1、火锅配菜有哪些 火锅配菜大全天气渐渐转凉,火锅备受大家的喜欢,自制火锅更加健康有气氛,但是大家往往会为吃什么配菜而烦恼,有了这个火锅配菜大全,下次吃火锅就轻松多了。【畜肉类】:羊肉、牛肉、猪肉、火腿、午餐肉、腊肉、香肠、猪灌肠、猪牛羊的肾、肝心、肝蹄筋、牛鞭、猪肠、猪脑花以及猪脊髓等。【禽肉类】:鸡肉、鸭肉、鹅肉、鸡翅、鸡血、鸭血、肠、肫、肝、鸡爪以及鸭掌等。【水产类】:鲫鱼、草鱼、鲤鱼、鳝鱼、泥鳅、河蟹、河虾、海蟹、海虾、水发海参、水发墨鱼、水发鱿鱼、水发鱼肚、鱼唇、鱼翅、鲜贝、带鱼以及水发海带等。【蔬菜类】:白菜、菠菜、豌豆苗、莴笋、卷心菜、土豆、莲藕、茭白、冬笋、春笋、白萝卜、胡萝卜、黄
2、瓜、冬瓜、丝瓜、鲜豌豆、四季豆、菜花、金针菜、蘑菇、香菇、平菇、金针菇、黄豆芽、绿豆芽、豆腐、豆腐干、香菜、香蒜、葱、空心菜以及荸荠等。【干货果品类】:干金针菜、玉兰片、笋干、粉丝、红枣、魔芋、木耳、银耳、香菇、口蘑以及竹荪等。【野味类(人工饲养)】:野鸡、野鸭、鹌鹑、狗肉、狗鞭、蛇肉、田鸡、蜗牛、牛蛙以及龟肉等。另外,还有经过加工的原料,如鱼丸、肉丸、麻花、油条、油馓子、酥肉以及面筋等 做法:馅料与调味料拌匀,以云吞皮包成饺子形状,沾水封口即成 火锅配菜:爆炒圆白菜的 佛经说:仅仅是吃素的功德,就可以往生天界。 一天吃素,则一天杀生无我份。任何一个事情的出现都是缘熟了,杀生的缘有一个就
3、是吃肉,如果没有吃肉人这个缘,则杀生不会出现。大乘入楞伽經 “大慧!若有痴人,谤言如来听许食肉,亦自食者,当知是人恶业所缠,必当永堕不饶益处。 ”梵网经 “一切肉不得食,夫食肉者,断大慈悲佛性种子,一切众生见而捨去。是故一切菩萨不得食一切众生肉,食肉得无量罪。 ”楞严经卷六:“我灭度后,末法之中,多此鬼神炽盛世间,自言食肉得菩提路。阿难,我令比丘食五净肉,此肉皆我神力化生,本无命根。汝婆罗门,地多蒸湿,加以沙石,草菜不生。我以大悲神力所加;因大悲故,假名为肉,汝得其味。奈何如来灭度之后,食众生肉,名为释子!汝等当知,是食肉人纵得心开似三摩地,皆大罗刹。,非佛 弟子。如是之人,相-0 杀
4、- 相 -吞、相食-未已,云何是人得出- 三界清净比丘及-诸菩萨,于歧路行不蹋-生草,况以手拔。云何大悲,取诸众 -生-血- 肉充食!若- 诸比丘,不服东-方丝绵绢帛,及-是此土靴=履=裘=毳、乳= 酪、=醍=醐,如是比丘,于此真 =脱=酬=还=宿=债;不=游三界身心二途,不服不食。我说是人=真解脱= 者。如我此= 说,名为=佛说。不如=此说,即波= 旬说。 ”火锅,古称“古董羹”因食物投入沸=水时发出的“咕咚”声而得名,它是中国独创的美食,历史悠久。据考证,东汉时期即有火锅。我国的火锅花色纷呈,百锅千味。火锅不仅是美食,而且蕴涵着不少饮食文化的内涵。火锅有哪些种类? 我国的火锅花色纷呈,百锅
5、千味。著名的如广东的海鲜火锅,钙骨火锅食而不腻,味美无穷;苏杭一带的菊花火锅,清香爽神,风味独特;云南的滇味火锅,鲜嫩香辣,饶有风味;湘西的狗肉火锅,享有“狗肉滚三滚,神仙站不稳”之美誉;重庆的毛肚火锅,麻辣醇香,名扬天下;北京的羊肉涮锅风味别致,吊人胃口。此外,杭州的“三鲜火锅” 、湖北的“野味火锅” 、东北的“白肉火锅” 、香港的“牛肉火锅” 、上海的“什锦火锅”等,也风味别具,诱人馋涎,堪称为寒冬里的“席上春风” ,为食客们所津津乐道。 http:/ 冬日严寒,各处的火锅店迎来了一波接一波的人潮高峰。各店陆续推出尝鲜的锅底,有酸萝卜老鸭的,有麻辣虾的味道是层次不齐,卫生条件那更是吃不准,
6、为了方便各位童鞋能吃上干净、美味分量又足的火锅。小编整理了几款在家就能动手做的火锅,大家一起试试吧。吃素不仅是一种健康的生活方式,还是一种默默的修行!因为即使不念持经咒,时间久了,吃素也能改变你的坏脾气,增长你的善良心,转变你的霉运气,素食对人身体健康是有非常大的益处其实也是很好吃很有营养的了。 (戒杀放生人人有责,爱护众生人人有份!)祈愿我们的世界:越来越美好丶越来越和谐团结!心灵之泉素火锅(图片仅供参考)主 料: 鲜冬菇、鲜草菇、鲜白菌、金菇、海带、菜花、青笋、芹菜、湿粉丝各 2 两(约80克) ,湿云耳、湿木耳、湿金针、豆腐泡、生筋、炸面筋、腐球各 1 两(约 40 克) ,豆腐皮、豆腐
7、 2 块,生菜、白菜、菠菜各 4 两(约 160 克) ,甘笋、白萝卜数片,手擀面、宽粉、素原味汤粉怎么做饺子 10 只。 (随自己喜好选择素食料理,内容不全仅供参考)配 料:汤料:素上汤 6 杯,沙格拉酱 1/2 小瓶,花生酱 4 汤匙,椰汁、淡奶各 1/2 杯,辣油 1 茶匙。酱汁料:原味汤粉做法1、生抽、麻油、辣油各适量。2、日本芥辣 1 茶匙,素上汤 2 茶匙。3、沙格拉鸡酱、芝麻酱、素上汤各 1 茶匙。 做 法: 1、酱汁料分别拌匀备用。2、煮滚汤料,把各处理好的材料放入焯熟,蘸酱汁进食。 http:/ 备 注: 素饺子材料 皮料:云吞皮 10 张。 馅料:椰菜茸 1 汤匙,白菌茸、甘笋茸、冬菇茸各 1 茶匙。 调味料:盐、糖、素味粉各 1/5 茶匙,生粉 1/2 茶匙,姜汁 1/4 茶匙,麻油、胡椒粉各少许。 文章写作 深圳神州小吃