1、ERP沙盘模拟实训指导书编写：周海鹰（教师） 、李凤娥（企业专家）2015 年 6 月编写说明1.实训总体目标“ERP沙盘模拟”是讲授企业经营管理的实训课程。它采用一种全新的授课方法，课程的开展就是针对一个模拟企业，把企业能赢所处的内外部环境定义为一系列的规则，由受训者组成六个相互竞争的模拟企业，通过模拟企业六年的经营，是受训者在分析市场、制定战略、营销策划、组织生产、财务管理等一系列活动中，参悟科学的管理规律，全面提升管理能力。2.适用专业工商管理、财务管理、人力资源管理、会计电算化、物流管理、市场营销、经济信息管理专业等。3.先修课程会计基础、财务管理、市场营销4.实训课时分配实训项目 实
2、训内容 课时1.团队组建 总体介绍，组建团队 22.领会规划 “企业经营实战演练”规则介绍 23.学习经营 起始年运营，财务基本知识点讲解 2第一年演练运营 2年终点评，产品-市场战略知识点分析 1第二年演练运营 2年终点评，MRPII 原理讲解 1第三年演练运营 2年终点评，财务衡量指标知识点讲解 1第四年演练运营 2年终总结，杜邦模型讲解 1第五年演练运营 1年终总结，成本计算方法讲解 1第六年演练运营 1年终总结，企业经营指标讲解 14.在实战中成长总体点评，企业战略与运营方面的思考 2合 计 245.实训环境ERP沙盘模拟实训在沙盘实训室完成，该实训室有 2个，共有 12组实训用的物理
3、推盘的实训场景；。6.实训总体要求ERP沙盘模拟训练是集知识性、趣味性、对抗性于一体的企业管理技能训练课程。受训学生被分成若干个团队，每个团队由若干个学生组成，每个学生将担任总经理、营销总监、生产总监、财务总监、供应总监等。每个团队经营一个拥有销售良好、资金充裕的虚拟公司，连续从事 4-6个会计年度的经营活动。通过直观的企业沙盘，模拟企业实际运行状况，内容涉及企业整体战略、产品研发、生产、市场、销售、财务管理、团队协作等多方面，让学员字游戏般的训练中体验完整的企业经营过程，感受企业发展的典型历程，感悟正确的经营思路和管理理念。在短短两天的训练中，学员将遇到企业经营中常出现的各种典型问题，他们必
4、须一同发现机遇，分析问题，制定决策，保证公司成功及不断成长。目 录实 训 要 求 .5实 训 一 团 队 组 建 . .实 训 二 领 会 规 则 .实 训 三 学 习 经 营 .实 训 四 在 是 战 争 成 长 .第一年演练运营. . .第 二 年 演 练 运 营 .第 三 年 演 练 运 营 . .第四年演练运营. . .第 五 年 演 练 运 营 .第 六 年 演 练 运 营 . .实训要求1.实训前的要求(1)认真阅读实训指导书，明确实训目的要求，理解实训内容，熟悉实训规则。 (2)完成实训指导书中有关预习的相关内容。(3)初步估算(或预测)实训结果(包括各项报表数据)，做出预算报表
5、。2.实训中的要求(1)参加实训者要自觉遵守实训室规则。(2)根据实训内容，准备好实训所需的仪器设备和装置并安放适当。按实训方案及实训中各岗位的职责有序摆放实训用的沙盘，不擅自挪动沙盘中任何器具的位置。(4)各岗位要认真根据实际的推盘过程如实记录各项经济活动的发生，各岗位要严格按照岗位职责按企业运营流程和沙盘模拟规则进行操盘，达到学习与他人协同工作的目的。(5)操盘过程中发生不明白的状况，维持沙盘现场场景，并报告指导老师和实训室工作人员，等待处理。(6)实训前各组应检查各自的沙盘实训场景是否有变化，可以通过原来的记录情况进行核对，后续年度的模拟经营一定要在以前年度的基础上继续进行。实训做完后，
6、应让指导老师检查签字，经老师审核后方可清理、离开现场。(7)沙盘模拟实训要严肃认真、胆大心细，CEO要组织团队密切协作，发挥团队优势完成任务。实训过程中要保持整洁的实训环境。3.实训后的要求实训后要求学生认真写好实训报告（a)实训报告的内容(1)实训目的。(2)列出实训的环境条件，实训用设备、工具及其功能或者使用的软件环境。(3)扼要记录实训操作步骤，认真整理记录各项经济活动的各种表格，编制各年度的利润表、资产负债表简表，以及广告预算表。(4)对年度模拟经营的结果进行总结、分析。找出成功或不足的原因，提出下一年度经营方案与措施。(5)写出本次实训的心得体会，以及改进实训的建议。（6)实训报告的
7、要求文理通顺、书写简洁、符号标准、图表规范、讨论深入、结论简明。实训一 团队组建一实训目的1通过实训，使学生认知企业的组织结构；2.理解各个角色的岗位职责；3.理解制造企业的运营流程。二实训预习要求1. 预习实训步骤，了解实训目的；2.自己进行知识链接：对CEO、COO 、财务总监、营销总监、生产总监、采购总监的岗位职责的认知；3实训教学方法课堂讲授、操作示范、现场交流、现场检查、提问、现场评析(任选）4实训教学手段：多媒体、幻灯、现场实践等。(任选）5实训原理任何一个企业都有与企业类型相适配的组织结构。企业组织机构是企业全体职工为实现企业目标，在管理工作中进行分工协作，在职务范围、责任、权利
8、方面形成的结构体系。企业经营管理涉及企业的战略制定与执行、市场营销、采购与生产管理、财务管理等多项内容。在企业中，这些职能是由不同的业务部门履行的，企业经营管理过程也是各部门协同工作，共同努力实现企业目标的过程。六实训仪器及设备ERP物理沙盘及计算机设备；ERP 沙盘模拟教程手册。 七实训内容1、实训内容：总体介绍，组建团队。2、重点：企业组建、角色分工、岗位认知 3、难点：岗位认知，各角色对自己的岗位职责建立清晰的认识；根据工作分工和工作现场进行位置调整，强调现场管理。4、过程及要求：（1）企业组建时，要求学生分组：对教学班的学员进行分组（每组一般 5-6人），这样教学现场就组成六个相互竞争
9、的模拟企业；接着企业命名：各组为自己的模拟企业命名，确定企业的宗旨和经营理念。（2）角色分工时，要求每个企业首先推出本企业的 CEO，CEO 发表就职演说；在 CEO的带领下，确定营销总监、生产总监、采购总监、财务总监各职能角色。（3）岗位认知时，要求各角色对自己的岗位职责建立清晰的认识；根据工作分工和工作现场进行位置调整，强调现场管理。5、知识链接：（1）总经理岗位认知职位概要：负责制定和实施公司总体战略与年度经营计划；建立和健全公司的管理体系与组织结构；主持公司的日常经营管理工作，实现公司经营管理目标和发展目标。（2）市场主管岗位认知职位概要：分析市场环境，把握市场机会，制定公司市场营销战
10、略和实施计划；对企业市场营销计划进行监督和控制；负责企业营销组织建设与激励工作；负责企业竞争对手的监控与分析。在“ERP 沙盘模拟”课程中，市场分析的依据是教师提供的“市场预测”；竞争对手就是课程中划分的其他几个企业组织。（3）销售主管岗位认知职位概要：进行需求分析和销售预测，确定销售部门的目标体系；制定销售计划和销售预算；销售团队的建设与管理；客户管理、确保货款及时回笼；销售业绩分析和评估。（4）生产主管岗位认知职位概要：制定落实生产计划；组织落实质量管理制度，监控质量目标的达成情况；规划、配置和调动生产资源，保证及时交货；优化生产组织过程，推动工艺路线的优化和工艺方法的改进，扩充并改进生产
11、设备，不断降低生产成本；负责公司生产、安全、仓储、保卫及现场管理方面的工作。此外，生产主管还负责制定研究开发计划，组织新产品开发并进行有效的项目管理；持续扩大和改善产品系列，以最低的成本达到或超过客户的要求；主动、积极地研究新的技术实现手段降低产品成本，提高性价比；确保为客户提供及时的技术支持；确保这个在生产的产品和新产品的正常生产。（5）采购主管岗位认知职位概要：负责各种原材料的及时采购和安全管理，确保企业生产的正常进行；负责编制并实施采购供应计划，分析各种物资供应渠道及市场供求变化情况，力求从价格上、质量上把好第一关，确保在合适的时间点、采购合适的品种及数量的物资，为企业生产做好后勤保障；
12、进行供应商管理；进行原料库存的数据统计与分析。采购主管负责制定采购计划、与供应商签订供货合同、监督原料采购过程并按计划向供应商付款、管理原料库等具体工作。（6）财务主管岗位认知职位概要：财务主管的主要职责是对企业的资金进行预测、筹集、调度与监控。其主要任务是管好现金流，按需求支付各项费用、核算成本，做好财务分析；进行现金预算、采用经济有效的方式筹集资金，将资金成本控制到较低水平，管好、用好资金。会计主管主要负责日常现金收付的记录，定期核查企业的经营情况，核算企业的经营成果，按时报送财务报表；对成本数据进行分类和分析。定期清查现金，盘点存货，确保账实相符。八实训报告要求与思考题1. 按时上交各组
13、附有组名、企业名称、企业宗旨、各岗位成员的信息表, 并粘贴于指定地方。2. 回答问题：(1)你所在组的企业名称是什么？你们企业的宗旨是什么？(2)画出你们企业的组织机构简图。(3)你在企业内是什么岗位？你的职责是什么？实训二 领会规则一实训目的1通过实训，使学生理解规则的含义，熟悉规则的重要性；2. 领会岗位工作要掌握的规则；3. 学会在规则允许的范围内制定策略，开展工作。二实训预习要求1. 预习实训步骤，了解实训目的；2.预习、认知企业的发展要受哪些自身条件和外部环境的制约；3. 管理层必须熟悉哪些规则，才能做到合法经营，才能在竞争中求生存、求发展。三 实训教学方法课堂讲授、操作示范、现场交
14、流、现场检查、提问、现场评析(任选）四 实训教学手段：多媒体、幻灯、现场实践等。(任选）五 实训原理企业是社会经济的基本单位，企业的发展要受自身条件和外部环境的制约。企业的生存与企业间的竞争不仅要遵守国家的各项法规及行政管理规定，还要遵守行业内的各种约定。在开始企业模拟竞争之前，管理层必须了解熟悉这些规则，这样才能做到合法经营，才能在竞争中求生存、求发展。六实训仪器及设备ERP物理沙盘及计算机设备；ERP 沙盘模拟教程手册。 七实训内容1、实训内容：“企业经营实战演练”规则领会。2、重点：理解规则的含义；领会岗位工作要掌握的规则；学会在规则允许的范围内制定策略，开展工作。3、难点：学会在规则允
15、许的范围内制定策略，开展工作。4、过程及要求：严格遵循规则、岗位职责办事市场主管岗位应该了解1、市场开发规则；2、市场准入规则；3、市场预测分析。销售主管岗位应该了解 1、 参加客户订货会；2、 制定营销方案及订单争取；3、 订单登记。生产主管岗位应该了解 1、 厂房购买、出售与租赁；2、 生产线购买、转产与维护、出售；3、 产品研发、产品生产与管理体系认证。采购主管岗位应该了解1、 制定采购计划要考虑的要素；2、 采购订货；3、 采购入库处理。财务/会计主管岗位应该了解1、 日常现金收入和支出及记录；2、 融资与贴现；3、 固定资产投资管理；4、 费用细分及产品核算统计；5、 财务报告及纳税
16、。总经理岗位应该了解 1、 如何管理团队；2、岗位考核与人员激励；建立各职能岗位考核标准。5、知识链接：（1）什么是 ISO9000ISO9000族标准是国际标准化组织（ISO）颁布的在全世界范围内通用的关于质量管理和质量保证方面的标准，它不是指一个标准，而是一族标准的统称。该标准使质量管理的方法实现了程序化、标准化和科学化。实施 ISO9000质量管理体系标准意义如下： 提高企业管理水平，提高工作效率、降低质量成本。 提高企业的综合形象及产品的可信度，以此争市场、保市场、争名牌。 消除对外合作中的非关税壁垒，使企业顺利进入国际市场。（2）什么是 ISO14000ISO14000 认证系列标准是一个系列的环境管理体系标准是由 ISO/TC207（国际环境管理技术委员会）负责制定的一个国际通行的环境管理体系标准。它包括环境管理体系、环境审核、环境标志、生命周期分析等国际环境管理领域内的许多焦点问题。其目的是指导各类组织（企业、公司）取得正确的环境行为。该标准共预留
