1、一、膏方是什么？膏者，滋也，即滋补之意。平常所说的膏方是指内服膏滋，是依据中医理论，为个人量身定制的一种兼顾补养与治疗、经特殊加工制成比较稠厚的内服膏状中药，是一种纯绿色保健养生制剂。膏方与汤剂相比，主要优点在于服用方便，膏方制成后，每天开水冲饮或直接吞服即可，减少了汤剂每天煎煮的麻烦，同时膏方含适量糖分，口感较好，老少皆宜，无汤剂味苦难服之忧。另外，膏方是煎煮浓缩而成，集中了药物中的精华，量少而纯，不含纤维素及杂质，服用起来不损伤胃气，便于消化吸收，药效温和持久，对于平素胃肠功能不佳、体弱多病者尤为适宜。二、膏方起源及发展 起于汉唐，在皇帝内经中就有关于膏剂的记载。明清，应用广泛和成熟，但始
2、终只是达官贵人和大户人家才能享受的佳品。近现代，特别是在江浙沪一带，膏方发展的更为普及。3、膏方适用人群：一是“亚健康”人群。现代都市人由于高强度快节奏的工作、生活不规律、饮酒、抽烟等原因，出现疲劳、失眠、感冒等“亚健康”状态，可以通过冬令进补服用膏方增强体质，提高生活质量，恢复健康状态。二是慢性病患者及体质虚弱者。慢性病患者全身机能低下，体质虚弱，抵抗力差，服用膏方，不仅可以补充能量，提高机体免疫力，增强抗病能力，还能治疗所患疾病，改善体质三是肿瘤及手术后患者。肿瘤病人放疗、化疗后以及手术后病人服用膏方，可以补益气血，扶正固本，有效改善身体状态，达到延年益寿的效果。四是部分特殊人群。如女性畏
3、寒肢冷、面色差、更年期综合征等，通过膏方进补，可以恢复脏腑气血阴阳平衡，还能起到驻容养颜、抗衰老的作用，特别适合女性人群。四、膏方的分类根据制作过程是否加入蜂蜜或糖等辅料将膏方分为清膏和蜜膏；中药煎煮浓缩后直接收膏者为清膏，收膏时加入蜂蜜称为蜜膏，加糖称为糖膏。根据膏方中是否含有动物胶或胎盘、鹿鞭等动物药，可将其分为素膏和荤膏按作用可分为滋补性膏方和治疗性膏方五、膏方的原料组成1.中药饮片：一般需辩证施治，根据个人情况而不同，一人一方，一般 2035味左右，约 30005000g 左右。2.细料药：是膏方处方中较为贵重药物的统称，是体现补益虚损的重要部分。使用时可煎、研粉（超微）等方法的选择。
4、动物：羚羊角、鹿茸、海龙、海马、珍珠、紫河车、蛤蚧、熊胆等植物：西红花、三七、冬虫夏草、人参、红参、西洋参等3.药食两用的补益药：黑芝麻、核桃仁、桂圆等4.胶类药：膏方中阿胶、鹿角胶、龟板胶、鳖甲胶等的统称；阿胶：养血止血、滋阴润肺鹿角胶：温肾助阳、生精补髓、活血散结龟板胶：滋阴潜阳，补肾，健骨鳖甲胶：滋阴潜阳，软坚散结功效：补益虚损，助于膏滋固定成形的作用。用量：每料膏方参考用量为 200400g 左右；用法：可单选一味，或多胶合用。应先将选用的胶类用黄酒浸泡软化，隔水炖烊备用。5. 糖类：有蜂蜜、白糖、红糖、冰糖、饴糖、甜菊糖、木糖醇、元贞糖、阿斯巴甜等作用：可改善膏方的口感，补益缓中作用
5、，有助于膏方的固定成形。用量：每料膏方用量为 250500g 左右用法：制膏前需做预加工对阳虚气虚者用红糖阴虚者用冰糖糖尿病、心血管病者宜用木糖醇、元贞糖、阿斯巴甜等蜂蜜有滋润、补中解毒防腐的作用6. 其他辅料：常用黄酒，浸泡荤胶。 性味：其味甘辛，大热功效：活血通络，散寒，矫味去腥用量：每 250500g 药胶可辅配 250g 黄酒用法：胶类用黄酒浸泡软化，隔水炖烊六、服用膏方应注意的问题 禁忌症：1.慢性病患者在急性发作阶段不宜服用膏方。2.外感急性疾病时不宜服用膏方。3.传染病患者在急性期和活动期均不宜服用膏方。4.处于经期的女性，以及妊娠者（前三个月之内）不宜服用膏方。服用前的个体状态
6、调整：a.心理调节安定情志，遇事不怒，避免因怒与思虑而损伤肝脾。如遇肝胆失衡，须调治脾肾，配合调泄肝胆，通利水湿。b.生理调节预防感冒。凡遇外感风寒之邪，侵袭人体之后，应先予疏风散寒，调和脾胃。饮食得当，避免暴饮暴食而大伤脾胃。凡遇有伤食中寒，出现腹胀、腹痛、泄泻等症状，应以散寒消滞、和中化湿之法调整。服用方法:冲服:取一汤匙膏方置于杯（碗）中，冲入 90左右的开水，调匀溶解后服用。少数有特殊需要者，也可按医嘱用温热的黄酒冲服。调服:用适当的汤药或适量黄酒等，隔水炖热，调和均匀服下。主要用于一些胶剂，如阿胶、鹿角胶等的研细末。含服:将膏滋含在口中慢慢溶化后，咽下膏汁。服用时段:常规膏方需连续服
7、用 50 天左右，以冬令膏方为例，是从每年的冬至起，即冬至以后的“一九”开始，到“六九”结束；或服至次年的立春前结束。服用剂量:膏方每次服用 1 汤匙，约 1020g。服用时间:常规情况下膏方宜在餐前服用，每日 12 次。如餐前服用因空腹而自觉胃肠不适者，可改在餐后 3090min 内服用。对于主要用于补心脾、安心神的膏方，宜在睡前 1530min 服用其他要求：在进服膏方期间，可适度运动，但要防止劳倦过度，应避免烟酒过度。“忌口”要求：1.服用膏方的常规“忌口”要求是避免进食辛辣、肥腻、生冷等不易消化及有特殊刺激性的食物。2.服用滋补性膏方不宜饮茶、咖啡、可乐等；人参膏忌服萝卜；首乌膏忌猪、
8、羊血及铁剂。3.阴虚体质者，需忌食辛热食品，如狗肉、牛肉、姜、蒜、葱、甜食等，同时也需忌食海鲜之类发物，如黄鱼、带鱼等。4.阳虚体质者，需忌食寒性食品，如蟹、柿子、黄瓜等，并忌用或避免过用厚味腻滞之品。5.温补肾阳之品切忌滥用，食服鹿鞭、牛鞭、羊肉等要注意观察有无虚火表象，以防助火动血、产生变证。不适反应及处理：1.消化滞缓服用膏方几天后如出现不思饮食、腹胀等胃纳不利状况，应暂停服用膏方，改服 12 周理气和胃消导药后，再恢复少量服用，逐步加量。第二年服用膏方前的开路方，应尽可能祛除湿浊，调整好胃肠功能。开路方:部分使用者在服用膏方前针对性地服用的汤药，目的是调整其生理状态，从而更好地发挥膏方养生的功效。2.内热过重服用膏方几天后如出现齿浮口苦、鼻衄、面部升火、低热、大便秘结等状况，可用清热泻火解毒通腑药煎煮取汁，放入膏方中一起服用，以纠偏差；或随时就诊，以汤药调理。3.肠道刺激服用膏方几天后如出现大便溏薄甚至泄泻，应先暂时停服膏方，可用一些理气健脾的药物，配合清淡易于消化的饮食，待脾胃功能恢复后，从少量开始恢复服用，根据自身消化能力，逐步加量。中医医院现提供膏方加工业务，膏方加工流程：门诊挂号中医辨证制剂室加工
