离园。备注：幼儿喝水根据幼儿需要决定，要保证充足，满足需要。二、儿童营养管理制度（一）儿童膳食管理1.食堂必须持有有效的餐饮服务许可证,执行食品安全法及各项法律法规的有关规定。制定幼儿园的食品安全管理制
12、度 ，按照食堂管理要求进行操作。2.建立膳食管理组织机构，园长为膳食管理第一责任人。组 长 ：园 长后 勤 主 任: 膳 食 的行 政 管 理炊 事 班 长 ：膳 食 的具 体 管 理 者炊 事 组 员 ：膳 食 具体 实 施 者保 健 医 主 管 ：膳 食管 理 的 技 术 指 导3.伙食费专款专用、专人负责，每月结算并向家长公布使用情况，每学期盈亏不超 2%。成人伙食从账目、食物购入、出入库记录、库存及使用中调料盒，严格与幼儿区分，防止混用。4.成立伙食管理委员会，后勤主管负责每月召开伙委会，每三个月就营养计算结果召开专题会议，研究、解决存在的问题，倾听家长代表的意见与建议，不断提高膳食质
13、量及其管理水平，并将会议内容记录在“儿童膳食管理委员会会议记录册”上。5.根据儿童生理需求，以中国居民膳食指南为指导，参考中国居民膳食营养素参考摄入量 DRIs 和各类食物每日参考摄入量，每月制定膳食计划，根据季节供应情况，每周定一次带量食谱，每季度做一次营养计算，每月计算进食量，保证幼儿进食量及各种营养素摄入量，符合生长、发育需要。膳 食 计划带 量 食谱 的 制定采 买 检斤 验 收储 存制 作 分餐 留 样根据问题调整食谱幼儿、家长、教师、管理者（二）膳食安全1. 食堂工作人员及保健医每年进行健康检查，持有有效的北京市公共卫生从业人员健康检查证明和卫生法规知识培训合格证 。2. 环境整洁，设施完善，杜绝交叉污染。1) 清洁用具专用，面案、菜案、操作台和地面要经常擦拭保持清洁。有固定、专用存放垃圾的容器。有盖，垃圾不能外溢和滴漏。2) 有防蝇、防鼠、灭蟑的设备。操作间无苍蝇。3) 室内外存放物品整齐，室内地面无油污。墙壁无明显塌灰，玻璃无泥垢。水池清洁。4) 盛放生熟食品容器有明显标记，做到生熟分开。5) 接触生熟食品的人员应分开，接触熟食品之前彻底清洁消毒双手。营养计算观看幼儿进餐
