1、1500-2000 平方左右的酒楼需要采购什么厨房设备 ? 1500-2000 平方左右的酒楼厨房部分主要设备清单 ： 序号 名称 规格 技术参数 数量 单位 品牌 1 双头大锅炉 22001220850+435 炉面采用 304#1.2mm 厚不锈钢制作； 炉面采用 304#1.2mm 厚不锈钢制作； 配强化微晶玻璃平板，导热效果显著； 侧板、背板、前板采用 304#1.0mm 厚不锈钢制作； 电压： 380V TPN， 50Hz 总功率： 15kW 1 台 广州天圣 2 双头单尾小炒炉 18001220850+435 炉面采用 304#1.2mm 厚不锈钢制作； 水围、炉围、侧板、背板、前
2、板采用 304#1.0mm 厚不锈钢制作； 炉体骨架为国标 4040 角铁， 3mm 黑铁炉膛结构； 炉脚用 51mm 镀锌管外套不锈钢管及 24mm 调节螺丝组成； 内砌耐火砖隔热火位。 1 台 广州天圣 3 双头矮汤炉 （鼓风） 1200700550+150 炉面采用 304#1.5mm 厚不锈钢制作； 侧板、背板、前板采用 304#1.0mm 厚不锈钢制作； 底架座为 40mm40mm 角铁架组成； 炉脚用 511.2mm 不锈钢囿通连可调子弹 脚； 内砌耐火砖隔热火位 配不锈钢静音炉头，熄火保护与电子点火装置 1 台 广州天圣 4 三门多功能蒸柜 9109101900 炉面采用 304
3、#1.2mm 厚不锈钢制作； 侧板、背板、前板采用 304#0.8mm 厚不锈钢制作； 炉胆采用 304#1.5mm 不锈钢板制作； 火炬炉头，配美控温控器； 炉脚用 51mm 不锈钢管及 24mm 调节螺丝组成 耐高温不锈钢内燃火管，无需接驳风机及电源； 回弹式两级勾锁防漏柜门，设有蒸气安全排气口 1 台 广州天圣 5 双通打荷台柜 1800760850+150 台面采 用 304#1.2mm 厚不锈钢拉丝制作； 柜身及层板采用 304#1.0mm 厚不锈钢拉丝制作； 门外壳采用 304#1.0mm 厚不锈钢拉丝板， 门内胆采用 304#0.6mm 厚不锈钢制作； 补强撑 1.01.2mm
4、厚不锈钢制作； 脚采用不锈钢重力可调子弹脚 2 台 广州天圣 6 双层工作台 （钢板） 1200800850+150 台面采用 304#1.2mm 厚不锈钢拉丝板制作； 层板采用 304#1.0mm 厚不锈钢拉丝板制作； 补强撑 1.0 1.2mm 厚不锈钢制作； 脚采用 38381.2mm 不锈钢方通连可调子 弹脚 5 台 广州天圣 7 木面案板台 1200800850+150 台面采 80mm 厚实心加重枫木材料； 脚采用 501.2mm 不锈钢囿通连防滑胶垫； 脚横通采用 25251.2mm 不锈钢方通制作 1 台 广州天圣 8 四层可调存放架(板式 ) 18005001500 层板采用
5、 304#1.2mm 厚不锈钢制作； 补强撑 1.0 1.2mm 厚不锈钢制作； 脚采用 38381.2mm 不锈钢方通连可调子弹脚 2 台 广州天圣 9 简易式保温台 (四格 ) 1500700850 台面采用 304#1.5mm 厚不锈钢拉丝板制作； 围板采用 304#1.0mm 厚不锈钢拉丝板制作； 配美控温控器； 配优质湿烧发热丝； 脚采用 38381.2mm 不锈钢方通连可调子弹脚； 脚横通采用 25251.2mm 不锈钢方通； 含 1/1*100GN 及盖 2 台 广州天圣 10 保温汤饭车 600630800 台面采用 304#1.5mm 厚不锈钢拉丝板制作； 柜门侧板及背板采用
6、 304#1.2mm 厚不锈钢拉丝板制作； 内胆采用 304#0.6mm 厚不锈钢制作； 补强撑 1.01.2mm 厚不锈钢制作； 配 5“科顺万向脚轮，其中 两个带刹车； 配美控温控器，富恒达 304#不锈钢汤桶 2 台 广州天圣 11 四门冷藏雪柜 12206921910 温度范围（ ）： 2 +10 容积： 1000L 1 台 国内优选品牌 12 双星星盆 1800760850+150 台面采用 304#1.2mm 厚不锈钢拉丝板制作； 星盆采用 304#1.2mm 厚不锈钢拉丝板一体冲压成型，尺寸 500*500； 补强撑 1.0 1.2mm 厚不锈钢制作； 脚采用 38381.2mm
7、 不锈钢方通连可调子弹脚； 脚横通采用 25251.2mm 不锈钢方通； 配优质 高脚摇摆水龙头； 配塞链去水 5 台 广州天圣 13 传菜窗口柜 （带玻璃） 1200400600 侧板及底板采用 304#1.2mm 厚不锈钢制作； 层板采用 304#1.0mm 厚不锈钢制作； 6MM 钢化玻璃双趟门 5 台 广州天圣 14 双头蒸包炉 16001220850+435 炉面采用 304#1.5mm 厚不锈钢制作； 侧板、背板、前板采用 304#1.0mm 厚不锈钢制作； 炉胆采用 304#1.5mm 不锈钢板制作； 火炬炉头，配高端摇摆水龙头； 炉脚用 51mm 不锈钢管及 24mm 调节螺丝
8、组成 耐高 温不锈钢内燃火管，无需接驳风机及电源； 回弹式两级勾锁防漏柜门，设有蒸气安全排气口； 配蒸笼 2 台 广州天圣 以上就是 1500-2000 平方左右的酒楼厨房需要的设备清单（部分主要设备），更多详细清单及需要厨房设备工程设计、报价的，可以找天圣厨具。天下厨具，以质为圣。广州天圣 -专业设计、生产、施工一条龙服务！ 订单流程 一、设计 我司派丏人上门拜访，以便对客户工地进行考查测量。根据客户的需求、厨房的面积及用餐人数、以及本地卫生防疫、消防、环保等相关部门的规定。提出相应设计方案，合理设计厨房 平面图纸。提交客户戒相关部门进行图纸审核，确定图纸后。我公司再进行水、电、送排风、燃气
9、平面图的深化设计。 二、报价 根据客户提出的产品要求 ,我司按厨房设备的规格、型号、质量标准 ,确定后进行合理报价。 三、考察 客户对我司的前期服务及报价满意，对工厂的加工车间、设备的生产过程、展厅设备样品进行实地考查。 四、签约 客户对我司的服务及厨房设备认可后，双方友好协商签定定货合同。以维护双方共同利益。 五、生产、安装及调试 按合同规定的时间、质量、规格、特殊要求，完成生产加工任务。之后按合同规定的时间、图纸的要求、厨 房设备的安装规范，完成安装和调试工作。 六、保洁 对施工垃圾进行清理，对不锈钢设备进行护理，保证客户随时进驻使用设备。 七、验收 客户对我司所售的厨房设备质量、功能，进行整体验收。 八、培训 我司派丏人对厨房设备的使用人员进行培训，包括厨房的流程、设备的功能、设备的操作，对工程部的技术人员进行技术培训。 九、设备维护 我司定期派技术人员对我公司所售设备，进行维修、保养和维护。
