1、一、显微镜2、细胞种类：原核细胞 真核细胞细胞大小 较小 较大细胞核 无成形的细胞核 有成形的真正的细胞核结构 无核膜。核仁、染色体、有核糖体，有拟核（环状DNA 分子）有核膜。核仁、染色体（DNA 和蛋白质）、有拟核、核糖体、线粒体，植物细胞有叶绿体具体细胞 细菌：球菌，弧菌，杆菌，螺旋菌（形状+菌），乳酸菌 蓝藻：蓝球藻，念珠藻，颤藻，发菜放线菌，支原体，衣原体 真菌：酵母菌，霉菌，食用菌植物（小球藻，水绵）、动物 分类标准 有无以核膜为界限的细胞核三、细胞学说的建立： 揭示细胞统一性和生物体结构的统一性 1、主要建立者：19 世纪 30 年代德国人施莱登 、施旺2、主要内容1 细胞是一个
2、有机体，一切动植物都由细胞发育而来，并由细胞和细胞产物所构成。2 细胞是一个相对独立的单位，既有它自己的生命，又对与其他细胞共同组成的整体的生命起作用。3 新细胞可以从老细胞中产生。第二章 组成细胞的分子第一节 细胞中的元素和化合物 一、1、生物界与非生物界具有统一性：组成细胞的化学元素在非生物界都可以找到 2、生物界与非生物界存在差异性：组成生物体的化学元素在细胞内的含量与在非生物界中的含量明显不同 二、1、细胞含量最多 4 种元素：C、 O、H、N 2、微量元素和大量元素一样必不可少，是必需元素、3、在活细胞中含量最多的化合物是水（85-90）；含量最多的有机物是蛋白质（7 10）；占细胞
3、鲜重比例最大的化学元素是 O、占细胞干重比例最大的化学元素是 C。 4、实验检验物质还原糖(葡萄糖，果糖，麦芽糖） 蛋白质 脂肪 淀粉试剂 斐林试剂（甲液：0.1g/ml 的 NaOH溶液，乙液：0,.05g/ml 的 CuSO4 溶液）双缩脲试剂（A 液:0.1g/ml 的 NaOH 溶液，B 液：0.01g/ml 的 CuSO4 溶液苏丹染液/苏丹染液 碘液现象 砖红色沉淀 紫色沉淀 橘黄色/红色 蓝色注意 水浴加热 颜色深浅表蛋白质含量显色实验部分小结：还原糖 + 斐林试剂和班氏试剂 砖红色沉淀；单糖（如葡萄糖、果糖等）、麦芽糖、乳糖等都是还原糖，淀粉、蔗糖、纤维素和糖原是非还原糖。 蛋
4、白质 + 双缩脲试剂 紫色脂肪 + 苏丹 III 橘黄色；脂肪 + 苏丹 IV 红色淀粉 + 碘液 蓝色 线粒体 + 健那绿 蓝绿色染色质（染色体）+ 碱性染料（龙胆紫溶液或醋酸洋红溶液） 蓝色DNA + 甲基绿 绿色 RNA + 吡咯红 红色第二节 生命活动的主要承担者-蛋白质 一、1、氨基酸：蛋白质的基本组成单位 ，组成蛋白质的氨基酸约有 20 种。 2、氨基（NH 2），羧基（COOH），羟基（OH）二、氨基酸分子通式： NH2 R C COOH H 1、 氨基酸结构的特点：每种氨基酸分子至少含有一个氨基（NH 2）和一个羧基（COOH），并且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上。
5、这个碳原子还连接一个氢原子和一个侧链基团（R 基），R 基的不同导致氨基酸的种类不同。3、蛋白质多样性的原因是：氨基酸数目、种类、排列顺序不同，肽链的盘曲折叠方式三、蛋白质的主要功能（生命活动的主要承担者）： 1、构成细胞和生物体的重要物质，称为结构蛋白； 2、催化作用：如酶（绝大多数酶是蛋白质）； 3、信息传递作用（调节作用）：如胰岛素、生长激素； 4、免疫作用：如抗体； 5、运输载体作用：如红细胞中的血红蛋白。 6、为生命活动提供能量四、有关计算： 1、肽键数 = 脱去水分子 = 数氨基酸个数 肽链条数2、 已知形成肽链的氨基酸数为 n，肽链数为 m,氨基酸的平均相对原子质量为 a肽键数（
6、链状肽） 脱去水分子数 蛋白质平均分子量 游离的氨基数 游离的羧基数 N 原子数 O 原子数n-m（链） n-m（链） na-18(n-m) m m n n+m2、蛋白质分子量 = 氨基酸分子量 氨基酸个数 脱去水分子的个数 18 3、已知有三种氨基酸1 每种氨基酸都无限的情况下，可形成 9 种二肽，27 种三肽。2 每种氨基酸只有一个的情况下，可形成二肽 6 种，三肽 6 种。第三节 遗传信息的携带者-核酸 一、DNA 和 RNADNA RNA中文名 脱氧核糖核酸 核糖核酸元素组成 C、H、O、N、P基本单位 脱氧核苷酸 核糖核苷酸五碳糖 脱氧核糖 核糖A（腺膘呤）、G（鸟嘌呤）、C（胞嘧啶
7、）碱基T（胸腺嘧啶） U（尿嘧啶）组成部分 磷酸 磷酸一般结构 两条脱氧核苷酸链 一条核糖核苷酸链染色剂 甲基绿 吡罗红存在部分 主要在细胞核 主要在细胞质第四节 细胞中的糖类和脂质 一、糖类 ：是主要的能源物质（纤维素，核糖，脱氧核糖不供能）1、单糖：是不能再水解的糖。如葡萄糖（生命的燃料），果糖，半乳糖，核糖，脱氧核糖2、二糖：两分子单糖脱水缩合而成，如蔗糖(葡萄糖+果糖），麦芽糖（葡萄糖+葡萄糖），乳糖（葡萄糖+半乳糖） 多糖：生物体中糖类绝大多数以多糖的形式存在，如淀粉，纤维素，糖原。多糖的基本组成单位是葡萄糖。 二、脂质：存在于所有细胞中，是组成细胞和生物体的重要有机化合物脂质分类
8、类别 主要功能脂肪 储能脂质 脂肪是最常见的脂质。脂肪是细胞内良好的储能物质，绝热体，保温作用，缓冲和减压作用磷脂 结构脂质 构成细胞膜的重要成分，也是构成多种细胞器膜的重要成分维持身体各项生命活动的正常运行胆固醇 构成动物细胞膜的重要成分，参加血液中脂质运输性激素 促进人和动物生殖器官发育以及生殖细胞的形成固醇 功能脂质维生素 D 促进人和动物肠道对钙和磷的吸收一、水：水在细胞的各种化学成分中含量最多。存在形式 定义 含量 作用细胞中游离的水， 95%以 1、良好溶剂；2、参与生物化学反应，简称生化反应，如光合作用和呼吸自由水 可以自由流动 上 作用等；3、运输营养物质和代谢废物；4、维持生
9、物体适当的温度等。结合水 细胞中与其他化合物(蛋白质等)相结合的水约4.5%细胞结构的重要组成部分。相互联系 新陈代谢旺盛时，自由水含量增多，反之，含量减少。3、代谢旺盛时自由水含量增多，自由水/结合水比值变高，反之，含量减少。温度升高时自由水含量增多，自由水/结合水比值变高，反之，含量减少。2、无机盐（绝大多数以离子形式存在）存在形式 作用绝大多数以离子形式存在（包括阳离子和阴离子）1、构成某些重要的化合物，如：叶绿素、血红蛋白等；2、维持细胞的生命活动，（如动物缺钙会抽搐）；3、维持渗透压（如 0.9%生理盐水） 维持细胞正常形态；4、维持酸碱平衡。有机化合物知识小结元素组成 基本单位 主
10、要功能糖类 只有 C、H、O 葡萄糖 主要的能源物质脂肪 只有 C、H、O 甘油+脂肪酸 主要的储能物质脂质 C、H、O，还有 N、P / /蛋白质 有 C、H、O、N，可能有 S、P等氨基酸 生命活动的主要承担者（体现者）核酸 必有 C、H、O、N、P，不含 S。 核苷酸 遗传信息的携带者3、 生物大分子以碳链为骨架1、每一个单体都以若干个相连的碳原子构成的碳链为基本骨架，由许多单体连接成多聚体。第五节 细胞中的无机物 第三章 细胞的基本结构第一节 细胞膜系统的边界 一、细胞膜：主要由脂质（磷脂最丰富）和蛋白质和少量糖类构成1、将细胞与外界环境分隔开 2、控制物质进出细胞 3、进行细胞间的信
11、息交流（物质传递，接触传递，通道传递） 二、细胞壁（植物细胞）：主要成分是纤维素和果胶，对细胞有支持和保护作用；全透性第二节 细胞器系统内的分工合作 一、细胞质（细胞质基质+细胞器） 线粒体 叶绿体 内质网 核糖体 高尔基体 溶酶体 中心体 液泡分布 动植物 植物 动植物 动植物 动植物 动植物 动物和低等植物植物膜 双层膜 双层膜 单层膜 无膜 无膜 单层膜 单层膜 单层膜功能 光合作用场所有氧呼吸主要场所，95的细胞生命活动所需能量来自线粒体（动力车间）蛋白质加工运输，脂质合成蛋白质合成场所蛋白质加工分类包装，与细胞分泌物形成有关分解衰老、损伤的细胞器，杀死侵入细胞的病毒或细菌细胞有丝分裂
12、调节植物细胞内的环境，充盈的液泡使植物保持坚挺成分 DNA.,RNADNA,RNA，色素 RNA 色素其他 健那绿 粗面滑面1、细胞质基质：细胞质内呈液态的部分是基质。是细胞进行新陈代谢的主要场所。2.、动植物亚显微结构模式图 （各位同学自己把相应的结构弄清楚） 3、叶绿体和线粒体名 称 化学组成 存在位置 膜结构 主要功能线粒体 蛋白质、呼吸酶、RNA、脂质、DNA 动植物细胞 有氧呼吸的主要场所叶绿体蛋白质、光合酶、RNA、脂质、DNA、色素植物叶肉细胞双层膜能量代谢 光合作用内质网 蛋白质、酶、脂质 与蛋白质、脂质、糖类的加工、运输有关高尔基体 蛋白质、脂质 蛋白质的运输、加工、细胞分泌
13、、细胞壁形成溶酶体 蛋白质、脂质、酶单层膜细胞内消化核糖体 蛋白质、RNA、酶动植物细胞中广泛存在合成蛋白质中心体 蛋白质 动物细胞低等植物细胞 无膜 与有丝分裂有关二、分泌蛋白的合成和运输：1、核糖体（合成肽链）内质网（加工成具有一定空间结构的蛋白质，出芽） 高尔基体（进一步修饰加工）囊泡细胞膜细胞外2、内质网膜与高尔基膜之间可通过具膜小泡的转移实现膜成分的更新。3、内质网的膜结构成分可以转移到细胞膜中。 3、生物膜系统的组成：包括细胞器膜、细胞膜和核膜等。1、细胞膜使细胞具有一个相对稳定的内部环境，在细胞与外部环境进行物质运输、能量转换和信息传递的过程中起决定性作用。2、许多重要的化学反应
14、在生物膜上进行，广阔的膜面积为多种酶提供了大量附着位点。3、生物膜把各种细胞器分隔开，如同一个小小的区室，使细胞内能同时进行多种化学反应，而不会互相干扰，保证了细胞生命活动高效、有序进行。第三节 细胞核系统的控制中心 一、细胞核1、细胞核控制着细胞代谢和遗传（代谢和遗传控制中心，不是代谢中心），是遗传信息库。2、细胞核是细胞进行正常生命活动的必要条件。3、细胞是生物体代谢和遗传的基本单位。4、真核细胞除高等植物成熟的筛管细胞和哺乳动物的红细胞等极少数的细胞外，都含有细胞核。二、染色体和染色质染色质 染色体不同点 存在时期 分裂间期 分裂期形态 极细的丝状物 成圆柱状或杆状成分 主要是 DNA
15、和蛋白质特性 易被碱性染料染成深色相同点功能 遗传物质的信息库关系 同样的物质在不同时期的两种状态第四章：细胞的物质输入和输出第一节 物质跨膜运输的实例一、 细胞的失水与吸水1、当外界溶液浓度比细胞质浓度低时，细胞失水膨胀；当外界溶液浓度与细胞质浓度相同时，水分进入细胞处于动态平衡；当外界溶液浓度比细胞质浓度低高时细胞失水皱缩。2、细胞膜和液泡膜以及两层膜之间的细胞质称为原生质层（相当于半透膜）。3、细胞膜和其他生物膜都是选择透过性膜（水分子自由通过，一些离子和小分子也能通过，其它的离子、小分子和大分子则不能通过）。二、物质跨膜运输的其它实例 比较项目 运输方式 是否需要载体 是否消耗能量典型
16、例子自由扩散 高浓度低浓度 不需要 不消耗 甘油等协助扩散 高浓度低浓度 需要 不消耗 葡萄糖进入红细胞主动运输 低浓度高浓度 需要 消耗 钾离子的运输等第二节 细胞膜的流动镶嵌模型一、细胞膜结构1、膜是由脂质组成的。膜的主要成分是脂质和蛋白质。 磷酸头部亲水，脂肪酸尾部疏水。 结构特点：细胞膜具有流动性。功能特点：具有选择透过性 二、流动镶嵌模型的基本内容 1、磷脂双分子层构成了膜的基本支架（流动性） 。磷脂双分子层和大多数蛋白质分子可以运动。 2、细胞膜的外表有一层由细胞膜上的蛋白质与糖类结合形成的糖蛋白，叫做糖被。细胞膜表面还有糖类和脂质分子结合成的糖脂。 3、糖蛋白作用：细胞表面识别，
17、消化道和呼吸道上皮细胞表面的糖蛋白有保护和润滑作用。第三节 物质跨膜运输的方式 被动运输（顺浓度）扩散方式自由扩散 协助扩散主动运输(逆浓度） 胞吞 胞吐特点 物质通过简单的扩散作用进出细胞进出细胞的物质借助载体蛋白的扩散逆浓度梯度运输，需要载体蛋白协助大分子附着在细胞膜表面，这部分细胞膜内陷形成小囊，包围着大分子。然后小囊从细胞膜上分离下来，形成囊泡进入细胞内部细胞需要外排的大分子，先在细胞内形成囊泡，囊泡移动到细胞膜处，与细胞膜结合，将大分子排出细胞能量 不需 不需 需要（细胞化学反应释放的能量）需要 需要运输物质 离子和小分子 大分子，颗粒性物质影响因素 浓度差 浓度差和载体数量物质浓度
18、、载体蛋白数量和能量供应注：体现膜的流动性举例 O2，CO 2，H 2O、甘油，乙醇，苯等红细胞吸收葡萄糖小肠上皮细胞吸收葡萄糖，氨基酸，无机盐等变形虫吞食食物颗粒，白细胞吞噬病菌胰岛 B 细胞分泌胰岛素第五章细胞的能量供应和利用第一节 降低反应活化能的酶一、细胞代谢与酶 1、细胞代谢：细胞内每时每刻进行着许多化学反应，统称为细胞代谢. 2、酶：酶是活细胞产生的具有催化作用的有机物，绝大多数是蛋白质，少数是 RNA。3、酶的特性：专一性，高效性，作用条件较温和（最适温度，最适 pH） 4、活化能：分子从常态转变为容易发生化学反应的活跃状态所需要的能量。5、同无机催化剂比，酶降低活化能的作用更显
19、著，因而催化效率更高。 第 2 节 细胞的能量“通货”ATP一、ATP （直接给细胞的生命活动提供能量的有机物）1、ATP（三磷酸腺苷）：是细胞内的一种高能磷酸化合物 ，ATP 分子中具有高能磷酸键 结构式可简写成 APPP。A 代表腺苷，P 代表磷酸集团，代表高能磷酸键。ATP 可以水解（高能磷酸键水解），远离 A的易水解，释放大量能量。 2、ATP 和 ADP 可以相互转化（酶的作用下）：ATP 和 ADP 的相互转化时时刻不停的发生并且处于动态平衡之中。ADP + Pi+ 能量 ATP ATP ADP + Pi+ 能量 3、ATP 水解时的能量用于各种生命活动。 ADP 转化为 ATP
20、所需能量来源： 动物和人：呼吸作用 转化 ATPADP ADPATP类型 水解反应 合成反应条件 水解酶 合成酶场所 细胞膜、叶绿体基质、细胞核 细胞质基质、线粒体、叶绿体能量转化 放能 贮能能量去向 各种生命消耗活动 储存于 ATP 中二、生物体内能源物质1、细胞生命活动所需的主要能源葡萄糖2、生物体进行各项生命活动的主要能源物质糖类3、生物体内储存能量的物质脂肪4、生物体进行各种生命活动的直接能源物质ATP5、生物体进行各种生命活动的最终能源太阳第三节 ATP 的主要来源细胞呼吸一、细胞呼吸 1、细胞呼吸是指有机物在细胞内经过一系列的氧化分解，生成二氧化塘或其他产物，释放能量并生成 ATP
21、 的过程。 a. 细胞呼吸的方式 2、实验：探究酵母菌细胞呼吸的方式 1 酵母菌是一种单细胞真菌，在有氧和无氧条件下都能生存，属于兼性厌氧菌，可通过测定酵母菌在有氧无氧条件下细胞呼吸的产物，来确定酵母菌细胞呼吸方式。2 检验 CO2：CO2 可使澄清石灰水变浑浊，也可使溴麝香草酚蓝水溶液由蓝变绿再变黄。3 检验酒精：橙色的重铬酸钾溶液，在酸性条件下与乙醇发生化学反应，变成灰绿色。 4 结论：酵母菌在有氧和无氧条件下都能进行细胞呼吸。在有氧条件下，酵母菌通过呼吸产生大量二氧化碳和水，无氧条件下，酵母菌通过呼吸产生酒精，还产生少量二氧化碳。二、有氧呼吸1、有氧呼吸的主要场所是线粒体。 2、线粒体的
22、内膜上和基质中含有许多种与有氧呼吸有关的酶，少量的 DNA。 3、 有氧呼吸最常利用的物质是葡萄糖，反应方程式可以简写成： 总反应式：C 6H12O6 +6O2+6H2O （酶） 6CO 2 +12H2O +能量 4、概括的说，有氧呼吸是指细胞在氧的参与下，通过多种酶的催化作用，把葡萄糖等有机物彻底氧化分解，产生二氧化碳和水，释放能量，生成大量 ATP 的过程。 三、无氧呼吸1、无氧呼吸的全过程可以概括为两个阶段，需要不同酶的催化，都在细胞质基质中进行。第一个阶段与有氧呼吸的第一个阶段完全相同，第二个阶段是，丙酮酸在不同酶的催化作用下，分解成酒精和二氧化碳，或者转化为乳酸。2、方程式：酶C6H
23、12O6 2C 2H5OH（酒精）+2CO 2+少量能量 C6H12O6 2C 3H6O3(乳酸)+少量能量3、微生物的无氧呼吸也叫发酵，生成乳酸的叫乳酸发酵，生成酒精的叫酒精发酵 有氧呼吸 无氧呼吸条件 需氧 不需氧场所 细胞质基质（一），线粒体（二，三） 细胞质基质分解产物 CO2 和 H2O 乳酸或酒精和 CO2不同点释放能量 较多 较少反应条件 需酶和适宜温度本质 氧化分解有机物，释放能量，生成 ATP 供生命活动所需过程 第一阶段相同相同点意义 为生物体的各项生命活动提供能量第 4 节 能量之源光与光合作用一、 捕获光能的色素 色素种类 色素颜色 色素含量 溶解度 扩散速度胡萝卜素
24、橙黄色 最少 最高 最快叶黄素 黄色 较少 较高 较快叶绿素 a 蓝绿色 最多 较低 较慢叶绿素 b 黄绿色 较多 最低 最慢1、叶绿素 a 和叶绿素 b 主要吸收蓝紫色和红色，胡萝卜素和叶黄素主要吸收蓝紫光。这些色素吸收的光都可用于光合作用。因为叶绿素对绿光吸收最少，绿光被反射出来，所以叶片呈绿色。二、光合作用的过程 CO2+H2O(光能）（叶绿体）(CH 2O)+O2光反应 暗反应反应场所 类囊体薄膜 叶绿体基质反应条件 光、色素、水、酶等 H、ATP、CO 2、酶等物质变化 1 水的光解2 ATP 的合成1.CO2的固定2.C3的还原 3.ATP 水解区别能量变化 光能转化为 ATP 中
25、的活跃度的化学能ATP 中的活跃的化学能转化成有机物中的稳定的化学能联系 光反应与反应是一个整体，二者紧密联系。光方应是暗反应的基础，光反应为暗反应提供H和 ATP，暗反应产生的 ADP 和 Pi 为光反应合成 ATP 提供原料3、不同条件下叶绿体内各物质的动态变化规律条件 C3 C5 H和 ATP （CH 2O）停止光照，CO 2供应不变 增加 减少 减少 减少突然光照，CO 2供应不变 减少 增加 增加 增加光照不变，停止 CO2供应减少 增加 增加 减少光照不变，CO 2供应增加 增加 减少 减少 增加第四节 能量之源-光与光合作用一、相关概念：1、光合作用：绿色植物通过叶绿体，利用光能
26、，把二氧化碳和水转化成储存着能量的有机物，并释放出氧气的过程二、光合色素（在类囊体的薄膜上）： 叶绿素 a (蓝绿色）叶绿素 主要吸收红光和蓝紫光叶绿素 b (黄绿色）酶色素 胡萝卜素 （橙黄色）类胡萝卜素 主要吸收蓝紫光叶黄素 （黄色）三、光合作用的探究历程：、1648 年海尔蒙脱(比利时)，把一棵 2.3kg 的柳树苗种植在一桶 90.8kg 的土壤中，然后只用雨水浇灌而不供给任何其他物质，5 年后柳树增重到 76.7kg，而土壤只减轻了 57g。指出：植物的物质积累来自水、1771 年英国科学家普里斯特利发现，将点燃的蜡烛与绿色植物一起放在密闭的玻璃罩内，蜡烛不容易熄灭；将小鼠与绿色植物
27、一起放在玻璃罩内，小鼠不容易窒息而死，证明：植物可以更新空气。、1785 年，由于空气组成的发现，人们明确了绿叶在光下放出的气体是氧气，吸收的是二氧化碳。1845 年，德国科学家梅耶指出，植物进行光合作用时，把光能转换成化学能储存起来。、1864 年,德国科学家把绿叶放在暗处理的绿色叶片一半暴光，另一半遮光。过一段时间后，用碘蒸气处理叶片，发现遮光的那一半叶片没有发生颜色变化，曝光的那一半叶片则呈深蓝色。证明：绿色叶片在光合作用中产生了淀粉。、1880 年，德国科学家思吉尔曼用水绵进行光合作用的实验。证明：叶绿体是绿色植物进行光合作用的场所，氧是叶绿体释放出来的。、20 世纪 30 年代美国科
28、学家鲁宾卡门采用同位素标记法研究了光合作用。第一组相植物提供 H218O 和 CO2，释放的是18O2；第二组提供 H2 O 和 C18O，释放的是 O2。光合作用释放的氧全部来自来水。四、叶绿体的功能：叶绿体是进行光合作用的场所。在类囊体的薄膜上分布着具有吸收光能的光合色素，在类囊体的薄膜上和叶绿体的基质中含有许多光合作用所必需的酶。七、光合作用的过程：条件 H2O、光、色素、酶、ADP、Pi场所 在类囊体的薄膜上物质变化 水的分解：H2O H + O 2 ATP 的生成：ADP + Pi ATP光反应阶段能量变化 光能ATP 中的活跃化学能条件 酶、ATP、H、CO 2场所 叶绿体基质物质
29、变化CO2 的固定：CO 2 + C5 2C3C3 的还原： C 3 （CH 2O）+C 5暗反应阶段能量变化 ATP 中的活跃化学能（CH 2O）中的稳定化学能总反应式 CO2 + H2O O2 + （CH 2O）五、影响光合作用的外界因素主要有：1、光照强度：在一定范围内，光合速率随光照强度的增强而加快，超过光饱合点，光合速率反而会下降。2、温度：温度可影响酶的活性。3、二氧化碳浓度：在一定范围内，光合速率随二氧化碳浓度的增加而加快，达到一定程度（二氧化碳饱和点）后，光合速率维持在一定的水平，不再增加。4、水：光合作用的原料之一，缺少时光合速率下降。六、光合作用的应用：1、适当提高光照强度
30、。2、延长光合作用的时间。3、增加光合作用的面积-合理密植，间作套种。4、温室大棚用无色透明玻璃。5、温室栽培植物时，白天适当提高温度，晚上适当降温。 6、温室栽培多施有机肥或放置干冰，提高二氧化碳浓度。第三节 ATP 的主要来源-细胞呼吸一、相关概念：1、呼吸作用（也叫细胞呼吸）：指有机物在细胞内经过一系列的氧化分解，最终生成二氧化碳或其它产物，释放出能量并生成 ATP 的过程。根据是否有氧参与，分为：有氧呼吸和无氧呼吸2、有氧呼吸：指细胞在有氧的参与下，通过多种酶的催化作用下，把葡萄糖等有机物彻底氧化分解，产生二氧化碳和水，释放出大量能量，生成 ATP 的过程。3、无氧呼吸：一般是指细胞在
31、缺氧的条件下，通过酶的催化作用，把葡萄糖等有机物分解为不彻底的氧化产物（酒精、CO2 或乳酸），同时释放出少量能量的过程。4、发酵：微生物（如：酵母菌、乳酸菌）的无氧呼吸。二、有氧呼吸的总反应式：C6H12O6 + 6O2 6CO2 + 6H2O + 能量三、无氧呼吸的总反应式：C6H12O6 2C2H5OH（酒精）+ 2CO 2 + 少量能量光能叶绿体光 酶酶酶ATP H 酶酶或 C6H12O6 2C3H6O3（乳酸）+ 少量能量四、有氧呼吸过程（主要在线粒体中进行）： 场所 发生反应 产物第一阶段 细胞质基质 丙酮酸、H、释放少量能量，形成少量 ATP第二阶段 线粒体基质 死亡 CO2、H
32、、释放少量能量，形成少量 ATP第三阶段 线粒体内膜 生成 H2O、释放大量能量，形成大量 ATP五、有氧呼吸与无氧呼吸的比较：呼吸方式 有氧呼吸 无氧呼吸场所 细胞质基质，线粒体基质、内膜细胞质基质条件 氧气、多种酶 无氧气参与、多种酶物质变化 葡萄糖彻底分解，产生CO2和 H2O葡萄糖分解不彻底，生成乳酸或酒精等不同点能量变化释放大量能量（1161kJ 被利用，其余以热能散失），形成大量 ATP释放少量能量，形成少量 ATP六、影响呼吸速率的外界因素：1、温度：温度通过影响细胞内与呼吸作用有关的酶的活性来影响细胞的呼吸作用。温度过低或过高都会影响细胞正常的呼吸作用。在一定温度范围内，温度越
33、低，细胞呼吸越弱；温度越高，细胞呼吸越强。 2、氧气：氧气充足，则无氧呼吸将受抑制；氧气不足，则有氧呼吸将会减弱或受抑制。3、水分：一般来说，细胞水分充足，呼吸作用将增强。但陆生植物根部如长时间受水浸没，根部缺氧，进行无氧呼吸，产生过多酒精，可使根部细胞坏死。4、CO 2：环境 CO2 浓度提高，将抑制细胞呼吸，可用此原理来贮藏水果和蔬菜。七、呼吸作用在生产上的应用：1、作物栽培时，要有适当措施保证根的正常呼吸，如疏松土壤等。2、粮油种子贮藏时，要风干、降温，降低氧气含量，则能抑制呼吸作用，减少有机物消耗。3、水果、蔬菜保鲜时，要低温或降低氧气含量及增加二氧化碳浓度，抑制呼吸作用。第五章 细胞
34、的增殖 分化 衰老 凋亡14 细胞有丝分裂中核内 DNA、染色体和染色单体变化规律间期 前期 中期 后期 末期DNA 含量 2a4a 4a 4a 4a 2a染色体数目（个） 2N 2N 2N 4N 2N染色体单数（个） 0 4N 4N 0 0染色体组数（个） 2 2 2 4 2同源染色数（对） N N N 2N N注：设间期染色体数目为 2N 个，未复制时 DNA 含量为 2a。1.15 理化因素对细胞周期的影响理化因素 间期 前期 中期 后期 末期 机理 应用过量脱氧胸苷 抑制 DNA 复制 治疗癌症秋水仙素 抑制纺锤体形成 获得多倍体低温（24） 影响酶活和供能 低温贮藏注： 表示有影响1
35、.16 细胞分裂异常（或特殊形式分裂）的类型及结果类型 分裂方式 结果 事例细胞质不分裂 有丝分裂 双（多）核细胞多核胚囊个别染色体不分离 有丝分裂、减数分裂单体、多体 21 三体、唐氏综合征全部染色体不分离 有丝分裂、减数分裂多倍体 四倍体植物染色体多次复制，但不 有丝分裂 多线巨大染色 果蝇唾腺染色体6H2O 酶2丙酮酸 少量能量H+ + +6CO2H2O酶 大量能量H + +O2酶葡萄糖 酶 2丙酮酸 少量能量H+ +分离 体两个以上中心体 有丝分裂 多极核1.17 细胞分裂与分化的关系1.18 已分化细胞的特点 1.19 分化后形成的不同种类细胞的特点1.20 分化与细胞全能性的关系1
36、.21 细胞的生活史1.22 癌细胞的特点1.23 衰老细胞的特点G1SG2M周期性细胞G0期（暂不增殖）终端分化细胞衰老 死亡细胞绝大多数细胞少数细胞未分化 分化 衰老 死亡干细胞癌细胞分裂分裂干细胞特点：（无限增殖）既分裂也分化癌细胞特点：（无限增殖）只分裂不分化异常分化癌变 （永生）形态结构特化新陈代谢改变生理功能专一分裂能力丧失已分化细胞体细胞生殖细胞（如卵细胞、花粉）分化程度越低全能性越高，分化程度越高全能性越低分化程度高，全能性也高分化程度最低（尚未分化），全能性最高受精卵水酶色核透（水煤色黑透）助记词水分减少，细胞萎缩，体积变小，代谢减慢水少酶低色累酶的活性降低色素积累，阻碍细胞内物质交流和信息传递核大 细胞核体积增大，染色体固缩，染色加深透变 细胞膜通透性改变，物质运输功能降低形态结构不同生理功能不同代谢活动不同基因表达不同不同种类细胞癌细胞的特点无限分裂增殖形态结构变化细胞物质改变正常功能丧失新陈代谢异常引发免疫反应扁平梭形 球形成纤维细胞癌变如癌细胞膜糖蛋白减少，细胞黏着性降低，易转移扩散。癌细胞膜表面含肿瘤抗原，肝癌细胞含甲胎蛋白等如线粒体功能障碍，无氧供能可移植在异种生物体内生长，形成癌瘤可以种间移植主要是细胞免疫永生细胞
