1、本科毕业论文（20届）中国乡村旅游发展现状及对策研究所在学院专业班级旅游管理学生姓名学号指导教师职称完成日期年月目录中文摘要I英文摘要II前言1一、乡村旅游概述1（一）乡村旅游的概念1（二）乡村旅游的特点11、丰富的文化内涵12、游乐行为的体验性23、客源市场的城市性24乡村旅游的效益兼顾社会、经济、生态效益2二、中国乡村旅游的发展现状及存在的问题3（一）中国乡村旅游的发展现状3（二）中国乡村旅游发展存在的问题41、规划开发不够科学，盲目开发现象严重42、乡村旅游产品单一43、基础设施不完善54、经营管理相对薄弱，经营体制尚需改善55、从业人员素质低，食品安全没保障66、对资源环境影响大6三、
2、解决中国乡村旅游问题的对策建议7（一）坚持规划先行，实现科学发展7（二）打造旅游品牌，创新特色产品7（三）加大资金投入，完善基础设施建设8（四）健全景区管理机制，规范管理8（五）加强人员培训,提高乡村旅游的管理和服务水平9（六）加强资源保护,实现乡村旅游的可持续发展9参考文献10致谢121【摘要】进入21世纪后，中国的旅游业走上了快速发展的道路，尤其表现在乡村旅游方面,但是中国的相关部门注重了乡村旅游的发展速度，却忽视了发展质量的重要性，这样就会使乡村旅游的发展出现华而不实的后果。因此，对中国乡村旅游发展的关注是一个值得研究的课题。本篇文章分析了乡村旅游的概念、特点以及乡村旅游存在的问题，同时
3、对应乡村旅游存在的问题提出了相应的解决措施，以供政府部门和旅游管理部门借鉴，希望对中国乡村旅游的健康发展尽点绵薄之力。【关键词】乡村旅游；现状；问题；对策。【ABSTRACT】INTHE21STCENTURY,THEDEVELOPMENRTOFCHINASTOURISMINDUSTRYISRAPID,ESPECIALLYINRURALTOURISM,HOWEVER,THERELEVANTDEPARTMENTSINCHINAPAYATTENTIONTOTHEPACEOFDEVELOPMENTOFRURALTOURISM,BUTTHEYIGNORETHEIMPORTANCEOFTHEQUALITY
4、OFDEVELOPMENT,WHICHWOULDAPPEARTOMAKETHEDEVELOPMENTOFRURALTOURISMFLASHYEFFECTSTHEREFORE,THECONCERNOFRURALTOURISMDEVELOPMENTINCHINAISATOPICWORTHYOFSTUDYTHISARTICLEANALYZESTHECONCEPTOFRURALTOURISM,FEATURES,PROBLEMANDCORRESPONDINGTOTHEPROBLEMSOFRURALTOURISMPUTSFORWARDTHECORRESPONDINGSOLUTIONSFORGOVERNME
5、NTDEPARTMENTSANDTOURISMMANAGEMENTDEPARTMENTOFREFERENCE,INTHEHOPETHEHEALTHYDEVELOPMENTOFRURALTOURISMINCHINADOSOMETHINGMODEST【KEYWORDS】RURALTOURISM；PRESENTSITUATION；PROBLEM；STRATEGY2前言乡村旅游RURALTOURISM，起源于L9世纪中期的欧洲。在欧洲乡村旅游已经有了100多年的发展历程，因此无论是在规模还是发展模式上，欧洲的乡村旅游都走在世界前列。除了这些，欧洲还在乡村旅游的法制法规建设上颇有成就，形成了一套具有欧洲
6、特色的法律规范体系，为欧洲乡村旅游的健康发展奠定了基础。在现阶段，国外对于乡村旅游的研究已经积累了不少经验和成果，然而我国的乡村旅游起步较晚,研究落后于国外，早期研究主要介绍国外的发展经验和发展状况。一、乡村旅游概述（一）乡村旅游的概念目前,国内外学者在乡村旅游概念领域的研究较多，但至今尚未取得一致意见。欧洲联盟EU和世界经济合作与发展组织OECD，1994给乡村旅游下的定义是发生在乡村的旅游活动，其“乡村性”是乡村旅游整体推销的核心和独特的卖点1。世界旅游组织规划顾问、旅游开发规划师INSEKEEP认为，乡村旅游是一种与传统乡村有关的旅游形式。参加这种旅游的游客能学到有关乡村的生活方式和传统
7、知识，村民可以从这种旅游中直接受益2。国内学者马波认为乡村旅游是以乡村社区为活动场所，以乡村独特的生产形态、生活风情和田园风光为对象的一种旅游类型3。王兵指出乡村旅游是以农业文化景观、农业生态环境、农事生产活动以及传统的民族习俗为资源,融观赏、考察、学习、参与、娱乐、度假于一体的旅游活动4。笔者认为乡村旅游是指在乡村地区开展的，以独特的乡村田园风光、乡村民俗文化、乡村人居环境、农业生产及其自然环境为基础的旅游活动。（二）乡村旅游的特点1、丰富的文化内涵乡村旅游文化中涉及的农耕文化是由村民创造的物质财富和精神财富的总和，包含着丰富的民俗、历史、科技、文学及其它文化内涵。乡村旅游的文化内涵具有层面
8、多，范围广的特点。它给游客带来了文化的熏陶，是一场文化的盛宴。文化内涵在乡村旅游中占有非常重要的地位，它不仅仅是乡村旅游的一大卖点，通过深入挖掘文化内涵能为今后乡村旅游的蓬勃发展注入活力。32、游乐行为的体验性游乐行为的体验性具体是指让游客参与到乡村的生活、生产中去，通过游客的观察、思考，让游客得到满足感、成就感的特点5。在乡村旅游的过程中，游客除了观光游览之外，还能进行理疗、访祖等活动，所以说乡村旅游是一种复合型旅游活动，它具有多种功能，满足游客的不同需求。在乡村旅游的开展过程中，游客可以和村民一起翻地、除草、种菜以及收获果实，体验农村的劳作方式，感受乡村气息。这种深度体验性的游乐行为不仅让
9、游客们观赏到了优美的田园风光，而且实现了参与其中的欲望，并且实实在在的体验到了自身的劳动成果，能让游客产生满足感。3、客源市场的城市性旅游通常总是先从经济发达的城市发展起来的。局促在都市狭小空间的、生活在工业社会中的城市居民对自然的需求更为强烈6。随着时代的发展，环境问题越来越突出，人们对环境保护的意识日益增强，这也为乡村旅游的产生奠定了思想基础。人类在享受工业文明带来的丰富物质的同时，却在逐渐失去着原始的自然环境。因此，人类在迷茫、彷徨之中产生了悲观的情绪，但是也提高了对保护家园的意识，保护生态平衡已经成了人类的共识。随着现代经济的发展和社会生活步伐加快，一方面人们心理压力增大，渴望有一个释
10、放压力，愉悦心情的场所；另一方面，随着城市化进程的加快，生活在城市里的居民已经很难体验到大自然的观光，那种原生态的环境已经在城市里逐渐消失，取而代之的是高楼大厦以及人工化的景观。因此生活在拥挤、喧嚣的“钢筋水泥丛林”里的城市居民，对原始的精神家园的渴望使乡村旅游逐渐成为追求后现代化生活的一大特征。农村生活和城市生活的巨大差异满足了游客对个性化需求的追求，因而乡村旅游对生活在城市中的居民具有强大的吸引力。4、乡村旅游的效益兼顾社会、经济、生态效益社区参与乡村旅游是旅游业发展的重要形式7，它可以增加农民收入，在农村地区提供更多的就业机会，解决农村劳动力剩余问题，有利于促进农村产业结构调整和升级。同
11、时，通过开展乡村旅游，加快农村城镇化进程，提高农民的市场意识、环保意识，提高农民的科学文化素质，促进农村城镇化建设，最终实现农村经济可持续发展的社会目标，为建设社会主义新农村添砖加瓦。生态旅游是旅游发展中具有环境保护意识的一种开发方法8，乡村旅游是生态旅游活动的表现形式之一，乡村旅游活动过程中处处体现着保护环境的意识和要求，因而具有明显的生态效益。4二、中国乡村旅游的发展现状及存在的问题（一）中国乡村旅游的发展现状中国的乡村旅游相对于欧美发达国家来说起步要晚的多。总体来说，中国的乡村旅游萌芽于20世纪50年代。到了80年代，中国的乡村旅游有了一定的发展，以1984年开业的珠海白藤湖农民度假村为
12、典型代表。经过20多年的发展,中国的乡村旅游已初具规模,在旅游业中的地位也日益重要。据不完全统计，2008年全国乡村旅游接待游客超过4亿人次,收入超过600亿元,约占全国旅游接待总人数和旅游总收入的23和89。据不完全统计，19972000年中国从南到北涉及观光农业旅游这一主题的开发项目，累计投资达60亿元以上10。中国乡村旅游的开发模式主要有以下三类,即农家乐模式、民俗风情旅游模式和旅游农业开发模式。农家乐模式是一种参与程度很高的旅游活动，它是生活在城市里的居民回归自然，释放压力，放松心情的一直方式，主要是通过参与农事活动了解农村的生产方式、欣赏田园风光。吃原生态的农家饭，享受采摘果实的乐趣
13、。民俗风情旅游模式是指人们离开常住地，到异地去以地域民俗事项为主要观赏内容而进行的文化旅游活动。其旅游客体是以某个国家、地区、民族的历史文化背景为依托，以其传承文化为载体，通过发掘整理或复原再生等手段，呈现在游客面前，使其获得前所未有的全新享受11。旅游农业开发模式则是向游客展示现代农业成果，以科技为导向，普及农业科技知识。进行现代农业项目的展示，将科技与体验融入一体。（二）中国乡村旅游发展存在的问题乡村旅游经过近几年的发展，摸索出了一些较为成功的模式，取得了一定的成效，但是在科学性、规范化等方面还是存在着一些问题。1、规划开发不够科学，盲目开发现象严重目前，我国一些乡村旅游景区的开发大都基于
14、开发者自己的想法，开发前并没有进行认真规划和科学论证，致使旅游景区的基础设施、安全设施等布局不合理、功能雷同，甚至连最基本的导向指示牌也没有，以致常常会发生游客在游玩过程中迷路的现象。大部分乡村游客旅游归来后，都在抱怨景区停车难，停车场缺乏相应的安全措施。这些问题归根结底是开发者没有对科学规划足够的重视引起的。并且由于没有经过对资源条件、市场需求、周边旅游产品等因素进行科学的分析和规划，致使开发带有很大的盲目性，开发者只是根据自己的眼前利益，不考虑长远发展，甚至没有将开发项目与周边现有项目进行对比分析，出现大量重复开发建设的现象，造成资源的严重浪费。目5前乡村旅游的项目比较多，有农家乐、度假山
15、庄、休闲农庄、农业观光等，但是大多数经营者都是农民，本身文化素质就比较低，缺乏科学规划的思想意识，只是盲目的利用现有资源和条件，乡村旅游景点缺乏明确的市场定位。特别是“农家乐“的发展盲目性很大，开发往往是一哄而上，带有功利主义，其结果不仅造成资源、资金和人力资源的浪费，而且因为缺乏统一的规划，乡村旅游景点地理分布较散，景点与景点之间没有形成有机联系，无法形成集群效应。同时，相关政府部门在乡村旅游的规划和管理上缺位，对统一规划管理没有引起足够的重视。没能形成一套行之有效的科学体系来规范乡村旅游开发活动。2、乡村旅游产品单一虽然我国乡村旅游有农家乐模式、民俗风情旅游模式与旅游农业开发模式三大类,但
16、各类模式的开发形式单一、内容老套，缺乏创新。很多经营者都是一哄而上的开发,缺乏市场调研,也缺乏对现有资源和条件的分析评价。这样的游玩内容与旅游者的预期相去甚远，无法满足他们的需求，往往会大感失望，许多游客经过一次乡村旅游后就没有再次进行乡村旅游的打算。可以说，游客出现这样的心理与乡村旅游产品单一有一定的关系。现在许多地方的乡村旅游仍然处在“吃农家、住农家”这样一个基础的接待服务阶段，而把那些丰富的乡村文化束之高阁。对乡村文化的忽视已经成为一种普遍存在的现象，有的虽然已经在开发乡村文化，但是大多都停留于表面，有的甚至是一种招揽游客的噱头，没有真正的价值，更没有把文化提升到商品的层次，使得旅游者在
17、乡村旅游活动中享受到的服务形式单一，旅游产业链条的作用没有得到充分发挥，没有真正实现旅游对乡村经济发展的拉动作用。随着游客对乡村旅游的文化需求不断提高以及教育的普及，很多游客会把旅游与文化、历史、民俗、宗教、文艺等内容结合起来，这对乡村旅游的产品开发提出了更高层次的要求。而现在的乡村旅游过于依赖农业资源，忽视了蕴含着大量乡村文化传统的民风民俗资源。如无锡提出“最适宜旅游度假的休闲名城”，苏州提出“与天堂苏州、东方水城的旅游品牌进行紧密结合，将千年古城与水乡古镇，古典园林与太湖山水，历史文化与自然风光，观光旅游与休闲度假融为一体”的乡村旅游，但苏州、无锡乡村旅游各自的特点并不突出。即使对一些传统
18、风俗进行产品开发，也往往只是停留在表面甚至是断章取义，与原来的传统文化背道而驰。这些旅游产品缺乏文化内涵，没有特色，留给旅游者的印象大有“千村一面”之感，不仅无法满足旅游者的多层次需要，还容易造成经营者之间的恶性竞争，更严重的是造成了乡村文化资源的破坏，增大了开发的难度，导致开发效益下降，造成了乡村旅游恶性发展的严重后果。3、基础设施不完善我国开展的乡村旅游大多是在郊区和农村地区，这些地方经济水平普遍较低，许多旅游基础设6施不能满足旅游活动的要求，如停车场、公共厕所、道路餐饮、住宿设施不齐全，其中以旅游接待设施和旅游活动的可进入性与旅游活动开展的矛盾最为突出12。最突出的问题是乡村旅游景区的卫
19、生条件差，乡村地区缺乏基本的卫生设施，有的地方甚至没有垃圾箱，游客无法处理产生的垃圾，本地村民随意处理垃圾的现象严重，卫生状况令人堪忧。由于无法满足游客的要求，所以留不住游客，游客在该地逗留时间少，这也严重影响了乡村旅游的经济效益。可进入性差是另一个突出的问题，在休闲时间，工资，运输条件的制约下，我国旅游者在选择旅游景点时大多选择那些交通通达性较好的城郊景点13。许多地区，特别是贫困山区，虽然有高品质的资源条件，交通条件十分不便利，游客进不来，这严重制约了当地旅游业的顺利发展。由于这些地区的经济水平低，资金不充裕，因此资金投入不足，设施和设备不齐全。一些“农家乐”缺乏必要的消防设施，存在很大的
20、火灾隐患。医疗设施的配备往往被许多景区所忽视，游客受伤后得不到及时的治疗。对游客的生命安全造成很大的威胁。4、经营管理相对薄弱，经营体制尚需改善乡村旅游服务的提供者大多是当地的农民，他们往往没有经过严格的培训，服务水平偏低，并且观念比较落后，没有服务质量的意识，致使管理比较混乱，服务比较差。随着旅游形式发展的多样化，乡村旅游形式逐渐成为游客日常休闲的选择，以往较为混乱的服务不能够满足游客的需要。旅游业是一个集合了观光、购物、餐饮、休闲娱乐等为一体的对服务水平要求很高的行业，目前各地对发展乡村旅游缺乏规范化、标准化的管理办法，致使部分接待设施、硬件建设不够，软件管理跟不上。旅游区的道路建设、配套
21、设施建设、管理服务用房等用地结构和布局比较散乱，没有统一的标准和要求，各行其是，游客的餐饮、住宿、娱乐存在安全卫生隐患。此外，农业部门、旅游部门与其他相关部门在管理上还不够协调，各种乡村旅游载体的经营者之间缺乏联络和信息沟通，没有形成统一的行业规范，从一定程度上削弱了旅游景点的整体竞争力和市场拓展力。相关部门和机构缺少对农民的培训，没有建立一个提高农民经营水平和管理能力的平台，这是一个比较严重的问题。农民的自身素质导致了低层次的经营水平，且同质化现象严重。农户在“农家乐”经营中各自为阵，出于自身利益的需要，只注重眼前利益，没有长远的打算，希望一经投入就快速获利，主张少投入，多产出，因此在硬件投
22、资上大打折扣。并且学习别人先进管理经验的愿望不强烈，管理无序，进而造成经营管理不善，无法规范服务；竞争无序，使村落中各户之间经常上演价格大战，一味的拼价格，而不是从提高服务质量，完善基础设施着手来提高竞争力，与现代化的经营模式相去甚远。75、从业人员素质低，食品安全没有保障在乡村旅游的实际管理和服务过程中，许多农村旅游企业采取家族式管理，任人唯亲，而这些人往往是当地村民，没有经过专业的培训。村民的文化素质普遍较低，长期生活在相对偏僻的农村地区，逐渐形成了松散的、不受约束的习惯，这与旅游服务的专业化和规范化的要求存在较大的差异并且难以改变，很大程度制约了服务水平的提高。而乡村旅游经营者和管理者没
23、有一套行之有效的培训体系，没有能力对其员工进行规范化培训，因此乡村旅游从业人员服务意识淡薄，服务水平差，竞争力弱。而乡村旅游的管理者原来是从事农业生产、加工，、营销的人员，管理经验不足。乡村旅游业从业人员旅游服务水平不高，虽然有些经过了短期的培训，但时间短，达不到标准。不少旅游者在进行乡村旅游时，比较热衷于现场宰杀、烹饪羊、鸡、鸭等畜禽。这种做法实际上隐藏着不少问题，现场宰杀的畜禽几乎是没有经过检验检疫部门的检疫，其中暗藏的疾病游客和经营者是无法分辨出来的。由于没有专业的消毒设备以及缺乏卫生检疫部门的监督管理，乡村的食宿卫生状况不容乐观。6、对资源环境负面影响大在乡村旅游资源开发过程中，一些地
24、方政府往往忽略了环境影响评估和区域规划，开发造成了生态破坏，环境污染。此时环境保护资金投入不足，导致环境进一步恶化。在乡村旅游的基础设施不是很好的情况下，盲目增加旅游接待人数，造成交通不便，排污量增加，超过了周围的生态环境容量。这种发展和乡村旅游的开展是以破坏环境换取短期的经济利益为代价，不符合经济效益和环境效益和谐发展的要求，产生了严重的负面影响。旅客和车辆大量进入，使原有的乡村清新、自然的空气质量下降，造成空气污染、水体污染，土壤污染。特别是来往机动车船的鸣笛声、游客们的嘈杂声、摊贩的叫卖声、娱乐场所的喧哗等噪音污染，不仅扰乱了乡村宁静的生活，而且影响了游客游玩的舒适性，大大降低了旅游品质
25、。同时，不合理的开发，无规划的娱乐场所的建设，游客随意采摘树叶、花卉、苗木和践踏植被的行为导致了植被面积不断减少的现象。同时，未经必要的培训乡村旅游从业人员的环保意识普遍不高，甚至一些不法旅游企业的从业人员乱排乱放，砍伐森林，为了满足消费的需要，滥捕滥杀受法律保护的动物，导致乡村旅游资源的破坏。三、解决中国乡村旅游问题的对策建议（一）坚持规划先行，实现科学发展乡村旅游要实现健康的发展，必须要实施科学规划，坚持规划先行的思路。现在某些大兴乡村8旅游的乡村并不是都具备发展旅游的条件，盲目开发投资带来了很多不必要的浪费，效益低下，因此，各地区在发展过程中，一定要树立规划先行的理念。在这一点上，地方政
26、府应该起到引导作用，要组织各方面的专家进行论证，包括对本地区开发乡村旅游所需的资源条件，包括乡村资源特色、自然条件、区位条件、社会经济条件、旅游基础设施条件、生态环境容量等作出客观的分析与评价，对本地区发展乡村旅游的比较优势、市场前景进行定性和定量分析，形成项目的可行性报告。在可行性论证的基础上，对乡村旅游项目进行因地制宜的科学规划、合理布局，在进行发展建设时应该严格遵照规划成果，并进行有效的监督，避免让规划成为形式主义，并且严格取缔不符合规定的旅游开发机构。政府在对乡村旅游开发进行指导时要把“先规划，后开发，不规划，不开发”思想贯彻到实处。（二）打造旅游品牌，创新特色产品现在乡村旅游发展模式
27、一般都比较单调，以及存在严重的雷同现象，因此，应该打造旅游品牌，创造特色产品，这样就能形成人有我有，人有我优的优势。品牌战略，可以增强游客对乡村旅游产品和服务的认可度和感情的力量。对于富有个性和完整内涵的乡村旅游品牌，游客可以充分调动感官，切实有效加强心理体验。创建乡村旅游品牌，也为乡村旅游产品和服务存在的大量雷同现象提供了一个比较好的解决方式。通过乡村旅游产品和区域内的其他旅游景点和其他旅游资源结合起来，形成资源互补和规模效应。深度挖掘具有特色和潜力的旅游产品，这对树立品牌具有重大意义。此外，旅游产品必须有一个明确的功能定位、市场定位。提升产品形象设计与品牌，吸引市场，满足消费者个性化的追求
28、。乡村旅游的特色是提升竞争力的关键因素。乡村根据自身条件和当地经济和社会的发展，凭借所处地域的自然、文化等方面的优势，扬长避短，因地制宜，走有特色的发展道路。特色可以是独具一格的饮食、不同风格的建筑设施、与众不同的生态景观、不同的感官感受。特色没有大小之分，重要的是要做到人无我有，人有我精。产品形式要尽可能满足不同年龄，不同层次的游客的需求，应该是独特的，而不是千村一面、千家一面。要以产品形式的差异吸引消费者，留住消费者，提高该景点的竞争力14。具体可以从以下几个方面着手一是开发差异化特色产品，围绕每个地区的地域特色，开发具有地域特色的旅游项目，切不可一味效仿，其次针对不同消费群体，旅游产品也
29、可以各异；二是增加特色文化产品，在保持乡村本土特色和保护乡村传统文化的基础上,加强文化内涵的建设，发扬各异的地方文化传统，以此避免雷同；三是追踪市场需求，加强各旅游单位的交流，促进乡村旅游产品的创新，适应乡村旅游未来的发展趋势。（三）加大资金投入，完善基础设施建设乡村的基础设施落后是有目共堵的，而基础设施落后也在一定程度上影响了乡村旅游的发展，9因此，各级政府、旅游主管部门要加大资金投入，加强农村旅游发展的支持。乡村的交通不发达，首先必须解决可进入性问题，乡村容纳不了火车、飞机等大型交通工具，应该发展较为轻便的交通工具，如电瓶车就是一个不错的选择。政府还应该投资建设停车场，解决停车难、车辆掉头
30、难的问题。其次乡村有别于城市，道路并不是很清晰，选择自驾游或者没有相关人员的陪同的旅游者可能不易找到目的地，所以应该完善路上的指示标志，以便游客顺利找到旅游基地。然后，乡村的信号不是很好，很多游客反应通讯困难，不便与家人保持联系，所以对于信号塔的建立以及宽带网络的覆盖也至关重要。最后，应该建设完善卫生设施，既要有乡村的自然特色，又要以方便干净卫生为导向，搞好村庄环境整治，美化村庄环境，切实实现以乡村促进新农村建设的目标。（四）健全景区管理机制，规范管理我国的乡村旅游的发展还处于初级阶段，服务管理机制还不系统，服务的质量、管理的水平以及卫生状况等都还有待提高，因此，应该健全景区管理机制，制订行业
31、标准，规范管理，致力于可持续发展。首先政府是旅游资源最大的整合和调配者，行业管理机制应以政府宏观决策为基础，建立乡村旅游管理标准，明确发展目标，并加强监督和落实。为了促进当地乡村旅游的规范化管理，我国某些省市已经颁布了各种法规条例，例如上海市乡村旅游促进和管理办法江苏乡村旅游点质量等级划分规范标准北京市郊区民俗旅游户服务质量划分与评定标准等。其次，政府等主导力量应明确开发者、经营者、当地居民等利益相关集团的权利与义务，建立职责分明、统一管理的旅游管理机构，避免有问题而无人负责的情况。最后，应该建立健全规范的乡村旅游接待服务体系，尤其要注意当地居民提供的的食品卫生，并且不断完善居住条件，避免不必
32、要的不安全事件的发生，为旅游者提供愉悦、安全的旅游环境。（五）加强人员培训,提高乡村旅游的管理和服务水平任何行业的可持续发展都需要优秀的专门人才，乡村旅游的发展也不例外，只有服务水平提高了，乡村旅游才能更加健康持久地发展。因此，应通过多种途径和方式加快对合格人才的培养。首先，乡村旅游的服务主体是农民，他们是一线服务人员，他们的服务与形象至关重要，因此应该对他们进行重点培养，提高他们的从业素质。政府以及村委应该大力组织专门的培训，如旅游基本文化知识、服务基本礼仪、环保教育、烹饪卫生与饮食健康等。除此之外，还要激发他们服务的积极性，不断灌输科学发展的理念。其次，在对其他管理层的从业人员的培训中，要
33、积极引用其他国家的先进理念以及优秀的营销技能，并且可以组织派遣学习与体验的机会，让从业人员去其他发展良好的乡村旅游基地去实地学习服务、管理与运作经验。对于还在课堂上学习知识，并有志于投身到乡村旅游的发展中的储备干部，学院应该密切跟踪市场需求的变化，及时调整学科和课程的设置，10培养专门性的人才。国家应该支持相关教授教师多做关于乡村旅游的课题，深入研究，使乡村旅游得到更好更科学更合理的发展。（六）加强资源保护,实现乡村旅游的可持续发展乡村旅游依托于乡村的自然与资源特色条件而发展，乡村旅游极其贴近自然原始面貌，若不合理使用资源，必然削弱乡村旅游的寿命，不利于其可持续发展，因此，应该加强环境与资源的
34、保护。在开发前，应该根据生态环境容量进行科学规划，注重经济效益与生态效益的良好结合，不可只求发展，不保环境，主要可采取以下措施1、游客所带来的生活垃圾以及对资源的消耗是乡村旅游产生环境问题的主要原因，因此应该把游客数量控制在自然环境承载能力的范围之内。2、发展生态旅游，生态旅游强调对自然景观的保护，是可持续发展的旅游，通过设立生态保护区，加强生态环境的保护和景观的培育。在生态旅游特征鲜明的地方，还应对经营管理者和从业人员进行生态环境和可持续发展等方面的知识和技能培训,以适应保护性开发的需要15。3、我国地域文化丰富多样，有些地方的乡村旅游就是以地方文化为特色产品，因此应该尊重和发扬地方文化特色
35、，可通过举办地方文化节庆活动和申报非物质文化遗产，防止乡土文化的丧失。举办节庆活动，既有利于扩大知名度，又有利于延续地方文化传统；申报非物质文化遗产，既可展示乡土文化的独特魅力，又有利于资源的保护，从而吸引更多的游客。4、加强保护环境与资源的重要性的宣传，提高旅游目的地居民的自我约束能力和资源保护意识，使更多的居民坚持生态、经济、文化三效益的统一，并切身参与到资源环境的保护中来。5、政府村委可通过制定和实施一些具有强制约束力的规定，惩罚破坏环境、浪费资源、不按规定办事的相应集团。参考文献1ARIEREICHEL,ODEDLOWENGART,ADYMILMANRURALTOURISMINISRA
36、ELSERVICEQUALITYANDORIENTATIONJTOURISMMANAGEMENT2120004514592EDWARDINSKEEPTOURISMPLANNINGANINTEGRATEDANDSUSTAINABLEDEVELOPMENTAPPROACHMUSVANNOSTRANDREINHOLD,19913马波开发关中地区乡村旅游的构想J国土开发与整治，1995，5259644王兵从中外乡村旅游的现状对比看我为乡村旅游的未来J旅游学刊，1999238425赖碧瑛试论乡村旅游的特点J广西教育学院学报，2010（4）26116单琼花,王琨,葛冬乡村旅游的特点及在民族地区开发中的意义
37、J安徽农业科学，2008，3620877587767郑群明,钟林生参与式乡村旅游开发模式探讨J旅游学刊，2004，24433378牛亚菲可持续旅游、生态旅游及实施方案J地理研究，1999，1821791849徐琪我国乡村旅游的发展现状、存在问题与对策J贵州农业科学，2009，371021910金花,王丽华旅游规划学M大连东北财经大学出版社，200311田际遥，游澜波我国乡村旅游发展的现状、不足与对策J湖南行政学院学报，200965812刘焱锋我国乡村旅游发展的现状与问题J科技资讯，2007（33）22913邱海蓉关于乡村旅游发展的思考J武汉科技学院学报，2005，514余娟成都乡村旅游资源特色及客源市场分析J当代经济下半月，20082949615周玲强生态旅游开发应坚持八项原则N中国旅游报，200308271
