1、花果管理 怎样进行人工辅助授粉 核桃发球异花授粉植物，虽也存在着自花结实现象，但坐果率较低；核桃有雌、雄花期不一致的现象，且为风媒花，自然授粉受各种条件限制，致使每年坐果情况差别很大。幼树开始结果的第 2-3 年只形成雌花，没有或很少有雄花，因而影响授粉和结果。为了提高坐果率，增产量，可以进行人工畏助授粉。授粉应在核桃盛花初期到盛花期进行。 1、花粉的采集：从健壮树上采集发育成熟，基部小花开始散粉的雄花序放在通风干燥的室内摊开晾干，保持 16-20 摄氏度，待大部分雄花药开始散时，筛出花粉，装瓶待 用。装瓶贮花粉心须注意通气、低温（ 2-5）度条件。否则，温度过高、密闭易发霉，授粉效果降低。为
2、了适应大面积授粉的需要，可用淀粉将花粉加以稀释，同样可达到良好的效果。经试验，用 1： 10 淀粉或滑石粉黧花粉授粉效果较好。 2、授粉适期：根据雌花开放特点，授粉最佳时期为柱头呈倒“八”字形张开、分泌黏液最多时（一般 2-3 天）。待柱头反转或柱头变色分泌物很少时，授粉效果显著显著降低。因此，掌握准确授粉时间很重要。因一株树上雌花期早晚相差 7-15 天。为高坐果率，应进行两次授粉。 3、授粉方法：可用双层纱布 袋，内装 1： 10 黧花粉或刚散粉雌花序，在上风头进行人工抖动。也可配成花粉水悬液（花粉：水 =1：5000）进行喷授，有条件的地方可在水中加入 10%蔗糖和 0。 02%的硼酸。
3、还可结合叶面喷肥进行授粉。 落花落果特点 核桃雌花末期房未经膨大而脱落花，子房发育膨大而后脱落者为落果。一般来说，核桃多数品种或类型落花较轻，落果较重，但也有研究表明核桃落花现象亦很严重，落花率常因品种而异，一些品种落花率可达 50%以上，最高可达 90%左右。 核桃落果多集中在柱头干枯后的 30 40 天内。尤其果实速长期落果最多，称为“生 理落果”。核桃自然落果可达 30 50%。不同品种和单株间通常落果率差异较大，多者达 60%，少者不足 10%。核桃落果原因往往受精不良，营养不足，花期低温、干旱等有关。针对落果原因，结合核桃生物学特性，在加强土、肥、水管理的基础上，进行花期叶面喷肥（加
4、硼酸 0.2 0.3%），人工辅助授粉和疏除过多雄花芽等，有利于提高核桃坐果率。 核桃树结果特性 核桃树开始结果的年龄，因类型和品种而异，早实核桃树为 23年，晚实核桃为 810 年。初结果树，多先形成雌花， 12 年后才出现雄花。成年树雄花量多于雌花几倍乃至几十倍， 以致因雄花过多而影响产量。 晚实核桃树生长旺盛的长枝，当年都不易形成混合芽。形成混合芽的枝条长度一般在 530 厘米。早实核桃树各种长度的当年生枝，只要生长健壮，都能形成混合芽。 成年核桃树以健壮的中、短结果母枝坐果率最高。在同一结果母枝上，以顶芽及其以下 12 个腋花芽结果最好。结果枝坐果的多少，与品种特性、营养状况和所处部位
5、的光照条件有关。一般一个果序可结12 个果，也可着生 3果或多果及枇杷状坐果。着生于树冠外围的结果枝结实好，光照条件好的内膛结果枝也能结实。健壮的结果枝在结果的当年，还可形成混合芽。坐 果枝中有 96.2%于当年继续形成混合芽，而落果枝中能形成混合芽的只占 30.2%。这说明核桃结果枝具有连续结实的能力。核桃树喜光与合轴分枝的习性有关，随着树龄的增长，结果部位迅速外移，果实产量集中于树冠表层。 早实核桃的二次雌花常能结果，所结果实多呈一序多果穗状排列。二次果个体较小，但能成熟并具发芽成苗能力，苗木的生长状况同一次果的实生苗无甚差异，且能表现出早实特性，所结果的形状大小也正常。 核桃树的授粉特性
6、 【花粉传播方式】 核桃树系风媒花。花粉传播的距离与风速、地势等关，在一定距离内，花粉的散布量随风 速增加而加大，但随距离的增加而减少。据研究报道，最佳授粉距离应在距授粉树 100 米以内，超过 300 米，几乎不能授粉，这时需进行人工授粉。花粉在自然条件下的寿命只有 5 天左右。据测定，刚散出的花粉生活力高达 90%，放置一天后降至 70%，在室内条件下， 6天后全部失活，即使在冰箱冷藏条件下，采粉后 12天，生活力也下降到 20%以下。在一天中，以上午 9 10 时，下午 3 4 时给雌花授粉效果最佳。 表 1 核桃花粉的飞散力 【授粉与坐果】 效果与天气状况及开花情况有较大关系。多年经验
7、证明，凡雌花期短，开花整齐者， 其坐果率就高；反之则低。据调查，雌花期 57 天者，坐果率高达 80 90%， 8 11 天者坐果率在 70%以下， 12 天者坐率仅为 36.9%。花期如遇低温阴雨天，则会明显影响正常的授粉受精活动，降低坐果率。 【孤雌生殖】 有些核桃树品种或类型不需授粉，也能正常结出有生活力的种子，这种现象称为孤雌生殖。对此国内外均有报道。河北省涉县林业局于 1983 年观察发现，核桃孤雌生殖率可达 4.08-43.7%，且雄先型树高于雌先型树。国外有研究曾观察了 38 个中欧核桃树品种在 9 年中的表同，其中有孤雌生殖现象者占 18.5%。 此外，用异属花粉授粉，或用吲哚
8、乙酸、萘乙酸及 2， 4 D 等处理，或用纸袋隔离花粉，均可使核桃树结出有种子仁的果实。这表明，不经受粉精，核桃树也能结出一定比例的有生殖能力的种子。这将对核桃生产和科研有一定的利用价值。 核桃树雌雄花开放特点 【核桃树花序】 核桃树一般为雌雄同株异花。但在从新疆引种的早实核桃幼树上，也发现有雌雄同花现象，不过，雄花多不具花药，不能散粉；也有的雌雄同序，但雌花多随雄花脱落。上述两种特殊情况基本上没有生产意义。核桃雄花序长 8 12 厘米，偶有 20 25 厘米者，每花序着生 130 朵左 右小花，多者达 150，每序可产花粉约 180 万粒或更多，重 0.3-0.5 克。而有生活力的花粉约占
9、25，当气温超过 25时，会导致花粉败育，降低坐果率。雄花春季萌动后，经 12 15 日，花序达一定长度，小花开始散粉，其顺序是由基部逐渐向顶端开放，约 2 3 天散粉结束。散粉期如遇低温、阴雨、大风等，将对授粉受精不利。雄花过多，消耗养分和水分过多，会影响树体生长和结果。试验表明，适当疏雄（除掉雄芽或雄花约 95）有明显的增产效果。 【雌花授精期】 核桃树雌花可单生或 2 4 朵簇生，有的品种有小花 10 15 朵呈穗 状花序，如穗状核桃。雌花初显露时幼小子房露出，二裂柱头抱合，此时无授粉受精能力。约 5 8 天，子房逐渐膨大，羽状柱头开始向两侧张开，此时为始花期；当柱头呈倒八字形时，柱头正
10、面突起且分泌物增多，为雌花盛花期，此时接受花粉能力最强，为授粉最佳时期。经 3 5 天以后，柱头表面开始干涸，授粉效果较差。之后柱头逐渐枯萎，失去授粉能力。 核桃雌雄花的花期不一致，称为“雌雄异熟”性。雄花先开者叫“雄先型”，雌花先开者叫“雌先型”，雌雄花同时开放者为雌雄同熟型，但这种情况较少。各种类型因品种不同而异。多数研究认为，以 同熟型的产量和坐果率和最高，雌先型次之，雄先型最低。 【核桃树开花特性】 核桃一般每年开花一次。早实核桃具有二次开花结实的特性。二次花着生在当年生枝顶部。花序有三种类型；第一种是雌花序，只着生雌花，花序较短，一般长 10 15 厘米；第二种是雄花序，花序较长，一
11、般为 15 40 厘米，对树体生长不利，应及早去掉；第三种是雌雄混合花序，下半序为雌花，上半序为雄花，花序最长可达 45 厘米，一般易坐果。此外，早实核桃还常出现两性花；一种是雌花子房基部着生雄蕊 8枚，能正常散粉，子房正常，但果实很小，早期脱落；另一种是 在雄花雄蕊中间着生一发育不正常的子房，多早期脱落。二次雌花多在一次花后 20 30 天时开放，如能坐果，坚果成熟期与一次果相同或稍晚，果实较小，用作种子能正常发芽。用二次果培育的苗木与一次果苗木无明显差异。 【核桃树花期】 花期的早晚受春季气温的影响较大。如云南漾濞的核桃花期较早， 3 月上旬雄花开放， 3 月下旬雌花开放；北京地区雄花开放
12、始期为 4 月上旬，雌花为 4 月中旬；而辽宁旅大的花期最晚， 5 月上旬为雌、雄花开放始期。即使同一地区不同年份，花期也有变化。对一株树而言，雌花期可延续 6 8 天，雄花期延续 6 天左右； 一个雌花序的盛期一般为 5 天，一个雄花序的散粉期为 2 3 天。 核桃树雌、雄花芽分化时期 核桃由营养生长向生殖生长的转变是一个复杂的生物学过程。开花结实早晚受遣传物质、内源激素、营养物质以及外界环境条件的综合影响，不同类群核桃开始进入结果期的年龄差别很大，例如，早实核桃在播种后 2 3 年即开花结果，甚至播种当年即可开花；而晚实核桃则在 8 9 年生时才开始结实。不过，适当的栽培措施如嫁接繁殖可以
13、提早开花结实。 【核桃树雄花芽的分化】 在多数地区于 4 月下旬至 5 月上旬就已形成了雄花芽原基； 5 中旬，雄花芽的直 径达 2 3 毫米，表面呈现出不明显的鳞片状； 5 月下旬至 6月上旬，小花苞和花被的原始体形成，可在叶腋间明显地看到表面呈鳞片状的雄花芽；到翌年 4月份迅速发育完成并开花散粉。 【核桃树雌花芽的分化】 包括生理分化期和形态分化期。据观察，核桃雌花芽的生理分化期约在中短枝停止生长后的第三周开始，到第四至六周为生理分化盛期，第七周已基本结束。在华北地区的时间为 5 月下旬到 6月下旬。生理分化期也称为花芽分化临界期，是控制花芽分化的关键时期。此时花芽对外刺激的反应敏感，因此
14、，可以人为地调节雌花的分化。如在枝条停长之前，可 通过修剪措施如摘幼叶，环剥，调节光照，少施氮肥，减少灌水，喷生长延缓剂等，以控制生长，减少消耗，增加养分积累，调节内源激素的平衡，从而促进雌花芽的分化；相反，如需树势复壮，则可采取有利于生长的措施，如多施氮肥，去掉部分老叶等则可抑制雌花分化，促进枝叶生长。 【雌花芽的形态分化】 雌花芽的形态分化在生理分化的基础上进行的，整个分化过程约需 10 个月才能完成。据观察，雌花开始分化期 6 月下旬至 7月上旬，雌花原基础出现期为 10 月上中旬，冬前在雌花原两侧出现苞片、萼片和花被原基，以后进入休眠停止期，翌春 3 月中 下旬继续完成花器各部分的分化
15、，直到开花。早实核桃二次花分化从 4 月中旬开始，5 月下旬分化完成，二次花距一次花 20 30 天。形态分化期需消耗大量的营养物质，应及早供给和补充养分。因此，掌握雌花形态分化期，对核桃丰产栽培具有重要意义。 核桃树施肥方法 施肥方法有全园撒施、放射状施、环状施、穴状施、条状施等方法，各地要因地制宜，选用效果好的方法。 【全园撒施肥法】 在常耕地上种植的核桃一般采用这个方法。间种作物收割后，在翻耕土地前撒 1层农家肥，或再加适量磷肥和复合肥，然后翻耕土地将肥料埋于耕作土下。 【放射状施肥法】 以树干为中心，在树冠投影范围内，射线状地开挖 4 - 8 条施肥沟，沟宽 20 -40 厘米，深 3
16、0 厘米左右 (基肥稍深，追肥较浅 ) ，沟长与树冠半径相近，沟深由冠内向冠外逐渐加深。沟挖好后，将肥料与土壤充分拌匀填入沟内，然后覆土。每年施肥沟的位置要变更，并且随着树冠的不断扩大而逐渐外移。该方法主要用于长势强、树龄较大的树。 【环状施肥法】 以树干为中心，沿着树冠外缘，挖一环状的深 30 厘米， 20 -40厘米的沟，将肥料与土壤拌匀填入沟内，然后覆土。肥埋深些，追肥埋浅些，施肥沟可挖半环，也 可挖全环，挖半环的需轮流开挖，一年一个方位。该种方法较适于 4 年生以下幼树。 【穴状施肥法】 在树冠投影范围内，开挖若干个 (数量和大小根据树冠小而定 )塘穴，将肥料埋入。该种方法一般用于追肥
17、。 【条状施肥法】 在核桃树行间或株间，切树冠边缘相对的两侧，分别挖平行的施肥沟，沟的宽和深与其他方法相同，长度根据树冠大小定。挖沟的位置一年一换。 【圆盘状施肥法】 以树干为中心，将树盘做成能盛装肥水的里浅外深的圆盘状。挖时要注意保护根系，由里向外逐渐加深，由里向外逐渐加深，此法常用于幼树淋施粪水，以便吸收 ，也可用于盖施腐熟有机肥、土杂肥等，深施与浅施相结合。 【叶面喷肥】 这是一种与土壤施肥相结合的辅助性施肥方法。喷施液肥后，养分从叶片底面的气孔进入树体，为果树吸收利用，肥料利用率高，吸收也快。当树体出现缺素症时，或者补充某些容易被土壤固定的元素，采用叶面喷肥的办法可以收到良好的效果。
18、通常用作叶面施肥的肥料种类和浓度：尿素 0.3% %，过磷酸钙0.5% -1%，硫酸钾 0.2% -0.3% (或草木杰浸出液 1%)，磷酸二氢铵 0.3% 0.5%，硼酸 0.1% - 0.2%，钼酸铵 0.5% -1%，硫酸铜 0.3% -0.5%。 喷肥时间可根据需要分别在开花期、新梢快速生长期、花分化期及采收后进行，宜在晴天的上午 10 时前和下午 3 时喷施，阴雨或大风天气不宜喷施。 以上第 2、第 3、第 5 均属沟施法。这种方法要实行开挖，在一定程度上会对树根造成损害，在操作中应选用钉钯挖掘，以尽量避免切断根，若发生挖破 (断 )根的情况，要注意修平伤口，以利新根萌发。 2003
19、 年秋后，对 15 年生的 3 株漾杂核桃母树采用 “放射状 “方法，每株施猪粪 250 千克。第 2 年秋天，该 3 株树一共增收干果 105.14 千克，平均单果重增加 2.3 克。以实际增产量计，单价 14 元 /千克，共增值 1471. 96 元，折合投资 1 元产出 16.36 元。 核桃丰产方法之如何疏花 1、【疏雄花】 核桃树雄花数量大，远远超出授粉需要，且雄花芽的萌发伸长需要消耗大量的水份和养分。疏除大量的雄花可提高产品和品质。疏雄花时期以早为易，一般于休眠或雄芽膨大期，可疏去 90 95%的雄花芽，对于偏雌性的植株，或刚结果幼树，雄花芽很少，可不疏雄。疏雄时，可用长木钩，把枝条拉低，摘除雄花，或结合修剪剪除雄花。 2、【疏雌花】 核桃树对于早实丰产，从果率高的品种， 应疏除过时的雌花，以减少树体营养消耗，达到提高干果品质和稳定产量的目的。雌花时期一般在生理落花后，子房发育到 1 1.5cm 时进行。疏除雌花的数
