1、 酒店 安全管理制度汇编 版本： A/0 版 发布日期： 201X 年 X 月 X 日 实施日期： 201X 年 X 月 X 日 酒店 安全管理制度汇编 批 准 : 日 期 : 审 核 : 日 期 : 校 核 : 日 期 : 编 制 : 日 期 : 版本 : A/0 版 编号： 目 录 1.安全生产目标管理制度 .5 2.安全生产目标考核办法 .10 3.安全管理组织机构设置管理制度 .16 4.安全工作例会制度 .18 5.安全生产责任制 .20 6.安全生产费用提取和使用管理制度 .45 7.工伤保险保障制度 .48 8.安全生产法律、法规、标准规范识别管理制度 .53 9.安全生产考核奖
2、惩制度 .57 10.安全值班检查巡查管理制度 .63 11.大型活动安全管理制度 .65 12.消防安全管理制度 .71 13.女职工劳动保护管理制度 .93 14.装饰工程安全管理制度 .96 15.安全生产管理制度评审修订管理制度 .99 16.文件和档案管理制度 .101 17.安全生产教育培训管理制度 .110 18.特种作业人员管理制度 .114 19.建设项目三同时管理制度 .117 20.设备、设施检修、维护、保养管理制度 .122 21.设备设施安全管理制度 .126 22.特种设备安全管理制度 .146 23.新设备设施验收和旧设备设施拆除、报废管理制度 .150 24危险
3、作业安全管理制度 .151 25.临时用电作业审批管理制度 .159 26.设备操作牌管理制度 .162 27.劳动防护用品管理制度 .164 28.“三违”行为 管理制度 .167 29.警示标志和安全防护管理制度 .176 30.供应商与承包商管理制度 .179 31.变更管理制度 .184 32.隐患排查与治理管理制度 .187 33.危险辨识、风险评价和控制管理制度 .196 34.重大危险源安全管理制度 .206 35.职业病防治责任制度 .208 36.职业病危害监测及评价管理制度 .213 37.劳动者职业健康监护及其档案管理制度 .215 38.职业病危害警示与告知制度 .21
4、8 39.职业病危害项目申报制度 .221 40.应急救援管理制度 .223 41.事故管理制度 .227 42.安全标准化系统自评管理制度 .234 1.安全生产目标管理制度 1.总则 以国家法律法规为准绳， 坚持 “ 安全第一、预防为主、综合治理 ” 的方针， 贯彻执行 “谁主管，谁负责”的原则， 加强安全生产基础建设，强化安全 责任落实，杜绝生产安全事故发生，确保全年安全生产形势稳定 及酒店安全生产目标的实现。 引用法律法规相关文件：安全生产法、 XX省安全生产条例。 1.1目的 对公司安全生产目标进行控制。 1.2范围 本制度适用于公司范围内 及外包部门 (KTV、健身中心 )。 1.
5、3管理职责 1.3.1安全生产 委员会 负责本制度的编制、修订、督促检查 。 1.3.2各部门编制本单位安全生产目标及实施计划。 1.3.3总经理批准公司安全生产目标。 1.4工作程序 1.4.1制订 安全生产 委员会 根据安全生产方针、安全管理流程要求、年度生产经营指标， 安全生产 标准化 评定标准 系统评价结果、改进安全生产管理 存在的不足之处，指导行政部 起草安全生产目标和指标，征求 各部门 意见后由总经理批准后实施。 1.4.2实施 总经理 为 实现安全生产目标和指标提供人力资源、财力资源、物力资源、技术资源。 1.4.3目标分解及实施 行政部 将安全生产目标和指标以安全目标责任书形式
6、分解到各部门。确保目标和指标实施。 1.4.4实施结果考核 行政部 负责半年进行一次预考核，每年 12月进行全年考核并将考核结果公布于 员工 ，做 为安全奖罚依据。 1.4.5安全生产目标与指标评审及修订 通过考核结果分析安全生产目标和指标的适宜性，及内外部条件变化，对目标进行修订。 2.总体目标 加大安全标准化建设力度，严格落实各项安全管理措施；加强安全监管，进一步提高安全管理水平，杜绝生产安全事故的发生；加大对安全生产的投入，夯实安全生产基础，改善安全生产环境，确保全年无死亡事故，无生产安全事故管理目标的实现，为公司营造良好的安全发展环境。 3.保障措施 3.1成立安全生产委员会 组长：总
7、经理 XXX 成员：各部门第一负责人。 3.2明确职责 贯 彻执行“谁主管，谁负责”的原则，层层落实安全生产责任制，明确安全生的重点，定岗定人做到事事有人管，在安全生产工作中不留空白。 3.2.1酒店总经理负责制定酒店年度安全生产目标。由总经理主持、酒店领导及安委会成员参加的工作会议批准酒店年度安全生产目标。 3.2.2各部门第一负责人根据酒店的目标，制定部门年度安全生产目标，组织实施年度安全生产目标。 3.2.3 行政部按总经理的具体要求负责组织各部门年度安全生产目标展开分解与对策实施细则的制定。并负责安全生产委员会的常务工作。 3.3明确目标与指标的制定程序 酒 店年度安全生产目标分解与对
8、策实施细则的制定程序 3.1.1根据酒店安全生产总体目标、安全方针、安全管理流程、年度生产经营的指标，各部门提出各自的年、月度安全生产目标。 3.1.2行政部负责汇总各部门的安全生产目标的内容，由安委会、酒店领导对建立的安全目标进行全面性和合理性审查，经审查合格后形成酒店年、月度安全生产目标。 3.1.3酒店将形成的年、月度安全生产目标分解到各部门。 3.1.4各部门将各自的安全生产目标进一步分解到班组、员工。 3.1.5酒店年度安全生产目标主要通过安全生产目标管理绩效考核表来反应。 3.2安全目标的调整 3.2.1年度安全生产目标的调整工作，每年进行一次，由各部门在安全生产委员会会议上书面提
9、出并须说明原因，通过后交行政部备案报总经理审批，并作为检查和考核的依据。 3.2.2 除特殊原因外，原则上本年度中不得对本年度安全生产目标进行调整。 4.实施措施 各级领导管理人员要以身作则带头规范自己的安全行为，身教重于言教，自觉遵守安全规章制度，进入施工现场戴好安全帽，给职工做出表率。 4.1.建立健全安全组织，落实好三级安全管理机构，完善安全生产岗位责任制，逐级签定安全生产责任状，发 挥安全员的三权力作用，杜绝违章指挥，违章操作。 4.2.加强安全教育，提高职工安全素质，健全职工安全教育档案，充分利用班前会、专题会，安全技术交底、板报宣传等形式，作到安全工作天天讲，形成安全为了生产，生产
10、必须安全的氛围，新入场的工人上岗前必须全部进行三级安全教育培训，经考试合格，签定安全责任书方可上岗操作。 4.3.开展好以 “安全生产重点整治百日行动”、 安全生产月 等 活动 ，大宣传、大排查、大整改， 通过开展群众性的安全活动，增强职工安全意识，提高安全素质，促进安全生产。 4.4.加强 设备维修、 施工现场 、 临时 用电管理 ，严格执行操作规程， 操作人员、机械管理人员、安全管理人员要随时检查，发现隐患即使纠正 ， 把事故隐患消灭在萌芽之中 。 4.5.认真执行事故上报制度，坚持四不放过原则，及时召开现场会，使干部职工吸取教训、接受教育，避免类似事故发生。如发生事故隐瞒不报或不及时上报
11、者，追究有关人员责任并按公司有关规定处罚。 4.6.将抓生产与抓安全同步进行，在 计划、布置、检查、总结、评比生产的时候，同时计划 、 布置、总结、评比安全工作。 2.安全生产目标考核办法 为全面落实安全生产控制指标 和工作目标，减少和杜绝各类生产安全事故的发生，促进企业安全、健康、快速、协调发展，依据公司下达的安全生产方针目标，制定本考核办法。 一、考核内容 （一）控制指标 控制指标有：各类事故起数、伤亡人数；一般机械、设备事故，轻伤负伤率；火灾事故，交通事故以及职业病等。 （二）工作指标 工作指标有：事故隐患整改率，特种作业人员持证率，设备设施完好率，安全生产例会，安全生产教育，安全生产投入，特种设备定期检验率，安全设施、安全标志、安全警示的设置率，事故报告和应急组织，安全档案管理，工作创新等情况等。 二、考核 1、 考核方式 采取日常监控评价和年终考核相结合的方式进行。 日常监控评价由每季控制指标完成情况监控和日常对工作目标落实情况的检查组成。 年终考核由实地考察考核和综合考核组成。 2、考核分值计算
