1、一、酒宴祝词的原则和公式1.酒宴祝词的原则酒宴祝词要遵循两个原则：内容和时间。2.酒宴祝词的标准公式酒宴祝词的公式有助于解决在学习中遇到的麻烦。酒宴祝词的标准公式是：“场、意、举、贺。”场场是指场合，主要包括三个方面：第一，称呼；第二，点题；第三，欢迎或感激。意意是指意义和理由，主要包含两层意思：第一，事由或意义；第二，和在座人的关系。比如，在儿子的成人礼上，父亲说：“作为孩子的父亲，今天我很荣幸邀请到各位，来参加我儿子的成人礼。”举举是指举杯，让大家共同举杯。贺贺是指祝贺、祝愿，表达愿望。（奥巴马发表酒宴祝词的失误见视频）3.酒宴祝词的学习目标学习酒宴祝词要明确目标：第一，在宴请、赴宴中致祝
2、酒词；第二，学习在餐桌上致词时的主次，这是最重要的礼仪；第三，掌握致祝酒词的时机。4.酒宴祝词的注意事项在进行酒宴祝词时，要注意以下方面：第一，要有特定的称呼，可以稍微带有感情色彩，如“亲爱的来宾”“尊敬的领导”等。第二，意义和目的有时是不同的。如酒宴的目的是“促进感情、促进交流”，而意义是“为了庆祝好友重逢，回顾当年”。第三，祝贺时，可以用一些四字成语，语言有力干脆，烘托气氛，并将酒宴推向高潮。5.常用的祝酒词祝酒词有很多，常用的祝酒词有：“朝辞白帝彩云间，半斤八两只等闲。”“危难之处显身手，妹妹（兄弟）替哥喝杯酒。”“危难之处显身手，该出手时就出手，兄弟我替她喝个酒。”“天蓝蓝，海蓝蓝，一
3、杯一杯往下传。”“天上无云地下旱，刚才那杯不能算。”“路见不平一声吼，你不喝酒谁喝酒？”“市场经济搞竞争，快将美酒喝一盅。”“要让客人喝好，自家先得喝倒。”“女有貌，郎有才，杯对杯，一起来。”“床前明月光，疑是地上霜，举杯约对门，喝酒喝个双。”“啥话也别说，最亲是大哥。”“感情铁不铁？铁！那就不怕胃出血！感情深不深？深！那就不怕打吊针！”此外，朋友之间常用的祝酒词有：“美酒倒进白瓷杯，酒到面前你莫推，酒虽不好人情酿，远来的朋友饮一杯。”“感情深一口闷，感情浅舔一舔。”对生意中的朋友常用的祝酒词有：“日出江花红胜火，祝君生意更红火。”与新老朋友共同干杯时常用的祝酒词有：“结识新朋友，不忘老朋友。
4、”二、酒宴祝词实战演练设定一个场景，可以是以前经历过的，也可以是未经历过的，或者是自己感觉应付不了的，根据该场景，利用祝酒词公式进行演练。酒宴祝词可以用在父母的生日，恩师的寿宴，领导、爱人或朋友的生日，满月宴，同学聚会，或公司的酒会、招待会、庆功宴等场合。演讲者只有定位好自己的角色，才可以发言。1.婚宴祝酒词演讲“尊敬的各位嘉宾、各位朋友，大家中午好！很荣幸今天跟在座的嘉宾朋友们一起参加新郎韩超、新娘杨月的婚礼。在今天这个喜庆的日子里，我提议大家举起我们手中的酒杯，向两位新人致以对他们新婚之喜的祝福，祝福两位新人在之后的工作中比翼齐飞，在生活上幸福快乐、牵手一生。让我们为他们干杯！”【分析】在
5、上述婚宴祝词中，演讲者表述得很完整，但是作为证婚人，却没有讲清楚“意”，没有把聚集在这个场合的意义告之大家。比如，告之大家两位新人的恋爱经历，同时也可以加重笔墨，让大家了解他们为何走到今天，成为合法夫妻，让祝词更加完美。经过修改，上述祝词调整为：“尊敬的各位嘉宾、各位朋友，大家中午好！很荣幸今天跟在座的嘉宾朋友们一起参加新郎韩超、新娘杨月的婚礼。两位新人是我的下属，也是我的同事，我们大家一起见证了他们从相知到相恋再到牵手的过程，今天他们终于合法了。在这里我郑重地宣布你们是合法夫妻了。在这个喜庆的日子里，请允许我代表大家举起我们手中的酒杯，向两位新人致以新婚的祝福，祝福他们在之后的工作上比翼齐飞
6、，在生活上幸福快乐，牵手一生。大家干杯，谢谢大家！”【分析】修改后的祝词有所好转，但仍存在两个问题：一是在婚礼场合，不应该把两位新人说成是自己的下属，而应该称呼为同事，以体现对对方的尊重；二是举杯和祝贺的过程有点长，祝贺应简短而生动地结束，然后干杯。2.首脑会晤祝酒词演讲“尊敬的奥巴马总统阁下、尊敬的习近平主席，各位朋友、各位来宾，女士们、先生们，今天是周六，非常荣幸的是我们赶上了北京入冬以来的第一场大雪，我们中国有句古话叫瑞雪兆丰年，但是同时，我也相信这漫天飞舞的雪花也代表了中国政府和中国人民对远道而来的总统阁下和美国客人的友好祝愿和深厚感情。最后请允许我提议诸位朋友举杯，为总统阁下和习近平
7、主席的健康、为诸位朋友的健康、为中美两国人民的友谊，干杯！”【分析】这段祝酒词非常精彩，不足之处就是讲到“瑞雪兆丰年”时用了“但是”这个转折词，让人感觉在瑞雪兆丰年的时候发生了一件不吉祥的事情。这种失误多数是由于紧张所致，只要平时练习时多注意逻辑关系，培养多思维的习惯，即可避免。3.同事升迁祝酒词演讲“首先感谢李总给大家创造了这么一次机会，让大家聚一聚。李总，通过这么多年，咱们这么多年朋友，哥儿几个混得都不错，你现在升官发财，以后跟哥儿几个也要共享，所以我提议哥儿几个为李总升官发财，步步高升，走着。”【分析】这段祝酒词还算成功，但是在场合方面还可以进行挖掘。祝词要说得有水平、有内涵，要增加分量
8、和闪光点，如“在老李升迁的这个日子里，我们举办了这样一个非常有意义的酒会，老李的升迁象征着我们大家”这样把意义和目的说清楚，就会得到更好的效果。4.战友聚会祝酒词演讲“当兵时的战友中，有一位现在是西昌卫星发射中心的司令，我演讲的是他来北京聚会的祝词。“今天晚上天气虽然很冷，外面飘着白雪，但是白雪让人想到了我们非常纯洁的友谊。虽然今天李司令已经成为电视中经常出现的璀璨的明星，但是他仍然没有忘记我们这些非常平凡的战友，我们还能在一起畅想未来、回想过去。我们的友谊时间非常长了，说话也比较随意，从年轻走到现在，大家经历了很多很多，但是友谊却不会因为大家的社会地位高低而改变。我建议大家举杯，为我们的友谊
9、永远这么纯洁，为友谊长存，干！”【分析】这是比较成功的祝词，其中最大的优点在于对意义的阐述。演讲者没有误把“战友升迁却还记得老朋友”作为聚会的意义，而是把“即便地位变化，也没有影响到我们的友谊，这是值得大家干杯的”作为真正的意义。通过这个案例可以更直观地看出意义和目的的区别，意义是整个祝酒词中最重要的部分，如果能将意义进行升华和深化，祝酒词就会更成功。5.乔迁新居祝酒词演讲“我描绘的是为感恩亲朋好友的帮助和支持，举行的购房庆典的场景。“各位亲朋好友们，大家晚上好！非常感谢大家在这么冷的天气来到这里欢聚一堂，宴请大家主要是为了表达我的感激之情。现在大家都很困难，但是为了让我能够拥有一套自己的房子
10、，我的姐姐、哥哥、叔叔还有舅舅们给了我很多支持。那么为了感谢大家，今天我邀请大家来一起为我的购房庆典来干杯，为了我的幸福，同时也为了大家的幸福，我们一起举杯，干！”【分析】上述祝酒词中缺少“意”。演讲者错将“在家人的帮助下买了房，然后宴请大家”说成了此次聚会的意义。实际上，这个演讲的真正意义可以深化为：“在亲人的资助下有了自己的安身之所，在自己最艰难的时候大家无私地给予我帮助，滴水之恩当涌泉相报，如果将来各位亲朋好友有需要用到我的地方，敬请开口。”6.同学聚会祝酒词演讲“各位亲爱的同学们，大家好！六年了，这是我们毕业六年之后的第一次聚会，而且我们 20 个人全都到场了。我们同学有的在深圳、广州
11、，有的在上海，能到北京来聚会，特别难得。今天早上当我打开窗户的时候，看到外边下雪，我一点儿也不觉得沮丧，我突然想到上学时打雪仗，有的人甚至把眼镜都打掉了，但我们玩儿得特别高兴。我在想当时经历了那么多好玩的事，大家一起学习、一起努力，也发生了很多感动的事，我在这个路途中就一直在想：六年了，我们再见面会是什么样子？有没有变化？大家都会有什么新的状态？真的很期待。但是到了之后我发现，可能正是因为我们有那么深深的感情，所以见面后还是那么亲近。我觉得这种同窗之情是永远都不会变的。为了这份深深的感情，我提议大家举杯，让我们能够在以后的日子里加深它，让我们每个人事业有成、生活幸福，举杯！”【分析】演讲者的内
12、心独白不适合用到酒宴祝词上。上述演讲者的表达和沟通都非常流利、清晰，但要注意说话要与跟场合相搭配，在热闹的气氛中不适宜发表内心情感。所以，上述场合的意义可以说成：“回想起我们这么多年的同窗之情，我们身边来来回回地走过那么多同事和朋友，但是哪一个也比不上我们过去的同胞之情，这是为什么呢？因为那个时候的友谊是最珍贵的。”7.婚礼答谢祝酒词演讲“各位来宾、各位朋友、各位亲朋好友们，大家好！非常高兴大家能来参加我儿子的婚礼。作为母亲看到我儿子今天成家立业了，我内心感到非常激动和高兴，我想把这份喜悦分享给大家，希望这对新婚夫妇未来恩恩爱爱，幸福甜蜜，白头偕老，早生贵子。谢谢，干杯！”【分析】答谢祝词话不在多，点到为止。这位演讲者的答谢祝词虽然非常简短，却把酒宴祝词的要素表达出来了，因此很精彩。8.小学毕业家长祝酒词
