餐饮业及学校食堂食品进货台账.doc

餐饮业及学校食堂散装食品进货台账食品名称 购买时间 购买地点 产地 食品来源 外观检查情况 购买数量 供货商 联系电话 采购人 验收情况 验收人注：散装食品：是指无包装的食品，食品原料及加工半成品（如：蔬菜类、粮食类、干货类等食品）餐饮业及学校食堂定型包装食品进货台账食品名称 购买时间 购买地点 生产厂家 卫生许可证号 生产日期 保质日期 是否有检验 报告 购买数量 供货 商 联系电 话 采购 人 验收情 况 验收 人备注：定型包装食品：是指由包装、正规生产厂家生产的食品。餐饮业及学校食堂等肉禽类原料进货台账肉类名称 进货时间 屠宰地点 是否经检验并盖有 验印章 是否当天屠宰 购买市场 购买数量 供货商 联系电话 采购人 外观检查情 况 验收人