1、日本生活俱乐部简介 2007 年 9 月 18 日版 生活俱乐部联合会概要 在日本，大约有 600 家生协 (生活协同组合之简称，意为生活合作社 )，社员人数为 2200万人 (日本人口 为 1 亿 2700 万人 )。其中，我们生活俱乐部联合会是由 30 家生协组成的事业联合组织，这 30 家生协分布在北自北海道，南至大阪府等 19 个都道府县，它们分布进行活动。其社员总数为 300,000 人，其中大部分是妇 女。货运公司、牛奶厂等有关公司一共有 9 家。 生活俱乐部联合会开展的业务包扩对于社员购买的消费物品 (食品、日用品、衣服、书籍等 )进行开发 、 采购、检查管理，物流以及保险事业、
2、编辑发行预约共同购买订货用的材料（商品目录类）和社员刊物。 另外，针对 30 家生协协同致力解决的问题 (如转基因的食品及作物、环境激素等 )设立由社员和工作人员组 成的各种委员会及活动项目。 生活俱乐部联合会的会员单位生协由自主运作的 200 余个基层支部组成，分别自主运作，进行各种活 动。生活俱乐部的资金依靠社员每月出资 1,000 日圆的积累金，总额为 276亿日圆，每个社员的平均出资额 大约有 93,000 日圆。这笔出资金是生活俱乐部健全运作的基础。 设立 1990 年 3 月 12 日 名称 生活俱乐部联合会 (正式名称为生活俱乐部事业联合生活协同组合联合会 ) 地址 160-00
3、22 东京都新宿区新宿 6-24-20 6F 联络方式 电话 03-5285-1771 传真 03-5285-1837 电邮 infoseikatsuclub.coop 网址 http:/www.seikatsuclub.coop/ 代表人 会长：加藤好一 专务理事：福冈良行 常务理事：麻生纯二、渡部孝之 工作人员人数 联合会 106 个人 (包扩米泽事务所 、会员单位生协和有关公司在内，联合会全部工作人员 约为 1,300 人 ) 会员单位生协组织 (30 家单协 ) 生活俱乐部生协 (东京 )、 23 区南生活俱乐部生协、北东京生活俱乐部生协、多摩北生活俱乐部生协、多摩南生活俱乐部生协、生
4、活俱乐部生协 (神奈川 )、 横滨南生活俱乐部生协、横滨北生活俱乐部生协、川崎生活俱乐部生协、湘南生活俱乐部生协、相模生活俱乐部生协、福祉俱乐部生协、生活俱乐部生协 (崎玉 )、生活俱乐部生协 (千叶 )、生活俱乐部生协 (长野 )、生活俱乐部生协 (北海道 )、生活俱乐部生协 (茨城 )、生活俱乐部生协 (山梨 )、生活俱乐部生协 (岩手 )、生活俱乐部生协 (静冈 )、生活俱乐部生协 (爱知 )、生活俱乐部生协 (栃木 )、生活俱乐部生协 (青森 )、生活俱乐部山形生协 (山形 )、生活俱乐部生协 (群马 )、生活俱乐部福岛生协 (福岛 )、千里山生协 (大阪 )、 Alfa Coop 大
5、阪 、 L Coop (京都 )、 Will Coop 奈良 会员单协组织及事业规模的总计 社员总数： 301,761 人 (至 2007 年 8 月为止 ) 各种社员总数：“班” (组 )大约有 12 万人，户别配送 (由配送中心送货上门 )大约有 14 万人，Depot(店铺 )大约 有 4 万人。 营业额： 792 亿日圆 (至 2007 年 3 月底为止， 6 亿 8,700 美圆 ) 出资金： 276 亿日圆 (至 2007 年 3 月为止， 2 亿 4,000 美圆 ) 生活俱乐部共同购买事业的发展演变 生活俱乐部联合体实际成绩生活俱乐部业绩 单协千人 単协 千人 亿日圆亿円 会员
6、 单协数量会员単协数 社员人数 (千人 )组合员数（千人） 出资金 (亿日圆 )出资金（亿円） 营业额 (亿日圆 )事业高（亿円） 另类的经济活动 1989 年 12 月，生活俱乐部荣获了被号称为另类诺贝尔奖的“优秀民生奖 (Right Livelihood Award)”名誉奖。以健康和环境为重而开发生活所需要的产品的家庭主妇运动作为与以效率优先的产业社会相对而立的“另类经济活动”受到了高度评价。 第二次世界大战结束以后，日本经济突飞猛进地发展，大量生产、大量消费的 企业理念成为社会风潮，浪费资源、东西用过就扔的生活方式也渗透到消费者的生活中。 生活俱乐部对于因注重外观和商品价值而使用农药、
7、合成着色剂、防腐剂等的食品提出置疑，不盲目购买市售商品，从被动型消费者开始与生产者共同开发出一样样对人体安全无害、注重环保的食品和日用品。这样的活动，后来不仅发展到抵制一些商品的购买活动，如抵制会造成水质污染的合成洗涤剂和不能证明安全性的转基因食品，也发展到研究遏制环境激素污染的对策以及普及容器的回收与再利用。 “生活”这一词意味着人们日复一日的日常生活。而“生活者”则指的是在工作、 学习、娱乐休闲的日常生活中又积极又有意识地探索生活方式的人，而不再只是被动的消费者。生活俱乐部将生活者的活动作为其基础一直追求一种可持续的、更有意义的生活方式，并力求实现公正的世界。 预约共同购买 生活俱乐部采取
8、预约共同购买方式，其目的在于不花多余的经费供应来源清楚的消费物品。 共同购买对社员来说，能有计划地过消费生活。而对生产者来说，则有利于按计划有效生产发货，并且供应的消费物品又可以不使用防腐剂又能保鲜。 社员以几个人为一组，组成一个“班”，这不仅有助于合理的生产流通，也能降低价格。消费物品从产 地经过生活俱乐部的配送中心送到社员的手里或班里。这种方法跟经营店铺比较起来，省去维持店铺的费 用，又与由准备库存、齐备商品会带来的风险无关。 安全食品的开发与公正的价格 据说，大规模超市里商品齐全，总会有 30 万种商品。然而，生活俱乐部的日常用消费物品约只有 2,000 种。其中，大米、牛奶、鸡蛋、冻鱼
9、、蔬菜等基础食品约占 60%。 每一消费物品的规格、品味和式样等都容许仅有一两种。这样做不仅能少浪费在生产流通阶段所需的资源，也能抑制成本增高。我们做饭时，实时消费物品的种类有限，只要下点工夫，配合使用的话， 也就会掌握许多烹调方法。生活俱乐部在重视保持质量的同时，还认为要提高烹调技术。 生活俱乐部开发又安全又有营养的美味消费物品。开发项目涉及面广泛，则包扩生产、流通、消费和废弃等所有阶段，并且在任何阶段都必须追求高效率，注重环保。如果我们没有得到生产者的同意，没有建立互信的关系，就决不可能做到这一步。凡是有关质量、生产方法、容器与包装材料、保管方法、流通手段以及成本等的一切信息，双方都一律公
10、开，并一定一起认真讨论。 主要品目的价格都要按照保证生产者原价方式决定。这是将从生产配送的整个过程所用的经费公开出来，再按 生产原价定价的方法。这种方法能保证生产者的生活和再生产。 采取预约共同购买方式的结果能减轻的经费要由产消双方分享，双方在时常了解对方的立场，保持信赖关系的同时，还为开发水平更高的消费物品而努力。这又能关联到对社会和世界尽应有的责任。 以严格的自主标准生产消费物品 在生活俱乐部，共同购买的品目以牛奶、大米、食用肉、鸡蛋、冻鱼、蔬菜、水果、黄酱、盐、食用油和香蜡调味料为主，还有衣服、生活日用品、书籍、游具、旅行票券以及各种入场券等。 由于出售这些共同购买用品不是以追求利润为目
11、的的，而是重视使用价值的，因此 ，我们不把它叫做“商品”而叫做“消费物品” (用日文叫做“消费材” )。 具有代表性的消费物品的主要特点 牛奶 牛奶在生活俱乐部自办的奶厂使用巴斯德灭菌法生产，所有的牛奶都要以摄氏 72 度用15 秒钟灭菌。在日本市售的大部分牛奶都是经由超高温灭菌法 (摄氏 120 150 度 )灭菌的，但是，这种方法会引起钙和蛋白 质的热变，使得鲜奶所含的营养和风味都变生变化。 只有生菌数量少而质量好的原料奶才能采用灭菌温度低的巴斯德灭菌法。因此，生活俱乐部的牛奶是先以合作生产者的严格卫生管理标准挤原料奶，再以严格的品质标准生产的 。 冰激凌和酸奶也用同样的原料奶生产。 鸡蛋
12、 在日本国内市售的大部分鸡蛋都是进口母鸡下的，而生活俱乐部的鸡蛋则皆是在岐阜县后藤孵卵厂 (养鸡厂 )出生的国产母鸡下的，这个厂不依靠抗生物等药品养着鸡。 养鸡厂给母鸡注射预防感染沙门氏菌的疫苗，并定期进行检查。 饲料指定以收获后不施用农药 (PHF)的和非转基因 (NON-GMO)的原料作的，并且尽可能用国产饲料。 生活俱乐部的鸡蛋在母鸡下蛋后 48 小时以内会送到社员手中。配送前不洗蛋 (无洗蛋 )是因为鸡蛋蛋壳 外有一层角质层保护膜，起着保鲜的作用。 猪肉 生活俱 乐部的猪肉以健壮、肉质好、味美为特点的“三元猪”肉为主。三元猪是交配“杜洛克猪”、“长白猪”和“巴克夏猪”的杂交猪。猪在开放
13、型猪棚生长，肉里不会残留抗菌性物质。 饲料指定为收获后不施用农药的和非转基因的，此外，还把稻米转作用的地里种植的饲料作物作为饲料喂猪，以求提高饲料自给率，保全环境及农地。 猪肉香肠等 30 种以上加工品也以这种猪肉为原料生产。 自主管理监察制度 生活俱乐部联合会制定了“安全、健康、环境”生活俱乐部原则，按照这一原则在进行事业活动。合作生产者先对“生活俱乐部原则”表示同意，并支持该制度 ，然后再跟社员一起本着该原则的精神努力提高水平。这就是该制度的特点，也就是跟其它被公认的质量管理标准、环境标准及其认证制度不同之处。生产者按农业、玉液、畜产业和加工食品等方面的“自主标准”分别公开信息。然后由社员
14、和生产者组成的自主管理委员会检查是否达到标准，并将把标准改定为更高的水平。此外，在由社员组成的自主监察委员会的指导下，社员们要进行“众多人的监察”活动。这是一种由社员来监察生产现场的活动，可以说，这种独特 的活动是靠生产俱乐部长年的经验才产生的。 “安全、健康、环境”生活俱乐部原则 第一条原则 追求消费物品的安全性 第二条原则 提高食品的自给率 第三条原则 削减有害物质 第四条原则 可持续地使用自然资源 第五条原则 削减拉圾和再循环利用 第六条原则 削减能源 第七条原则 降低风险 第八条原则 公开信息 第九条原则 实行自主管理监察 第十条原则 众多社员的参与 自主标准以农业标准为例 禁止项目农
15、药的空中散步，转基因农产品的生产，未经过毒性检查的农药的散布 奖励项目公开裁培年的记录，种植应时农作物，实行轮耕，不使用除草剂。 反对转基因作物食品的运动 转基因食品会给人类 的身体健康和环境带来甚么影响，在尚未弄清的现状下，却已经商品化了，甚至连标识也没有。因此，生活俱乐部联合会在 1997 年 1 月，为了对此表示反对意见而决定“原则上不使用转基因作物和食品”。接下来，与生产者共同检验了所有的消费物品，不仅一直致力排除转基因食品、饲料和添加剂，还独自作出标识。另外，对地方政府开展情愿陈情活动，要求对转基因食品作标识，还向国会递交了有 68 万余人要求对转基因作物食品加以限制而联署签名的情愿
16、书。通过这些运动，使国会通过了要求制 定标识制度和加强安全性审查的情愿。 其间，转基因技术会带来的影 响愈加清楚了。如人们发现会导致过敏反应的转基因玉米Starlink 已经掺进了一些食品里，种子和野生植物的基因都会受到污染，因此，人们不能控制住转基因作物；转基因技术有损害生物的多养性和食品安全保障的危险。尽管如此，转基因作物的种植面积仍在扩大，部分跨国公司还以其专利在加强对全世界食品市场的支配。 生活俱乐部联合会已与其它生协共同建立了“停止使用转基因稻米！生协联络网”，在全国各地对转基因食品的标识进行调查，并要求农林水产省和厚生劳动省的大臣改善标识制度。此外，还以观察员身分列席了策划规定转基
17、因食品国际标准的 食品法典委员会 (Codex Alimentarius)生物工程应用食品特别小组，以 600 余团体的联署签名要求成员国确立以下条基本原则：确保可追踪性；实行全部标识的义务化；确立预防原则，由第三者进行安全性审查。另外 ,还展开了情愿陈情活动，要访问国会提出以下要求：实行全部标识的义务化；不承认转基因稻米做食品和饲料；并访问全国各地的地方政府提出了以下要求：不把转基因稻米用于学校所供应的伙食里。 Green System 以及针对容器包装材料的环境激素对策 生活俱乐部不但关注食品的安全性，而且考虑到只有在 生产、流通、消费、废弃等全过程的消费物品才允许列入共同购买品目中，甚至
18、对用完的容器包装也加以认真考虑。容器拉圾占家庭拉圾总量的 60%。解决容器的处理问题，与解决“拉圾”问题相关。因此，生活俱乐部决定引入“能反复使用的可回收瓶”。生活俱乐部将重复使用瓶子置于“社员们要解决容器拉圾问题的活动”的位置，而在生产者和瓶子厂家的配合下开展了活动。生活俱乐部所独创的这种活动始于 1994 年，我们称它为 Green System。这是“为了地球生态系 统着想而设立的拉圾减量化系统 GARBAGE REDUCTION FOR ECOLOGY AND EARTH S NECESSITY”之简称。 进入了 21 世纪，在该系统的项目中又新添了个项目，如“牛奶瓶”的再循环、塑料奶
19、瓶盖及装货用塑料袋的再利用。 Green System 的特点 统一了可回收瓶的规格，结果，同一种规格的瓶子能用于几种消费物品，再回收、挑选、洗涤的各个阶段的效率都得以提高。瓶子上刻以日本玻璃瓶协会的“ R”字记号。 生产者 (制造者 )、生活俱乐部 (销售者 )和 Elix(瓶子厂家 )共同运作“再使用瓶子协议会”。 再循环玻璃瓶的实际情况 回收玻璃 瓶子的数量 万瓶万本 2005 年度的可回收瓶回收率为 77.5%。 通过瓶子的再循环，平均一个社员的 CO2 发生量就削减了 7.4 公斤。 至于瓶子以外的容器包装，生活俱乐部不仅使用会产生二恶英的乙烯基氯，还针对罐容器等容器正在推行环境激素
20、对策。另外，还呼吁社员们开展二恶英的污染监试活动，采取测定松叶的方法弄清了日本全 国各地的污染情况。 福利护理服务在社区扎下了根 在日本，老龄化的趋势在日益加剧，人们预料，到了 21 世纪前一半， 65 岁及以上的老年人将会占全人口的 30%以上。生活俱乐部早在这种 社会的来临之前，就领先开展了市民参与的福利事业，例如，以协同组合组织 (互助工会 )为基础建立社会福利法人和非营利组织，运营日托老人护理中心和特别养护老人院。 据 2005 年度进行的调查结果表明，在与生活俱乐部联合会关联的范围内，大约有万人参与居家养老服务和养老设施服务，事业所一共有 448 家，接受服务的人 (利用者 )大约有
21、万，用于上门服务等护理服务的时间总量为 143 万小时。政府实行护理保险制度以后，人们对生活俱乐部的信誉进一步提高，年营业额就达到了 83 亿日圆。这多亏生活俱乐部一直重视在社区建立一种人与人之间的 互助关系。这种事业今后 将会更加发展。 从生活俱乐部产生了新的社会运动 要由自己管理运作自己的生活，并且实现可持续的、注重环保的生活及生产。这是生活俱乐部一贯力求实现的生活及生产方式。生活俱乐部从自己的经验出发，为解决社区社会里所存在的问题而创出了一些新的社会运动。 生活俱乐部、联络网和劳动者自主事业要争取创建的是由市民参与的新的社区社会。 改革地方议会 运动之一是开展以积极参与政治为目的的联络网
22、运动。生活俱乐部的社员们一直在开展不用合成洗涤剂而使用肥皂的运动，还组织开展向政府直接情愿的运动。 这些运动使社员们深深感到要把老百姓的声音反应在政治上面，就必须参与政治并改革政治。于是，有些自愿参加的社员就按地区建立了独立的政治团体，以便将政治代理人作为议员参加地方议会。从此，这种联络网运动就扩展开了。“生活者联络网”和“市民联络网”已经扩大到全国各地，到目前为止，已有 141 名政治代理人当上了地方议会议员，她们以环境保 护和福利制度的完善等为课题，致力实现政策。 政治代理人运动的发展 代理人运动代理人运动 社员人数会员数 社区联络网 (团体数量 )地域（団体数） -9- 劳动者自主事业
23、生活俱乐部创办了一种不被追求利润的企业雇用而由自己出资、运营、工作的新的工作方法，这种合作社方式的工作方法就叫做劳动者自主事业 (Workers Collective)。在 582 家劳动者自主事业体，大约有 1 万 7,052 人从事有助于社区人们的 事业。例如，外送饭菜、生产面包等加工食品以及向老年人和残疾人提供护理服务项目、托儿、再利用、编辑、分类配送消费物品等。 “劳动者自主事业的发展”之图表 劳动者自主事业的发展 広 百万日圆百万円 劳动者自主事业的团体数量 団体数 社员人数会员人数 营业额事业高 力求和平，与世界各国的非营利组织进行交流合作 生活俱乐部与世界各国的非营利组织在进行交
24、流合作。 1983 年，与韩国信用协同组合中央会建立了社际关系， 1999 年，与韩国女性 民友会和台湾主妇联盟建立了三姐妹合作关系。生活俱乐部联合会为了推进这三姐妹合作关系，设立了常设“妇女委员会”，还编辑发行季刊的“联合妇女委员会通讯”。每年，与韩国信用协同组合中央会和建立了三姐妹合作关系的两个合作社都进行互访及进修。 2000 年，生活俱乐部联合会邀请 Ian MacPherson 博士主办了“纪念 Laidlaw报告发表20 周年国际研讨会”，还积极参加了联合国的裁军会议和“环境与开发”会议 (地球高峰会议 )。到了 2001 年，也开展和平运动，不但向日美两国政府提出了“要求反对一切
25、恐怖活动，立刻停止军 事行动的声明”，还为“阿富汗生命基金”进行了募捐活动。 菲律宾农民以经济上的自力为目标而生产无农药香蕉。生活俱乐部通过共同购买他们的香蕉，对他们的民众交易给予协助。 在世界上，巨大跨国公司的影响力愈加强大的今天，有些自立的社区活动团体正为守护地球环境与人类而努力。他们的存在多幺宝贵！生活俱乐部致力创建一种合作社式社区社会，在这种社会里，这些活动 团体将会越过国界，携手合作，而人民大众也会有自治权。 行动理念 生活俱乐部联合会按照如下所述的行动理念正在实行第次联合事业中期计划 (20002009 年度 ) 提高食品的自给率 基于追求公正的生产与健康的饮食生活的食料主权的想法
26、，将推进能提高国内自给率的共同购买政策。 进行种子和农法的推进活动、集中使用主要商品的活动以及相关消费材料的开发、实施转基因 (GM)政策、饲料政策，并充分利用自主管理监查制度，从消费者的立场参与生产结构调整，而谋求更好的生产、流通、消费和废弃的方法。 创造可持续的循环型社会 以创造可持续循环型社会与保护生态系统为目标，通过共同购买政策以及事业所自主管理活动，推进化学物质的削减、资源的循环以及 (Reduce（减量 ）、 Reuse（重复利用）、 Recycle（循环使用） )等活动。 努力推进活动，要求政府贯彻实行扩大生产者活动 (EPR)制度，在全国各地推进修改容器包装再利用 法 (容再利
27、法 )活动。 建造互帮互助的地方社会 在少子高龄化社会，推进面向从正在养育儿女的一代到高年人的共同购买政策以及福利互助事业。 作为一个非营利合作社组织，努力创造由市民自治的地区社会及男女共同参与的社会。 重视“协同组织的价值与原则” 基于社员主权及单位生协主权的想法，在加强联合功能的同时，为了实现民主运营，积极推进 信息的公开，而提高协同组织的存在价值。 作为生活俱乐部的论理规范，重视“协同组合的价值与原则”。 生活俱乐部的简历 1965 组成“生活俱乐部”。开始共同购买牛奶 1968 创立“生活俱乐部生协”。开始“按组预约共同购买” 1972 以生活俱乐部自主标准首次研制开发出一种消费物品黄
28、酱 1978 在东京组成一个政治团体生活者 (现改为生活者联络网 ) 1981 “协同组合肥皂运动联络会”成立 1982 派名代表参加第二届联合国裁军特别年会 创办 劳动者自主事业“ Ninjin”(意为红罗卜 ) 1983 与韩国信用协同组合中央会交换了“关于进一步推进协同组合间合作的备忘录” 1986 成立了生活俱乐部共济制度 (Ecolo 共济 ) 1989 获得另类诺贝尔奖“优秀民生奖 (Right Livelihood Award)”(RLA)名誉奖 1990 创办生活俱乐部事业联合生协协同组合联合会 纪念荣获 RLA奖周年主办“与亚洲人民创造 21 世纪”研讨会 1993 以提高日
29、本的食品自给率为目的提出“注重饮食的生协”方针 激活 Green System，开始瓶子的再使用 1997 确认不使用转基因作物及食品的原则 激活自主管理监察制度 1999 以排除二恶英污染为目的开始进行监视活动 研制开发超轻奶瓶 (获得 Ecolife 琵琶湖奖 ) 针对容器包装进行的环境对策得以进展 与韩国女性民友会和台湾主妇联盟签订三姐妹协议 2000 对于策划规定转基因食品国际标准的 Codex委员会生物工程应用食品特别小组 (BT小组 )，通过报纸上刊登全面意见广告等方法进行 NON-GMO 宣言 统一宣传活动 在第 150 届国会上通过“要求国会对转基因作物及食品加以限制的情愿署名
30、” 邀请 Ian MacPherson 博士举办“纪念 Laidlaw报告发表 20 周年国际研讨会” 建立“停止使用转基因稻米！生协联络网” 2001 派代表参加 ICA(国际合作社同盟 )大会 在全国各地对转基因食品的标示情况进行调查，并要求农水省和厚劳省的大臣改善标示制度 向日美两国政府提出“要求反对一切恐怖活动，立刻停止军事行动的声明” 开展“阿富汗生命基金”募捐活动 邀请 Maria Mies 博士以解决 GMO 和 BSE 问题为目的举办“ NON-GMO 集会” COOP 综合互助共济受批准 2002 向 BT小组的成员国家提交请求书 “停止使用转基因稻米！生协联络网”派遣 EU
31、调查团 参加亚洲 BMW 技术交流会 (韩国 ) 参加“ ICA亚洲太平洋地区女性论坛” 向内阁官房食品安全委员会提交“关于食品安全法基本法草案的意见” 2003 全面实施电子商务业务 设定“制定第次中期计划项目” 成立“修改容器包装再利用法全国网络” 2004 参加由加拿大和美国组织的反对转基因小麦签名活动 神奈川个地区单位生协加入生活俱乐部联合会 成立“ NON-GMO 联络协议会” 正式成立“生活俱乐部 GM 食品问题对策协议会” 参加“ ICA亚洲协同组织研究会议” 2005 为印度洋大地震海啸受灾者实施救援募捐活动 发表“生活俱乐部对于京都议定书生效的呼吁书” 生活俱乐部福岛加入生活俱乐部联合会 制定第次联合事业中期计划 (2005 2009 年度 ) 在崎玉县饭能市购买新送货中心建设用地 对于重开美国牛肉进口发表反对意见 参加 纪念 RLA(Right Livelihood Award)25 周年活动
