最新实用饲料原料验收标准.doc

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资源描述

1、 玉米1. 产品描述:谷物的一种,其含量大部分是玉米淀粉,具有能量高,纤维和蛋白含量低,且缺乏赖氨酸和色氨酸的特点,黄玉米含有较多维生素和胡萝卜素,及丰富的叶黄素,对蛋黄、脚色及肤色的着色有很好的效果,适口性好,易消化,是畜类的一种主要能量来源。2. 质量标准2.1 感观性状:色泽:呈淡黄色或金黄色 目测;无鼠类污染及金属杂质,无肉眼可看见的菌体粒度:籽粒整齐均匀杂质:0.5%(非玉米物质)气味;香甜2.2 化学指标 :水分14.0% 粗蛋白质8.7%粗纤维2.0% 粗灰分2.6%2.3 卫生指标:黄曲霉素 B150ppb(霉菌生长条件:水分14.0%。温度20。相对湿度:70%-80%) 霉

2、菌总数(1000 个/g)14.5.0%拒收11-3 月份标准14.5% 14.5%水分15% 按照超出部分的从重量上扣除。 15%拒收3.2 杂质:视杂质多少从重量上扣除,2.0%拒收。3.3 霉变:黄曲霉素 B1不符合标准或发现 2%的颗粒霉变拒收。膨化玉米1. 产品描述:玉米粉碎后经快速挤压,剪切后瞬间喷出而成,其富含油脂,能量高,适口性好。2. 质量标准2.1 感观性状: 色泽:呈金黄色粒度:均匀整齐杂质:0.5%(非玉米物质)2.2 化学指标: 水分10.0% 粗蛋白8.5%粗纤维4.0% 粗灰分1.5%3. 验收标准3.1 水分10.0% 10.0%水分11.0% 按超出部分从重量

3、上扣除,11.0%拒收3.2 杂质视杂质多少从重量上扣除,1.0%拒收。1小麦产品描述:谷物类能量饲料,蛋白质及维生素较高、能值较低、钙低磷高、赖氨酸、苏氨酸不足。 1. 质量标准2.1 感观性状: 色泽:淡黄色和荼褐色气味:新鲜带甜麦味粒度:籽粒整齐杂质:0.5%(非小麦物质)2.2 化学标准 水分13.0% 粗蛋白14.0%粗纤维2.0% 粗灰分2.0%3.验收标准3.1 水分13.0% 13.0%水分13.5%按照超出部分从重量上扣除,13.5%拒收3.2 杂质:视杂质多从重量上扣除,2%拒收。小麦麸1. 产品描述:小麦常规制粉后所得的产品,具粗纤维含量较高,易消化、蛋白含量高,赖氨酸较

4、高、蛋氨酸缺乏、VE、VB1,烟酸,胆碱丰富,VA、VD 少、钙低磷高、适口性好,吸水性强,麸皮分为大片麸,纤维质中粗麸及细麸地松散,调节能量,具一定轻泻性,有助于胃肠蠕动。麸皮分为大片麸、中粗麸及西麸。2. 质量标准:2.1 感官性状:色泽:淡褐色至紫红色气味:类似小麦香甜味粒度:碎屑状杂质:0.5(非小麦麸物质)2.2 化学指标:水分13.0 粗蛋白14.5粗纤维9.0 粗灰分6.03. 验收指标:3.1 4-10 月份12.5 12.5水分13.0 按照超出部分从重量上扣除:13.0拒收11-3-10 月份13 13水分13.5按照超出部分从重量上扣除:13.0拒收3.2 杂质:视杂质多

5、从重量上扣除,1%拒收。次粉1. 产品描述:小麦磨制精粉后去小麦麸及面粉以外的部分,可作为粘合剂改善颗粒料硬度;2. 质量标准:2.1 感官性状:色泽:粉白色至浅褐色气味:小麦特有的香味及面粉味粒度:细粉末状22.2 化学指标:见等级标准()成分等级粗蛋白(%) 水分(%) 粗纤维(%) 粗灰分(%)一 14.0 13.0 3.5 2.5二 12.0 13.0 5.5 3.0三 10.0 13.0 7.5 4.03. 验收指标:3.1 水分:13 13水分13.5按照超出部分从重量上扣除:13.5拒收3.2 杂质:视杂质多从重量上扣除,1%拒收。全脂米糠(油糠)1. 产品描述:糙米精制过程中所

6、脱除的果皮层,种皮层及胚牙等混合物称为全脂米糠,富含 B 族维生素和 VE,可利于能值高,蛋白较高,脂肪高,易氧化酸败、发热、发霉。2. 质量标准2.1 感观性状: 色泽:淡黄色或淡褐色气味:具米糠特有气味粒度:粉状,含有微量碎米、粗糠2.2 化学指标 水分12.0% 粗蛋白质13.0%粗脂肪16.0%(冬春季) 、14.0%(夏秋季) 粗灰分10.0%3.验收标准3.1 水分: 12.0%水分12.5 按照比例从重量上扣除;12.5%拒收3.2 粗蛋白质:13.0%拒收3.2 杂质视杂质多少从重量上扣除,2.0%拒收。豆粕1. 产品描述:大豆经溶济浸提油脂后的产品,适口性好,蛋白质含量高、品

7、质好、富含赖氨 3酸,但蛋氨酸偏低,消化率因有抗营养因子,抗胰蛋白酶因子等而受影响,对畜来说,是一种良好的蛋白质来源,有普通豆粕,高蛋白豆粕(去皮或膨化) 。2. 质量标准2.1 感观性状:色泽:呈浅黄色或淡黄色。杂质:0.5% 。气味:具有烤黄豆的香味粒度:不规则碎片状2.2 化学指标:水分13.0% 粗蛋白质43.0% 粗蛋白质(高蛋白)46.0%粗纤维5.0% 粗灰分6.0% 尿酶活性:0.02-0.4 氢氧化钾溶解度大于 70%2.3 卫生指标:黄曲霉素 B130PPb3.验收标准3.1 水分标准13.0%。13.0%水分13.5 按照超出部分重量上扣除;13.5%拒收3.2 蛋白质:

8、普通豆粕:标准43.0%,42.5蛋白质43.0%,按比例从价格上扣除, 1.0%拒收。3.4 霉变、异味、变色、色过浅或过深拒收。棉粕1. 产品描述:棉籽经脱绒或部分脱壳后再从溶剂浸提油后的产品,是提供畜蛋白含量的来源棉粕中赖氨酸、蛋氨酸会含量偏低,精氨酸含量高,棉粕利用受棉酚含量限制,尤其是游离棉酚,其毒害表现在影响动物造血动能及繁殖机能,另一有毒物质环丙烯类脂肪酸存在残油中,棉粕中粗脂肪含量越低越好。饲料中限量使用。2. 质量标准3. 1 感观性状: 色泽:黄色或黄褐色。 气味:略带棉籽油味道,新鲜,无霉变、酸败、糊味。粒度:均匀粉状 杂质0.5%2.2 化学指标: 水分12.0% 粗蛋

9、白40.0% 粗纤维10.0%粗灰分6.0% 游离棉酚0.05%2.3 卫生指标 黄曲霉毒素 B130ppb 霉菌总数(1000 个/g)12.5%拒收3.2 蛋白质:标准40.0% 39.0蛋白质40.0%,按比例从价格上扣除,1.0%拒收。3.5 霉变、异味、变色拒收。菜籽粕1. 产品描述:油菜籽经从溶剂浸提取油后的产品,其消化率低,粗纤维含量高,菜粕中有4害成份:硫葡萄糖甙、芥酸、单宁(菜籽皮)影响动物对营养物质的消化吸收,影响适口性,使动物生长受阻,限量使用。2. 质量标准2.1 感观性状: 色泽:黄褐色至浅褐色气味:略带菜籽油味道。味苦。粒度:均匀粒状杂质0.5%2.2 化学指标 水

10、分12.0% 粗蛋白35.0%粗纤维14.0% 粗灰分9.0%3.验收标准3.1 水分12.0% 12.0%水分12.5%按超出部分从重量上扣除,12.5%拒收3.2 粗蛋白质:标准35.0% 33.0%蛋白质35.0%按比例从价格上扣除,12.5拒收。3.4 粗灰份:标准9% 9*%杂质10%按超出部分从重量上扣除,10拒收。3.5 霉变:拒收花生饼粕1. 产品描述:花生脱壳后榨油所得的副产品,是畜禽很好的蛋白来源,其有效能值高,利用率高,但赖氨酸较其它饼粕低。蛋氨酸含量较少,适口性比豆粕好,但贮藏条件高。花生饼:花生未脱壳榨油后产品圆饼状。残油高。粗纤维高。2. 质量标准: 2.1 感观性

11、状:色泽:淡褐色至深褐色气味:花生香味粒度:块状或粉状杂质:0.5%2.2 化学指标:粗灰分6.0% 粗纤维(花生粕)7.0% 粗蛋白质:花生粕48.0% 花生饼(未脱壳)33.0%水分: 花生粕12.0% 花生饼13.0%2.3 卫生标准:黄曲霉毒素 B150ppb3.验收标准3.1 水分12.0% 11-3 月份 12.0%水分13.0%4-10 月份 12.0水分12.5%按超出部分从重量上扣除 11-3 月份13.0%拒收,4-10 月份12.5%拒收。花生饼水分 13.0%15.0%拒收。3.2 粗蛋白质标准48.0%,47.5%蛋白质48.0%按比例从价格上扣除,拒收。酵母蛋白1.

12、 产品描述:生产土霉素、洁霉素或青霉素等的副产品,经发酵烘干或晾晒制成;属蛋白质饲料,钙磷含量较高,应注意盐分变化。62. 质量标准2.1 感观性状:色泽褐色或黑褐色粒度均匀不规则颗粒状2.2 化学指标:水分10.0% 粗蛋白35.0% 粗灰分22.0%3. 验收标准3.1 水分10.0%,10.0水分12.0%按超出部分从重量上扣除,12.0%拒收,冬季水分13.0拒收。3.2 粗蛋白质:标准35.0% 34.0%粗蛋白质35.0%按比例从价格上扣除,拒收。3.4 霉变、变色、发热拒收。3.5 加工温度较高,焦黑色有糊味拒收。玉米酒精糟及其可溶物(DDGS)1. 产品描述:玉米固体或液体发酵

13、制取乙醇后的副产品,蛋白质饲料2. 质量标准2.1 感观性状:色泽:黄褐色或褐色粒度:粉状或片状气味:微酸有酒香味2.2 化学指标 水分10.0% 粗蛋白质30.0%粗纤维7.0% 粗灰粉4.0% 粗脂肪大于 8%3.验收标准3.1 水分:标准10.0% 10.0%水分11.0% 按超部分从重量上扣除,11.0%拒收。3.2 粗蛋白质:标准30.0% 29.0%蛋白质30.0%,按比例从价格上扣除,1.0%拒收。玉米酒精糟 DDG一、质量指标:1.感官性状:外观为淡黄色至褐色碎屑状,色泽新鲜一致,具有酒香甜味,油性较大,不可含有玉米DDGS 以外的其它物质。无发酵、酸败、霉变、虫蛀、结块及异味

14、异臭等。2.化学指标:要求标准:粗蛋白28% 水分10% 粗灰分4%收货范围:粗蛋白26% 水分12% 粗灰分6%达不到收货范围的拒收,达不到要求标准的每低一个粗蛋白,按一个粗蛋白的价值多少从价格上扣除,水分和灰分每高一个百分点,按重量的 1%扣除。啤酒糟1. 产品描述:大麦或混合其它谷物制造啤酒后的副产品2. 质量标准2.1 感观性状:色泽:浅色至中等巧克力色粒度:细度一致,流动性较好气味:有谷物发酵后的味道2.2 化学指标 水分10.0% 粗蛋白24.0% 粗纤维15.0% 粗灰分5.0%73.验收标准3.1 水分:标准10.0% 10.0%水分11.0%按超出部分从重量上扣除。11.0%

15、拒收。3.2 粗蛋白质:标准24.0% 22.0%蛋白质24.0%按比例从价上扣除,1.0%拒收。玉米蛋白粉1. 产品描述:玉米除去外皮胚芽及淀粉后剩下的产品;蛋白质及能量较高,赖氨酸,色氨酸 不足,蛋氨酸,胱酸较高畜禽利用的消化率比较高,富含叶黄素,对蛋黄及动物肤色的着色效果好,这种色素成分易氧化消失,从顔色深浅可以判断。2. 质量标准2.1 感观性状: 色泽:金黄色至淡黄色粒度:粉状或均匀片状气味:有发酵的气味3. 2 化学指标:按加工精度的不同,可分为三级成分类型粗蛋白质(%)水分(%)粗脂肪(%)粗纤维(%)粗灰分(%)叶黄素(mg/kg)一 60 10 3.5 1 2.5 250二

16、50 10 3.5 3 3.0 200三 40 10 3.0 6 3.5 1503.验收标准3.1 水分:标准10.0,10.0水分11.0 按超部分从重量上扣除,11.0%拒收。3.2 粗蛋白质:标准55.0%,54.5%1.0%拒收。芝麻粕(饼)1. 产品描述:芝麻提油后的产品,唯一不含毒素、不含抗营养因子的蛋白质来源,赖氨酸缺乏,蛋氨酸含量高达 0.8左右。2. 质量标准2.1 感观性状:色泽:芝麻有黑白两种,前者成品黑色,后者为黄色直至淡褐色,外观目测应新鲜一致。粒度:均匀粉状或块状气味:芝麻香味2.2 化学指标:水分8.5% 粗蛋白40.0%粗纤维 7.0% 粗灰分11.0% 粗脂肪

17、10.0%3. 验收标准3.1 水分:标准8.5% 8.5%水分10.0%按超分从重量上扣除,10.0%拒收。3.2 粗蛋白质:标准39.0% 39.0%粗蛋白质40.0%按比例从价格上扣除,1.0%拒收。3.4 粗灰分:标准11.0% 11.0%粗灰分14.0%按超出部分从重量上扣除,14.0%拒收。8棕榈仁粕1. 产品描述:棕榈仁提油后的产品2. 质量标准2.1 感观性状: 色泽:浅红褐色粒度:粉状无结块气味:具有棕榈的正常气味2.2 化学指标: 水分11.0% 粗蛋白15.0%粗纤维12.0% 粗灰分4.0%3.验收标准3.1 水分:标准11.0% 11.0%水分12.0% 按超出部分从

18、重量上扣除,12.0%拒收。3.2 粗蛋白质:标准15.0%,13.0%蛋白质15.0%按比例从价格上扣除,1.0%拒收。苹果渣1. 产品描述:苹果制汁后所得的残渣,外皮及淘汰品,经烘干或晾晒而成2. 质量标准2.1 感观性状: 色泽:为桔色或有部分褐色粒度:粉状及粒状气味:有发酵的酸味2.2 化学指标:水分6.0% 粗蛋白5.0%,晾晒的为:粗灰分5.5%.烘干的为:粗灰分3.0%.3. 验收标准3.1 水分:标准10.0%,10.0%水分11.0%按超出部分从重量上扣除,11.0%拒收。3.2 粗蛋白质:标准5.0%,3.0%蛋白质5.0%按比例从价格上扣除,10.0%拒收。3.4 杂质:

19、标准0.5%,0.5%杂质1.0%,按按超出部分从重量上扣除,1.0%拒收。麦胚粕1. 产品描述:小麦胚芽脱油后剩余的物质,富含维生素 E2. 质量标准2.1 感观性状: 色泽淡褐色,压榨品色深粒度均匀碎粒状气味有小麦甜味2.2 化学指标: 水分12.0% 粗蛋白30.0%粗纤维3.0% 粗灰分1.0% 3. 验收标准3.1 水分:标准12.0%,12.0%水分13.0%按超出部分从重量上扣除,13.0%拒收。3.2 粗蛋白质:标准30.0%,28.0%蛋白质30.0%按比例从价格上扣除,1.0%拒收。膨化大豆91. 产品描述:大豆粉碎后经高温高压膨化处理后冷却而成;能值高,适口性好,对畜禽有

20、很 好的诱食作用。2. 质量标准2.1 感观性状: 色泽呈黄褐色粒度均匀渣状,疏松气味有烤黄豆味2.2 化学指标:水分8.0% 粗蛋白37.0% 粗纤维6.0%粗灰分6.0% 粗脂肪18.0%3. 验收标准3.1 水分:标准8.0%,8.0%水分10.0% 按超出部分从重量上扣除,10.0%拒收。3.2 粗蛋白质:标准37.0% 35.0%蛋白质37.0%按比例从价格上扣除,1.0%拒收。鱼粉1. 产品描述:海鱼经蒸煮压榨后的产品,是优质的动物性蛋白质原料,含有丰富的氨基酸,氨基酸的组成与含量平衡,必需氨基酸含量与组成比较平衡且吸收率较好,含 VB12及部分脂溶性维生素,含促生长因子,色泽受季

21、节,鱼的品种和加工艺影响 。2. 质量标准2.1 感观性状:色泽:浅灰色至棕色气味:鱼的腥香味,无酸败,异臭味粒度:过筛为 95%通过 20 目筛,无大块鱼骨2.2 化学指标:水分12.0% 粗蛋白63.0% 粗脂肪12.0%粗灰分17.0% 钙4.0% 磷2.0% 盐分3.0% 1.3 卫生指标:镜检不得检出大肠杆菌和沙门氏菌,细菌总数百万个g23. 验收标准3.1 水分:标准12.0% 12.0%水分12.5%按超出部分从重量上扣除,12.5 拒收3.2 氨基酸(等级见下)蛋氨酸1.90% (蛋+胱)氨酸2.50% 赖氨酸5.10% 氨基酸总和58.0% 3.3 杂质:标准0.5% 0.5%杂质1.0% 按超出部分从重量上扣除,1.0%拒收等级质量标准一 级 二 级 三 级粗蛋白 64 62 60氨基酸总和 58 56 54蛋氨酸 1.8 1.7 1.6赖氨酸 5.0 4.8 4.63.4 无腐败味、糊味或刺鼻味3.5 无大块鱼骨和霉变3.6 无明显的外来物肉骨粉、骨肉粉、肉粉

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