1、饮料与健康,蔡文炳制作,介绍,饮料 健康 芬达可口可乐 冰红茶 劣质饮料 饮料对身体的影响饮料的作用 饮料的广告,饮料 健康,什么是饮料？,经加工制成的适于供人或牲畜饮用的液体， 尤指用来解渴、提供营养或提神的液体。如酒、茶、啤酒、汽水及各种果 汁等,健康？,什么是健康？健康是指一个人在肉体、精神和社会等方面都处于良好的状态。包含了身体的健康和心里的健康。 世界卫生组织（WHO）提出“健康不仅仅是躯体没有疾病，而且还要具备心理健康、社会适应良好和道德健康。” 健康是人的自我责任，已日益成为社会发展和进步的标志；健康是生活质量的基础，是人类自我觉醒的重要方面；健康是生命存在的最佳状态，健康是人顺
2、希望拥有的最大最重要的财富。,你知道什么是健康了吗？,可口可乐,可口可乐（coca-cola），总部位于美国亚特兰大，它起源于一八八六年美国佐治亚州亚特兰大城一家药品店。1919年9月5日，可口可乐公司成立，Cola是指非洲所出产的可乐树，树上所长的可乐子内含有咖啡因，果实是制作可乐饮料的主要原料。1894年3月12日，瓶装可口可乐开始发售。,可口可乐,可口可乐公司(Coca-Cola Company)成立于1892年，总部设在美国乔亚州亚太兰大，是全球最大的饮料公司，拥有全球48%市场占有率以及全球前三大饮料的二项（可口可乐排名第一，百事可乐第二，低热量可口可乐第三），可口可乐在200个国家
3、拥有160种饮料品牌，包括汽水、运动饮料、乳类饮品、果汁、茶和咖啡，亦是全球最大的果汁饮料经销商（包括Minute Maid品牌），在美国排名第一的可口可乐为其取得超过40%的市场占有率,可口可乐公司简介,芬达,芬达汽水（fanta） 是1940年代在欧洲开始风行的饮料，1960年被可口可乐所并购。芬达汽水为软性碳酸饮料，口味种类众多，有橘子、草莓、葡萄、青苹果等。,芬达,冰红茶,冰红茶是一种很好喝的饮料。冰红茶是意外被发明的。西元1904年夏天，一位茶商理查参加在美国圣路易市举办的世界博览会时，试图向人推销自己的红茶，但由于盛夏酷暑难耐，连理查自己都喝不下手中那杯热腾腾的红茶。正当灰心之余，
4、一堆冰块意外掉进手边泡好的一桶热红茶中，理查想想丢掉也可惜，便盛一杯来喝，顺便解渴，没想到这冰红茶清凉畅快，理查灵机一动转卖冰红茶，竟销售一空。这便是冰红茶的由来。,冰红茶,1.看瓶子塑料 一般伪劣的比较软，比较薄2.印刷质量，字迹图标模糊，不清楚，颜色不鲜明的3.味道肯定和真的不一样 一样了就不是真的了,劣质饮料,饮料对身体的影响,腐蚀牙齿，引起身体钙流失，里面的色素防腐剂香精当然有害健康长期或过多饮用碳酸饮料会对人体的消化系统产生影响大量的二氧化碳在抑制饮料中的细菌的同时也会对人体的益菌产生抑制作用使肠硬化甚至会引起腹部胀痛及各种胃肠疾病影响食欲另外碳酸饮料中含有很多糖分容易使人发胖不利于
5、健康,饮料对身体的影响（1）,2.对牙齿的影响 使牙齿因过酸而变黄变薄。3.对人体免疫力的影响4.对消化功能的影响 因有二氧化碳，会产生大量气体，涨腹，从而影响食欲5.对神经系统的影响6. 对青少年发育不利 青少年喝碳酸饮料对身体尤为不利，长时间喝会导致肥胖，严重 影响体形，造成自卑情绪。而且会降低肺活量。 7. 易越喝越渴8. 易造成肥胖9. 损伤牙齿10. 影响消化11. 导致骨质疏松12. 易导致肾结石,饮料对身体的影响（2）,分类,无酒精饮料,碳酸饮料,果汁饮料,蔬菜汁饮料,含乳饮料,植物含乳饮料,矿泉水,运动饮料,固体饮料,果汁饮料：是用成熟适度的新鲜或冷藏果实为原料，经机械加工所得
6、的果汁或混合果汁类制品，或加入糖液、酸味剂等配料所得的制品。其成品可直接饮用或稀释后饮用。这类饮料还分为原果汁、鲜果汁、浓缩果汁和果汁糖浆等。果汁饮料是营养丰富、容易消化的理想饮料，且由于含有丰富的有机酸，可刺激胃肠分泌，助消化，还可使小肠上部呈酸性有助钙、磷的吸收。但也因果汁含有一定水分，不稳定，易发酵、生霉，因此要特别注意此类饮料的保质期和保存条件等，符合卫生质量者方可饮用。,果汁饮料,蔬菜汁饮料：一种或多种新鲜蔬菜汁(或冷藏蔬菜汁)、发酵蔬菜汁加入食盐或糖等配料，经脱气、均质及杀菌后所得的各种蔬菜汁制品，具有一定的营养。,蔬菜汁饮料,含乳饮料：包括以鲜乳或乳制品为原料，加入糖、果汁(或水
7、、可可、咖啡)、食用香精及着色剂等配料得到的乳饮料；鲜乳或乳制品用乳酸菌或酵母发酵，加入糖、食用香精等配料而制得的糊状或液状制品，并以此为原料加水稀释的饮料。,含乳饮料,植物蛋白饮料：大豆经纯化、研磨、去残渣，加入(或不加入)风味剂(糖类、乳、咖啡、可可、果蔬汁液、着色剂和食用香精等)，经杀菌、脱臭、均质等后制得的饮料。因含有植物蛋白等营养，具有豆乳制品的特有风味。,植物蛋白饮料,天然矿泉水：符合有关要求和卫生质量标准者，饮用时风味佳美，有独特的适口感。含有对人体有益的微量元素如铁、铜、锌、碘、锰、氟等。矿泉水中含有的某些有害元素则需经处理后除去，符合国家标准要求才准予上市销售。日前市场上的纯
8、净水和蒸馏水则是与天然矿泉水：卫生标准有区别的水饮料。,矿泉水,运动饮料：这是针对体育运动而研制的一种饮料，可补充人体因激烈运动流汗所失掉的钠、钾、镁和碳水化合物，缓和因疲劳和体温上升所造成的消耗。这种饮料也适用于劳动强度大的工种，以及炎热夏天操劳流汗较多的人员。,运动饮料,固体饮料：以糖(或不加糖)、果汁(或不加果汁)、植物抽提物及其他配料为原料，加工制成粉末状、颗粒状或块状的经冲溶后饮用的制品。如速溶咖啡、麦乳精、菊花品、夏桑菊冲服液及凉茶类固体饮料。此类饮品携带方便，适用于保存，冲服简便，别具风味。,固体饮料,你记住了吗？,图片欣赏,饮料的作用,可乐中咖啡因的含量较高,其值大约等于同等重量咖啡的2/3。咖啡是一种兴奋剂,消费者饮用时既要考虑适量的问题。,可乐的作用,牛奶含有丰富的蛋白质矿物质及维生素等,宜于经常饮用,饮用时最好吃些淀粉类薄饼,以利牛奶中营养成分的吸收,并提倡慢饮。,牛奶的作用,纯果汁热量高,营养成分较为丰富,极富口感,并含有多种维生素。,纯果汁的作用,汽水不含维生素,几乎也不含矿物质,主要成分为糖、色素、香料及碳酸水等,除含有一些热量外,没有什么营养成分。,汽水的作用,饮料广告,再见,
