1、1第三章 细 胞 的 基 本 结 构第一节 细胞膜系统的边界主编人：田 英【情境创设】你熟悉鸡蛋吗？一个鸡蛋就是鸡的一个卵细胞吗？鸡的卵细胞最外面的边界是什么，你是如何确定它的存在的？【知识导学】一、细胞膜的成分：（一） 实验：体验制备细胞膜的方法1实验目的：体验用哺乳动物红细胞制备细胞膜的方法和过程2.实验原理：细胞内的物质 ，如果把细胞放在清水中，水会 ，把细胞 ，细胞内的物质流出来，就可以得到细胞膜。3.材料用具：人或哺乳动物的 、蒸馏水、滴管、吸水纸、盖玻片、载玻片、显微镜4方法步骤：选材：猪（或人、牛、羊）的新鲜的红细胞稀释液。制作装片：用滴管吸取少量的 ，滴一小滴在载玻片上，盖上盖
2、玻片，制成临时装片。观察：用显微镜观察红细胞的形态（ ）滴蒸馏水：在盖玻片的一侧滴一滴 ，在另一侧用 吸引。(引流法)观察：持续观察细胞的变化。（二） 、细胞膜的成分：1细胞膜主要由_和_组成，此外，还有少量的_。2其中_约占细胞膜总量的 50%，_约占 40%，_ 占2%10%。3在组成细胞膜的脂质中，_ 最丰富。4细胞种类不同，细胞膜的成分和含量有差异。功能越复杂的细胞膜，_的种类和数量越多。5癌细胞与正常细胞相比，细胞膜的成分发生改变，产生了 和 等物质。二、细胞膜功能：1、细胞膜将生命物质与 分隔开，保障了细胞内部环境的 。2、控制 出入细胞。细胞需要的 可以从外界进入细胞，而 2或是
3、 的物质就不容易进入细胞；细胞内合成的 和 等物质可以被分泌到细胞外，细胞产生的 也要排到细胞外，但细胞内的 却不会流失到细胞外。有些 也能侵入细胞。3、进行细胞间的 常见方式：（1） 、细胞分泌的 随着血液到达全身各处，与 结合，将信息传递给 。（2） 、相邻两个细胞的 接触，信息从一个细胞传递给另一个细胞。例如，之间的识别与结合。（3） 、相邻两个细胞之间形成 ，携带信息的物质通过 进入另一个细胞。例如，高等植物细胞之间通过 相互连接，有信息交流的作用。三、细胞壁：植物细胞的细胞壁的化学成分主要是 和 ，对植物细胞有 和 作用。【问题探究】1、制备细胞膜时为什么不选植物细胞？2、制备细胞膜
4、时为什么选哺乳动物成熟红细胞？3、如何制备哺乳动物红细胞稀释液？4、如何区分显微镜视野中的气泡和细胞？5、哺乳动物成熟红细胞吸水后会发生什么变化？6、如果让哺乳动物成熟红细胞在试管中吸水涨破，还需要用什么方法才能获得较纯的细胞膜？7、细胞膜功能的复杂程度取决于什么？38、多细胞生物体内各个细胞之间保持功能的协调性依赖于什么？【能力提升】1、制备细胞膜的实验时，用来稀释血液的液体是： （ ）A生理盐水 B15%的氯化钠溶液 C蒸馏水 D03g/ml 的葡萄糖溶液2、科学家常用哺乳动物的成熟红细胞作为实验材料来研究细胞膜的组成，而不用鸟类的红细胞，原因为： （ ）A哺乳动物红细胞数目较鸟类的多，容
5、易得到 B哺乳动物红细胞的细胞膜较薄，容易涨破C哺乳动物成熟红细胞内只有细胞膜而没有其他膜结构，而鸟类的红细胞内有细胞核和众多的细胞器D哺乳动物红细胞的细胞膜在光学显微镜下容易观察到3、动物细胞与植物细胞细胞膜的功能差异较大，其主要原因是构成细胞膜的成分中（ ）A.脂质不同 B.磷脂不同 C.蛋白质不同 D.水不同4、下列哪种物质不是动物细胞膜的组成成分： ( ）A.胆固醇 B.磷脂 C.蛋白质 D.核酸5、科学家在制备较纯净的细胞膜时，一般不选用植物细胞，其原因是 （ ）. 植物细胞细胞液中的有机酸会溶解膜结构 .光学显微镜下观察植物细胞 ，看不到细胞膜 .植物细胞的细胞膜较薄 .植物细胞有
6、细胞壁，提取细胞膜的过程比较繁琐 .植物细胞内会有其他膜结构干扰A. B. C. D.6、在哺乳动物的受精过程中，精子能够与卵细胞相互识别，精子将其头部钻入卵细胞中，与卵细胞发生结合，当一个精子进入后，细胞发生变化，不再让其他精子进入。这一现象体现出细胞膜能够 （ ）A.保障细胞内部环境的相对稳定 B.控制物质进出C.卵细胞摄入所需要的精子 D.控制细胞间的信息交流7、下列关于细胞膜控制物质进出这一功能的叙述中，错误的是： ( )A.细胞需要的营养物质可以从外界进入细胞，不需要的或对细胞有害的物质不能进入细胞B.抗体、激素等物质在细胞内合成后，通过细胞膜分泌到细胞外C.细胞产生的废物排出细胞外
7、D.细胞内的核酸等重要成分不会流失到细胞外8、下列有关细胞膜的叙述中，不正确的是： （ ） A. 细胞膜主要由脂质和蛋白质组成 B. 不同功能的细胞，其细胞膜蛋白质的种类和数量相同 C. 组成细胞膜的脂质中，磷脂最丰富 4D. 癌细胞的恶性增殖和转移与癌细胞膜成分的改变有关9、细胞膜功能的复杂程度，主要取决于膜上的： （ ） A.磷脂含量 B.蛋白质的种类和数量 C糖的种类 D水含量 10、水溶性染色剂 PI ，能与核酸结合而使细胞核着色，可将其应用于细胞死活的鉴别。细胞浸泡于一定浓度的 PI 中，仅有死亡细胞的细胞核会被染色，活细胞则不着色。但将 PI 注射到活细胞后，该细胞核会着色。利用
8、PI 鉴别细胞的基本原理是： （ ） A. 死细胞与活细胞的核酸结构不同 B. 死细胞与活细胞的核酸含量不同 C. 活细胞能分解染色剂 PI D. 活细胞的细胞膜阻止 PI 的进入11、多细胞生物体内实现各个细胞间的功能协调依赖于 ( )A细胞间的物质和能量交换 B细胞间的信息交流C细胞间的物质交换 DA 和 B 两项12、能使植物细胞壁和细胞膜结构均破坏的一组酶是： （ ）A淀粉酶、纤维素酶、溶菌酶 B纤维素酶、果胶酶、蛋白酶C果胶酶、溶菌酶、纤维素酶 D磷脂酶、淀粉酶、蛋白酶13、植物细胞具有一定的强度，这是其由于存在着： （ ） A. 细胞膜 B. 叶绿体 C. 液泡 D. 细胞壁 14
9、、为获得纯净的细胞膜用于研究其结构与功能。请完成下列实验设计并分析有关问题。（1）.应选取人体下列哪种细胞做实验 ( )A.成熟红细胞 B神经细胞 C.白细胞 D.口腔上皮细胞（2）.选用该材料的理由是 _（3）.将选取的上述材料放入 _ _中，一段时间后细胞将破裂。（4）.人体成熟红细胞的形态为 ，在光学显微镜下，看到一个圆形物体，其边缘黑色、中间透明无内容物，这一物体很可能是 （5）.经过（3）的实验步骤后，可用下列哪一方法获得纯净的细胞膜 ( )A.静置 B.加热 C离心 D过滤14、根据下图回答下列问题：(1)图中反映的是细胞膜的_的功能。(2)图中甲表示的是_的细胞，乙表示的是_ 细胞。(3)图中 1 表示_，2 表示_细胞膜上的 _，其化学实质是_。(4)一般认为细胞识别的分子基础是受体，受体主要指细胞膜中的_，它对细胞外5信号分子的结合有特异性。
