1、前言唐代刘贞亮把饮茶的益处表述为“十德“：以茶散郁气，以茶驱睡气，以茶养生气，以茶除病气，以茶利礼仁，以茶表敬意，以茶尝滋味，以茶可行道，以茶可雅志。 一、活动目的提供一个平台让更多的人认识茶、了解茶，让爱茶的人更亲近茶。将茶真正的融入我们的生活、学习及人生旅途中。我们从茶中品味人生，从茶中懂得道理，从茶中得到行为的规范，同时大家也在协会中畅所欲言，结识挚友，提高自身文化修养，做一个高雅脱俗，热情向上，平易近人的茶人。在本次活动中，我们将向大家展示茶所具有的独特魅力,让同学们漫步于茶文化沁人心脾的小径之中.二、活动主题“以茶会友”三、组织机构主办单位：茶社 指导老师：*四、活动对象活动对象：河
2、北*大学全体学生五、活动安排 活动地点：一餐小广场活动时间：春末夏初（待定）六、活动准备1、物品安排：茶叶若干，桌子八张，椅子十把，热水瓶六把，一次性杯子三套，插线板若干，餐巾纸两包，桌布一块，音响一对，无线话筒两个，相机一个，太阳篷四顶；2、准备有关茶的一系列书面文件，例如： 茶叶知识_茶文化_茶艺_茶道等.3、场地审批4、人员安排：主持人两名，礼仪四名，维持场地秩序四人，音响管理人员两名，物品管理人员两名，工作人员若干5、服装：主持人服装（自备），礼仪服装-旗袍，茶艺表演人员服装，其他人员全体正装（自备）统一佩戴工作证七、活动流程前期准备：1、 宣传：a、 活动前三天在一餐门口放置一大一小
3、展板宣传此次活动b、 活动前一天在各个宿舍楼的宣传栏上张贴宣传海报2、 人员培训：a、 活动前期由老师对表演人员进行强化训练b、 提前一周确定主持人员及礼仪并进行训练3、场地布置：A、广场正东方四张桌子，南北方向各两张桌子，B、音响的布置C、主场的布置D、整体的布置活动现场：花坛场地示意图主场花坛开场1、 活动开始前 10 分钟主持人、礼仪及各工作人员到位2、 比赛开始前 5 分钟由工作人员使用音响通知大家活动即将开始3、 主持人入场介绍本次活动的意义并宣布活动开始4、 节目分上午下午两场节目1、 由茶社的表演人员简单的介绍各种比较普遍的茶及其功效茶样展示：我们会向同学们展示各种不同种类的茶，
4、有我们协会的同学为你讲述该种茶的产地、品质、口感等。解析：茶叶中含有 300 多种化学成分，如蛋白质、脂肪、氨基酸、碳水化合物、维生素和茶多酚、茶素、芳香油、脂多糖等等，就都是人体不可缺少和各具功效的重要营养及药用物质。这中间的有些成分，实际是一个大类，如茶多酚，就包括有 30 多种的酚类物质；维生素，又可具体分为维生素和肌醇等 10 多种成分。至于茶在防病和治病方面的作用，我国古书中就有很多记载，也为现在国内外医药界所肯定。如茶叶对于防治痢疾、肠胃炎、肾炎、肝炎、糖尿病、高血压、动脉硬化、冠心病、癌症、白细胞减少和辐射损伤等等，都具有不同程度的功效。如茶叶特别是绿茶的抗癌作用，据日本静冈县的
5、调查，发现茶区特别是绿茶产地，癌症的发病率和死亡率，就明显比其他地方要低。现在基本弄清，茶叶中的抗癌成分，主要是儿茶素；这种成分，在绿茶中约含 15-20。此外，茶叶中所含的维生素 C 和 E，也具一定的抗癌辅助效用。可能正是因为这样，茶在国外才有“安全饮料“、“保健饮料“、“健康长寿饮料“等各种各样的赞誉之词。 2、 由茶社的表演人员简单的介绍紫砂壶的特点例如：(一) 紫砂是一种双重气孔结构的多孔性材质，气孔微细，密度高。用紫砂壶沏茶，不失原味，且香不涣散，得茶之真香真味。(二) 紫砂壶透气性能好，使用其泡茶不易变味，暑天越宿不馊。久置不用，也不会有宿杂气，只要用时先满贮沸水，立刻倾出，再浸
6、入冷水中冲洗，元气即可恢复，泡茶仍得原味。(三) 紫砂壶能吸收茶汁，壶内壁不刷，沏茶而绝无异味。紫砂壶经久使用，壶壁积聚“茶锈”，以致空壶注入沸水，也会茶香氤氲，这与紫砂壶胎质具有一定的气孔率有关，是紫砂壶独具的品质。(四) 紫砂壶冷热急变性能好，寒冬腊月，壶内注入沸水，绝对不会因温度突变而胀裂。同时砂质传热缓慢，泡茶后握持不会炙手。而且还可以置于文火上烹烧加温，不会因受火而裂。(五) 紫砂使用越久，壶身色泽越发光亮照人，气韵温雅。紫砂壶长久使用，器身会因抚摸擦拭，变得越发光润可爱。紫砂壶自明代中叶勃兴之后，经过不断的改进，最终成为雅俗共赏，饮茶品茗的最佳茶具。3、 由茶社的表演人员简单介绍在
7、场的各种茶具的特点及使用方法茶道六件套包括壶漏、茶匙、茶夹、茶拨、茶针、茶筒六个组件，每个组件都有各自的用途，却又能和谐统一，一起放置在茶筒里，一点都不占空间。在茶道表演中，每个组件都能充分展示自己，使得整个过程犹如行云流水，一气呵成。4、 介绍茶，茶壶，茶具，在人们对茶道有了一定的了解之后由茶社的表演人员带来系统的茶艺表演开场结束1、 茶具表演结束后，人员及用具退到主场后落定，茶壶及茶具供大家欣赏2、 茶艺表演结束后表演人员退到场地北面，为活动现场想要品茶的同学提供服务3、 场地南面放置与茶有关的文化宣传，有工作人员现场答疑，回答观众提问4、 由主持人宣布表演告一段落，请大家参与到活动中来六
8、、经费预算活 动 经 费 预 算活动名称 商品 数量 单价/元 总价/元钱塘龙井 100g 300.00 元/500g 60.00开华龙顶 100g 300.00 元/500g 60.00径山茶 100g 300.00 元/500g 60.00千岛银针 100g 280.00 元/500g 56.00铁观音 100g 300.00 元/500g 60.00祁门红茶 100g 180.00 元/500g 36.00荞麦茶 500g 40.00 元/500g 40.00大麦茶 500g 20.00 元/500g 20.00保健茶类 500g 180.00 元/500g 180.00餐巾纸 2 份 2.50 5.00茶样展示一次性杯子 3 份 8.00 24.00总计 301.00 元八、注意事项1. 各做人员注意茶具的保护，避免不必要的损坏；2. 各成员要团结一致，互帮互助，杜绝内部成员之间发生不愉快事件；3. 各组认真完成自己的任务，有意外及向主要负责人汇报；4. 剩余的茶叶均可为协会日后发展所用；5. 活动结束后场地应打扫干净；6. 检查物品是否有损坏、丢失现象，若有及时向老师汇报。备注：此次活动解释权归茶社所有！
