1、 公安县蛋鸭“325”养殖模式蛋鸭“325”养殖模式的主要内容是，建鸭舍 300m2，养鸭 2000 只，配套水面 5 亩，简称为蛋鸭“325”养殖模式。一、鸭舍建筑与布局（一）鸭舍建设选择在通风干燥、地势高、阳光充足、交通方便的场地建鸭舍。鸭舍座北朝南，长 33.5 米，宽 9 米，南北高 2 米，顶高 3.6 米，分 10 间，总建筑面积 300m2，养鸭 2000 只须 6-8 只/m 2）。有竹木式和砖木式建筑两种形式：1、竹木式：具有取材方便，成本低廉，冬暖夏凉等的特点，每平方价格约 30-35 元，整个鸭舍投资 1 万元。缺点是使用年限较短，日常维修费用较高。鸭舍搭建采用竹立柱结构
2、，每间 7 根，共 77 根，纵横相连。内为泥土地面，加石灰压紧压实。四周为围网和竹帘，高度 60-80 厘米。夏季敞开，冬季则用塑料膜密封。鸭舍屋面双层结构，下铺稻草，上盖石棉瓦。鸭舍两端为出口处和饮水区。出口宽 1.5-2 米。饮水区位于出口外侧，在舍内外各装饮水器 4 个，共 16 个。饮水区地面为漏缝板，下设排水沟，与排污沟相通。鸭舍东西两则设排污沟，宽 20 厘米，深 30 厘米，污水经沉淀处理后排放。2、砖木式：投资成本相对较高，但坚固耐用，每平方价格约 130 元，鸭舍投资 4 万元。砖木式鸭舍外购构造上与竹木式大致相似。四周墙体为 13 单墙，架梁处采用砖立柱，墙高 60 厘米
3、处设通风窗，每间 1 个，南窗高 1 米，宽1.5 米，北窗高 0.8 米，宽 1.2 米。（二）鸭场布局鸭舍、运动场和水围大小按 1：2：3 设计。运动场一般铺设红砖，水泥浆勾通缝，地面稍向鸭舍方面倾斜，中间高，两端略低，防止污水直接流向鱼池。鸭舍出口处前各设一下水坡，坡度宜缓，便于鸭子上下。运动场四周设围网，高 50 厘米，与水围连成一个整体。水围大小约占配套鱼池的三至四分之一。鱼池宽 35 米，长 95 米，水深 2 米以上。二、饲养品种宜选用体型适中，产蛋性能好，抗病能力强的蛋鸭品种。根据多年实践，主推江南 I、号，年产蛋 320 枚。三、饲养管理技术要点（一）育雏期管理根据季节和气温
4、在大棚内搭好育雏保温棚。棚高 2 米左右，四周用塑料膜封盖。进雏前做好育雏舍和用具消毒，一般两次，间隔 5-7 天。（根据蛋鸭生产特点，育雏时间可选在中秋前后，气温较高利于育雏，入冬育青年鸭，开春后进入高产期，至第二年冬季前淘汰，大致为一个产蛋年度）。1、温度：育雏期间温度不可忽高忽低，以不打堆为原则。如果三五成群静卧无声，有规律地吃食、饮水、排便、休息，说明温度正常。如表现缩颈、挤堆，说明温度过低，如张口呼吸，远离热源，说明温度过高，应及时调整。1-4 天 25-285-8 天 20-259-12 天 18-2013-21 天 15-18为防止早晚温度过低，可用红外线灯补充供热，每 200
5、只左右配一盏，距地面高度 40-50 厘米。2、密度。育雏期间及时、合理分群。1-6 天 30 只/m 2 7-10 天 20 只/m 210-15 天 10 只/m 2 16-30 天 8 只/m 23、光照。一周龄光照时间 20-23 小时，二周龄 18 小时，二周龄后逐渐减少光照，恢复自然光照。4、开水、开食：雏鸭出壳 24 小时内必须开水，时间选在白天。以小群为单位，圈内地面铺一张塑料膜，用口含温水均匀喷于鸭身上（不能将鸭毛全部打温），以塑料纸上见水为止，确保每只鸭都能饮到。间隔 1 小时后再进行一次。第二天开水后开食。用雏鸭料加入少量水、多维和阿莫西林，均匀撒于塑料膜上，让其啄食。细
6、心观察采食情况，要求每只鸭子都能吃进一点饲料，六七成饱就即可，发现吃得较猛、较多的，要提前捉出，以免过饮伤食。继续教水四次，教料 6 次后，雏鸭即可饮水自食。1-8 天自由采食；9-15 天，白天喂 4 次，晚上 2 次。饮水器置于圈内边角，每圈放 5-6 个，24 小时不断水。（二）育成期管理1、控制饲养。在保证青年鸭正常生长发育所需营养的前提下，适当控制饲养，防止过肥，影响开产。从 8 周龄开始限饲，日喂 2 次，早一餐，晚一餐，分别为上午 8 时和下午 5 时，投料量多少以 4 小时内基本吃完，略有剩余为准，让所有鸭子都能吃到，避免大小不匀，提高鸭群整齐度，开产日期个体体重要求达到 1.
7、4-1.5 公斤。2、 加 强 运 动 。 每 天 定 时 在 棚 舍 内 轻 轻 吆 喝 ， 驱 赶 鸭 群 作 圆 周 运 动 ，每 次 至 少 5 圈 ， 每 天 2-4 次 ， 促 进 骨 骼 和 肌 肉 发 育 ， 健 壮 体 躯 。3、搞好预防。育成期是进行鸭群免疫的关键时期。所有免疫都要在产蛋前完成，避免进入产蛋高峰后再捉鸭打针，影响产蛋（具体免疫程序见后）。（三）产蛋期管理1、精心饲养。一饱：就是让蛋鸭吃好吃饱。产蛋高峰期注意补充矿物质饲料。二足：保证饮水充足干净。三看：仔细观察鸭群精神状况，看蛋形，看产蛋率，看食欲，发现异常，及时采取措施。四称：鸭群维持产蛋高峰，关键是要保持
8、比较恒定的体重（1450 克左右），根据体重变化，酌情增、减料。2、保持光照。进入产蛋期，逐步增加光照时间，每昼夜达到 16-17小时，每 18 平方米鸭舍装一盏 40w 灯泡，高度一致，分布均匀。稳定光照制度，不要突然关灯或缩短史照时间。3、 减 少 应 激 。 饲 料 不 可 频 繁 变 动 ， 不 喂 霉 变 、 劣 质 饲 料 ， 饲 喂 次 数和 饲 喂 时 间 相 对 不 变 ； 舍 内 保 持 安 静 ， 尽 力 避 免 异 常 声 响 ， 少 受 惊 忧 。 多放 少 关 ， 促 进 运 运 ； 注 意 天 气 变 化 ， 及 时 做 好 准 备 工 作 。4、适时淘汰。400
9、 日龄后，鸭子耗料多，产蛋能力下降，当产蛋率低于 70时，可采取摸蛋的办法（下午 3-4 时）先行淘汰部分低产蛋鸭，低于 60时，全群淘汰。四、疫病防治（一）全进全出一栋鸭舍内只养同一日龄的鸭，实行全进全出。（二）程序免疫免疫程序因地制宜，根据有无疫情和鸭群情况具体制定。主要对鸭瘟、禽霍乱、禽流感进行预防，在 80 日龄前完成。免疫程序为：1 日龄：鸭病毒品性肝炎免疫7 日龄：鸭传染性浆膜炎免疫14 日龄：禽流感首免40 日龄：鸭瘟首免，禽流感加强免疫60 日龄：鸭瘟二免，同时接种禽霍乱苗。（三）严格消毒1、鸭舍消毒：进鸭前和出鸭后，空圈消毒 2 次。地面喷洒 2烧碱、20生石灰，密封鸭舍用福
10、尔马林熏蒸。2、用具消毒：1过氧乙酸。3、环境消毒：周围环境及禽舍每周消毒一次，可带鸭消毒，选用 季铵盐类、磺制剂等消毒药品。消毒时应选择晴好天气，清除地面积粪，提高消毒效果。（四）药物保健有针对性的预防大肠杆菌和禽霍乱。育雏期用禽菌灵（中药制剂，主要成份：穿心莲、板兰根、甘草、苦参）拌料，用 3 天，间隔 3 天。育成期和产蛋期在饲料和饮水中添加乳酸环丙沙星、阿莫西林、氟苯尼考、头孢等，投药期 3-5 天，间隔 15 天。五、用药管理建立用药登记制度，包括治疗预防用药、免疫、消毒等，如实记录使用时间、品种、规格、批号、剂量、产地等项。饲料中严禁添加镇静剂、兴奋剂、激素、苏丹红等违禁药品，治疗
11、用药严格遵守停药期和休药期规定，禁止使用国家明令禁用或已淘汰的兽药。六、环境控制1、绿化。禽舍周围、运动场内植树，栽种速生林，起到防护、隔离和遮阳作用。2、 保 温 ： 低 于 5 时 ， 做 好 防 寒 保 暖 工 作 。 减 少 鸭 子 舍 外 活 动 时 间 ，以 舍 内 圈 养 为 主 。 鸭 舍 四 周 用 塑 料 膜 封 闭 ， 地 面 厚 垫 草 ， 勤 添 勤 加 ， 以 覆盖 粪 便 为 准 。 利 用 垫 层 生 物 发 酵 升 温 ， 提 高 地 面 温 度 。3、防暑。夏秋气温高于 30时，要搭好遮阳棚，为鸭子提供荫凉、歇息场所。敞开门窗，增加通风量。地面打井取水（井深
12、 30 米以上），让鸭子喝上清凉饮水（水温 14-18）。4、除湿除臭。加强通风，勤换垫草，保持鸭舍干燥。鸭舍两端各加装 1 台 24-36 寸排风机，及时排出鸭舍内氨气、二氧化硫等有害气体，饲料中添加益生素、EM 等酶制剂，清除异味。5、用水管理。鸭场设置独立供水系统，抽取地下水供鸭饮用，经常清洗饮水设备，避免细菌滋生和其它有害物质混入。鱼池保持水深 2 米以上，池中加设 3kw 增氧机一台，及时清除水面死鱼，防止养殖污水流入池中，减少水体污染。6、粪污及尸体处理。鸭舍内定期清除积粪，运动场 2-3 天清扫一次。粪便采用生物发酵处理，污水流入排污沟，经沉淀处理后排放。病死鸭集中深埋，无害化处理。七、有关标准1、饲料和饲料添加剂符合无公害食品畜禽饲养饲料添加剂使用准则（NY5032-2006）。2、饮用水符合无公害食品畜禽饮用水水质标准（NY5027-2001）。3、兽药使用执行无公害食品畜禽饲养兽药使用准则（NY5030-2006）
