1、一、生活制度（一）根据不同年龄儿童的生理特点，合理地安排一日生活内容，保证其在机构内生活的规律性、稳定性，促进集居儿童身心健康。（二）对儿童 24 小时生活的主要内容，如睡眠、进餐、大小便、活动、游戏等每个生活环节、顺序、次数和时间等应给予合理安排。（三）要有充足的户外活动时间，注意动静结合、集体活动与自由活动结合、室内活动与室外活动结合，不同形式的活动交替进行。（四）正常情况下室外活动时间不少于 2 小时/日，寄宿制的不少于 3 小时/日；进餐时间 2030 分钟/餐，餐后安静互动或散步时间 1015 分钟；午睡时间 22.5 小时/日为宜。（五）托幼机构应根据儿童的不同年龄，结合季节变化和
2、机构实际情况，参照 7 岁以下儿童一日生活活动时间分配表，具体制订出一日生活作息制度。一日生活活动时间分配表饮食 睡眠年龄 次数（正餐+点心）正餐间隔时间（小时）室外活动时间（小时）日间次数日间时间（小时次）夜间（小时）1 岁 3+2 3.54 2 2 1.52.5 10121.5 岁 3+2 3.54 2 1 22.5 1036 岁 3+2 或 1 3.54 2 1 22.5 8102、儿童膳食制度1、膳 食 有 专 人 负 责 ， 成 立 膳 食 管 理 委 员 会 ， 膳 管 会 工 作 由 园 长 主 持 ，由 炊 事 员 、 班 级 教 师 代 表 、 保 育 员 代 表 、 家 长
3、 代 表 组 成 。 每 学 期 活 动 一 次 ，研 究 膳 食 情 况 ， 总 结 上 月 伙 食 使 用 情 况 、 营 养 分 析 结 果 、 收 支 情 况 ， 提 出 下 月 伙 食建议，吸收各方的意见，制定出下月每周带量食谱，不断提高儿童膳食的质量。二 、 膳 食 费 应 专 用 ， 计 划 开 支 ， 合 理 使 用 ， 收 支 平 衡 ， 每 月 膳 食 费 中 水 、 电 、 煤的费用都合理使用，超支或结余不超过 2%。3、根 据 季 节 供 应 情 况 ， 制 定 适 合 食 谱 。 包 括 两 套 带 量 食 谱 、 儿 童 花 样 食 谱 ， 每周公布园内。4、由营养
4、员负责采购幼儿的食品，食品由采购人按实际需要到定点处采购，并索 取 “食 品 经 营 许 可 证 ”， 采 购 的 食 品 应 新 鲜 优 质 ， 每 天由 专 人 验 收 食 品 ， 并建立验收簿。具体见蓼皋幼儿园安全制度。5、生 食 品 经 验 收 后 入 库 ， 库 存 不 宜 过 多 ， 各 类 食 品 应 按 需 要 量 领 取 ， 每 月 底 盘存 。 库房 由 专 人 保 管 ， 建 立 出 入 库 帐 目 。 库 房 保 持 整 洁 干 燥 ， 各 种 盛 器 须 加盖，隔墙离地。过保质期的食品不得食用。6、准确掌握儿童出勤人数，做到每天按人按量供应主副食品。7、各种膳食烹调后
5、，熟食留样 48 小 时 ， 留 样 量 100 克 。 食 物 验 收 合格 后 根 据 各班用膳人数发出，采购员到各班了解儿童用膳情况，听取对膳食的意见。八、保健员每月一次进行膳食营养调查。九、每天按时开饭，保证儿童每次进餐时间不少于 30 分钟。三、体格锻炼制度（一）根据儿童年龄及生理特点，每日有组织地开展各种形式体格锻炼，保证儿童适宜的运动量和运动密度，提高儿童身体素质。（二）卫生保健人员参与体格锻炼计划的制订，指导保教人员利用日光、空气、水和器械，有计划地进行儿童体格锻炼。（三）保教人员要做好运动前的准备工作，保证儿童室内外运动场地的清洁、卫生、安全，布置好运动场地和运动器械。（四）
6、加强运动中的保护，避免运动伤害。注意观察儿童运动中的面色、神态、呼吸、出汗量等反应和运动后的精神、食欲、睡眠等状况，若有不良反应要及时采取措施。（五）根据个体差异，合理调整运动量，对个别体弱的儿童予以特殊照顾。有条件的可进行 36 岁儿童体质测试，了解儿童体质状况，指导儿童体格锻炼。四、健康检查制度1、 入 园 检 查 ： 新 生 幼 儿 入 园 前 必 须 在 区 保 健 院 进 行 全 身 体 检 ， 持 有 健 康 合 格 证 方可 入 园 。 同 时 还 要 了 解 幼 儿 疾 病 史 、 传 染 病 史 、 过 敏 史 、 家 族 史 和 生 活 习 惯 等 。 对有 传 染 病 接
7、 触 史 的 幼 儿 必 须 经 过 检 疫 期 满 ， 并持 有 区 级 医 院 的 健 康 证 明 方 可 入 园 。体 检 率 要 达 100%。 对 有 乙 肝 表 面 抗 原 阳 性 及 其 他 传 染 病 的 幼 儿 ， 一 律 禁 止 入 园 。2、 定 期 体 检 ： 幼 儿 每 年 进 行 一 次 全 身 体 检 ， 每 季 度 进 行 一 次 身 高 体 重 测查 并 评 价 ， 每 学期 进 行 一 次 视 力 测 查 ， 进 行 健 康 评 价 、 分 析 和 统 计 ， 及 时 矫 正 缺 点 。 每 位 幼儿 均 应 建 立 健 康 档 案 ， 建 档 率 要 达
8、100%。 对 于 离 园 三 个 月 以 上 的 幼 儿 ， 必 须 经过 区 保 健 院 重 新 进 行 体 检 合 格 后 方 可 进 园 复 课 。3、 晨 检 及 全 日 观 察 ： 坚 持 晨 检 及 全 日 观 察 ， 认 真 做 好 一 摸 、 二看、三 问 、 四查 ， 发 现 问 题 及 时 处 理 。四、工 作 人 员 体 检 ： 参 加 工 作 前 必 须 先 在 区 保 健 院 进 行 健 康 检 查 ， 检 查 内 容 以 保健 院 必 检 内 容 为 主 ， 必 要 时 添 加 其 他 检 查 。 检 查 合 格 后 方 可 就职 ， 检 查 率 要 达 100%
9、。在 园 工 作 人 员 必 须 每 年 进 行 全 身 体 检 ， 发 现 有 肝 炎 、 乙 肝 表 抗 阳 性 及 其 他 传染 病 ， 必 须 立 即 离 职 治 疗 。五、卫生消毒制度（一）环境卫生1建立室内外环境卫生清扫和检查制度，每周全面检查一次并记录，为儿童提供整洁、安全、舒适的环境。2保持室内空气清新、阳光充足。采取湿式清扫方式清洁地面。室内有防蚊、蝇、鼠、虫及防暑和防寒设备。3厕所做到清洁通风、无异味，每日定时打扫，保持地面干燥。便器每次用后及时清洗干净。4卫生洁具各班专用专放并有标记。抹布用后及时清洗干净，晾晒、干燥后存放；拖布清洗后应晾晒或拎干后存放。5枕席、凉席每日用
10、温水擦拭，被褥每月曝晒 12 次，床上用品每月清洗12 次。6保持玩具、图书表面的清洁卫生，每周至少进行 1 次玩具清洗，每 2 周图书翻晒 1 次。7托幼机构的活动室要注意采光，提供的儿童桌椅高度应符合要求。（二）个人卫生1儿童日常生活用品专人专用，保持清洁。要求每人至少每日一巾一杯专用，每人一床一被。2饭前便后应当用肥皂、流动水洗手，早晚洗脸、刷牙，饭后漱口。3做到勤洗头洗澡、勤换衣、勤剪指（趾）甲。保持服装整洁，衣服、被褥、床单要勤洗勤晒。4看电视一次时间不宜过长，看时不要离得太近。电视机安放高度要适中。5工作人员应保持仪表整洁，注意个人卫生，做到勤洗头洗澡、勤换衣、勤剪指（趾）甲。6工
11、作人员饭前便后和护理儿童前应用肥皂、流动水洗手；上班时不戴戒指；不在园内吸烟。（三）预防性消毒。1卫生保健人员定期接受有关消毒隔离技术知识的培训，负责对托幼机构内消毒隔离工作检查指导。2活动室、卧室应当经常开窗通风，保持室内空气清新。每日开窗通风至少 2 次，每次至少 1015 分钟。在不适宜开窗通风时，每日应当采取其他方法对室内空气消毒 2 次。3儿童餐饮具每餐使用后应当在食堂或清洗消毒间集中清洗消毒、保洁。餐桌每餐使用前消毒。反复使用的餐巾每次使用后消毒。4儿童水杯每日清洗消毒，用水杯喝豆浆、牛奶等易附着于杯壁的饮品后，应及时清洗消毒。擦手毛巾每日消毒 1 次。5门把手、水龙头、床围栏等儿
12、童易触摸的物体表面每日消毒 1 次。抹布每次使用后消毒。坐便器每次用后及时冲洗，接触皮肤部位消毒。6使用符合国家标准或规定的消毒器械和消毒剂。环境和物品的预防性消毒方法应当符合要求。六、疾病预防控制制度（一）传染病预防与控制1儿童入托幼机构体检中发现疑似传染病者应当暂缓入园，及时确诊治疗。2督促家长按免疫规划程序和要求完成儿童免疫接种，配合做好儿童强化免疫和应急接种工作。3建立传染病管理制度，按照传染病防治法及其配套法规要求做好传染病疫情报告工作。工作人员家中及幼儿家中发现传染病人时应报告园（所）领导，采取必要措施。4托幼机构内发现疑似传染病患儿时，应及时设立临时隔离室，采取有效的隔离控制措施
13、。临时隔离室内环境、物品应便于实施随时性消毒与终末消毒。5托幼机构发生传染病人时，应配合疾病预防控制机构对被传染病病原体污染（或可疑污染）的物品和环境实施随时性消毒与终末消毒。6班级内发生传染病人时，对患儿所在班级按要求进行医学观察，医学观察期间该班与其他班相对隔离，不办理入托幼机构和转托幼机构手续。7发生传染病期间加强晨午检和全日观察，并采取必要的预防措施，保护易感儿童。同时加强对家长的健康教育工作，提醒家长在传染病流行期间不要带儿童到公共场所。8患传染病的儿童隔离期满后，凭医疗卫生机构出具的痊愈证明方可返回托幼机构。来自疫区或有传染病接触史的儿童，检疫期过后方可入托幼机构。（二）常见病预防
14、与管理1培养儿童良好的卫生习惯，提供合理平衡膳食；加强体格锻炼，增强儿童体质，提高对疾病的抵抗能力。2定期开展儿童眼、耳、口腔保健，发现视力低常、听力异常、龋齿等问题进行登记管理，并督促家长及时带患病儿童进行诊断及矫治。3对贫血、营养不良及超重/肥胖等营养性疾病儿童进行登记管理，对中度以上贫血、营养不良和肥胖儿童进行专案管理，督促家长及时带患病儿童进行治疗和复诊。4对先心病、哮喘、癫痫等疾病儿童进行登记，加强日常健康观察和保育护理工作。5开展儿童心理卫生保健，对有心理行为问题的儿童可辅助专业人员矫治。七、常见病预防与管理制度（一）托幼机构应当通过健康教育普及卫生知识，培养儿童良好的卫生习惯；提供合理平衡膳食；加强体格锻炼，增强儿童体质，提高对疾病的抵抗能力。（二）定期开展儿童眼、耳、口腔保健，发现视力低常、听力异常、龋齿等问题进行登记管理，督促家长及时带患病儿童到医疗卫生机构进行诊断及矫治。（三）对贫血、营养不良、肥胖等营养性疾病儿童进行登记管理，对中重度贫血和营养不良儿童进行专案管理，督促家长及时带患病儿童进行治疗和复诊。（四）对先心病、哮喘、癫痫等疾病儿童，及对有药物过敏史或食物过敏史的儿童进行登记，加强日常健康观察和保育护理工作。（五）重视儿童心理行为保健，开展儿童心理卫生知识的宣传教育，发现心理行为问题的儿童及时告知家长到医疗保健机构进行诊疗。
