1、狗鞭泡酒方法狗鞭就是雄性家犬的外生殖器，直棒状，长约 12 厘米，直径 2 厘米，先端稍尖，表面较光滑，具一条纵沟，另一端有输精管连接睾丸。睾丸椭圆形，长 3 至 4 厘米，直径 2 厘米。全体淡棕色，外表光滑，阴茎部分质坚硬，不易折断，有腥臭气。民间历来认为狗肉有滋补壮阳之效，狗鞭更被认为对补肾壮阳有奇效。中医认为，狗鞭味咸，性温，归肾经；具有温肾壮阳，补益精髓的功效；主治阳痿，遗精，男子不育，阴囊湿冷，腰膝酸软，形体嬴弱，女子虚寒带下，产后体虚等。现代科学研究也证明，狗鞭中含有的激素成分可以刺激人体性腺分泌，有效治疗阳痿、早泄、性欲低下等。用狗鞭泡酒的做法在现实生活中很常见。酒是一种很好的
2、极性溶剂，能够很好的萃取出狗鞭中的保健成分，更好的发挥狗鞭泡酒的药效。那么，用狗鞭泡酒的具体做法是什么？有没有什么注意事项呢？下面一起来了解一下。泡药酒的选用和注意事项一、泡药酒的选用（1）一定要是真正纯粮食酒，酒的选用是泡药酒最为关键的一步，大家都知道，最近据媒体接连报道，说市场上 70%多的白酒都是食用酒精+香料+甜蜜素+水勾兑而的，很多打着纯粮酿造旗号却是食用酒精勾兑而成，这两种酒最大的不同在于，纯粮酿造酒是天然发酵酿造而成，含有多种对人体有益的天然物质，而这些天然形成的物质会和药材发生反应，如此才会产生神奇的保健医疗作用，而食用酒精勾兑酒的本身添加成分对人体就不是很好，更会影响破坏药材
3、的功效，所以选择泡酒很重要，一不小心选择酒精勾兑酒当泡酒，再好的药材也会大打折扣，甚至起到反作用。因此，泡药酒一定要选用纯粮酿造的酒，好药材配好酒，才能达到药酒最大功效，这种无添加的纯粮食酒在市场上不好找，在此，笔者向大家推荐一款本人一直在用的谷养康纯粮酒，只有真正纯粮酿造的酒才能达到药酒的最大功效。（2）度数：炮制药酒一般采用含酒精量在 5060 度的优质纯粮食白酒最佳，从中药材分析，不论中草药，还是动物药材，都含有水分，都含有或多或少的细菌和病菌，而只有稍高的度数才能杀死细菌和病菌，还有，药材水分的渗出会稀释酒精度，所以选择度数偏高一些的酒才是合适的。而酒度数低，不利于中药材中有效成分的溶
4、出，从而影响治疗和保健效果。最后，从保质角度来看，低度酒，再加上药材的稀释，含水量过高，不利于长时间保存。另外，酒的存放随着时间的推移，度数也会下降。所以选用 50-60 度的酒用来泡酒比较好。（3）不易选择塑料桶装酒：市场很多塑料大桶酒，尤其是装高度酒，其实是很不好的，一定要选择陶坛或者玻璃瓶装酒，切记不能用 PET 塑料桶，酒具有腐蚀作用，尤其是高度白酒，长时间和塑料桶接触，白酒腐蚀塑料容易融入一些塑料桶的成分，为了安全起见，最好不要用塑料桶装酒泡酒。二、狗鞭的选用和处理使用狗鞭泡酒时应该尽量选取新鲜的狗鞭，这样更容易泡制出狗鞭中的营养成分。将新鲜的狗鞭洗净晾干，去掉表面皮质后切开，这样可
5、以增加狗鞭和酒接触的面积，使药酒的泡制更加充分。三、容器的选择泡药酒的器皿一定要选择陶坛或者玻璃器皿，有条件最好选择陶坛，陶坛比玻璃更适合存酒放酒，我们熬制中药、古时候存酒都是陶的，可以加速酒的老熟，不能选用塑料和金属器皿。塑料和金属中容易逸出有毒物质，或者产生毒化反应。而玻璃和陶瓷，就不会产生上述情况。这也是我给大家推荐谷养康纯粮食酒的另外一个重要因由，坛子容量是 2300ML，但实际装酒为 1500ML，留出 800ML 的地方可以装入药材，他们瓶口直径 4CM 可以直接加入药材，这款酒，不单是真正纯粮酿造，而且是陶坛，专门为泡药酒而做的。狗鞭泡酒的做法常见做法（一）【组成枸杞子 20 克
6、 狗脊 20 克 菟丝子 20 克 山萸肉 20 克人参 20 克 肉苁蓉 40 克 当归 15 克 蛤蚧尾 1 对 海狗肾 2 个白酒 1 升功用补肾填精，峻补命门。主治腰膝酸软，四肢无力，畏寒肢冷，语言无力，阳痿早泄，梦遗滑精。制法上药洗净后，共为粗末，放入 3 层纱布缝制的袋中，扎口，入坛内，加入白酒浸泡 7 天后，去渣留液，装瓶备用。用法每日 3 次，每次饮 5-10 毫升。按语明代张介宾说：阳痿“火衰者十居七八”，肾精早亏，命门火衰，下元亏虚，非补肾填精而能奏效。故“善补阳者，必从阴引阳，是方以枸杞子、狗脊、菟丝子、肉苁蓉、山萸大补肾之阴阳，肾不亏则能“作强”。又用当归补血温阳，人参
7、大补元气。蛤蚧尾、海狗肾乃血肉有情之品，可补肾精而填脑髓。以酒泡之，借酒之辛窜，通达百骸。本方适用于肾阳虚而见有阳痿早泄，梦遗滑精，失眠健忘者。海狗肾酒(补药和补品) 配 方 海狗肾具，生晒参克，山药克，米酒克。 制 法 将海狗肾浸泡，置阴凉干燥处。天后开封即成。 功 效 补肾助阳，益气强身。适用于肾阳虚所引起的阳痿滑精，精冷，畏寒肢冷，腰膝冷痛，男性不育、妇女不孕等症。服 法 每日次，每次饮服毫升。狗肾蜈蚣酒（主冶肾阳虚损）（阳痿） 狗肾 1 个，枸杞子 30 克，蛇床子 20 克，蜈蚣 3 条，白酒 1000 毫升。（制法）上药浸入酒中，1 周后饮用。（用法）每次温饮约 25 克，每日 1
8、 次，连服 10 天为 1 疗程。地仙酒【配方】肉苁蓉 35g 炮附子 35g 木鳖子 50g 天南星 30g 白附子 30g覆盆子 30g 菟丝子 30g 赤小豆 30g 骨碎补 30g 何首乌 30g炙川乌 10g 炙甘草 10g 川椒 35g 地龙 50g 防风 30g羊膝 35g 草薢 30g 羌活 30g 狗脊 30g 人参 20g黄芪 20g 白术 10g 茯苓 10g 白酒 3000ml【功用】益气健脾，补肾温阳，壮筋骨，活经络。【制法】1 将上述药材洗净一同捣成碎末，用纱布包裹； 2 放入酒中浸泡 60 余天，过滤，去渣备用。【用法】每次 510ml，每日 1 次（晚间饮用较佳
9、） 。木鳖子有毒，饮用时宜从小剂量开始。【药材功效解析】肉苁蓉、菟丝子、何首乌、覆盆子：补肾固精。人参、黄芪、白术、茯苓、甘草：补脾益气。草薢、牛膝、狗脊、骨碎：强筋壮骨。羌活、防风、白附子、川乌、地龙、木鳖子：祛风通络。川椒、附子：温阳散寒。乌药南星：理气化痰。赤小豆：利水湿。此酒扶正祛邪，主治五劳七伤，肾气衰败，精神耗散，行步艰难，饮食无味，耳聋眼花，皮肤枯燥；妇人宫冷无子，下部秽恶，肠风痔漏，吐血泻血，诸风诸气。温肭脐酒配方：海狗肾 1 具，人参 15 克，淮山药 30 克，白酒 1000 克。功效与主治：补下元，益精髓。用于肾阳虚衰，精气不足引起的小腹及腰脊冷痛，小便频多，畏寒喜暖，阳
10、痿不举，女子不孕等。狗肾枸杞酒配方：黄狗肾 1 具，枸杞子 30 克，蛇床子 20 克，蜈蚣 3 条，白酒（或黄酒）2 斤。功效与主治：壮肾阳。用于男子阳痿。狗脊黑豆酒配方：狗脊 150 克，黑豆 120 克，白酒 2 斤。功效与主治：补肾强腰，祛风湿。适用于腰膝无力，筋骨疼痛，行走不便。狗脊酒(二)配方：狗脊 30 克，丹参 30 克，黄芪 30 克，萆解 30 克，牛膝 30 克，川芎 30 克，独活30 克，制附子 20 克，白酒 3 斤。功效与主治：祛风湿，强腰脊。用于腰痛强直，难以舒展。狗脊酒配方：金毛狗脊 150 克，黄酒 1500 毫升。功效与主治：补肝肾，强筋骨，祛风湿，通气血
11、。适用于治疗关节筋骨酸痛，腰膝无力，活动不便等。状元补身酒原料：肉苁蓉、生地黄、山药、菟丝子、狗肾、枸杞子、女贞子、续断、白芍、山萸肉、酒。功效：补肾助阳。适用于肾阳不足,肾精亏损,阳痿遗精,早泄,腰膝酸软,妇女白带,月经量少等症。服法：日服 2 次，每次 10-30 毫升，温服。长寿酒处方 人参克，狗脊克，黄精克，枸杞克，玉米斤，酒曲适量。制作 人参、狗脊、黄精洗净切片；枸杞洗净备用。玉米研粗末，浸泡小时，沥干，蒸熟候冷，置于容器中，下酒曲搅匀密封天，变酒味时，入阴凉处存天，加入凉开水毫升、度白酒毫升、人参、枸杞、黄精、狗脊浸泡天，过滤弃渣即可饮用。用法 次饮毫升，天服次。适用于阳痿、早泄、
12、遗精、性欲减退、心悸、气短等症。此药酒能强腰健骨，久服可益寿延年。天麻石斛酒【配方】牛蒡子 20g 制附子 20g 乌蛇肉（微炒）20g 仙灵脾 20g 五加皮 20g 虎胫骨（涂酥炙黄）32g 牛膝 20g 草薢 20g 桂心 20g当归 20g 杜仲 20g 茵芋 20g 狗脊 20g 丹参 20g 石斛 20g川椒（去目并闭口者微炒出汗）25g 天麻 20g 川芎 20g 酒 1500ml【功用】舒筋活血，强筋壮骨，祛风除湿。【制法】1 将上述药材一同捣细碎，放入瓮中； 2 倒入酒浸泡，密封； 3 7 日后开取。【用法】每日 10ml，不限时，将酒温热服用。饮 10 毫升加 10 毫升新
13、酒，至药味薄为止。【药材功效解析】石斛、川芎、当归、丹参：舒筋活血。天麻：息风平肝。仙灵脾、杜仲、狗脊：补肝肾，强饿骨。五加皮、牛膝、草解、牛蒡子、虎胫骨、乌蛇肉、茵芋：祛风湿，坚筋骨，止痛。制附子、川椒：温阳散寒止痛。桂心：通血脉，暖脾肾。此酒舒筋活血，强筋壮骨，祛风除湿，散寒止痛，主治中风手足不遂，骨节疼痛，肌肉顽麻，腰膝酸痛，不能仰俯，腿脚肿胀。狗鞭其他做法一、枸杞子炖狗鞭的做法1.洗净狗鞭，切小段，沥干水；2.狗鞭放入热油锅中，加葱、姜、花椒、料酒煸炒；3.再加水和洗净的枸杞炖至熟；4.撒味精即可食，吃肉饮汤。枸杞子炖狗鞭健康提示1. 暖肾壮阳，益精填髓；2. 适用于阳痿、早泄、男性性
14、功能低下等症。二、三鞭汤的做法1.将牛鞭焯水洗净；2.牛鞭、驴鞭、狗鞭分别切片；3.锅置火上，加入清汤，下牛鞭、驴鞭、狗鞭、精盐、料酒、白胡椒粉、味精，烧开；4.淋香油，起锅装入品锅即成。三鞭汤健康提示1. 三鞭鲜香、汤清味美、营养丰富；2. 益肾壮阳、强壮筋骨、填精被虚。三、黄狗肾粥的做法1.将干品黄狗肾洗净，放入水锅；2.葱姜洗净分别切段、片备用；3.狗肾加入葱段、姜片、料酒，煮至熟透后捞出；4.撕去外皮，剖开扯去尿管，冲洗干净，再改刀切成块；5.粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分；6.取锅加入冷水、粳米，用旺火煮沸；7.加入黄狗肾丁，再熬煮至粥成，用盐、味精调味后食用。四、黄
15、豆焖狗鞭的做法1.将狗鞭洗净，去掉其周围之肥肉，切块；2.生姜洗净，切片；3.黄豆用水浸涨，大蒜去衣捣烂；4.起油锅，放入生姜、狗鞭、米酒，炒十分钟，再放入黄豆、小茴香、大蒜，以及清水适量，文火焖一小时，至狗鞭熟烂为度。黄豆焖狗鞭健康提示健脾降脂、温肾壮阳；糖尿病并发阳痿属脾肾阳虚者，症见小便清长，夜尿增多，腰酸乏力，性欲下降，或则临房不举，或举而不坚，或早泄，或遗精，纳呆，便溏，舌淡胖，苔白滑，脉沉弱；狗鞭以鲜用为佳，亦可用晾干之品。五、补肾强身糕的做法1.将仙脾、菟丝子、金樱子肉、女贞子去净灰渣加工烘干研成细末；2.将老发面放入盆中，加入白糖搅合均匀；3.鸡蛋磕入盆中，搅打起泡，倒入发面盆内，加入中药末，再用力搅匀；4.蒸时加入苏打，再搅均匀；5.在蒸笼内铺一张干净的湿纱布，放入方形木架，倒入面浆糊，盖上笼盖用旺沸水蒸 30 分钟至熟；6.再翻扣于案板上，晾凉划成即成。
