1、宁波大学人文与传媒学院本科毕业论文1毕业论文开题报告旅游管理宁波象山海洋休闲旅游发展研究一、选题的背景与意义选题背景随着社会的发展,人们生活水平的提高,旅游已经变得极为普遍。海洋旅游作为一种新的旅游形式,已逐步成为国际上新兴的热点旅游项目。人们把21世纪称为是海洋经济时代,海洋旅游业是前景广阔的海洋产业群中的重要组成部分,有着十分诱人的发展前景。海洋旅游将作为沿海地区发展旅游业,并以此带动和促进经济社会发展的一种主要的实践形式,是实现旅游业可持续发展的必然选择之一,因而在世界范围内得到普遍重视和迅速发展,已经成为国际旅游的主流。据有关资料介绍,在发达国家,海洋旅游业产值一般都占到整个旅游业产值
2、的23左右。海洋旅游资源的开发利用,是人类财富资源的合理发掘。象山海岸线漫长而曲折,不仅海岛数量众多,而且自然资源条件非常突出,可供开发的资源也十分丰富。同时象山的海洋资源丰厚,海洋文化范围宽广,主要是由渔文化、海商文化和海防军事文化组成,而其中最为突出的是独具特色的渔文化。散布在海域上星星点点的岛礁具有优美的自然风光、宜人的气候、丰富的海鲜和海洋资源和浓郁的文化特色。经过象山政府和各界的努力,象山县前期旅游发展迅速,取得了傲人的成绩。政府不断完善规划,旅游发展逐步推进文化建设,同时客源市场日益开拓。目前已开发的海洋自然观光、海洋历史遗迹、海洋娱乐与运动等旅游已日渐成为整个长三角地区居民出行旅
3、游的热点。选题意义海洋旅游是海洋经济的重要组成部分,与海洋石油、海洋工程并列称为海洋经济的三大新兴产业。象山海洋资源十分丰富,港口条件得天独厚,开发海洋旅游有广阔的空间、优越的环境及丰厚的文化,因此,大力开展海洋旅游是象山进一步发挥资源优势,拓展发展空间的战略决策。在休闲经济迅猛发展的今天,象山凭借其优良的生态环境、秀美的“渔、港、宁波大学人文与传媒学院本科毕业论文2岛、滩”等自然风光与人文景观,以及由“大桥效应”催生的大桥经济、港口经济、海洋经济和旅游经济所释放出的巨大发展潜力,为休闲产业的迅速发展创造了优越的条件。在这一大背景下,集合海陆资源优势,打造长三角滨海休闲中心,对实现象山社会经济
4、的跨越式发展具有深远的意义。二、研究的基本内容与拟解决的主要问题本文从海洋旅游开展的相关背景研究入手,通过研究宁波主要海洋旅游资源,从而评价其价值以及基于理论分析得出的适合宁波海洋旅游资源发展的策略。1、休闲旅游的内涵2、象山海洋休闲旅游发展优势21旅游资源丰富22政府重视23交通优势明显24社会经济基础雄厚3、象山休闲旅游的现代发展31休闲旅游发展迅猛,先导作用明显增强32旅游发展规划日趋完善33区域特色文化建设工作扎实推进34旅游客源市场日益拓展4、推进休闲象山深度发展建议41推进政府主导与企业主体相结合42调整休闲产业结构,形成规模效益421大力提升海鲜餐饮业发展水平422优化旅游饭店档
5、次结构423加快完善旅游基础设施和城市旅游功能424大力发展旅游购物43高度重视休闲项目引进及建设431加大选商引资力度432加快推进重大项目、景区建设宁波大学人文与传媒学院本科毕业论文344提升休闲文化建设水平5、总结三、研究的方法与技术路线研究方法本文主要以自己实习经历与文献参考为主,同时结合网上收集的数据资料及指导老师的不断修改,提出可行的方案来推进象山海洋休闲旅游的深度发展。技术路线1明确海洋旅游资源内涵2准确评价宁波海洋旅游资源的价值3分析宁波海洋旅游开展的现状、问题4有效提出发展宁波海洋旅游的要点、建议四、研究的总体安排与进度20101110前完成选题201011102010112
6、1完成论文资料收集和上传任务书2010112220101210开始开题报告和文献综述的撰写2010121120101220开题报告论证和修改2010122120101225最终完成任务书,开题报告和文献综述2010122620110320完成论文初稿2011032120110430完成论文第二稿2011050120110510完成论文终稿2011051120110514论文定稿,完成PPT定稿主要参考文献1董玉明中国海洋旅游业的发展与地位研究J海洋科学进展,2002,2041101142王春艳,王月海洋休闲旅游研究初探J长春师范学院学报自然科版,2008,250614163骆高远论我国旅游业中
7、亟待解决的几个问题J浙江师范大学学报,2000,2551001034OLIVERHKINGESTIMATINGTHEVALUEOFMARINERESOURCESAMARINE宁波大学人文与传媒学院本科毕业论文4RECREATIONCASEJOCEANOCEANLEISURETOURISMFUTHERDEVELOPMENTSUGGESTIONS3引言随着人们的生活水平不断提高,闲暇时间也日渐增多,休闲已成为人类生活的重要组成部分,同时,由休闲活动催生出来的休闲经济也得到了空前迅速的发展。休闲产业将作为下一个经济大潮席卷世界各地,并推动旅游业进入新一轮的黄金发展期。象山海域空间辽阔,海洋资源得天独
8、厚,素有“东方不老岛,海山仙子国”之美誉。在休闲经济迅猛发展的今天,象山凭借其丰富的海洋资源、丰厚的海洋文化底蕴,以及由“大桥效应”催生的大桥经济、港口经济、海洋经济和旅游经济所释放出的巨大发展潜力,为旅游休闲产业的纵深发展创造了优越的条件。在这一大背景下,集合海陆资源优势,拓展象山休闲旅游新领域,打造滨海休闲之都,对实现象山社会经济的跨越式发展具有深远的意义。一、休闲旅游的内涵休闲是近年来使用频率最高的时尚词汇之一,它是指在非劳动及非工作时间内以各种“玩”的方式求得身心的调节与放松,达到生命保健、体能恢复、身心愉悦的一种业余生活。从世界范围看,休闲已成为时代潮流,已成为人类生活的重要内容,已
9、成为现代文明的推动力量1。同时休闲旅游已经成为世界经济发展的新引擎,它是人们经历了“急行军”式的传统观光旅游之后的一种理性回归,以其丰富的文化内涵、显著的休闲性和深刻的体验性特征,让旅游者既要“身游”也要“心游”。它不是“休闲”、“旅游”两个词的任意组合,而是一种耦合,最大的主题就是休闲性,体现了旅游业发展的客观规律2。首先,休闲旅游是一种经济现象。休闲旅游作为一种特殊的商品,深刻影响着市场结构、产业结构和经济结构的变化,正在成为名副其实的世界最大产业。它涵盖了“吃、住、行、游、购、娱、休、疗、养”九要素,用经济学家的话来说,休闲旅游就是“企业以服务为舞台,以商品为道具,以消费者为中心,创造能
10、够使消费者参与,值得消费者回忆的活动”。其次,这是一种社会现象。休闲旅游作为一种新的消费模式,深刻影响着居民生活结构、社会结构的变化,正在逐步成为人们的普遍行为。随着社会经济的发展,闲暇时间的增加,人们生活的富裕,休闲逐渐成为基本的社会需求。据资料显示,在欧洲和北美,旅游客源输出的70以上都是度假休闲。世界旅游市场构成中,休闲旅游已占62。4再次,这是一种文化现象。休闲旅游作为一种精神文化生活,深刻影响着人们的休息、工作、学习、娱乐、交往等生活方式的变化,正在成为人类文明进步的推动力。休闲旅游依托其丰富的文化内涵,它更多地强调一种个体与群体间的文化氛围、文化经历、文化体验、文化传播、文化欣赏,
11、既能满足人的感官需求,更能满足人的心理和精神需求,实现“人是文化的存在”。现代人则把休闲喻为“以欣然之态,做心爱之事”。最后,这是一种生命现象。休闲旅游是人的生命状态的一种形式,是人类全面发展的必然要求,是现代人追求精神生活的一种方式,是人类生存状态的追求目标。休闲旅游不仅是“身游”,更重要的是“心游”,放松身心,贴近自然和泥土,实现“返璞归真,回归自然”。这反映了以人为本的理念,体现了人类自身发展的要求。目前,我国大众一年普遍享有法定假日114天,有些群体甚至180天,今后有可能全面实行带薪休假制度。打造“休闲象山”是指未来象山旅游的开展要充分依托良好的滨海旅游资源和生态环境,全面提升旅游开
12、发水平,扩大旅游综合效应,建设滨海休闲目的地,推进形成科学文明的休闲方式,促进人与自然和谐相处、人与社会协调发展。由此可见,“休闲象山”的提出并不是一个偶然的选择,而是由象山海洋资源的特质性、区域位置的独特性、海洋文化的特色性决定的,是象山旅游产业实现科学发展的必由之路,是建设和谐新象山的必然选择。二、象山海洋休闲旅游发展优势象山旅游业飞速发展,取得了巨大的效益。分析其中的原因,除了象山拥有得天独厚的海洋旅游资源外,政府,交通,经济等方面的优势作用的发挥必不可少。(一)旅游资源丰富象山三面环海,是名副其实的半岛县,海岸线绵延曲折,全长800KM,其中海岛岸线长500KM,占浙江省海岸线的1/8
13、。岸线上港口众多,其中北部的象山港是著名的深水良港,属于海洋生态和陆地生态的有机结合体,拥有丰富的自然资源;南部的石浦港是全国六大中心渔港之一;南面有南田、高塘、东门、檀头山等诸岛为屏,是渔工贸综合型中型港口和国家二类开放口岸。漫长的海岸线上,沙滩众多,海湾相间,岛礁峡谷,共有各类旅游景观300余处,是华东地区独具“滩、岛、山、海、崖、港、湾、涂”资源优势的最佳地区。象山县有大小岛礁608个,总面积185KM2,岛礁数量均居浙江沿海各县(市)之首。其中除12个面积较大的有常住居民或季节性住人的海岛外,其余皆为无人岛礁。这些海岛不5仅数量众多,而且资源条件非常突出,可供开发的资源也十分丰富。散布
14、在海域上星星点点的岛礁具有优美的自然风光、宜人的气候、丰富的海鲜和海洋资源和浓郁的文化特色,随着人们休闲时间的增加、消费能力的提高以及交通条件的不断改善,海岛休闲旅游的前景非常被看好,也为象山休闲产业的发展提供了广阔的空间。同时,象山的文化底蕴极其深厚,以塔山遗址为代表的史前文化,将象山的文化追溯到史前年代;以徐福寻仙炼丹活动为代表的道家文化(即丹文化),演绎了“东方不老岛”的不老文化传奇;以抗倭遗址和张苍水兵营遗址为代表的海防军事文化,使英雄的爱国情操、拼搏精神和坚韧不拔的气概被广泛地传颂;民间工艺都为象山的文化产业增添了不少光辉。可以说象山海洋文化范围也非常宽广,而其中最为突出的是独具特色
15、的渔文化。象山的滨海旅游业就是在不断挖掘和丰富渔文化的过程中发展起来的,如石浦渔港古镇项目、中国开渔节祭海、开船仪式等都因为源于内涵深厚的渔文化,不断丰富的旅游产品为旅游项目增添了特色和活力,而这些特色产品如今业已成为象山旅游的一张名片。(二)政府重视政府主导是象山县旅游业快速发展的重要保障,建立以政府主导、部门配合、社会参与的大旅游发展机制,是象山旅游经济发展的必由之路。象山县旅游业发展取得傲人成绩的一个极为重要的原因就在于县委、县政府审时度势,抓住机遇,在旅游业起步阶段将其作为先导产业加以培育,初具规模时进一步提升为主导产业进行扶持,并提出了“旅游富民”的发展战略,乘势推进。“创建旅游强县
16、、打造休闲象山”,是县第十二次党代会提出的未来象山发展的四大战略目标之一,旨在大力培育旅游业在全县国民经济中的支柱地位。县委县政府对这次会议十分重视,为了深入贯彻会议精神,象山县召开动员大会,总结经验,表彰先进,认清新形势,推进新跨越;对建设休闲象山做了多次研究,制定了关于创建旅游强县、打造休闲象山的若干意见。同时,县委政府请示省旅游局和市旅游局意见,并组织各县级领导和有关部门、镇乡进行交流,为如何“创建旅游强县、打造休闲象山”提出了许多新的想法和建议。具体概括为第一,政府加大旅游开发建设投入。即每年安排旅游发展专项资金,用于规划修编、配套设施建设、旅游宣传促销等。同时,鼓励旅游休闲项目开发,
17、并积极推进基础设施建设。第二,政府鼓励提升旅游产业素质。这包括鼓励景区上等级,鼓励酒店品牌经营,鼓励6旅行社做大做强,鼓励旅游产品开发,并制定了相应的荣誉奖励、资金奖励以及适当免税的激励政策以确保旅游产业素质得以较快提升。第三,政府积极完善旅游业管理服务体系。规范旅游行业的管理,加强行业自律性,同时重视培养和留住旅游人才,以提高旅游业的整体水平。(三)交通优势明显在旅游目的地的选择上,交通的便利性是影响消费者决策的重要条件。也就是说在旅游者评估选择各个景点的过程中,目的地的可进入性扮演着一个重要的角色。举个简单的例子,即使九寨沟有着极致的美景,但是面对交通的不便利性,难免令人望而却步。因此,象
18、山旅游的快速发展也源于交通的优势。“汽车跳、象山到”是昔日象山县交通落后的真实写照,而现在象山的交通状况则是大大不同了(见图1)。图1象山交通发展现状图随着港桥海联动战略的实施和杭州湾跨海大桥、宁波舟山港口一体化、象山港大桥等大型工程的加快建设,“大桥经济”效应逐步凸现,象山已进入“宁波半小时经济圈、杭州2小时经济圈、上海3小时经济圈”之中,彻底改变目前的交通末端地位,直接融入宁波都市7圈,实现象山与长三角地区在空间关系上的互通。新建浙江沿海高速公路北至上海宁波,南至温台,已有沿海省道象山连接线;同时形成“一横、二环、四纵”型高等级公路为骨干,次等级公路为补充,农村公路网为域面的县域公路网络。
19、随着象山交通规划不断完善,交通建设步伐的持续跟进,象山参与长三角地区旅游、经济一体化的进程也逐步加快,加上象山海洋旅游资源在长三角地区具有较强的互补性,而且海洋旅游又具有较高的国际性、开放性,具有滨海特色、生态优势和浓郁渔文化的象山旅游业必将会快速发展,使象山成为真正意义上的旅游强县和长三角富有东海特色的滨海休闲旅游城市。(四)社会经济基础雄厚从旅游经济学的角度看,地方国民生产总值高,旅游需求量就会增加;同时,旅游者对旅游产品的购买能力是实现旅游需求的前提条件,而衡量购买能力的重要指标就在于人们的可支配收入水平。因此,地方经济的发展,人们的收入水平直接影响了旅游活动的实现。随着社会的发展和对外
20、开放的不断扩大,象山县社会经济基础日益雄厚,城乡经济协调发展,社会保障制度日臻完善,为城市休闲旅游的发展创造了优越的经济环境。在“十一五”期间,象山区域经济更是持续快速增长,综合经济实力明显增强。2010年全县实现生产总值27177亿元,比上年增长106,位列全国百强县第79名。五年间,全县生产总值年平均增长119,一、二、三产业增加值年均分别增长33、142和129,三次产业构成调整为158488354,人均生产总值由2005年的25853元,提高到2010年的50446元(按年平均汇率折算为7452美元)。以渔业为主的农业结构调整步伐加快,初步形成了沿海养殖、低山缓坡林特种水果种植、滨海平
21、原经济作物多种经营的发展格局;生态型工业经济快速发展,初步形成了汽配、模具、铝制品、衬衫制造、金融箱柜等为特色的区域经济体系;以滨海旅游、休闲渔业和现代物流为主的第三产业蓬勃发展,并逐步成为区域经济发展的重要增长点。总体上,象山已经初步实现了小康,正向全面建设小康社会迈进,为下一步发展奠定了良好的基础。居民收入稳步提高,休闲意识日益增强,象山居民特别是农村居民,消费观念正在逐渐由食品消费占主导地位向其他消费转变;同时,居民休闲时间所占的比重越来越大,休闲活动内容由传统的观光型旅游开始向娱乐、消遣和休闲度假等转化。因此,无论是主观思8想还是客观经济收入以及休闲时间的变革都为象山创建旅游强县提供了
22、有力的保障。三、象山海洋休闲旅游的发展现状在“发挥海洋资源优势,建设海洋经济强省”和“建设现代滨海新城、滨海产业新区、滨海休闲中心、海洋文化大县”目标的指引下,象山注重挖掘地方特色,凸显海洋、生态、文化主题,着力打造滨海休闲旅游品牌,休闲旅游产业得到了蓬勃发展。(一)休闲旅游发展迅猛,先导作用明显增强近年来,象山县以休闲产业为龙头的第三产业发展迅猛,休闲旅游经济产值在全县GDP中所占的比重也越来越大,2010年象山实现旅游创收76亿元,同比增长20,约占全县GDP的28,为全县经济的发展做出了巨大贡献。在休闲产业的快速发展过程中,旅游业的先导作用越发明显3。十一五规划期间,象山县旅游接待人数累
23、计2450万人次,旅游业总收入累计完成2155亿元。直至2010年,象山旅游接待人数已是2005年204万人次的36倍多,旅游收入也由当年的10亿元左右猛增至现在的76亿元,是2005年的76倍,同比增长了13和20(见表1)。年年攀升的数据背后,折射出象山海洋休闲旅游的快速发展的身影。另外,休闲旅游的发展有效地拉动了餐饮、娱乐、服务以及文化产业等相关的发展,娱乐业和服务业发展速度也明显加快,使象山的整个休闲产业呈现出欣欣向荣的发展局面。01000200030004000500060007000800020062007200820092010旅游接待人数万人)旅游收入(百万元)图2200620
24、10年象山旅游接待人数和旅游收入(二)旅游发展规划日趋完善近几年来,象山旅游牢固树立以规划为龙头的理念,在充分调查全县旅游资源的基础上,9高起点、高水平编制了象山县旅游业发展总体规划,明确了旅游发展的目标定位和发展方向,基本确立了“一带四区”的区域功能定位(即指百里黄金海岸休闲旅游带、松兰山休闲旅游度假区、石浦渔文化休闲旅游区、大塘港生态休闲影视旅游区、环象山港休闲旅游居住区的区域旅游发展规划)。在总体规划的指导下,又完成了花岙岛、红岩、小灵岩山、道人山等旅游产品规划,编制了海钓、游艇、滨海高尔夫等特色产品规划。通过近几年来的努力,具有象山特色的旅游规划体系已经基本形成。与此同时,区域功能的定
25、位使旅游项目开发取得了重大突破,“四大景区”品牌效应日益明显。“松兰山休闲度假区、中国渔村、象山影视城、石浦渔港古城”四大景区品牌效应初步显现,松兰山休闲度假区、中国渔村被评为国家4A级旅游景区,石浦渔港古城成为宁波市文化产业基地,象山影视城已被列为浙江省影视拍摄基地,形成了明显的旅游带动效益。(三)区域特色文化建设工作扎实推进近年来,象山县广泛开展广场文化、农民文化节、千影百剧进农村等群众文化活动,全县文化活动日趋丰富,广播和电视综合覆盖率分别已达到100和997。随着第九届中国开渔节成功举办,象山文艺创作新成果也不断涌现,象山渔鼓、渔家号子等作品在省市竞赛中屡获金奖,象山竹根雕被命名为“浙
26、江名雕”。同时,象山县还采取措施,不断加大对海商文化、海防文化、渔文化、民俗文化等区域特色文化的挖掘、开发和保护力度。中国开渔节、海鲜节、全国渔歌大赛等节庆品牌活动越来越多得为人所熟知,业已成为吸引旅游者旅游观光的重要旅游产品,并不断丰富着象山文化;同时影视文化旅游有较大发展,象山影视城已建成营业,有多家剧组进驻拍摄并完成多部影视产品,其中不乏长江七号、神雕侠侣、赵氏孤儿等知名影视大片,该影视城现已加入全国十大影视基地行列。(四)旅游客源市场日益拓展近几年来,象山县以打造长三角滨海旅游目的地为目标,紧紧围绕“东方不老岛、海山仙子国”的旅游主题形象,立足沪杭甬,拓展长三角区域范围内的潜在市场,通
27、过品牌节庆活动、区域联合营销、影视文化推广等多种手段,有针对性地开展对象山旅游市场的宣传促销4。因此,象山旅游”的品牌影响力进一步拓展,旅游客源网络辐射圈也逐步扩张,已成为长三角区域居民选择出行旅游、度假休闲、商务会议的重要目的地之一。10四、推进象山海洋休闲旅游发展的建议象山以其独特的区位优势和海洋特色,正在成为宁波和浙江海洋和休闲旅游的“皇冠”。整个宁波北部基本以工业、港口物流为主导产业,旅游休闲产业发展不足。只有宁波南部的象山、奉化和宁海存在着大量的旅游资源,特别是休闲旅游资源,而奉化溪口的旅游还仅停留在观光旅游层次上的扩张,东钱湖正纳入到大宁波都市区内,成为郊区化居住的主要承接地。在象
28、山、奉化和宁海三者之中,又以象山漫长的优良海岸线,独特的海洋文化和生态景观资源最具组合优势,因此,“休闲宁波看象山”。象山旅游的现代发展只是一个开端,今后旅游业仍将作为象山经济发展的明星产业发挥举足轻重的作用。象山县要推进休闲旅游的深度发展,把“创建旅游强县、打造休闲象山”作为今后发展的主要方向。综合象山当前形势和旅游发展现状,象山县“创建旅游强县、打造休闲象山”的总体思路是牢固树立科学发展观,大力弘扬实践象山精神,以象山港大桥建设为契机,以良好的滨海旅游资源和生态环境为依托,深入实施“旅游富民”战略,充分挖掘旅游文化内涵,全面加强旅游规划、建设和管理,着力提升共建共享水平,着力提高旅游综合开
29、发水平,着力扩大休闲产业规模效应,加快推进休闲象山深度发展5。具体建议如下(一)推进政府主导与企业主体相结合旅游发展战略通常是旅游经济快速发展的重要保证6,同样地,象山旅游发展离不开国内外旅游发展政策以及当地政府的大力支持。从某种程度上来讲,旅游业也是为社会提供公共产品的公益性产业,其发展所需的公共产品如政策支持、规划协调、信息服务、宣传促销等,均需要政府提供。即便是市场经济和旅游业都已发展成熟的欧美国家和地区,当今政府重视引导和科学规划旅游发展的力度比以往任何时候都更加突出。因此,在当前中国旅游市场竞争空前激烈的形势下,要完成象山“休闲之都”的打造,就必须长期坚持政府主导的旅游发展战略,充分
30、发挥市场配置资源基础性作用,积极推进政府主导和企业主体相结合,提升休闲象山共建共享水平。政府主导主要是主导规划、项目引进、行业管理、基础设施;要坚持以企业为主体,大力引进培育包括旅游休闲企业和行业组织在内的各类市场主体,充分发挥企业的能动作用,建立政府与企业相互沟通了解、协调合作、共同发展的市场化运作机制;要加强大众引导,强化全社会的大休闲旅游意识,营造旅游大产业的环境,形成全社会11参与支持休闲象山建设的态势。在这样的大形势下,象山休闲旅游的发展规划才能顺利实施并且创造出更大的价值。(二)调整休闲产业结构,形成规模效益休闲度假式旅游已经成为国际国内旅游消费的主流,但是中国休闲产业发展毕竟起步
31、较晚,因此依旧存在不少的问题7,而象山在过去旅游发展中也是逐渐暴露出这些缺陷。象山依托海洋资源发展的休闲旅游在基础设施、住宿、餐饮、娱乐购物、旅游组织从业人员行业管理等方面都存在着不足或是缺乏系统的规划,所以调整休闲产业结构,形成规模效益对于象山建设休闲之都的目标来说极其重要87。旅游经济是“吃、住、行、游、购、娱”六要素为一体的经济,与餐饮、旅馆、交通、零售、娱乐等产业密切相关,而这些产业也正是休闲经济的主要产业,促进旅游产业与相关产业发展相结合,也就是提升休闲产业发展水平。旅游业的快速发展可以带动相关产业的快速发展,但旅游业的快速发展也必须以相关产业的快速发展作为支撑,两者相互依存,缺一不
32、可。象山县要牢固树立“发展旅游为龙头”的理念,把相关产业的发展政策、扶持政策也纳入旅游规划体系,推进相关产业发展与旅游发展相协调,壮大整体休闲经济规模。同时,政府要高度重视景区内及周边地区配套设施建设,科学整合、优化配置海滩、餐饮、购物、住宿娱乐、文化等要素和设施,着力打造“吃象山海鲜、住滨海酒店、行生态通道、游黄金海岸、购象山海珍、娱海洋文化”的产业链条,促进休闲集聚区的形成,力求在做大做强旅游产业链上取得新突破。1、大力提升海鲜餐饮业发展水平象山是全国渔业大县,海产资源丰饶,拥有440余种鱼类、80余种蟹虾、100余种贝类。象山海鲜已经成为象山的一张精美名片,海鲜餐饮不仅仅是旅游的配套产品
33、,业已成为象山滨海旅游的主打明星产品,每年吸引百万多游客前来旅游观光。为进一步提高象山海鲜餐饮业的档次和形象,象山要以沪杭甬等地的象山海鲜酒店为龙头,本地各大宾馆、酒店、海鲜美食城、海鲜餐饮特色街为依托,充分利用中国开渔节、宁波国际服装节、浙江贸易洽谈会等大型活动的辐射效应,实行内外联动,加大宣传促销力度,打响象山海鲜餐饮品牌。此外,政府要大力引进培育一批在全国具有较强知名度和竞争力的大型海鲜餐饮集团,加快建设石浦海鲜美食城,规划建设大目湾海鲜排挡,优化海鲜餐饮酒店结构。深入挖掘海鲜文化内涵,以象山(石浦)海鲜“十六碗”为主打品牌,开发不同价12位、不同类别的系列菜肴,满足不同群体的需求,并赋
34、予美丽的传说、动听的故事,使文化和饮食有机融为一体,全面提升餐饮竞争力和吸引力。2、优化旅游饭店档次结构住宿业是旅游三大产业之一,良好的住宿环境能为旅游者的休闲度假旅游提供巨大的保障。然而,象山县旅游宾馆结构性缺乏状况已经成为旅游业发展的瓶颈问题,休闲象山的打造势必首先要求政府采取有效措施,力争在优化旅游宾馆档次结构、提高综合接待水准上取得突破。象山县旅游业发展总体规划中早已明确地规定了相关的鼓励措施,而面对当今象山休闲旅游发展的现状,政府将继续推行扶持星级酒店建设,落实星级酒店上等级和用电费用享受工业企业同等政策等鼓励措施。在壮大星级酒店规模的同时,促进结构优化,真正发挥星级酒店主导作用,不
35、断提升住宿接待业档次。其次,为了适应自驾游、自助游、团队游等大众旅游趋势,加快引进建设一批国内外知名连锁品牌经济型酒店,以弥补象山大众游客接待酒店结构性断层的问题也将提上饭店结构优化的日程。最后,政府也要加强引导和管理,提高低档次宾馆的规范化运作水平,尽量照顾到不同群体的需求,丰富休闲旅游的内涵。3、加快完善旅游基础设施和城市旅游功能从旅游经济学的角度来看,旅游目的地的设施和接待条件越完善,对旅游者吸引力就越大9。象山县要谋求旅游业的进一步发展就必须适应旅游快速发展的需要,加大投入力度,加快旅游基础设施建设,完善城市旅游功能,提升城市旅游形象。政府要加强以交通为重点的旅游配套设施建设,健全与主
36、要旅游景区相连接的县内公路网络和海上客运网络,开通旅游专线,完善沿线道路旅游标识系统,提高旅游可进入性和便捷性。同时,要以打造最佳居住环境为目标,全面加强生态建设,尤其是沿线公路的生态建设,扎实推进“三沿五区”青山白化整治,让游客进入象山后有良好的视觉感受,大力推进城市的亮化、美化和净化,提升旅游目的地形象。4、大力发展旅游购物旅游购物属于非基本需求,具有相当的可塑性、消费弹性和拓展空间,也就是说只要开发得当,那么旅游购物就是提高旅游经济总量和增强旅游带动综合能力的重要力量。目前,很多区域旅游发展都遭遇着这样一个问题旅游购物严重短缺,不是因为游客没这方面的需求,也不是我们没有特色产品,关键在于
37、地方的旅游购物市场还没有发育出来。因此,要实现打造旅游强县、促进旅游富民的目标,象山县就要非常重视旅游商品开发和旅游市场建设,13加大这一块的研究投入。组建由骨干旅行社、旅游商品龙头生产企业投资入股的象山旅游商品开发总公司,统一打造象山旅游商品品牌。加强旅游商品开发,依托象山特色商品,比如说有丰富的海产品、水果以及以剪纸、竹根雕、船模为代表的工艺品,提倡旅游产品的创意新颖,设计美观,较强的实用性,便于携带、收藏,价格合理,从市场进入度,经济效益方面做足文章。另外,政府要积极培育旅游商品市场,加大旅游商品消费引导,将有地方特色、有良好信誉的购物网点列入团队旅游线路,并建立规范的购物回佣机制,鼓励
38、旅游从业人员引导游客购物消费。(三)高度重视休闲项目引进及建设旅游经济是一种规模经济,要吸引大批旅游者来旅游,就必须具有一批相对较强竞争力的旅游产品来吸引他们的注意力。因此,象山休闲旅游发展要在总体规划指导下,充分发挥滨海旅游资源和生态优势,大力挖掘旅游文化内涵,加快引进建设一批具有较强竞争力和带动力的休闲旅游项目,全力打造特色旅游精品。1、加大选商引资力度根据旅游发展规划,象山要进一步整合自然资源和人文资源,建立重点旅游招商项目库,重点策划包装游艇、滨海高尔夫、海洋剧场、会展等一批特色性强、带动力大、影响力深的休闲旅游项目;创新招商引资方式方法,整合部门、镇乡之间的招商力量,成立专业化招商队
39、伍,选准一批国内外知名旅游企业,实行点对点招商,增强招商针对性和成功率,以提高休闲项目开发的整体水平;加强对招商项目的管理和协调,凡重点旅游项目以及涉及海岛、沙滩、港湾资源利用的项目,必须经县旅游领导小组一致认定;经认定落户的招商项目,县旅游领导小组要进行综合协调,加快项目报批建设进度,协同企业做好休闲项目开发工作,并可适当提供意见与优惠,共同致力于提升象山旅游产品竞争力,创造出巨大的经济价值。2、加快推进重大项目、景区建设目前,象山旅游项目开发已取得重大突破,区位功能的基本定位使得“松兰山休闲度假区、中国渔村、象山影视城、石浦渔港古城”四大景区品牌效应初步显现,然而对于实现旅游深度发展的目标
40、,象山县要加大力度,把重大项目和重点景区建设作为重点来抓,确保其不断取得突破。对于大目湾新城、半边山旅游度假区、中国渔村二期等重大项目,要逐一进行疏理,找准突破口,进一步明确目标责任,项目报批不到位的,由发改、旅游部门牵头进行重点攻关突破;政策处理不到位的,由县政府牵头,以镇乡为主体,成立工作组,充实力14量,加快政策处理进度。总之,要通过上下联动,务必使这些重大项目建设在短期内取得突破性进展。加快特色旅游项目开发是象山海洋旅游业发展规划的重头戏。大目湾依托直通杭州湾跨海大桥和象山港大桥的交通优势、毗邻宁波市区和象山主城区的区位优势,充分利用2万亩未开发土地,解决人口与产业导入的瓶颈,与周边强
41、势景区形成错位竞争,力争大目湾新城、象山新城与丹城联动发展,共同形成一个“宁波滨海新城”,是象山推进休闲旅游深度发展的重点开发项目(见图2)。图2大目湾新城旅游区位对于大目湾新城,要按照打造休闲象山核心代表区域的要求,坚持高起点、高标准,以15重大基础设施建设、重大项目引进为突破口,启动开发建设。同时,对现有的景区景点要拓展空间,增加内涵,完善配套,不断增强旅游产品吸引力和竞争力。定位为休闲、度假、会议中心的松兰山度假区,将进一步拓展其功能和腹地,可以通过完善配套设施、布置极具渔文化内涵的小品、设置夜景灯光、安排海上运动和文艺表演等措施,提升景区的可看性、参与性,不断营造景区新亮点10。石浦渔
42、港古城要进一步完善一期功能,积极启动二期开发,推出渔区民俗风情游,大力发展海上垂钓、海岛狩猎等休闲旅游项目,把环石浦港景区建设成游乐性、参与性较强的旅游区,充分展现独具魅力的古城风采11。而对于象山影视城来说,坚持把引进拍摄剧组和生产一批具有影响力的影视产品是推进其发展的重中之重。投资2亿多元的象山影视城是全国单体建筑面积最大的影视城,先后接拍了神雕侠侣、碧血剑、赵氏孤儿、西游记等几十部影片,但是其于影视发展及后期的旅游效益没有明显的体现出来,因此,重点景区的重点建设必须完善这一点。象山影视城的发展可以借鉴横店影视城的成功案例,加快基础配套和接待设施建设,做足做深影视文化产业链,引进影视后期制
43、作企业,大力开发影视体验项目,充分利用周边良好的自然环境和资源拓展发展空间,着力构建集影视制作、生态观光、滨海休闲于一体的开放型影视休闲旅游区,带动大塘港区域旅游开发。(四)提升休闲文化建设水平随着我国旅游业的兴起和迅猛发展,文化在旅游业中的地位和作用越来越重要,它正在成为整个旅游业的灵魂和支柱,决定着旅游业的发展方向和兴衰成败。文化与旅游两者相辅相成、互为促进,可以说旅游是文化发展的重要载体,而文化建设水平也在一定程度上影响着旅游产业的发展。因此,提升休闲文化建设水平是打造休闲象山的核心所在。象山虽然缺少重量级的文化遗产和文化人物,但象山千百年来形成的海洋文化底蕴深厚、魅力独特,渔文化极具地
44、方韵味,海防文化令人感叹,海商文化源远流长,民间艺术文化别具一格12。这些文化遗存虽然很少具备单体开发成旅游产品的条件,但经过深度挖掘和整合,融入旅游产品开发中,极具吸引力和竞争力,将是今后推动休闲旅游大发展的必要因素。政府要大力推进旅游开发与文化发展相结合,增强文化生命力,提高旅游核心竞争力,提升休闲文化建设水平,打响“休闲象山”品牌。文化体验是旅游的最高层次,开发旅游文化产品,让游客享受文化体验,是发展旅游的关键环节。政府和企业可以依托渔文化研究会,加强海洋旅游文化的挖掘和整理,也可借鉴16国内外旅游文化产品开发经验,整合海洋文化资源,融合现代技术,筹建集海洋嘉年华、海鲜餐饮、海洋文化表演
45、于一体的大型海洋文化主题公园。尤其是重点景区景点要大力推进旅游文化产业化发展,加强旅游文化产品开发,争取每个景区至少有一个参与性强、吸引力大的旅游文化产品,提升景区文化内涵,增强景区旅游竞争力。五、总结在休闲经济迅猛发展的今天,凭借政府、经济社会、交通等优势,象山海洋休闲产业迅速发展。在这一大背景下,抢抓机遇,迎接挑战,打造长三角滨海休闲中心对于今后象山实现经济社会的跨越式发展尤为重要。象山要以发展海洋生态和休闲度假为重点,进一步提升休闲经济的地位,把发展海洋休闲产业作为推动象山经济发展的战略举措,强化特色,全力建设滨海休闲城市,全面融入长三角,不断突出象山在长三角滨海休闲度假中的特殊地位。参
46、考文献1董玉明中国海洋旅游业的发展与地位研究J海洋科学进展,2002,2041101142王春艳,王月海洋休闲旅游研究初探J长春师范学院学报自然科版,2008,250614163骆高远论我国旅游业中亟待解决的几个问题J浙江师范大学学报,2000,2551001034OLIVERHKINGESTIMATINGTHEVALUEOFMARINERESOURCESAMARINERECREATIONCASEJOCEANCOASTALMANAGEMENT1995,2711291415张延,位寄和久浙江省海洋旅游资源开发研究的若干建议J海洋学研究,2008,26387886孙吉亭论我国海洋资源的特性与价值J
47、海洋开发与管理,2003,20315197江海旭,李悦铮浙江省海洋旅游发展研究J海洋开发与管理,2009081141168张开城滨海休闲旅游的认识和框架J经济研究导刊,2009211531559LEDOUXL,TURNERRKVALUINGOCEANANDCOASTALRESOURCESAREVIEWOFPRACTICALEXAMPLESANDISSUESFORFURTUERACTION,OCEANCOASTALMANGEMENT,2002455836161710黎东梅我国海洋旅游资源开发现状及发展对策J产业与科技论,2009,086363711夏海明舟山海洋休闲度假旅游形象设计J浙江国际海运职业技术学院学报,200703282912苏勇军宁波海洋文化及旅游开发研究J渔业经济研究,2007012630