1、毕业论文开题报告旅游管理酒店员工激励机制的构建探讨一、选题的背景与意义1背景一，从酒店业来说随着中国的综合国力、经济实力不断的增强，人民生活水平和收入的提高，旅游已经成为人们生活中必不可少的一个重要活动项目，而酒店作为旅游活动中的一个重要组成部分，它的发展前景一片大好。既然酒店业的发展前景如此之好，肯定会有越来越多人人投资这个行业，那么如何在竞争激烈的环境中脱颖而出，建立起自己的核心竞争力呢酒店业的竞争其核心是人才的竞争，酒店如果想在竞争激烈的市场中立足，并且实现可持续发展，关键在于吸引和留住优秀的员工，吸引和留住优秀员工的关键就在于对他们施以有效的激励机制，充分调动他们的工作积极性。卓越的管
2、理者总能深刻洞察到员工之间不同的需求、不同的目标，从而采用恰当的激励手段和方法，促使每个员工自发地、最大限度地发挥他们自己的聪明才智，从而提高整个酒店的经济效益。二，从酒店员工来说心理学研究表明，在不同时期，每个人都会有不同的需要，需要层次依次由低到高，逐步发展。生理、安全需要是人的最低层次需要，是满足人生存的需要，各层次的需要不是一成不变的，是可以相互转换。当低层次的需要得到部分满足后，高层次需要就成为行为的重要决定因素。当今世界，随着世界经济一体化的推进和知识经济时代的来临，员工对各方面的需要也越来越强烈。激励机制的优劣已成为能否调动员工积极性的关键因素，激励机制的重要性就是通过有效的内外
3、部刺激，激发员工的需要、动机、欲望，形成某种特定目标，在追求这一目标的过程中保持高昂的情绪和积极的状态，发挥应有潜力，达到预期目标。员工激励是企业一个永恒的主题，在一个组织中，员工的积极性发挥得如何，在一定的程度上决定着一个组织活力的大小和工作效率的高低，因此，酒店应重视激励机制的运用，充分调动员工的积极性和创造性。能否给予员工有效的激励，对酒店来说是至关重要的。2意义本文对现行酒店员工激励机制存在问题提出改进意见，以求提升酒店的综合竞争力，为我国旅游酒店业员工激励机制构建一个完整系统的体系。1存在问题11员工跳槽引起的人才流失率高12高职称、高学历员工流失现象突出13重酒店利益,而轻员工个人
4、利益14酒店业市场竞争异常激烈,利润率大幅度下降,员工的薪资待遇普通偏低15管理者整体素质偏低,专业管理人才缺乏16酒店管理质量和服务质量下降17酒店用人观念陈旧,缺乏长远发展的目光。2改进意见21树立“员工第一“的观念22薪酬应公平合理具有层次性，加大基层员工升迁机会，加大员工高层次培训23薪酬要与绩效评估相联系，主要体现在维护、保障功能，激励的功能231维护、保障工资收入也应该包括支付部分学习、培训、进修等方面的费用232激励目标激励、示范激励、尊重激励、参与激励、荣誉激励、关心激励、竞争激励、物质激励、信息激励、文化激励、自我激励、处罚24做实企业文化、用好各类实习生,加强校企合作3预期
5、效果31提升酒店核心竞争力32吸引优秀人才到酒店来33开发员工的潜在能力，促进在职员工充分地发挥其才能34留住优秀人才35创造良好的竞争环境二、研究的基本内容与拟解决的主要问题1基本内容11具体阐述员工激励机制的概念，包括狭义的和广义的，以及对国内目前酒店的研究现状。12根据分析提出提升酒店综合竞争力的员工激励机制的整改方案2拟解决的问题21员工跳槽引起的人才流失率高22高职称、高学历员工流失现象突出33重酒店利益,而轻员工个人利益24酒店业市场竞争异常激烈,利润率大幅度下降,员工的薪资待遇普通偏低25管理者整体素质偏低,专业管理人才缺乏26酒店管理质量和服务质量下降27酒店用人观念陈旧,缺乏
6、长远发展的目光三、研究的方法与技术路线主要采用文献、报纸、网络、统计数据等资料的定量与定性分析的方法，中间穿插采用了实例分析法、数据分析法、对比等方法系统对构建员工激励机制进行了全面的分析研究。技术路线确定选题设定研究的内容和拟解决的问题收集分析资料设计问卷、确定调查对象和地域范围实地调查对问卷进行分析发现问题解决问题得出结论与同学、老师讨论修改完善结论四、研究的总体安排与进度2010111220101208选题，搜集资料2010120820101212论文开题2010121220101215提交开题报告，并请老师审阅修改；2010121520101222继续收集资料，提交文献综述201012
7、2220110222整理与分析，完成论文初稿提交论文初稿并请老师审阅2011022320110302继续收集资料，在调研基础上对论文进行修改提交二稿；2011030220110412毕业论文定稿2011041320110417完成相关材料填写并装订成册，老师评阅；2011042020110430论文答辩。五、主要参考文献1俞克纯激励活力凝聚力一行为科学的激励理论与群体行为理论M,中国经济出版社,19882潘之波,王子原中国酒店业人力资源管理“激励机制”运用研究J企业经济,200412,50513刘正周管理激励M上海上海财经大学社，1998，94汪家常业绩管理的模式研究经济管理J新管理20012454605侯光明管理博弈论J北京理工大学学报，2001，39146张爱卿动机论迈向二十一世纪的动机心理学研究M华中师范大学出版社，1999，77潘威廉美组织行为学M南昌江西人民出版社8韩白莲浅析酒店管理中的员工激励机制J财经管理200949蒋丁新饭店管理概论大连东北财经大学出版社，200710张素娟，宋雪丽现代饭店管理北京化学工业出版社，200711赵慧军现代管理心理学M北京首都经贸大学出版社，20013412俞文钊怎样建立现代企业制度中的激励机制J经济师，199610L4一L613张望军，彭剑锋中国企业知识性员工激励机制实证分析J科研管理，2001119L99
