1、皮肤生理学鹏阁经贸内部资料- 1 -皮 肤 生 理 学皮肤位于人体表面,就像一件严实的天然“衣服”，把整个身体包裹得天衣无缝，防止外界对人体的侵害。皮肤是由表皮、真皮、皮下组织构成。成年人的皮肤总面积 1.52.0 平方米，其总重量约占体重的 16%，从重量与面积的角度看，皮肤是人体最大器官，具有重要的功能。第一节 皮肤的结构一、表皮： 来源于外胚叶，它是皮肤最外面的一层组织。表皮由角朊细胞和树枝状细胞这两类细胞所组成，表皮一般分为 5 层：1、角质层：主要成分为角蛋白，是由无核的死细胞紧密地排列在一起而形成，含NMF（天然保湿因子）吸收水分，避免水分蒸发过度。可防止外界的灰尘、细菌等进入体内
2、。同时防止体内水分过度蒸发，具防止化学物质内侵的作用。2、透明层：只存在于手掌和脚底中，具有一定的保护作用。防止水分、电解质和化学物质的透过，又称为屏障带。（手掌在阳光下是透明的）3、颗粒层：有核的细胞组成，可以中和酸性物质，其中郎格罕氏细胞能够分泌免疫物质。含有晶样角素，晶样角素有折射光线的作用，减弱紫外线的伤害，但其极易被盐、碱所破坏。防止体内电解质流失；此层能阻止体表内外水份通过，致使角质层水份减少，成为角质细胞死亡的原因之一。4、棘层：呈弱酸性（PH 值 7.3-7.5）是表皮内最厚的一层，是有核的活细胞，具有分裂能力，参与创伤愈合，同时启到基底层与表皮外层之间的桥梁作用。5、基底层：
3、呈圆柱状，为表皮各层细胞的再生层，细胞分裂能力佳，具有分裂繁殖功能，是修复受损表皮细胞的大功臣，也是表皮各层细胞的生化之源；基底层有色素母细胞是制造黑色素的大本营，透过黑色素吸收阳光中的紫外线，防止紫外线过分渗入体内。黑色素颗粒的多少决定人的肤色深浅。每天人类皮肤大约有 10的基底细胞进行核分裂活动，分裂出来的细胞大约以 10 个为一组，有次序地逐渐向上移动，产生所谓的“表皮增殖单位”。基底层的细胞属于胚芽细胞，经过成长，分裂之后，变为棘层细胞，再转化为颗粒层细胞，当细胞渐渐失去了水分之后，最后死亡，就在表皮层最外部形成角质层，而成为角质细胞，进而脱落，完成代谢周期，而这个过程称为角化过程。从
4、医学角度来讲为皮肤的新陈代谢。(如果受到日晒刺激产生的黑色素，也会跟随代谢而排出，但是皮肤生理学鹏阁经贸内部资料- 2 -代谢能力不好的人，就不容易将黑色素排出，会使得肤色不均、黝黑！)从基底细胞交替到角质细胞约 14 天，角质细胞浮出到脱落也约需 14 天，通常有新陈代谢周期 28 天一说，而实际上只有 18 岁的健康的皮肤，新陈代谢的周期才是 28 天，随着年龄的增长新陈代谢的周期渐渐缓慢，一般可以用实际年龄+10 天的简单计算方法测得实际新陈代谢周期。新陈代谢的快慢决定了皮肤的好坏。因为细胞是吸收人体每天所摄取的营养和氧气的，无论哪一层的细胞功能下降都会影响皮肤的健康状态。如：楼下有十箱
5、苹果，我一个人去搬要十次才能全部搬到楼上来，如果是十个人一起去搬，那就只要一次就可以全搬到楼上来，干活的人多了，营养的输送过程微小循环也就畅通了。反之，新陈代谢缓慢，就是说细胞分裂的速度慢，干活的人少了，供不上养分，皮肤就会形成不同的病态。新陈代谢过程：细胞生成 = 移动 = 移动 = 形成角质 = 坏死基底层=有棘层=颗粒层=透明层=角质层=剥离、脱落二、真皮： 由大量的即纤维母细胞、组织细胞和肥大细胞构成，也有血 管 、 皮 脂 腺 、 淋 巴管 、 汗 腺 、 毛 囊 等 ， 并 且 末 稍 神 经 分 布 其 中 。 厚度约为表皮的 10 倍。分为乳头层和网状层。1、乳头层：在表皮基底
6、层深面，形成了许多乳头状突起，称真皮乳头。真皮乳头内含有丰富的毛细血管、神经末梢和触觉小体。乳头层内含有胶原纤维和弹性纤维。2、网状层：网状层也有胶原纤维和弹性纤维，且该层纤维纵横交错呈网状，使皮肤具有较强的韧性和弹性， 一 旦 缺 乏 或 断 裂 ， 将 出 现 表 皮 皱 纹 。胶原纤维具有一定的伸缩性，起牵拉作用。弹性纤维使牵拉后的胶原纤维恢复原状。真 皮 中 的 含 水 量 占 全 部 皮 肤 组 织 的 60%， 如 果 不 足 60%， 则 皮 肤 会 出 现 干 燥 、 起 皱 等 缺水 现 象 ， 会 形 成 表 皮 上 的 小 皱 纹 。三、皮下组织： 又 称 皮 下 脂 肪
7、 ， 位 于 真 皮 之 下 ， 由 真 皮 下 部 延 续 而 来 ， 厚 度 约 为 真 皮 的 5 倍 。1、 构成：有疏松的结缔组织及脂肪小叶构成，还有大量的血管网、淋巴管和神经。2、 作用：.储藏能量，保证体温的散发；保温防寒。皮肤生理学鹏阁经贸内部资料- 3 -.参与机体的脂肪代谢.缓冲外力，保护内脏如神经、血管、汗腺等，使其不受冲击。四、皮肤的附属器官：皮脂腺、汗腺、毛发、指（趾）甲1、汗腺：分为在表皮开口的小汗腺和在毛囊内开口的大汗腺两种，血液或皮肤的温度增加时，就会引起发汗的现象。它 新 鲜 分 泌 的 汗 液 是 白 色 粘 稠 无 臭 的 液 体 ， 经 过 细 菌分 解
8、 后 则 产 生 特 殊 的 臭 味 ， 称 为 腋 臭 或 孤 臭 。 汗 腺 具 有 分 泌 汗 液 、 排 泄 废 物 、 调节 体 温 的 作 用 。 汗 液 中 的 乳 酸 有 抑 制 细 菌 生 长 的 作 用 。2、皮脂腺 ：除掌部外，几乎遍及全身。(1)皮脂膜的形成：皮脂和皮肤表面的汗液乳化结合后，在皮肤表面形成一层薄膜，叫皮脂膜。此膜呈弱酸性，有抑制细菌繁殖的作用，对皮肤来说，是天然的面霜，防止皮肤干燥皱裂，具有很好的保护作用。为什么油性肤质的人较干性肤质的人不容易衰老，就是因为这个原因。皮脂腺分泌最旺盛的时期一般是 1634 岁。女性到更年期皮脂分泌迅速下降，而男性到 60
9、 岁变化也不大。皮脂腺分泌昼夜不停。(2) 弱酸性皮脂膜的抗菌作用 弱酸性膜(PH5.5 左右)可抑制皮肤上的微生物生长。正常皮肤上常寄生各种细菌等微生物，但不致病，这靠机体的抵抗力及皮肤的完整结构和酸性膜等因素来维持,当这些因素破坏时，则细菌等微生物可侵入机体致病。所以,在我们给皮肤做完清洁工作之后要使用爽肤水的目的就是要恢复皮肤的 PH 值,让它保持在一个弱酸性的状态。(3)弱酸性皮脂膜防止水份流失，皮脂膜有锁住水分作用，不使皮肤中水份流失到空气中。第二节 皮肤的生理功能1、保护的功能：对机械损伤的保护、物理性损伤的保护、化学物质伤害的保护各对微生物伤害的保护。2、感觉的功能：皮肤因为有极
10、其丰富的神经末梢，所以人们知道冷、热，如手碰到火或冰就能立即感觉出来，马上躲避从而不受伤害，皮肤有 6 大基本感觉：触觉、压觉、冷觉、温觉、痛觉和痒觉。3、调节体温的功能：人体是恒温的，始终保持 37 度的体温，皮肤本身不易传热，能对外界气温产生调节作用，使血液循环量和发汗量有所变化，藉此来保持一定的体温。4、分泌和排泄的功能：皮肤分泌的汗水和油脂形成的皮脂膜会带给皮肤表面湿润和光泽，同时也将碘、溴、砷、汞等废物排出体外。5、呼吸的功能：皮肤也有吐出二氧化碳，吸收氧气的功能，皮肤的呼吸占肺活量的1%。皮肤生理学鹏阁经贸内部资料- 4 -6、免疫的功能：皮肤有抵御外界各种微生物侵入，皮肤外伤后能
11、自然恢复愈合。7、吸收的功能：皮肤的吸收功能与胃肠相比微乎其微，几乎不能主动，积极吸收；如我们在洗脸、泡澡和游泳的时候，身体与水接触，却不可能出现全身皮肤吸收很多水分的现象，其实只有死人才会主动的去吸收。附图皮肤生理学鹏阁经贸内部资料- 5 -皮肤生理学鹏阁经贸内部资料- 6 -第三节 皮肤的类型根据皮肤的特点，人们把皮肤分为几种不同的类型。要想保护好自己的皮肤，就得先搞清自己皮肤属于哪一种类型，然后根据各种类型皮肤的特点，科学地使用化妆品进行美容或进行皮肤的保健。根据皮肤皮脂分泌的多少，皮肤可分为干性、油性、中性、混合型及问题性皮肤五种。、干性皮肤：皮肤毛孔不明显，皮脂的分泌量少而均匀，没有
12、油腻的感觉，角质层中含水量少，常在 10%以下，因此这类皮肤不够柔软光滑，缺乏应有的弹性和光泽；肤色洁白或白中透红，皮肤细嫩，经不起风吹日晒，常因环境变化和情绪波动而发生变化，易起皮屑，冬季易发生皲裂。这种皮肤要注意保护，保护不好容易出现早期衰老的现象。干性皮肤的人，洗脸洗手需要碱性小的香皂，否则会使皮肤越洗越干，刺痒疼痛，洗后要搽用一些油脂类护肤化妆品以滋润皮肤。、油性皮肤：油性皮肤毛孔粗大，皮脂分泌较多，皮肤表面有光泽，油腻感颇重。易长粉刺和小疙瘩，但不易起皱纹，又经得起各种刺激，且不易出现衰老现象。肤色常为淡褐色、褐色、甚至红铜色。油性皮肤的人要特别注意皮肤的清洁，美容前要用香皂洗去过多
13、的油脂。洗涤后不宜涂擦油脂含量较多的化妆品，以防止油脂堵塞毛孔，诱发粉刺和毛囊炎。、中性皮肤：这类皮肤皮脂分泌适中，皮肤不粗不细，对外界刺激也不太敏感。中性皮肤适合使用香皂，也适合涂用各类霜膏。、混合型皮肤：有的人面颊部为中性皮肤，前额、鼻翼、下颌等部位则皮脂分泌较多，属油性皮肤。这类皮肤应按油性皮肤对待。因面部这些突出部位易于附着污垢，容易发生粉刺、毛囊炎。5、皮肤保养流程 日护理：清洁平衡修复滋养防护。 清洁：是一切保养步骤的基础，它占皮肤护理重要性的 60%，绝不容视。清洁做得不彻底，往往造成毛囊堵塞，使皮肤看起来粗糙，没有光泽，更会产生粉刺、面疱皮肤生理学鹏阁经贸内部资料- 7 -或其
14、他问题，如此一来，再好的营养也无法被吸收。清洁应选择弱酸性的产品最佳。 平衡：重要性收缩毛孔，平衡酸碱值；软化角质，再次清洁。市面上一些名牌化妆水及收敛水，会使用酒精来达到杀菌及收敛的效果，擦拭时十分凉爽。然而，酒精挥发迅速，在瞬间带走表皮的水分，同时破坏组织性能，促使皮肤老化过程加快。因此，最好以不含酒精的弱酸性产品为最佳。滋养：市面大部分滋养产品含有矿物油的成分，以作为保湿的主要成分，因为矿物油属于中性，延展性强，稳定性佳，不刺激皮肤，更重要的是成本极低。但会给皮肤造成以下伤害：a封住表皮水分的同时，将毛细孔、汗腺以及正常代谢的油脂也一并填充住，更与空气隔绝，使皮肤无法呼吸；b阻碍废物排出
15、；c聚热性很强，会吸收紫外线，造成黑色素沉淀，形成黑斑。吸尘，令皮肤更脏。皮肤不是需要油而是需要水，我们应该选择自然的，水溶性的产品，皮肤不仅能排泄，呼吸，同时保持水分。第四节问题性皮肤常见的问题性皮肤有老化皮肤、暗疮皮肤、敏弱性皮肤及色素沉着皮肤四种。一、老化皮肤一般人体的皮肤是从 25-30 岁以后，随着年龄的增长，由于弹力纤维逐渐老化，皮肤的水分和皮下脂肪减少，使皮肤失去弹力和张力而形成的皮肤衰老现象。其衰老的特征是：肌肤组织功能减退，弹性减弱，无光泽，皮下组织变少、变薄，皮肤松驰、下垂、皱纹增多，色素增多。1、皮肤衰老的原因：分光老化、自然老化和自体老化：（1）光老化（可抵抗的）：皮肤
16、经阳光过度暴晒，会让角质堆积地更加明显，对皮肤的弹 性造成伤害，提早造成皱纹的产生，此类阳光引起的现象称为光老化。（2）自然老化（不可抵抗的）：人从 0 岁25 岁皮肤的新生细胞数量是大于死亡细胞数量的，25 岁直至死亡，皮肤的死亡细胞数量大于新生细胞数量。因此，随着年龄的增长，代谢缓慢而形成的角质层慢慢堆积，地球引力使皮肤的弹性组织逐渐松驰下垂，此类因自然规律引起的老化现象叫自然老化。女性 25-30 岁，皮肤开始出现皱纹;30-35 岁，皮肤开始松驰，表情线变深;35-40 岁，假如不善于保养皮肤，表情线开始加深;40-45 岁，小皱纹开始加深加粗，甚至可交叉;皮肤生理学鹏阁经贸内部资料-
17、 8 -45-50 岁，皮肤下层组织开始老化，皱纹开始扩展到眉间、面部、皮肤松驰，嘴角、眼角开始下垂，出现双下巴。（3）自体老化（可抵抗的）：由于身体各机能或免疫力下降，如：营养不良、生活习惯、内分泌紊乱或精神压力过大所导致的老化现象为自体老化。2、 老化肌肤的表现：(1) 皮脂膜：皮脂腺萎缩退化，碱性偏高，抗力减弱，缺乏滋润感。(2) 角质层：因缺乏皮脂膜的保护、而水分和油分又容易蒸发，导致角质水分不足，去角解素不足，造成角质堆积。(3) 基底层：基底层细胞增生变慢，代谢不良。3、 预防老化的方法(1)抗干燥：肌肤呈现干燥状态，角质层的水份被压走，肌肤的湿润平衡混乱(2)避免紫外线照射(3)
18、 保持饮食均衡，多吃含胶原蛋白多的食物，多吃含维 E 丰富的食品(4) 生活有规律(5)抗氧化：抗老化=抗氧化=抗自由基a 自由基：化学上也称之为“游离基” ，我们小时候学过组成物质的单位是原子和分子，人体体内有很多正常的氧分子，它们每个都是由一个或多个未配对的分子组成。而未配对分子非常不稳定。为了达到稳定，自由基会到处夺取其他物质的分子，使自己原本不成对的分子形成成对的物质，而被抢走的分子也可能变得不稳定，再去抢夺其他物质的分子，于是产生一连串破坏力极强的连锁反应。在化学中，这个过程就是氧化。上述所说的未配对的氧分子就是自由基。b 自由基非常活跃，非常不安分。就象我们人类社会中的不甘寂寞的单
19、身汉一样，如果总也找不到理想的伴侣，就会抢夺其他人的伴侣，从而成为社会不安定的因素。c 发生在肌肤上，会造成胶原和弹性纤维松弛和脆裂，表皮细胞新生减缓。而且细胞核受到自由基的伤害，就无法分裂出健康的细胞了，细胞间质也会被破坏，变得无法维持住肌肤中的水分。对身体来讲，会导致心脏病、老年痴呆症、帕金森病、心脑血管疾病和肿瘤等。d 我们把苹果切开，苹果很快因为氧化作用而变成褐色，但如果把苹果泡在柠檬汁里，苹果的颜色得以保存。为什么？因为柠檬汁含有维生素 C，而维生素 C 就是抗氧化物质e 抗氧化物质：维生素 C 和 E、多酚类（绿茶，红葡萄，橄榄，石榴）二、暗疮皮肤暗疮肌肤常见于青年人，是与皮脂腺有
20、关的皮肤问题，因雄性激素水平增高有关，雄性激素可促进皮脂腺的分泌功能，皮脂分泌过多，积于毛囊内，产生粉刺，若毛囊孔被角质层覆盖则形成白头粉刺，若毛囊孔与外界相通，则形成黑头粉刺，毛囊内痤疮杆菌大量皮肤生理学鹏阁经贸内部资料- 9 -繁殖，引起毛囊发炎则形成痤疮。1、形成的原因：（1）脸部本身引起：A. 青春期内因分泌旺盛、油脂过多，未勤洁肤。B. 本身粉刺细菌感染引起，清除时未注意消毒。C. 使用含汞类的化妆品，未彻底清除干净。（2）生理机能失调引起：A. 月经前后。 B. 荷尔蒙分泌异常。C. 青春期内分泌旺盛，堵塞毛孔。 （3）精神失调引起：A. 生活不规律。 B. 精神紧张，虚火上升。C
21、. 本身火气大，属躁热型的人。 D. 水土不服。（4）化妆品中毒引起：A. 含汞类、水银类产品。 B. 含消炎剂成分的产品。C. 过期伪劣产品。（5）食物的影响：A. 油炸、油煎类食品。 B. 高脂高蛋白，高糖类食品。C. 刺激性食品。（6）胃肠功能障碍引起：A. 便秘。 B. 胃肠功能欠佳。 C. 胃肠虚火上升。2、暗疮的种类：（1）黑头粉刺：又称为开放型粉刺，因为毛囊孔与外界相通，由空气中氧气发生作用及结合灰尘、污垢的原因形成。角质化的细胞过度增生互相连接在一起，阻碍了皮脂的正常流动。黑色素累积在表面形成黑头粉刺。黑头粉刺一般不容易导致皮肤发炎。（2）白头粉刺：又称为闭锁型粉刺，没有脓血，
22、挤出象牙膏状。因皮脂大量分泌：毛囊孔被角质层覆盖，结合毛孔附近的灰尘物质形成一种胶状质阻塞，造成一种白色的乳状的半固体。皮脂被困在皮脂囊内无法突破被阻塞的腺管，造成细菌不断繁殖。白头粉刺继续发展会导致皮肤炎。（3）丘疹：表面为红色的小点，有硬度、有痛觉。（4）脓疱：属皮脂腺囊肿，用手触摸皮下有囊性物，当发生炎症时，可形成红色大小不等的囊性丘疹，化脓破溃会有脓液流出，愈后会留疤痕。（5）疖节：痤疮无任何现象，无颜色，有硬度，炎症部位比较深，易留色素。3、 脸部面疱的位置分辨及形成原因：(1) 发际线：月经期紊乱，胃肠机能弱。 发际不洁。(2) 眉毛：a、颈椎过于疲劳； b、女性荷尔蒙不足；c、皮
23、脂代谢不正常。皮肤生理学鹏阁经贸内部资料- 10 -(3) 额头：生理机能失调； 睡眠不足，质量不好，工作压力大，少数则由肝胆肾等机能弱造成。(4) 脸颊：a、消化器官不正常； b、便秘；c、男性荷尔蒙分泌异常。(5) 鼻子：皮脂分泌过于旺盛。 火气大，月经期前后，体内上火。(6) 嘴角：a、过度的暴饮暴食； b、胃肠功能不佳，肝脏虚弱；c、缺乏 VB2(7) 下鄂：a、维他命 A 不足；b、妇科疾病，白带过多；(8) 下鄂棱线：胃肠吸收有障碍；长期食用 热量高及油腻性食物。4、 日常防护及注意事项：(1) 经常保持脸部清洁。(2) 勿浓妆，以免色素沉着或堵塞毛孔。(3) 不要使用杂牌化妆品。
24、(4) 均衡饮食，多吃碱性食物。(5) 注意生理机能的变化，适当调整。(6) 勿用手触摸，以免细菌感染恶化。(7) 讲究规律的生活。精神愉快。(8) 每早饮一杯淡盐水，有清肠排毒之功用。三、敏弱性皮肤分为敏感性皮肤、过敏性皮肤及红血丝皮肤(一 ) 敏感性皮肤特征：是 “易 受 刺 激 而 引 起 某 种 程 度 不 适 的 皮 肤 ”， 敏感不等于过敏。这 种 皮 肤 一 般都 毛 孔 较 细 小 ， 表皮非常稀薄，皮肤无弹性，肤色白皙，换 句 话 说 是 视 觉 上 很 好 的 肤 质 ，敏 感 性 肌 肤 在 换 季 的 季 节 最 易 发 生 ， 气 温 由 热 变 冷 ， 空 气 中
25、的 相 对 湿 度 由 高 变 低 ，对香料敏感，很多化妆品都擦不得。当皮肤遇到风吹日晒、衣服太紧、摩擦、不透气物质、酒精、香水等都会让敏感的情形更为严重。改善：应通过一些食品清除自由基，保护细胞膜不受自由基侵害，抑制致敏因子-组胺的释放，深入细胞从根本上阻断过敏反应的发生，提高细胞对过敏源的耐受性。同时稳定皮肤血管组织，缓解症状。（二）过敏性皮肤1、定义： 身体的某种物质（或抗源）的一种不正常反应。当身体接触到某抗源或异物时便会产生免疫效果，这种特殊物质叫抗体，抗体是由淋巴系统的淋巴腺或腺脏内的淋巴组织所制造出来用来对付某种或个别物质的抗源，抗源和抗体可能同时存在于同一个细胞内，结合在一起在细胞内产生反应，此时会出现过敏现象。2、各类过敏现象的剖析：（1）急性皮炎：是由于接触某些外界物质后发生的急性皮肤炎症，表现为红斑、丘疹、水疱、大疱等，通常过敏现象局限于接触部位，伴有瘙痒或烧灼感。 病因：
