1、预防营养不良与肥胖症,预防营养不良与肥胖症,自学提示:,(1)什么是肥胖?(2)肥胖是怎么分类的?(3)单纯性肥胖和继发性肥胖 是怎么产生的呢?,肥胖的分类,单纯性肥胖 饮食摄入量超过消耗的能量占95%继发性肥胖疾病引起 占5%,是什么造成了营养不良呢?,你一言,我一语,营养不良的原因,(1)摄食不足,不能满足身体需要。(2)偏食,造成营养不均衡。(3)生长发育过快,营养没有跟上。,健康碰碰车,一起来测测我们的身体状况吧!体质指数=,体重(千克) 身高(米)的平方,健康加油站,(1)培养良好的饮食习惯,做到不挑食、不偏食、合理选择零食。(2)合理安排多样化,重在“荤素搭配,粗细搭配”。(3)养
2、成良好的作息习惯,保证充足的户外活动时间。,健康饮食歌,食物多样 饥饱适当粗细搭配 油脂适量甜食少吃 食盐限量三餐合理 健康身体,第一:油炸食品,导致心血管疾病;含致癌物质;破坏维生素。,第二:腌制类食品,导致高血压,肾负担过重,导致鼻咽癌等。,第三:加工类肉食品,含致癌物质:亚硝酸盐;含大量防腐剂。,第四:饼干类食品,食用香精和色素过多,严重破坏维生素;营养成分低。,第五:汽水可乐类食品,含磷酸、碳酸,会带走体内大量的钙;含糖量过高。,第六:方便类食品,盐分过高;热量过高,营养价值极低。,第七:罐头类食品,破坏维生素,使蛋白质变性;热量过多,营养成分低。,第八:话梅蜜饯类食品,含致癌物质:亚硝酸盐,含防腐剂。,第九:冷冻甜品类食品,含奶油极易引起肥胖;含糖量过高影响正餐。,第十:烧烤类食品,含大量致癌物质三苯四丙吡,导致蛋白质碳化变性。,拿起手中的笔,为家人、为自己设计一天三餐的食谱吧!,小小营养师,