超级简单蛋挞液制作方法.docx

超级简单蛋挞液制作方法蛋挞液制作方法，以前用过淡奶油、炼乳制做的，口味较甜且浓郁！最近发现这个食谱，只需要三种材料就可以做出好吃的蛋挞液，用料:鸡蛋 2 个（太小的话 3 个）纯牛奶 200g白砂糖 60g超简单方便的蛋挞液的做法 :1.将白砂糖倒入牛奶中！隔水加热到把糖融化就行！2.把鸡蛋搅拌打散3.把鸡蛋倒入温度差不多 40 度的牛奶中，搅拌均匀！4.把蛋挞液过筛倒入任意容器就好！5.提前把蛋挞皮准备好室温稍为软化一点点，我比较懒，直接买的蛋挞皮！太硬了拿不出来，太软了一碰就糊！所以自己掌握这个度 分开摆好！6.将蛋挞液倒入挞皮中，大约八分满就好！7.烤箱上下层，200 度，烤 25-30 分钟（看上色情况自行调节时间）8.差不多这样就可以了，比较嫩，也可以再烤一会儿！根据自己的喜好来定