1、胶体及其性质1. 分散系、分散质和分散剂一种(或几种) 物质的微粒分散到另一种物质里形成的混合物,叫做分散系如 NaCl 溶解在水中形成的 NaCl 溶液就是一种分散系在分散系中,分散成微粒的物质,叫做分散质如 NaCl 溶液中的 NaCl 为分散质分散质分散在其中的物质,叫做分散剂如 NaCl溶液中的水为分散剂2.胶体的本质特征:分散质粒子的直径大小在 1nm100nm 之间3.胶体的分类气溶胶雾、云、烟按分散剂状态分 液溶胶Fe(OH) 3 胶体、蛋白质溶液胶体 固溶胶烟水晶、有色玻璃按分散质分 粒子胶体分散质微粒是很多分子或离子的集合体,如 Fe(OH)3 胶体分子胶体分散质微粒是高分子
2、,如淀粉溶液,蛋白质溶液3.胶体的重要性质丁达尔现象:光通过胶体时所产生的光亮的通路的现象。胶体的丁达尔现象是由于胶体微粒对光线的散射而形成的,溶液无此现象,故可用此法区别溶液和溶胶。布朗运动:胶体粒子所作的无规则的、杂乱无章的运动。布朗运动是分子运动的体现。电泳现象:在外加电场的作用下,胶粒在分散剂里向阴极或阳极作定向移动的现象。工业生产中可利用电泳现象来分离提纯物质。胶体微粒 吸附的离子 胶粒带的电荷 在电场中胶粒移动方向金属氢氧化物、金属氧化物阳离子 正电荷 阴极非金属氧化物、金属硫化物阴离子 负电荷 阳极例如:在电泳实验中,Fe(OH) 3 胶体微粒向阴极移动,使阴极附近颜色加深,呈深
3、红褐色;而 As2S3 胶体微粒向阳极移动,使阳极附近颜色加深,呈深金黄色。胶体的聚沉:一定条件下,使胶体粒子凝结而产生沉淀。胶体聚沉的方法主要有三种:a.加入电解质 b.加入与胶粒带相反电荷的另一种胶体 c.加热。如:制皂工业生产中的盐析,江河入海口三角洲的形成等等。渗析:依据分散系中分散质粒子的直径大小不同,利用半透膜把溶胶中的离子、分子与胶粒分离开来的方法。利用渗析可提纯胶体。5.胶体的制取(氢氧化铁胶体的制取)原理:FeCl3+3H2O =Fe(OH)3(胶体)+3HCl 操作方法: 用烧杯盛 20mL 蒸馏水,加热至沸腾,然后滴加饱和氯化铁溶液 12mL,继续煮沸;直至溶液变成红褐色
4、,停止加热。注意事项:(1)实验操作中,必须选用氯化铁饱和溶液而不能用氯化铁稀溶液。原因是若氯化铁浓度过低,不利于氢氧化铁胶体的形成。(2)向沸水中滴加 FeCl3 饱和溶液,而不是直接加热 FeCl3 饱和溶液,否则会因溶液浓度过大直接生成 Fe(OH)3 沉淀。(3)实验中必须用蒸馏水,而不能用自来水。因为胶体处于介稳定状态,制备 Fe(OH)3胶体时一定要注意反应条件,如果条件控制不好,可能得到的是 Fe(OH)3 沉淀。 1 (4)制备胶体时,如果没有立即停止加热,已经制备好的胶体就会聚沉(5)书写制备 Fe(OH)3 胶体的化学反应方程式时,一定要注明“胶体”,不能用“” 、 “”符
5、号。【课堂练习】1用特殊方法把固体物质加工到纳米级(1 nm100 nm)的超细粉末粒子,然后得到纳米材料。下列分散系中分散质的粒子直径和这种粒子具有相同数量级的是A溶液 B悬浊液 C胶体 D乳浊液2下列物质分离方法中,根据粒子大小进行分离的是A蒸馏 B重结晶 C过滤 D渗析3将淀粉KI 混合装在半透膜袋中,浸泡在盛有蒸馏水的烧杯中,过一段时间后,取杯中的液体进行实验,能证明半透膜有破损的是A加入碘水变蓝色 B加入碘水不变蓝色C加入 AgNO3 溶液产生黄色沉淀 D加入氯水变蓝色4相同温度下向甲室装入 1%的尿素CO(NH 2) 2水溶液,向乙室中装入同体积的 a %的葡萄糖溶液,如下图,若两
6、溶液的密度近似看成1,且水分子相互扩散速度也相等,则 a%的近似值是A1% B2%C3% D4%5用下列方法来制备溶胶:05 molL1 BaCl2溶液和等体积 2 molL1 硫酸相混合并振荡;把 1 mL饱和三氯化铁溶液逐滴加入到 20 mL 沸水中,边加边振荡;把 1 mL 水玻璃加入 10 mL 1 molL1 盐酸中,用力振荡。可行的是A B C D6首次提出“胶体”的概念的科学家是A汤姆逊 B道尔顿 C阿伏加德罗 D格雷哈姆7下列胶体中属于气溶胶的是烟水晶 烟 有色玻璃 雾 泡沫 云A B C D8医学上治疗由肾功能衰竭等疾病引起的血液中毒时,最常用的血液净化手段是血液透析。透析原
7、理同胶体的渗析类似。透析时,病人的血液通过浸在透析液中的透析膜进行循环和透析。血液中,蛋白质和血细胞不能透过透析膜,血液内的毒性物质则可以透过,由此可以判断A蛋白质、血细胞不溶于水,毒性物质可溶于水B蛋白质以分子形式存在,毒性物质以离子形式存在C蛋白质、血细胞的粒子直径大于毒性物质的粒子直径D蛋白质、血细胞不能透过滤纸,毒性物质能透过滤纸9欲除去氢氧化铁胶体中混有的 Na 和 Cl ,可选用的方法是A过滤 B蒸馏 C盐析 D渗析10用饱和的氯化铁溶液制取氢氧化铁胶体,正确的操作是A将 FeCl3 溶液滴入蒸馏水中即可B将 FeCl3 溶液滴入热水中,得到黄色液体即可C将 FeCl3 溶液滴入沸
8、水中,得到红褐色溶液即可D将 FeCl3 溶液滴入沸水中,并继续加热煮沸至生成红褐色沉淀即可11胶体区别于其他分散系的本质特征是A光束穿过胶体时形成一条光亮的 “通路”B胶体粒子大小在 1 nm100 nm 之间C胶体粒子可以透过滤纸 D胶体粒子不能透过半透膜12硬脂酸甘油酯经皂化后,反应得到的硬脂酸钠在水里形成的分散系属于A溶液 B乳浊液 C悬浊液 D胶体13.将铝粉逐渐投入饱和氯化铁的黄色溶液中,首先看到溶液变成红褐色,并产生气泡;后来有少量的红褐色沉淀,并有少量的能被磁铁吸引的黑色沉淀物质生成。 请回答下列问题:红褐色溶液物质是_,红褐色沉淀是_,气泡的成分是_,黑色的物质是_。 除去红褐色溶液中少量的沉淀的实验方法是 。 试用简洁的文字和化学反应方程式解释上述实验现象_ _。