1、简单易学的 6 道紫薯做法，看一眼就忍不住流口水！ 紫薯是一种致命的诱惑，你抵抗得住么？很多人爱紫薯，不是因为它的营养，不是因为它的口味，仅仅是单纯的爱上那抹魅惑的紫色。平常做甜点，做粥、做饮料的时候，都可以加点紫薯馅料进去，卖相立马就不同了，超好看超好吃的，喜欢的童鞋收藏起来慢慢试吧！最简单的紫薯粥食材：100g 紫薯、适量大米、适量清水做法：1)紫薯去皮，切小丁。2)加入少许大米，洗净，淘洗干净。3)加入清水。4)开启电源，20 分钟左右，紫薯粥就做好了！紫薯苦瓜圈食材：150g 苦瓜、200g 紫薯、适量蜂蜜、适量盐做法：1)原料：苦瓜、紫薯、蜂蜜。2)紫薯去皮切小块，苦瓜洗净；3)紫薯
2、块放保鲜袋里，撒入一点水，高火微波炉转 3 分钟；4)微波炉转熟的紫薯块用勺子按碎；然后淋入蜂蜜，搅拌均匀成泥 5)苦瓜洗净去两头，切成两段，用筷子去掉苦瓜瓤 6)锅中水开后加入少许盐，把苦瓜焯水四五分钟后捞出，焯好的苦瓜用凉水冲凉。7)往苦瓜里填满紫薯泥，压紧实。8)切片装盘即可 9)很漂亮的一盘苦瓜紫薯吧，味道是先苦后甜，这个夏天你可以试着做一下哦心形紫薯饼食材：500g 紫薯、40g 牛奶、50g 澄面、30g 淀粉、45g 白糖、20g 炼乳做法：1)地瓜去皮，蒸锅放水，将其蒸熟。2)将紫薯趁热取出放在碗内。趁热，放入澄面、淀粉、白糖、炼乳和牛奶 3)用擀面杖用力捣，将其和匀，直至没有
3、颗粒，捣出粘性。4)取一小块紫薯，用掌心搓成圆球。5)再用双手掌心压扁，一端捏成尖角。6)用筷子在上面压一下，出来心形的顶部。7)成了。8)烤盘铺油纸或者油布，将其码在烤盘内。烤箱预热，200 度 5 分钟，再转 180 度，15 分钟即可。紫薯酸奶蛋糕卷食材：220g 蛋、75g 细砂糖、52g 黄油、28g 牛奶、55g 低粉、25g 酸奶、75g 紫薯泥、30g 糖粉、适量油、适量盐做法：1)黄油软化加糖粉打至顺滑发白 2)加入紫薯泥搅拌均匀 3)加入酸奶搅拌均匀备用 4)蛋糕片烤好后，取出烤盘 5)用小刀沿四壁划一圈，使四壁脱离烤盘 6)将烤盘倒扣在油纸或晾网上，用力震一下，蛋糕片即可
4、脱出 7)揭开表面的油布 8)很整齐完美的一张蛋糕片完成，一点儿也没有皱纹 9)反转过来后，铺上馅料，卷起冷藏后即可切片。紫薯蛋挞食材：10 个蛋挞皮、130ml 淡奶油、90ml 牛奶、40g 白糖、2 个蛋黄、1 个全蛋、100g 紫薯做法：1)紫薯洗净去皮切成小块 2)放入碟子中放入微波炉高火转 3 分钟至变熟 3)牛奶加入糖搅拌均匀 4)加入淡奶油搅拌均匀 5)蛋黄和全蛋打散但是不要打发 6)将淡奶油和牛奶混合液倒入蛋液中搅拌均匀 7)用滤网过滤成细腻的挞水 8)解冻的蛋挞皮中放入烤熟的紫薯块 9)装入蛋挞水至 8 分满 10)放入预热 200 度的烤箱中，烤 20-25 分钟至表面出
5、现焦斑即可 11)烤好的紫薯蛋挞是不是很诱人？紫薯椰奶西米露食材：100g 西米、150g 紫薯、200ml 椰浆、200ml 纯牛奶、适量蜂蜜、适量油、适量盐做法：1)锅中加水，煮开后，下入西米，煮 20 分钟左右。旧文“双果西米露”里有图详解如何煮西米。2)一边煮，一边搅一搅。20 分钟后，关火，盖上盖子焖四五分钟。3)煮西米的同时，将紫薯去皮切丁，入蒸锅蒸熟。4)西米呈透明状，中间有小白点时，捞起，置冷水下冲一冲。另起一锅开水，将西米继续煮 10 分钟左右，至完全透明。煮西米的时间视西米的量而定，西米量多则应适当延长煮的时间，并增加水量。水量尽量足一些。我习惯分两次换水煮，这样比较不会糊锅，也容易煮好。5)将煮好的西米置流动的水下冲一冲，再沥去多余水分。6)蒸熟的紫薯。7)锅洗净，倒入椰浆和纯牛奶，混合均匀，加热。牛奶和椰浆的量可随意调整。我喜欢用纯牛奶和椰浆，香浓些。8)加入煮好的西米、蒸熟的紫薯丁，一起煮 2-3 分钟即可。9)待微温时调入适量蜂蜜拌匀即可。相关推荐紫薯美食的做法大全 可治 10 大疾病的西红柿做法 水煮菜的做法，奔腾的食欲
