1、商务策划成都理工广播影视学院 12011 年(第 83 届)成都糖酒会策划书学 科：商务策划专 业：市场营销班 级：09 本 1学 号：2009109470106论文类别：策划方案姓 名：牟朝玉完成日期：2011 年 5 月 7 日商务策划成都理工广播影视学院 22011 年(第 83 届)成都糖酒会参会方案市场部2011 年 1 月（上海佳时食品有限公司）商务策划成都理工广播影视学院 3目录项目概况场地推荐时间推进表及资源需求效果预期附表商务策划成都理工广播影视学院 4一、 项目概况 展会概述 1. 糖酒会概述：糖酒会是由中国糖业酒类集团公司主办的大型全国性商品交易会。自 1955 年举办首
2、届交易会以来，已经走过了 56 年的历史，至今已是第 83 届。糖酒会因其规模大、效果显著，因而被业界誉为“天下第一会”。糖酒会具有以下特点： 1、规模大：参会企业达数千家，参展商品达数万种，参会代表已突破十万人，展场面积突破六万平方米，成交额自 1992 年以后一般在一百亿元人民币左右。 2、作用大：参加糖酒会对于生产企业销售产品、购买原料等具有事半功倍的良好作用。糖酒会富集信息、促进沟通的作用十分明显，对于了解行情、认识市场、把握方向有十分显著成效。也对承办地的招商引资、食品工业和服务行业的发展、城市的管理和建设、地方财政收入等方面起到极大的推动作用。3、 影响大：“民以食为天” ，糖酒会
3、上交易的商品很多都是日常消费品，糖酒会的交易活动将直接影响到广大人民群众的日常生活。食品工业是我国的一大支柱产业，糖酒会的成效不仅影响商贸业而且也影响着数量庞大的食品加工业继而影响第一产业。糖酒会以前主要是国有企业和集体企业参会，近几年来，已形成多种经济成分竞相参会的格局，特别是境外客商逐渐增多。全国糖酒商品交易会已显露出国际食品博览会的雏形。 4、 在举办过糖酒会的全国 30 多个城市中，成都是承办最多的一座城市。2011 年起，全国春季糖酒商品交易会将永久落户成都。对于本地发展企业的发展，意义更是深远。糖酒会开展日期：a. 主场馆：3 月 19 日至 21 日参展厂商集中、参观客户集中，虽
4、然时间短，但认识展示品牌形象、企业实力的最佳环境。b. 分会场：3 月 10 日至 18 日分会场能较多地接触客户群，增大现场成单几率。场馆式能较好展示产品，使得大众对产品认识更深，目前已成为成都糖酒会的主要参展形式。2. 产品简介（1）主推产品主推产品乐 K 植物饮料：品牌主张 ：快乐养生活产品特点 ：纯草本萃取第一道原汁。拥抱自然，舒缓压力。慢养调和，针对东方人体质。针对于消费者，凸显本品健康养生等特点，包装新颖，针对 KTV 渠道的消费特点及顾客群的购买需求，对外宣传卖点如下： 1、植物饮料，润喉、养生 2、可勾兑酒类饮用 3、针对“乐 K”产品名与 K 歌的关系 4、冷饮味道更佳商务策
5、划成都理工广播影视学院 5主推产品魔冠午餐肉产品口味： 原味、蒜味产品规格： 340g*24 罐 200g*24 罐 Slogan : 轻轻一撕 美味即食产品特点： 肉质细腻，口感鲜嫩 主要成分： 猪肉、大豆蛋白建议终端零售价： 340g- 22.5 元-24 元 200g- 14.5 元-16 元（2）辅助产品产品口味：莲藕排骨汤（中式汤）产品规格：380g*24 罐产品特点：汤味鲜美 清火润肠主要成分：猪骨原汤、莲藕、猪肋排建 议 价 ：16.9 元产品口味：蘑菇参鸡汤（中式汤）产品规格：380g*24 罐产品特点：滋味香浓 滋补去燥主要成分：鸡骨原汤、双孢菇、鸡胸肉、西洋参建 议 价 ：
6、16.9 元产品名称： 烟熏牡蛎产品规格： 85g*24 罐Slogan : 肉质肥美，无污染产品特点： 肉质细腻，口感鲜嫩 主要成分： 牡蛎 棉籽油 食盐建议终端零售价： 13.0 元/罐产品名称： 烟熏贻贝产品规格： 85g*24 罐Slogan : 肉质肥美，无污染产品特点： 肉质细腻，口感鲜嫩 主要成分： 贻贝 棉籽油 食盐建议终端零售价： 10.5 元/罐其他 参展目的参会分析：1、公司以乐 K、魔冠午餐肉为主形象出展本次糖酒会，而乐 K 的饮料市场是本次展会的重中之重。2、由于外阜市场可控性较差，需驻地工作。建议外阜市场计划以经销商为主增加可控制性。3、对于竞争激烈的饮料市场，势必
7、增加市场投入，为避免资金链断裂情况，需在此次会议有订单发生，并完成至少一千万的招商引资目标。商务策划成都理工广播影视学院 6参会目的：1、产品展示推广，扩大品牌业界知名度。 2、扩大经销商范围，寻找各地优秀经销商。 3、实现销售订单，开发意向客户群。 4、收集同类产品信息。5、初步达成进入成都市场 参展形式（主场馆+分会场）1.主会场：主会场参展厂商集中，建议特装搭建，展示品牌形象，向经销商展示企业实力，以扩大业界影响力。2.分会场：分会场现场火爆，建议挑选有力的分会场有利于业务人员开展业务洽谈，促成经销商经销合作、订货，回转资金流。 推广形式1、形象展示 以乐 K 产品展示为主，配合午餐肉、
8、海鲜等产品进行展示。 会馆与酒店形式都可以用货架或者特装形式展示产品，加画面展示。 2、产品体验以乐 K 产品品尝为主、午餐肉、海鲜配合。 酒店形式招聘促销员，礼仪做讲解。会馆形式招聘派单员，乐 K 品尝可不限至在本展厅内，以加大活动效果。 （另：展馆可以加入表演形式招揽视线） 3、政策讲解 由销售部负责经销商浅谈合作事宜。 商超、特供、外贸经理出席本次展会，实现现场成单 4、2010 中国罐藏食品营销精品推介会活动背景：目前罐头行业 80%的收入来自于出口外销，而国内市场仍需培养，我们为您搭建一条快速的厂商“绿色通道” ，寻求中国罐头食品的 2010 内销之路，就在 2010 中国罐藏食品营
9、销精品推介会。 时间： 2010 年 3 月 18 日上午 地点： 成都天地吉祥大剧院 主办： 中国罐头工业协会 新食品杂志社 媒体支持单位： 网 络：糖酒快讯网、人民网、新浪、搜狐、网易、腾讯 平 面：新食品 、 销售与市场 、 商界 、 新财经 、 中国食品报 、 成都商报 、 华西都市报 电 视： 四川电视台、成都电视台 推介会优势：a.行业协会专业媒体联手主办 b.罐装优势新产品集中推介 c.200 家全国经销商同时到场 d.数十家权威媒体跟踪报道 商务策划成都理工广播影视学院 7推介产品企业参与 经销商参与 一、 专场 10 分钟产品推介时间 一、系统了解行业风向标 二、 现场产品陈
10、列展示 二、集中寻找行业优势新产品 三、 产品专题片、广告片播放 三、面对面的厂商沟通 四、 现场经销商互动交流 四、参与营销演讨 五、 参与营销演讨 五、参与年度优秀经销商评级活动 二、 场地推荐 主场馆 N 号食品饮料馆（36 平米 50400 万）主场馆设计推荐分三个部分：乐 K 品尝专区、展示区、洽谈区（设计图图略）1、设计风格以“乐 K”的 K 为主形象，简洁大方，又不失实用，可提升较好的提升整体形象。2、开放式设计，让沟通更顺畅，有助于业务洽谈 分会场（成都大酒店三楼 54价格 5.5 万）分会场设计推荐：与主场馆一致，分乐 K 品尝区、展示区、洽谈区（设计图略）商务策划成都理工广
11、播影视学院 8分会场酒店分布图：三、 效果评估 成都市场分析（SWOT）优势：1、集团公司的强大实力和战略投资 2、魔冠产品的独特卖点劣势：1、魔冠产品的品牌没有任何的消费者认知 2、渠道建立初期成本较高 3 、经销商的利润率较低 机会：1、成都消费者对于高档罐头产品的需求潜力巨大 2、餐饮渠道火锅消费火爆 3、渠道进入成本低于一线城市威胁：1、产品同质化，进入门槛低 2、竞品午餐肉价格很低 3、市场竞争以价格促销为主商超渠道主要竞品分析（略） 效果预估1、宣传效果：通过主场馆、分会场的形象展示、客户的洽谈及产品体验。最大程度的向目标人群宣传佳时食品的企业形象、产品信息。让与会经销商更好的了解
12、佳时产品。在各项细节中充分体现佳时“让快捷的生活更健康”的理念，提高佳时食品在全国食品行业中的形象。2、渠道铺设：通过糖酒会，面向全国经销商经销商达成合作 60 家以上，达成铺设全国 1000 家以上销售网点。初步预估达成约 300 万元订单，和 800 万的企业外部投资。3、客流量预估：通过长达十余日的展示活动，预计累计客流可达行业客户万余人，食品行业经销商人数将达数千人次，意向经销商达 10%左右。 4、信息收集：通过展会收集行业内同类厂家产品、政策等相关信息 1000 家以上，通过了解收集不同品项的产品，拓宽公司产品线发展更大生意机会。四、 时间推进及分工 工作分工及时间推进表（略）1
13、月 2 月 3 月项目明细25-291-58-1222-261-34-5 8 9 1012-21说明 负责人 协助 人商务策划成都理工广播影视学院 9确认场地并请款 已确认 牟朝玉 张泰签合同完成首付款 已完成首款 牟朝玉 张泰设计展馆 需修改 牟朝玉 设计酒店 需修改 牟朝玉 会刊设计 已确认 牟朝玉 设计展馆确认 展示公司出效果图并确认 牟朝玉 张泰设计酒店确认 展示公司出效果图并确认 牟朝玉 张泰与设计公司签合同付款需财务配合 牟朝玉 张泰出差请款 需财务配合 牟朝玉 张泰乐 K 宣传资料 乐 K 饮料产品的文字说明、宣传话术 牟朝玉设计人员促销品制作 制作 DM 单等宣传物料 牟朝玉
14、人员招聘及培训 1、现场促销人员招聘及培训 牟朝玉 曾羚前期准备并确认 食宿、合作公司确认 牟朝玉 1、与海南元阳协调，向成都发货（乐 k 产品 200 箱）牟朝玉 李钰物料、产品准备 2、活动所需物料准备 牟朝玉 最终出差人数确认 确认最终人数，需销售部确认 牟朝玉任总/邱总产品物料运输 展会所需物料运输 牟朝玉 现场搭建效果跟踪 现场搭建 牟朝玉 品尝物料采购 展会现场所需消耗物料 牟朝玉 现场活动跟进 牟/张泰 商务策划成都理工广播影视学院 10 资源需求1. 人员需求：为更好的配合糖酒会的招商工作，销售部门需增加相应人员 5 名到岗时间：2011 年 2 月底2. 成都分公司配合：为节省开支，增加工作效率，特申请成都佳时分公司能协助配合此次糖酒会工作，如提供工作用车，人员支持等。3.费用评估（见表）五、 附录1. 展示物料：货架卡、易拉宝、促销服、主题海报等2. 表格：（1）人员联系表（2）签呈电子版（3）合作公司联系单（4）物料运输清单牟朝玉、张泰2011 年 1 月 13 日
